A zöld paradicsom még mindig egzotikus a kertészek számára. A paradicsom ír likőr kiváló ízt és váratlan színt mutat. A Yagoda nagyon különbözik a barátaitól. Érdemes kockáztatni, és legalább pár bokrot ültetni, hogy kipróbáljuk.
Mire számíthatnak a kertészek
A tenyésztők a paradicsomot beltéri talajra tenyésztették. A növény csodálatosan él fűtött és fűtetlen üvegházakban. Az ideiglenes fóliás menedékhelyek hosszú, forró nyárral rendelkező területeken alkalmasak.
A fajta megkülönböztető jellemzői:
- magas határozatlan paradicsom;
- maximális magasság 1,5 m;
- középkorai (a kikeléstől az első paradicsomig 120 nap);
- ritkás levelű bokor;
- közepes méretű tányérok, világoszöld színű;
- az első ecset a 9. levél fölött ered;
- egy ecsettel 3-5 paradicsom;
- a növény hajlamos a gyümölcs túlterhelésére;
- Megfelelő mezőgazdasági technológiával akár 4,5 kg/m² is elérhető.
Az ír likőr igényes a levegő páratartalmára az üvegházban. Magas vízgőzkoncentrációnál a fajta petefészkei lehullanak, alacsony koncentrációnál a virágok pollenje sterilizálódik.
Mivel fog tetszeni a Likőr?
Nem a váratlan szín az egyetlen előnye a paradicsomnak. Gyümölcs tulajdonságai:
- a bogyó kerek alakú, alulról és felülről összenyomva;
- az éretlen paradicsom sötétzöld, az érett világos, elmosódott sárga csíkokkal;
- egy paradicsom súlya legfeljebb 250 g;
- a szár könnyen leválik;
- a paradicsom meghosszabbított érése;
- a pép sűrű, lédús, húsos;
- magas poli- és monocukortartalom;
- legfeljebb 6 magkamra;
- a magok kicsik;
- vastag paradicsomhéj.
Az ír likőr vonzza a kertészeket azzal a lehetőséggel, hogy saját magot szerezzenek be. A legelső érett gyümölcsöt le kell vágni, és a pépet kanállal kikanalazni a kamrákból. Finom lyukú szitába tesszük, a tartalmát hideg folyóvízzel öblítjük, majd papírtörlőn szárítjuk. Helyezze az anyagot egy papírzacskóba, írja be a fajta nevét és a gyűjtés évét.
Hogyan érd el a célodat
Minden kertész feladata az, hogy veszteség nélkül finom paradicsomot szüreteljen. Ehhez kövesse a tenyésztők ajánlásait:
- kezdje el a palánták készítését legkésőbb március második tíz napján;
- talajhőmérséklet vetés közben és csírázás előtt: 20-25 ⁰С;
- a fiatal növényeket többször táplálja palántakomplexekkel;
- a csírázás utáni hőmérséklet nem haladhatja meg a 18 ⁰C-ot;
- helyezze a palántákat világos, hűvös ablakpárkányra, megvilágítva akár 18 órán keresztül;
- A paradicsomot május 25-től június 10-ig (a késő tavaszi fagyok után) fűtetlen üvegházba helyezik át;
- séma szerinti telepítés: 3 növény/m²;
- adjon hozzá ásványi komplexet a talajhoz a gyártó ajánlása szerint;
- az ágyások talajtakarása nem szőtt fekete anyaggal vagy korhadt szerves anyaggal (komposzt, fű, szalma);
- csepegtető öntözés megszervezése a vízfogyasztás optimalizálása érdekében;
- rendszeresen gyomláljuk a fajta bokrjait;
- szellőztesse ki az üvegházat (a paradicsom nem fél a huzattól);
- megakadályozza a levegő túlmelegedését (meleg napokon fehér nem szőtt anyagot dobjon fel);
- 2-3 szárba formázzuk;
- mostohagyermek minden héten;
- távolítsa el a leveleket az érett gyümölcsökről;
- termesztéskor kösse fel a szárakat és a keféket;
- takarmány komplex ásványi műtrágyákkal;
- távolítsa el a barna gyümölcsöket.
Néhány kertész szívesen ad nitrogént a talajba ültetés előtt. Ezzel a hozzáállással az ír likőr hizlal, nem terem.
Kertészek ítélete
A paradicsom leírása teljes mértékben megfelel a valóságnak. A kertészek kedvelik: szokatlan szín, édes íz, termelékenység, kiterjesztett termés. Néhány vakmerő ír likőrt termeszt nyílt terepen. Ültessen 1-2 bokrot: elegendő bogyó az egész család számára.
A gyümölcsöket saláták és szeletek készítésére használják. A lé eredeti színű, sűrű állagú és cukros ízű. Az embereket idegesíti a paradicsom rövid eltarthatósága. A paradicsom megpuhul és megrohad.
