A mézkajszi a mai napig nem került be az Orosz Föderáció Gyümölcsfák Állami Nyilvántartásába, annak ellenére, hogy az Állami Tudományos Intézetben tenyésztették ki az ott szerzett fagyálló fajták alapján. Az a tény, hogy a növényt hivatalosan nem ismerik el, semmilyen módon nem befolyásolta népszerűségét az amatőr kertészek körében. Egyike azon kevés sárgabarackfajtáknak, amelyek könnyen ellenállnak a kemény teleknek.
A fajtafejlődés története
1996-ban Kabir Kadirovich Mullayanov tenyésztő, a Dél-uráli Kertészeti és Burgonyatermesztési Kutatóintézet munkatársa lehetőséget adott az uráli és közép-oroszországi kertészeknek, hogy parcelláikon barackot termeszthessenek. A korábban nemesített Kichiginsky fajta javítására irányuló kísérletek 1990 óta tartottak, a Cseljabinszki Állami Tudományos Intézet alapján végezték őket. A szabad keresztbeporzással az eredeti fajtapalánta új tulajdonságokat kapott. Így alakult ki egy új fajta.
A fagyálló sárgabarackfajta leírása
Egy érett fa eléri az 5 méter magasságot. Koronája (4 m átmérőjű) közepes méretű, sötétzöld könnycsepp alakú levelekkel terül szét, szélein apró szaggatott szélek rojtja díszíti. Szürkésbarna, kemény kéreg, a törzs mentén repedések nyomaival, a száraz, érdes kérgű termesztett növény fajtajellemzői.
A virágzás során a fa fehér és enyhén rózsaszínű egyvirággal van teleszórva.
A méz nem a nagy termésről híres, egy fáról szezononként körülbelül 20 kg szüretelhető. A fajta rendelkezik:
- magas télállóság;
- korai termés;
- stabil hozam;
- igénytelenség a termesztési régió éghajlati jellemzőivel szemben;
- minimális ellátás;
- immunitás gombás és fertőző betegségekkel szemben.
A kajszifajta leírása nem lenne teljes anélkül, hogy megemlítené gyümölcseit, amelyek méretükben jobban hasonlítanak a közepes méretű szilvához. Az érett gyümölcsök vitaminokat, ásványi anyagokat, tanninokat, almasavat, citromsavat és borkősavat tartalmaznak.
A kajszibarack asztali fajtájának gyümölcseinek jellemzői:
- súlya - 15 g;
- rugalmas, közepesen vastag bőr kis széllel;
- szín - élénk sárgától világos narancsig;
- Az élénksárga pép szemcsés-szálas szerkezetű.
A gyümölcs kóstolási értékelése 4,3 az 5-ös skálán.A mézes sárgabarack gyümölcsök alkalmasak befőzésre.
Előnyök és hátrányok
A méznek csak két hátránya van - a fa magassága, ami megnehezíti a korona gondozását és a gyümölcsök begyűjtése az ágakról a korona felső részén; a petefészek kialakításához a fa természetes keresztbeporzást igényel. másik (önellátó) kajszifajta.
A télálló kajszibarackfajta mérsékelt éghajlaton történő termesztése sokkal pozitívabb szempontokkal rendelkezik:
- A gyümölcsfa az ültetés után 3-4 évvel hozza az első termést;
- 15-20 kg sárgabarack évente;
- könnyen tolerálja a fagyokat –40 °C-ig;
- jó regeneráció fagyás után;
- a gyümölcsöket hosszú ideig tárolják anélkül, hogy elveszítenék ízüket vagy megjelenésüket;
- szállítás közbeni sérülésekkel szemben ellenálló.
Megjegyzés: a Kichiginsky fajtát gyakran használják beporzó faként.
A beporzó fa jellemzői
A fagyálló Kichiginsky fajta a méz ősatyja lett, és a kert elengedhetetlen kiegészítője a terméshez. Ennek a fajtának nem minden legjobb tulajdonságát adta át leszármazottja Honey.
Általános jellemzők:
- sima, szimmetrikus gyümölcsök;
- a fa magassága 3,5-5 méter;
- a bőr és a csont könnyen elválasztható a péptől;
- a hozam stabil (körülbelül 15 kg);
- A fajta önsteril.
A különbségek a korona túlzott elágazódásának hiányában és a későbbi gyümölcsérésben rejlenek.
Figyelem! Kicsiginszkij sokak számára beporzóként szolgál az uráli kiválasztás sárgabarackfajtái.
Az ültetés és a gondozás jellemzői
Minél fiatalabb a palánta, annál gyorsabban alkalmazkodik az új feltételekhez - a talaj jellemzőihez, a levegő hőmérsékletéhez. A tapasztalt kertészek egynyári növény szedését javasolják. A magból nevelt palánta még jobban alkalmazkodik.Nyitott gyökérrendszerű fiatal növény ültetése előtt a növekedését serkenthetjük „Kornevin”, „Epin”, „Heteroauxin” szerekkel. A gyökérrendszert 12-24 órán át áztatják az egyik ilyen oldatban.
Több fa ültetésekor a szomszédos palánták közötti távolság 3 m, a sorok között pedig 5 méter. Az ültetést a legjobb kora tavasszal végezni, és a palánták számára lyukakat ősszel kell elkészíteni. Mindegyik 80 cm3. A gödör alján 20 cm-es vízelvezető réteget helyeznek el - zúzott kő, törött tégla, durva kavics vagy kavics.
A lyukból kiválasztott talajt hamuval, tőzeggel, humusszal, hamuval és szuperfoszfát műtrágyával dúsítják, majd a benne előre telepített jeladóval - a felszín fölé emelkedő karóval - visszajuttatják a lyukba. A gyökerek nem érintkezhetnek közvetlenül az ásványi anyagokkal dúsított réteggel, hanem közönséges kerti talajpárnával kell elválasztani őket.
Az ültetés mélysége a gyökérrendszer hosszától függ. A gyökérnyak nincs eltemetve, a felszínen kell lennie. A palánta körül vízelvezető vizesárkot készítenek. A vizet közvetlenül a gyökérrendszer sugarán belül kell elosztani. Bőséges öntözés után a fát függőleges vezetőhöz kell kötni.
Sárgabarack metszés
Az öreg faágakat 5 évente egyszer metszik. De metszés is szükséges a korona kialakításához. Az első metszést közvetlenül a palánta kiültetése után végezzük, 70-80 cm-re lerövidítjük, ami hozzájárul a növény vázágainak kialakulásához. Nyár közepére kb. 70 cm-t nőnek, csipegetni kell, ami a következő szint ágak kialakulásának jele lesz.
A helytelenül növekvő ágakat le kell vágni. Ide tartoznak azok, amelyek szöge a törzshöz képest kisebb, mint 50°.A vágás helyén a stambikból hajtások jelennek meg. Ezek közül csak egyet kell hagynia, a legerősebbet. A 2-3 éves ágakon termősarkantyú alakul ki. Azokat az ágakat, amelyek már nem hoznak gyümölcsöt, a tervezett 5 éves metszés szakaszában eltávolítják.
Betegségek és kártevők
Cytosporosis. A gombás fertőzésekkel szembeni magas immunitás ellenére a mézes kajszit érintheti ez a típusú gomba. A citoszporózis a kéregben lévő gumók formájában nyilvánul meg. Megakadályozhatja terjedését, ha időben eltávolítja a régi ágakat. Kicsi a valószínűsége, de a bakteriális nekrózis, mint minden rákos daganat, elpusztíthat egy télálló kajszibarackfajtát. Korai stádiumban égési foltokként jelenik meg a kérgén. Kicsit később fekélyek alakulnak ki, amelyekből az íny szivárog.
A betegség a fa minden szövetét érinti, és fokozatosan elhal. Ha a betegség első jelei az ágakon és nem a törzsön jelennek meg, akkor a fa megmenthető.
A moníliás égés annak a következménye, hogy a virágzás során a hajtás hidegnek és nedvességnek van kitéve. Az ágak egy része elpusztul, a virágzó levelek megbarnulnak és kiszáradnak. Ha a növényen petefészkek jelennek meg, akkor a kártétel következményei a termés során a gyümölcsön rothadás formájában jelentkezhetnek.
A szilva és a sárgabarack kártevői ugyanazok - a levéltetvek, az almamolyok és a levélhengerek. Ez a fő oka annak, hogy ezeket a gyümölcsfákat a lehető legtávolabbra ültessék. A mézes kajszi ültetésénél már nem a fertőző betegségektől vagy gombáktól kell félni, hanem a rovaroktól.
