A vetési időszak elején a kertészek azzal a sürgető kérdéssel szembesülnek, hogy milyen ültetési anyagot válasszanak idén. Nyári lakosaink egyre gyakrabban választják a holland uborkafajtákat, amelyeket tenyésztők tenyésztettek ki különböző éghajlati viszonyok között történő termesztésre.
A piacon található magvak választéka változatos - egyesek ellenállnak a hőmérséklet-változásoknak, mások magas hozamúak, mások pedig egyedi ízük miatt pozitív értékeléseket kapnak.
Miben különböznek a holland vetőmagok a hazaiaktól?
A hollandok általában f1 jelzésű uborkahibrideket állítanak elő – két fajtát kereszteznek egybe, hogy kiváló minőségű, betegségekkel szemben ellenálló és kiváló ízű magvakat állítsanak elő. De sajnos a hibrid a következő évben nem tud termést hozni, ezért a vetőmagot újra meg kell vásárolni.
Az ültetési anyag nagy része önbeporzó, ami lehetővé teszi a holland szelekciójú uborka termesztését nem csak a szabadföldön, hanem az üvegházakban is. Vannak beporzó fajták is – gazdagabb az uborka íze és illata, pácolva ropogósabbak.
A magok kiválasztása nem a szomszéd tanácsától függ, hanem a zöldségtermesztés feltételeitől a személyes telken. Ehhez figyelembe kell vennie a következő paramétereket.
Hol ültetik el a magokat - üvegházban vagy nyitott ágyásban.
- Talajvíz szintje.
- A kert talajának minősége.
- Időjárási viszonyok a régióban.
- Kívánt ízlési preferenciák.
- Téli tárolási mód.
Ezeket a tényezőket figyelembe véve olyan holland uborkamagokat választanak, amelyek minden kertész számára megfelelőek.
A holland uborka megfelelő fajtájának kiválasztása
Elemezzük az orosz lakosság körében a legnépszerűbb, orosz időjárási körülmények között ültetett magvakat.
Önbeporzó fajták
Az ilyen magvak kiválóan alkalmasak üvegházakban való vetésre, a virágok nem igényelnek méhek általi beporzást, így az üvegházban és a kertben is kiváló termést adnak. Az ültetés előtt a talajt ásványi és szerves trágyákkal trágyázzák.
- Az Angelina f1 egy korai érésű holland hibrid, amelyet üvegházakba és nyitott ágyásokba ültetnek. A mag csírázásától az első uborka kézhezvételéig 45 napig tart. Gyümölcse csomós, világoszöld színű, az érett zöldség súlya 90 gramm.Az uborkát mindenféle savanyításhoz használják.
- A Hector f1 egy rendkívül korai érésű hibrid, amikor a magokat márciusban fűtött üvegházban ültetik el, az első betakarítás már májusban beérik. A zöldségek érési ideje mindössze 32 nap. Az üzem alkalmazkodik az alacsony hőmérsékletekhez, ellenáll a rövid távú hőmérséklet-ingadozásoknak +10 fokig. A 100 gramm súlyú gyümölcs hossza eléri a 12 centimétert. Pozitív ízjellemzők, nincs keserűség.
- A Prestige f1 nagy termőképességű uborka, 1 négyzetméterről akár 20 kilogrammot is lehet betakarítani. A mag csírázásától a betakarításig 45 nap telik el, a zöldségeket októberig szüretelik. A gyengén tüskés gyümölcs eléri a 90 grammos méretet és a 12 centiméter hosszúságot. A zöldségek minden típusú tartósításra alkalmasak.
- Herman f1 - a csírázástól a betakarításig 38 nap telik el, ezért korai érésű, 100 grammos súlyával felnőttkorban eléri a 12 centimétert, és ellenáll a régiónkban népszerű betegségeknek. Kiváló íz, keserűség nélkül.
Az önbeporzó hibridek ritkán adnak magot a következő évben palánták számára. A virág nőivarú bibéket és hím porzót tartalmaz, amelyek a méhek segítsége nélkül önbeporoznak. Kiválóan alkalmasak beltéri termesztésre, ahol a méhek nem tudnak repülni. De nyílt terepen is jól fejlődik.
Méhek által beporzott uborkafajták
A holland uborkafajták között megtalálhatók a méhek és más rovarok által beporzott uborkafajták is, a termőhelyen történő ültetéskor biztosítani kell a rovarok virágokhoz való hozzáférését. A nyílt talajra szánt uborkát az alábbiakban tárgyaljuk. Zárt üvegházban az ilyen uborka nem hozza meg a várt termést.
- Az Ajax f1 egy beporzó korai hibrid. A petefészek megjelenésétől a gyümölcs éréséig körülbelül 50 nap telik el.Zöld uborka sok tövissel. A kis zöldségek legfeljebb 12 centiméteresre nőnek, és 108 grammot is nyomnak. Alkalmas friss élelmiszerekhez és konzervekhez.
- A Pioneer f1 egy közepes érésű, sötét világoszöld színű, sok tövisű zöldség. A gyümölcs kis méretű, akár 10 centiméteresre is megnő, súlya eléri a 98 grammot. Kellemes édeskés ízű uborka keserűség nélkül. A növény az északi zónában történő termesztésre alkalmas, és immunis a betegségekre. Univerzális cél.
- A Sonata f1 egy korai érésű beporzó hibrid, amely ellenáll a lisztharmatnak és más betegségeknek. A gyümölcsök közepes méretűek, egy gyümölcs eléri a 10 centiméter hosszúságot és a 110 grammot is. Az uborka sötét, világoszöld felületű gumókkal és hengeres alakú. Megnövekedett termelékenység: egy méterről akár 11 kilogramm zöldséget is betakarítanak.
- Az Athena f1 méhek által beporzott korai hibrid, kiváló ízű és aromájú uborka. Friss saláták, befőttek és savanyúságok készítésére használják. A kis zöldségek súlya elérheti a 110 grammot. A magvak félnek a hőmérsékletváltozástól, ezért a meleg idő beköszöntével ágyásba kell ültetni. Az átlagos hozam legfeljebb 10 kilogramm termény négyzetméterenként.
- Az uborka Madita f1 egy korai érésű hibrid zöldség, amely ellenáll a népbetegségeknek. Kiváló ízű és kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik. Hossza 10-12 centiméter, súlya 90-110 gramm. Erősen gumós felületű, zöld színű. Nincs keserűség.
Mindezek uborkafajták nyílt terepre Üvegházakba történő ültetésre is használják; a méheknek hozzáférést kell biztosítani a beporzáshoz. Ellenkező esetben az uborka nem fog megkötni.
Parthenocarpic - uborkafajták, amelyek nem igényelnek beporzást
Ez a fajta uborka nem igényel beporzást, a növény összes virága nőstény. Ezeket a növényeket üvegházban és nyitott gerincen egyaránt ültetik. A legtöbb holland uborka partenokarpikus.
- Uborka monolit - holland uborkából állítják elő nyílt területeken történő ültetésre, nyers fogyasztásra - saláta. A zöldek tömege eléri a 104 grammot. Színe zöldtől sötétzöldig terjed, kis gumókkal.
- A Karina egy korán érő, sötétzöld fűszernövény, kiváló ízjellemzőkkel, íze nem keserű, termése rendkívül termékeny, az uborka mérete eléri a 10 centimétert és a 105 grammot is. Ellenáll a főbb típusú betegségeknek.
- A Magdalena f1 kiváló korai érésű zöldség, alkalmas üvegházakban és nyitott ágyásokban történő termesztésre. Savanyúság és uborka szedésére termesztik. A savanyúság körülbelül 10 grammot nyom, és 3 centiméter hosszú. Uborka 5-8 centiméter. A tenyészidőszak 36 nap. Színe sötétzöld, a gyümölcs mentén élénk csíkokkal.
- A baba mini uborka egy középkorai partenokarpos holland uborka. A vegetációs időszak 51 napig tart. 8-10 centiméter hosszúak és 160 gramm súlyúak, általában nem nőnek ki. Édes, lédús ízük és uborka aromájuk van, így kiválóan alkalmas saláták készítésére. A fajta ellenáll a betegségeknek.
- A Cucumber Platinum f1 korai érésű, nagy gumós, sötétzöld uborka. Jellemzőinek köszönhetően magas termelékenységgel rendelkezik. Parcellákon történő termesztésre tenyésztik. A holland uborka tenyészideje 45 és 48 nap között változik. Pácoláshoz és konzervek elkészítéséhez használják.
- A Profi f1 egy korai érésű fajta, amely stresszállóságának és erőteljes gyökérrendszerének köszönhetően még hőmérséklet-változások mellett is termést hoz.Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a lisztharmat és a peronoszpóra. Pácolva megőrzi ízét, szilárd és ropogós marad.
- A Crispina f1 egy rendkívül korán érő uborka, amely nem igényel beporzást. Üvegházakba és nyílt területekre ültetéshez fejlesztették ki. 10-12 centiméter hosszúra nő, súlya pedig körülbelül 80-110 gramm. A forma ovális, világoszöld, sárga hosszanti csíkokkal. Enyhén gumós, fokozott ízű. Friss felhasználásra és feldolgozásra termesztik.
- A Levina f1 korai érésű, a gyümölcsök 35-45 napon belül érnek. Az uborkát pácoláshoz használják. Az uborka 10 centiméter hosszúra és 70 grammra is megnő. Színe élénkzöldtől sötétzöldig terjed, nagyon csomós. Ellenáll a hőmérséklet-változásoknak és a gyakori betegségeknek.
Pasamonte f1, Santana f1, Bettina f1, Mirabella f1, dolomit f1 - ezek szintén hollandok partenokarpikus uborkafajták, melynek leírása hasonló a Monolith f1 uborkafajtához.
Mint látható, a holland válogatott uborka kiváló minőségű, kicsi, szép uborkát ad, szép színben és kényelmes méretben.
Használják nyers zöldségekből ételek elkészítésére és üvegekbe forgatására, konzerv saláták készítésére és savanyítására. Jól tárolhatók, édes, nem keserű ízűek, gazdag uborka aromájuk van. Ezért kertészeink gyakran használnak holland vetőmagot éghajlati szélességeinken az uborka előállításához.
