A közönséges sárgabarack a Rosaceae családba tartozó szilva nemhez tartozó évelő lombhullató fa. Ez egy olyan gyümölcs, amelyet leggyakrabban meleg, enyhe éghajlatú régiókban termesztenek kertekben, de vannak olyan fajták, amelyek alkalmasak a zord éghajlatra is. I. V. Michurin elkezdett dolgozni a télálló kajszibarackfajták fejlesztésén. Fokozatosan új sárgabarackfajták kezdtek megjelenni, mint például az Academician.
A fajta története és leírása
A fajtát több mint 20 évvel ezelőtt fejlesztették ki, és 1996-ban vették fel az állami nyilvántartásba.A Habarovszk Területen található Távol-keleti Mezőgazdasági Kutatóintézet kísérleti állomásán az intézet szakemberei G. T. Kazmin és V. A. Marusich két télálló Habarovszkij és Szputnyik fajtát kereszteztek, az eredményt ezt követően a távol-keleti régió termesztésére javasolták. 1972 óta szerepel az ígéretes fajták jegyzékében, 1975-től pedig az elit fajták között.
Az Akademik kajszibarackfajta leírása
A fa magas, legfeljebb 5 m, a törzs durva, csomós, sötétszürke, a fiatal ágak zöldes-szürkék. A rügyek egy- és kétéves ágakon képződnek, egyenként 3 darab. együtt, nagyok, világosbarnák, kúp alakúak.
Levelei szív alakúak, hosszúkásak, hegyes szélűek, felül vékonyak, fényes sötétzöldek, alul halványzöldek, hosszú barna levélnyéleken helyezkednek el.
A virágok nagy fehérek, rövid levélnyéleken rózsaszín fröccsenések. Virágzás után zöld terméseket képeznek, amelyek éréskor narancssárgává válnak, oldalukon rózsaszín pírral. A termés alakja kerek, hosszúkás, kis kiálló csőrrel. A héj vékony, ízletes, puha, a hús lédús, édes-savanyú, sárga színű. A termés belsejében kerek lapított kő bordázott, magja édes.
Jellegzetes
A sárgabarack Academician részben öntermékeny, a nagyobb termelékenység érdekében beporzókra van szükség Amur, Habarovszk:
- A gyökérrendszer fagyállósága -38 és -40 °C között.
- Korai érési időszak, május 1-2. dekádjában virágzik, 10-től 25-ig, termése július végén - augusztus 1. dekádjában érik.
- Nincs kitéve az időjárási hatásoknak.
- Az Akademika magvakat szülőfajtaként használják új hibridek nemesítésére.
- Szárazságtűrő sárgabarack, ellenáll a vizesedésnek a gerinc felső rétegében, égésálló.
- Magas hozamú kajszi akár 124 c/ha.
- A gyümölcsök eltarthatósága hosszú, szobai körülmények között akár 7 napig is eltartható.
- Ne repedjen.
- Jól tűrik a szállítást, nem gyűrődnek, piacképesek.
- A betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége átlagos.
- Hosszú termőidővel rendelkezik, akár 40 évig is.
A gyümölcsök cukrot több mint 11%, savat körülbelül 3%, szárazanyagot legfeljebb 17%.
Előnyök és hátrányok
Az Akademik kajszibarack fajta hátránya, hogy part menti területeken, folyók síkvidékein és nedves talajba ültetve megfagy, és megégést kap. Az akadémikusnak számos előnye van: télállóság, bőséges termés, édes nagy termések, szállíthatóság, jó kiszerelés, főzéshez használható, szárítva, gyümölcslé készítve, frissen fogyasztva.
A termesztés sajátosságai
A távol-keleti régióban az akadémikus kajszibarackot jó vízelvezetésű, dombvidéki talajba kell ültetni, jobb elkerülni azokat a helyeket, ahol a talajvíz 2 m-nél közelebb van. Termékeny, semleges savasságú talajt igényel, ezért ültetés előtt ellenőrizze a pH-t, ha magas, adjon hozzá meszet. A palántákat a legtöbb régióban tavasszal vagy ősszel ültetik, de Szibériában és az Urálban jobb tavasszal ültetni.
Az ültetési hely legyen napos, huzatmentes, a beporzót legfeljebb 40 m távolságra kell a helyére ültetni.
Betegségek és kártevők
Az akadémikus betegségekkel szemben ellenálló, de előfordulhat szürke- vagy gyümölcsrothadás, clasterosporia, ezek elkerülése érdekében szükséges a mezőgazdasági művelési technikák követése, megelőző permetezés és egészségügyi metszés. Ha a sárgabarack beteg, akkor érdemes Bordeaux keverékkel, Skor-val, Horus-szal vagy más gombaölő szerrel permetezni.
Sárgabarack kártevők Akadémikus - levéltetvek, gyöngymolyok, levélhengerek, megszabadulásukhoz elegendő tavasszal és ősszel rovarölő szerrel permetezni, valamint kiásni a törzsköröket és megtisztítani a levelektől.
