Ha alkalmazás szerint osztályozzuk a paradicsomot, akkor négy nagy csoportot különböztethetünk meg - saláta, feldolgozott, univerzális, dekoratív és ajándék - sajátos és szokatlan gyümölcsökkel. Ez utóbbiak egyik legfényesebb képviselője a Lotaringiai szépség paradicsom. Fő céljuk az asztal díszítése.
A gyümölcs jellemzői
A Lorraine beauty paradicsom elegáns nagy, bordázott, lekerekített gyümölcs, tetején lapított. Külsőleg úgy néznek ki, mint egy zárt virág, széles szirmokkal. Az érett paradicsom színe élénk skarlátvörös. Súlya 200-350 gramm, megfelelő mezőgazdasági technológiával a fél kilogrammot is elérheti.
Belseje többkamrás, üreges, szinte mag nélküli. Íze édeskés, savanyú. Csak friss fogyasztásra alkalmas - a szeletelés vagy a töltelék lenyűgözően néz ki az asztalon. Sűrű, repedésnek ellenálló. Hosszú ideig tárolják. Barnára szedve jól érnek.
A fajta tulajdonságai
A paradicsom amerikai eredetű, pontosabban amerikai szelekció. A paradicsom határozatlan típusú, 1,5-2 méter magas. Az átlagos késői érési idő 110-120 nap. Üvegházakban és nyílt terepen egyaránt termesztik. Önbeporzó. A termelékenység alacsony - nem több, mint 3-4 kg / bokor. Kedvezőtlen időjárási körülmények között általában 2-3 paradicsomot kaphatunk.
A vírusos és gombás betegségekkel szembeni rezisztencia jellemzői a következők: rezisztens Fusarium hervadásra, szürke levélfoltosság, dohánymozaik, Alternaria szárrák, verticillium, cladosporiosis, fonálféreg. Nem ellenálló a gyökér- és fehérrothadásnak.
A bokor nem szabványos - a szárak vékonyak, nagy, enyhén hullámos levelek. A fajtaleíráshoz azt is hozzá lehet fűzni, hogy sajátossága miatt ipari méretekben nem termesztik a mezőgazdaságban. Ez egy paradicsom amatőr kertészek és szokatlan növények gyűjtői számára.
A termesztés sajátosságai
A Lorraine Beauty fajta paradicsoma termesztési technológiájában nem különbözik a legtöbb klasszikus fajtától:
- magok vetése - palánták beszerzése.
- szedés.
- átültetés.
- termesztés - öntözés, trágyázás, harisnyakötő kialakítása.
- aratás.
A nyílt talajra szánt palánták vetőmagját, figyelembe véve az éghajlati zónát, legkorábban két hónappal a stabil meleg időjárás kezdete előtt kell elvégezni. 3-4 hét múlva, 2-3 valódi levél fázisában érik el csúcsukat.Körülbelül 30 nappal a szedés után ültetik. Ha a meleg időjárás még nem alakult ki, a palántákat „mérsékelni” kell - „Tur” gyógyszerrel vagy más növekedésszabályozóval kell kezelni a túlnövekedés elkerülése érdekében.
Az ültetési minta 60 x 50. A sorok közötti távolság 60 cm, a növények között 45-50. Repedéssel szembeni ellenálló képessége miatt a szépség nem igényli az öntözési rend szigorú betartását, de nem szabad hagyni, hogy a talaj túlságosan kiszáradjon.
A bokor kialakítása a mostohafiak eltávolításával és harisnyakötővel történik. Egy csomagtartóban gyártják, azonban a kertészek véleménye szerint sikeres tapasztalat van a paradicsom két törzsben történő termesztésében.
A műtrágyák kiválasztása a klasszikus P-N-K séma szerint. A fejlesztési időszak alatt a komplex nagy százalékban tartalmaz nitrogént, virágzás és petefészek - foszfort, és amikor a gyümölcsök érnek, káliumra van szükség. A virágvégrothadás megelőzése érdekében rendszeresen adjunk Ca-t, azaz kalcium-nitrátot. A termés addig tart, amíg az időjárási viszonyok engedik. A hideg idő beálltával a még zöld gyümölcsök szobahőmérsékleten jól növekednek.
Lorraine szépség sárga
A vörös mellett van egy sárga fajta is, bordás, hullámos gyümölcsökkel. Általános jellemzőit tekintve ez a két paradicsom hasonló – mindkettő meghatározatlan az átlagos érési időszakban. A paradicsom színe élénk sárga-narancssárga. A vágás nagyon szépen néz ki a pirossal együtt, nagyon hasonlít a virágokhoz.
A fajta előnyei és hátrányai
Az előnyök a következők:
- Lotaringiai szépség, látványos, szokatlan megjelenésű, dalia virágokra emlékeztető paradicsom;
- magas ízminőség;
- ellenáll a legtöbb betegségnek;
- szerény, könnyen termeszthető;
- Lehetőség van egy bokrot két törzsre formálni.
Hátránya az alacsony terméshozam, ami nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól. A hosszú érési időszak miatt északon a paradicsomot csak üvegházakban termesztik.
