Beszéljünk a növények számára használt triterpén savakról. Ez egy aktív komponens, amely szabályozza a növények növekedését. A terméket vetőmagok és már érett növények kezelésére használják. Ezek az értékes szerves vegyületek fokozzák a szántóföldi csírázást, valamint fokozzák a növekedési és fejlődési folyamatokat. Ez az anyag felgyorsítja a gyümölcs érését és növeli a legtöbb növény termését.
Triterpénsavak: általános leírás
A növényi triterpéneket vizsgáljuk – a természetes forrásokból izolált triterpénsavak egyik csoportját. A természetes eredetű triterpenoidokat különféle növények választják ki - ezt az anyagot glikozidok és észterek formájában halmozzák fel. A fenyőolaj különösen nagy koncentrációban tartalmaz triterpénvegyületeket.
A triterpénsavak kémiai és fizikai tulajdonságai
A triterpenoidok és triterpének – más terpénvegyületekkel ellentétben – gyakoribbak a természetben. Tehát ennek az értékes vegyszernek a forrásai üledékes kőzetek, olaj, állati szövetek és növények.
A triterpének kevésbé változatos szerkezeti fajokat tartalmaznak – ellentétben a terpénekkel. A triterpének képesek saját szénvázukat lebontani, szteroidvegyületeket képezve.
Egyes növények triterpének forrásaivá válnak, amelyek a természetes vegyületek biológiailag aktív összege. Ezen értékes szerves vegyületek gyakori forrásai:
- különféle növényi gyógynövények;
- homoktövis gyümölcsök;
- Szibériai fenyő, nevezetesen fás zöldje.
A természetes vegyületek biológiailag aktív mennyisége a következőket tartalmazza: betulinsav, urzolsav és oleánsav. Tekintsük ezen komponensek fizikai-kémiai tulajdonságait:
- A betulinsav egy nagy molekulatömegű vegyület, meglehetősen nagy sűrűséggel, forrásponttal és lobbanásponttal. Szobahőmérsékleten nem fejt ki jelentős gőznyomást, viszonylag magas a törésmutatója, és +4°C-on kell hűteni.
- Urzolsav - hasonló fizikai tulajdonságokkal rendelkezik, mint a betulinsav (sűrűség, molekulatömeg, gőznyomás), de különbségek vannak a forráspontban és a lobbanáspontban. Ennek a kémiai vegyületnek az olvadáspontja alacsonyabb, mint a betulinsavé. Az urzolsavra az is jellemző, hogy vízben oldhatatlan.
- Oleánsav. A nehezebb savakkal ellentétben az oleánsav sűrűsége és gőznyomása meglehetősen alacsony. Viszonylag alacsony forrás- és olvadáspontja is van. Ez a kémiai vegyület vízben oldhatatlan, de számos más szerves oldószerben feloldódhat. Ez az anyag 2-8 Celsius fokon tárolva stabil, de nem összeférhető erős oxidálószerekkel és alumíniummal.
A triterpénsavak hatása a növényekre
Ezek a természetes anyagok számos értékes tulajdonságot egyesítenek, amelyeket a gazdálkodásban használnak. Ezek a szerves vegyületek a következő típusú hatásokkal rendelkeznek: citotoxikus, immunszabályozó, vírusellenes, antimikrobiális és gombaölő.
A triterpénsavak alkalmazásai
Ezeket a biológiailag aktív anyagokat széles körben használják gyógyszerek és kozmetikumok gyártásában. Ebben az esetben a triterpenoidok segéd- és hatóanyagként szerepelhetnek a készítményben.
Az agráripari termelésben a jegenyefenyőből nyert szerves vegyületek segítségével különböző növekedési fázisban védik a különböző terményeket, és feldolgozzák a magvakat. Ez a növények túlélési arányának növelése, immunrendszerük erősítése és a termelékenység növelése érdekében történik.
Ezt az anyagot tartalmazó termékek felhasználásával a következőket dolgozzák fel: szőlő, zöldség, hüvelyesek, ipari és gabonanövények. Amikor egy ezt a hatóanyagot tartalmazó gyógyszer a növényi kultúrákba kerül, az immunrendszer aktiválódását idézi elő, jelentősen növelve a növények stressz-ellenállását.
A triterpénsavak toxikológiai tulajdonságai és jellemzői
Ez egy alacsony kockázatú hatóanyag. Ha betartja az összes javasolt szabványt és használati előírást, az anyag nem okoz semmilyen kárt az emberekre, állatokra és a környezetre.
Módszerek triterpénsavak előállítására
A biológiailag aktív triterpenoidok kinyerésére számos módszer létezik, amelyek felhasználhatók a termelésben és az agráripari tevékenységekben. A fő termelési forrás a zúzott fenyőzöld. Íme három ipari módszer ezen értékes szerves vegyületek előállítására:
- Az egyik módszer az anyag extrakciója szerves extrahálószerrel. Ennél a módszernél a célterméket alkohol vagy aceton és víz elegyének lepárlásával izolálják. Extraháljuk 1, 2 vagy 3 szénatomos alifás alkohollal vagy erősen koncentrált acetonnal. A kapott folyadék ezután extrahálószerként használható a következő lépéshez.
- A hajtásoktól elválasztott szárított fenyőtűket telített vizes nátrium-hidrogén-karbonát-oldattal és kétszázalékos vizes nátrium-hidroxid-oldattal kezeljük. Ezután a hidrogén-karbonátos vizes és lúgos vizes oldatot elválasztjuk, majd a folyadékot sósavval pH 2-re savanyítjuk és dietil-éterrel extraháljuk.
- Egy másik módszer a fenyőtű-kivonat kezelése lúgos anyag vizes oldatával. Ezután a vizes-lúgos oldatot elválasztjuk, pH 2-re savanyítjuk, és terc-butil-metil-éterrel extraháljuk. Ez az észterréteg triterpénsavakat tartalmaz. Ezután az éteres réteget telített vizes nátrium-klorid-oldattal mossuk, vízmentes magnézium-szulfáton szárítjuk és teljesen szárazra pároljuk. A kimenetnek szilárd habnak kell lennie. Ez lesz a céltermék végső formája.
