Érthető okai vannak annak, hogy az uborka belül üres. Ha ilyen katasztrófa történik a betakarítással, akkor a következő szezonban dolgoznod kell a hibákon. Íme a fő területek, amelyekre figyelni kell az uborka termesztése során:
- mikroklíma;
- locsolás;
- talajminőség és kiegyensúlyozott táplálkozás;
- a fajtajellemzők és az időben történő betakarítás;
- betegségek.
Minden ponttal külön foglalkozunk, hogy megértsük hibáinkat, és ne ismételjük meg azokat. A felsorolt tényezők befolyásolják a gyümölcsök minőségét az uborka nyílt terepen és üvegházban történő termesztése során.
A betakarítás és a fajta jellemzői
A nyári lakosok, akik ritkán jönnek vidéki házukba, gyakrabban gyűjtenek üreges uborkát, mint mások.A csúcstermés idején a fiatal uborkát minden nap vagy legalább minden második napon kell gyűjteni. Az 5-7 naponkénti betakarítás azt a tényt eredményezi, hogy a zöldek túlérettek, és üregek jelennek meg bennük.
A probléma megoldható az ültetésre szánt magok gondos kiválasztásával. Előnyben kell részesíteni a hibrideket. A vetőmag csomagolásán a név mellett szerepeljen az F1 jelzés. A legtöbb legújabb hibrid nem képez üregeket a gyümölcs belsejében. Ha figyelmesen elolvassa a csomagolásra nyomtatott fajtaleírást, megtalálhatja a kívánt tulajdonságokkal rendelkező magokat üvegházban és nyílt terepen történő termesztéshez.
A magok kiválasztásakor fontos egy másik jellemző - a felhasználás célja. E tulajdonság értéke szerint minden fajtát (hibridet) 3 csoportra osztanak:
- saláta;
- egyetemes;
- konzervált.
Ritkábban a konzerv uborka üreges, ezt követi az univerzális; leggyakrabban az üvegházhatású salátafajták kinőnek és kiürülnek.
Mikroklíma
Mikroklímáról beszélhetünk, ha üvegházban termesztünk. Nyílt terepen a levegő páratartalmát és hőmérsékletét az időjárás határozza meg. Az augusztusi éjszakai és nappali hőmérséklet közötti nagy különbség a termésekben üregek kialakulásához vezet.
Védett talajban ez a probléma nem annyira nyomasztó, a kertben az uborkaágyásokat éjszakára takaróanyaggal kell lefedni, hogy az éjszakai hőmérséklet optimális legyen.
A menedék javítja a gyümölcsképződést, mivel az uborka éjszaka nő, és a növények növekedéséhez szükséges hőmérsékletnek 20 °C felett kell lennie.
Locsolás
A gyümölcsök minőségének nagyon fontos feltétele a megfelelő öntözés. Az elégtelen öntözés negatív hatással van az uborkapép minőségére. A nedvesség hiánya különösen meleg időben érezhető. A hosszú aszályos időszak utáni túlzott öntözés rontja az eladhatóságot.
Ez a probléma többféleképpen is megoldható:
- automatikus csepegtető öntözőrendszer megszervezése;
- fedje le a talajt a bokrok alatt egy talajtakaró réteggel (15 cm);
- öntözzön öntözőkannával, de rendszeresen, ne hagyja, hogy a felső réteg kiszáradjon.
A talaj talajtakarása nemcsak a nedvesség megtartását teszi lehetővé, hanem javítja a talaj szerkezetét is, ami közvetlenül befolyásolja a növények táplálkozását, ezáltal a gyümölcs minőségét és a pép sűrűségét. A termés gondozása során emlékeznie kell arra, hogy a talaj nedvességtartalmának állandónak kell lennie, és nem csökkenhet 75% alá.
Talajminőség és kiegyensúlyozott táplálkozás
Ha nem megfelelően használja a szerves és ásványi trágyákat, akkor rossz minőségű termést kaphat.
Az üreges uborka szegényes alapanyag a készítményekhez, és nem a legjobb termék a saláták készítéséhez.
Ha a friss uborka pépének laza a szerkezete, elemeznie kell az etetési sémát. Talán a műtrágyák talajba juttatásával felborult a nitrogén, a foszfor és a kálium egyensúlya. A gyümölcsök belsejében üregek keletkeznek, ha túl sok nitrogén van. Gyakran előfordul egyensúlyhiány, ha szerves anyagot (trágyát) és karbamidot egyidejűleg adnak hozzá.
A probléma elkerülése érdekében a talaj tavaszi (őszi) előkészítésekor az uborkát humuszos és ásványi műtrágyákkal kell alkalmazni a norma szerint. A normát a talaj szerkezete alapján határozzák meg: a különböző talajtípusok (agyagos, agyagos, homokos vályog) saját arányú műtrágyát igényelnek.
Az uborka kiegyensúlyozott étrendjéhez jobb komplex ásványi műtrágyákat használni. A csomagoláson mindig fel van tüntetve az esszenciális tápanyagok aránya.Emlékeztetni kell arra, hogy a petefészkek és a gyümölcsök kialakulása során a növénynek több káliumra van szüksége, virágzáskor foszforra van szüksége, és nitrogénre van szükség a kezdeti időszakban, amikor a zöld tömeg aktív növekedést mutat.
Betegségek
Az uborka a hőmérséklet-ingadozásokra érzékeny növény. A stressz számára a hőmérséklet 30 °C feletti emelkedése és 10 °C alá történő csökkenése. Stressz idején az immunitás csökken, és nő a fertőző betegségek kockázata.
Az uborkában hibák képződhetnek, ha a bokor vírussal fertőzött. A vírusos eredetű betegségekből eredő termésveszteség jelentős. Például a vírusnekrózis 20%-kal, vagy akár 50%-kal csökkenti a hozamot.
Bizonyos szabályok betartásával elkerülheti a gyümölcs deformálódását és a vírusos betegségek okozta növénypusztulást:
- vetésforgó;
- egészséges magvak;
- vírusokkal szemben ellenálló fajták;
- talajkezelés az ültetés előtt gombaölő szerekkel;
- kiegyensúlyozott táplálkozás és öntözés.
Növelheti a növények immunitását üvegházban (talajban) növekedésszabályozók segítségével, amelyeknek minden nyári lakos arzenáljában kell lenniük. A megfelelő arányban történő felhasználásukkal rossz időjárási körülmények között is teljes termést kaphatunk.
Az uborka belsejében üresedés okainak megszüntetése segít a betakarítás minőségének javításában. Télen nem ráncos, puha gyümölcsök lesznek az üvegekbe, hanem rugalmas és ropogós uborka.
