A kerti szamócát nyaralókban és kertekben termesztik egész nyáron. A kerti bogyók sok fajtája között vannak szokatlan fajták. Egy emlékezetes ízű és jellegzetes külső jellemzőkkel rendelkező hibridet ananász epernek neveznek.
- Az ananász fajta leírása és jellemzői
- Fő előnyei és hátrányai
- A növénytermesztés szabályai
- Hogyan válasszuk ki a megfelelő palántákat
- Mikor és hová kell ültetni a bogyókat
- Nyílt földi ültetési séma
- A kerti eper gondozásának árnyalatai
- Öntözés, gyomlálás és talajlazítás
- Műtrágya kijuttatás
- Talajtakarás
- Indák és levelek vágása
- Mitől és kitől kell védeni?
- A fajtaszaporítás típusai
- Szamóca betakarítása és tárolása
Az ananász fajta leírása és jellemzői
Ez a fajta a chilei és a virginiai eper vadon termő fajtáinak keresztezése után vált kultigénné. A vadonban ezeknek a bogyóknak nincs analógja. A tenyészválogatás szerzője a holland Hans de Jong. A fajta termesztése a 18. században kezdődött. A faj botanikai leírása:
- a javító és nagy gyümölcsű típushoz tartozik;
- a bokrok magassága eléri a 20 centimétert;
- a bogyók átlagos átmérője eléri a 2,5 centimétert;
- a nagy sötétzöld levelek széles rozettát alkotnak;
- a virágzatot a tetején gyűjtik;
- a gyümölcs színe a krémtől a rózsaszínig változhat;
- Amikor a szemek érnek, a gyümölcs felülete vörös árnyalatot kap.
A bogyók íze lehet édes, édes-savanyú vagy mérsékelten édes. A fajta kifejezett aromájú. A hosszú távú tároláshoz sokkoló fagyasztási módszert alkalmaznak a termés alakjának és előnyös tulajdonságainak megőrzésére.
Fő előnyei és hátrányai
A fajta előnye, hogy ellenáll a fertőzéseknek, amelyek gyakran más fajtákat érintenek.
Az ananász eper sajátossága az árnyékában rejlik, amely nem vonzza a madarak vagy a kis rovarok figyelmét.
Az ananász eper bokrok 4 vagy 5 évig nőnek egy helyen. Ugyanakkor a termés stabilitása megmarad. A növény virágai megőrzik a női elvet, ezért más hímvirágú fajtákat ültetnek a közelbe, hogy növekedjenek.
A fajta hátrányai:
- a magvakkal történő szaporítás lehetetlensége;
- nem tolerálja a hosszú távú tárolást és szállítást;
- túlzott öntözés hatására rothadásra érzékeny.
A növénytermesztés szabályai
A kerti eper a legigényesebb növények közé tartozik. A kertészeknek sok erőfeszítést kell tenniük, hogy a termőidő végén beszüreteljék a tervezett betakarítást.A bogyók gondozása magában foglalja az agrotechnikai lépések szigorú sorrendben történő végrehajtását.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő palántákat
Az ültetés tervezése előtt olyan palántákat kell választania, amelyek gyorsan alkalmazkodnak, és lehetővé teszik a bogyók betakarítását. Az egészséges palánta kiválasztásának fő kritériuma a megjelenése:
- fejlett gyökérrendszer, legfeljebb 7 centiméter hosszú;
- zöld levéllemezek jelenléte (3 vagy 4 darab);
- nincs sérülés, foltok, kiütések a száron és a leveleken.
A palánta gyökereinek láthatónak kell lenniük a vízelvezető lyukakban, ha tőzegcsészékbe vagy egyéb eladásra szánt edénybe helyezik.
Információ! A palánták megnyúlt szárai a fényhiány bizonyítékai, az ilyen palánta ültetés után nem gyökerezik jól.
Mikor és hová kell ültetni a bogyókat
A palántákat ősszel vagy tavasszal ültetik. Az őszi ültetés lehetővé teszi a nyári betakarítást, a tavaszi ültetés után pedig a következő évben szüretelik a gyümölcsöket. Az ültetésre alkalmas időszakok, amikor a talaj +18 vagy +20 fokra felmelegszik. A palántákat kora reggel vagy késő este ültetik, csapadék nélküli felhős nap alkalmas az eljárásra.
Az eper helyét úgy választják ki, hogy figyelembe veszik a talaj napfénynek való kitettségét. Az ananász eper szereti a napot, ezért a parcellák déli oldalára ültetése teljesen indokolt. A helynek vízszintesnek kell lennie. Az alföldön reggelente gyakran felhalmozódik a köd - ez nem alkalmas a termésre. Ezenkívül szem előtt kell tartani, hogy a víz stagnálása káros az eper számára.
A talaj savasságának 5-6,5 pH-nak kell lennie. Különböző talajtípusok elfogadhatók a fajtához, de a legmegfelelőbb a fahamu tartalmú csernozjom.
Nyílt földi ültetési séma
Ültetés előtt a talajt előre előkészítik. Kiássák és nitrogéntartalmú komplexekkel trágyázzák.A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy ássák ki a talajt, szórják szét az ammónium-nitrát szemcséket a felületen. Ezt követően a talajt fóliával borítják, ez segít normalizálni a savasság szintjét.
Közvetlen ültetés előtt lyukakat kell ásni. Mélységük nem haladhatja meg a gyökérrendszer méretének kétszeresét. A gyökereket kiegyenesítjük és óvatosan megszórjuk talajjal. Az adaptációs időszak időtartama a gyökérrendszer integritásától függ:
- a mély ültetés a gyökerek rothadásához vezethet;
- sekély ültetés fagyást okozhat.
Fontos feltétel a csúcsrügy talaj feletti elhelyezése. A gyökérnyakot a talaj szintjén helyezzük el.
Az ültetési minta az eper számára elkülönített helytől függ. Fő lehetőségek:
- egy sorban: a sorok között - 90 centiméter, az aljzatok között - 20 centiméter;
- kétsoros: a sorok között - 70 centiméter, a bokrok között - 20 centiméter;
- három sorban: 1 gerincre epersorokat ültetünk, a rozetták távolsága 30 centiméter.
A kerti eper gondozásának árnyalatai
Az ültetés után megkezdődik az eper gondozásának fontos szakasza. Ez magában foglalja az agrotechnikai módszerek alkalmazását, amelyek helyessége meghatározza a jövőbeni betakarítást.
Öntözés, gyomlálás és talajlazítás
Az ananász epernek gyakori és rendszeres öntözésre van szüksége, bár a talaj vizesedése gombás betegségek kialakulásához vezet. Ezért a kertészek azt javasolják, hogy tartsák be az öntözéssel kapcsolatos alapvető szabályokat:
- A bokrok virágzása előtt a permetezési módszert alkalmazzák.
- Virágzás és gyümölcsképződés után csak gyökéröntözést alkalmazunk, a levelek és gyümölcsök érintése nélkül.
- Az ülepített meleg víz alkalmas öntözésre (a hideg víz károsíthatja a gyökérrendszert).
- Száraz időszakokban talajtakaró módszert alkalmaznak (segít megőrizni a nedvességet).
Az epret minden erős öntözés vagy csapadék után lazítani kell. Ez hozzájárul a gyökérrendszer oxigénnel való további telítéséhez, és megakadályozza a gyomok növekedését. A talajt a sorok között, valamint az anyabokortól legalább 5 centiméter távolságra meglazítjuk. Ugyanakkor a lazítás mélységét szabályozzák, hogy ne sértse meg az eper túlnőtt gyökérrendszerét.
A gyomlálást a talaj állapotától függően tervezzük. A paraziták elszaporodásának elkerülése érdekében időben távolítsa el a gyomokat.
Műtrágya kijuttatás
Az ananász eper esetében a műtrágyázás a virágzás és a bogyóképződés időszakában szükséges. Erre a célra kálium-foszfor keverékeket használnak. Kizárólag gyökértáplálást végezzen, a levelek vagy virágok érintése nélkül.
Ültetés előtt a talajt szerves keverékekkel trágyázzák meg. Használjon ökörfarkkórót, humuszt vagy komposztot. Az ültetéssel együtt kis mennyiségű fahamut adnak a lyukakba. A betakarítás után a bokrokat nitrogéntartalmú komplexekkel táplálják.
Talajtakarás
A talajtakarás, mint agrotechnikai módszer nagy jelentőséggel bír a növények számára. Használatának előnyei:
- a gyomnövekedés megakadályozása;
- talajvédelem a rovarok ellen;
- nedvességmegtartás száraz napokon;
- védelem a túlzott napfénytől a meleg időszakokban.
Mulcsozáshoz szalmát, fenyőágakat és lekaszált füvet használnak. Az anyagválasztás a régió időjárási és hőmérsékleti viszonyaitól függ.
Indák és levelek vágása
Ha az eper túlzottan nő, a hozam csökken. A fő metszés a betakarítás után, ősszel történik. Az indákat és a leveleket kerti szerszámokkal vágják le.Válassza ki a sérült és kiszáradt részeket. A bajuszt a rozetta tövétől legalább 10 centiméter távolságra kell levágni. A leveleket nem vágják le a gyökeréig, hogy ne sértsék meg a szár integritását.
Mitől és kitől kell védeni?
Az ananász eperfajtára a fő veszély a szürkerothadás nevű gombás fertőzés. Túlzott öntözés vagy csapadék hatására a talajban fejlődik ki. Először a gyökérrendszert érinti, majd a rothadás átterjed a szárra és a gyümölcsre. A gyümölcsöket nedves foltok borítják, ami különösen a piros fajtákon észrevehető.
A szürkepenész elleni küzdelem intézkedései közé tartozik az öntözés beállítása, a megfelelő talajtakarás és a vetésforgó fenntartása. A szamócát nem lehet gyümölcsfák, paradicsom és dinnye után ültetni.
Az eperfajta gyakran vonzza az epres-málnás zsizsiköt. Ez egy kis fekete poloska, amelyet könnyű észrevenni a növényen. Eperen a virágzás időszakában jelenik meg, célja a rügyek elpusztítása. A virágzás előtt megelőző kezeléseket végeznek azokban a régiókban, ahol ez a parazita leggyakrabban megtalálható. Erre a célra vegyszereket használnak. A levelek és rügyek dohányinfúzióval történő kezelésének népi módszere több évszakon keresztül segít megszabadulni a bogártól.
A fajtaszaporítás típusai
A fajta vetőmaggal nem szaporítható. A felosztás sem mindig alkalmas erre a fajtára. A kertészek által választott fő módszer a bajuszos szaporítás.
Ehhez a nagy és sűrű hajtásokat az anyanövénytől 30 centiméter távolságra temetik el. A nyár folyamán gyökeret vernek és önálló bokrokként telnek.
Szamóca betakarítása és tárolása
A betakarítás után a bogyókat előkészítik a telelésre. Ősszel a tél előtti öntözést végezzük.A megnedvesített talaj lassabban hűl le, így a bokroknak ideje lesz alkalmazkodni az alacsonyabb nappali és éjszakai hőmérséklethez. A bokrokat speciális anyaggal fedjük le, ha fennáll a fagy lehetősége. A déli régiókban a teleléshez elegendő a talajt a bokrok körül fenyőágak vagy fűrészpor réteggel takarni.
Ennek a fajtának az eperje nem hajlamos a hosszú távú tárolásra. Vizes lesz, és rothadni kezd azon az oldalon, ahol érintkezik a tárolóedénnyel, ezért a kertészek javasolják az újrahasznosítást vagy a fagyasztást.