A Napóleon cseresznye több mint 100 évvel ezelőtt vált híressé Oroszországban. Főleg a déli régiókban termesztik. A kerti termést kiváló ízvilága, a nagy termések eltarthatósága és a stabil termés miatt értékelik. Megfelelő éghajlati övezetben termesztve jól gyökerezik, száraz időszakban nem igényel különösebb gondozást.
- Hogyan nemesítették a fajtát
- Leírás
- Általános leírása
- Előnyök
- Hibák
- Bimbó
- Levél és virág
- Magzat
- Súly
- Magasság
- Szélesség
- Vastagság
- Szín
- gyümölcsszár
- Csont
- Általános jellemzők
- Íz tulajdonságok
- Tápanyag tartalom
- A fa magassága és növekedési üteme
- Virágzási és érési időszak
- Termelékenység
- Szállíthatóság
- Szárazságállóság
- Fagyállóság
- Betegségrezisztencia
- Gyümölcsök alkalmazása
- A főzésben
- A dietetikában
- A népi gyógyászatban
- A kozmetológiában
- Alapvető talajkövetelmények
- Leszállási jellemzők
- A palánták kiválasztása
- Gyökérrendszer
- Törzs
- Kor
- A védőoltások elérhetősége
- Leszállási idő kiválasztása
- Ősz
- Tavaszi
- Oldalválasztás
- Gödör előkészítése
- Leszállás
- Beporzók
- francia fekete
- Nagy Csillag
- Nagy gyümölcsű
- Drogana sárga
- Valerij Chkalov
- Cassini korán
- Jaboulet
- Korai bélyegző
- Az ellátás titkai
- Locsolás
- Felső öltözködés
- Ritkítás
- Felkészülés a télre
- Betegségek és kártevők, megelőzésük
- Gombával szemben ellenálló
- Magas immunitás a betegségekkel szemben
- cseresznyelégy
- Levéltetvek
- Sawfly
- Rothadás
- Mész
- A csomagtartó becsomagolása
- Talajtakarás
- A palánták koronájának felmelegítése
- Kezelés tavasszal
- Fatörzs gondozása
- Betakarítás és tárolás
Hogyan nemesítették a fajtát
A Napoleon fajta eredete Nyugat-Európa, a 18. század vége, a 19. század eleje. Kiválasztás országa: Franciaország.
Leírás
A cseresznye Napóleon egy szezonközi, nagy gyümölcsű fajta. Növekszik a napsütötte területeken, strukturált, tápláló talajjal. A nyirkos, hűvös idő a termés csökkenéséhez és a kórokozók által okozott károkhoz vezet.
Általános leírása
A fák magasak, gömb alakú, sűrű koronával. Virágzás - tavasz végén, termő - 4-5 évig, nyár elején. A Napoleon fajta önsteril. 2 alfaja van: Napóleon fekete cseresznye, Napóleon rózsaszín cseresznye. A különbségek a gyümölcs alakjára és méretére is vonatkoznak.
Előnyök
A Napóleon cseresznye ellenáll a rövid távú hőmérséklet-csökkenésnek -30 fokig, feltéve, hogy a törzs és a gyökérzóna le van fedve. A mély gyökerek lehetővé teszik, hogy ellenálljon a hosszú száraz időszakoknak. A késői virágzás kiküszöböli a visszatérő fagyok petefészkekre gyakorolt hatását. A virágzó fák díszítik a kertet.
Hibák
A hosszan tartó alacsony hőmérséklet Napóleon virágbimbóinak pusztulását és fagyot okoz. A keresztbeporzáshoz más cseresznyefafajtákat kell ültetni a helyszínen. Nem bírja az alma-, körte- vagy szilvafához való 5 méternél közelebbi közelséget. A Napoleon rosea kevésbé jól alkalmazkodik a hűvös és esős nyarakhoz, ezért nem terjedt el széles körben
Bimbó
A csokor ágain középen növekedési rügy, oldalt virágbimbó található.
Levél és virág
A cseresznye levelei nagyok, sötétzöldek, hosszúkásak, hegyes hegyűek. A fehér rügyeket 3 virágból álló virágzatban gyűjtik a csokor ágain.
Magzat
A Napóleon cseresznye ovális vagy kerek, átlagos vagy átlag feletti, lédús.
Súly
Fekete gyümölcs - 6-6,5 gramm, rózsaszín - 9-10 grammig.
Magasság
Cseresznye Napóleon fekete – 1,8 centiméter; Napóleon rózsaszín - 2,0 centiméter.
Szélesség
Fekete bogyó – 2,0 centiméter, rózsaszín – 2,2 centiméter.
Vastagság
Napóleon fekete - 2,2 centiméter, Napóleon rózsaszín - 2,4 centiméter.
Szín
Érett állapotban a gyümölcs színe sötétvörös és élénk rózsaszín. A Napóleon rózsa petefészke rózsaszín-sárga, míg a feketé piros.
gyümölcsszár
Hosszú, vékony, jól rögzített.
Csont
A kő közepes, kissé keskeny, könnyen elválasztható a péptől.
Általános jellemzők
A bogyók vonzó megjelenésűek. Frissen és tartósításra használjuk.
Íz tulajdonságok
A gyümölcsök éretten édesek. Éretlen állapotban a rózsaszín-sárga gyümölcsök keserű ízűek.
Tápanyag tartalom
100 gramm Napóleon cseresznye nagy mennyiségben tartalmaz:
- C- és E-vitamin;
- kálium;
- magnézium;
- kalcium.
Ezen kívül vannak még:
- A, B, P vitaminok;
- cink;
- kén;
- Vas;
- pektin.
A cseresznye gyümölcsök fogyasztása biztosíthatja a vitaminok, mikro- és makroelemek kiegyensúlyozott bevitelét.
A fa magassága és növekedési üteme
A Napóleon cseresznye korona magassága eléri a 6,5 métert. A hajtások éves növekedése 70-80 centiméter.
Virágzási és érési időszak
A rügyek május végén nyílnak. A bogyószedés 3 hét után kezdődik és június végén ér véget.
Termelékenység
Napóleon átlagos hozama legfeljebb 30 kilogramm.
Szállíthatóság
A Napóleon gyümölcsök sűrű pépes és héjúak, ami biztosítja az eltarthatóságot és a nagy távolságra történő szállítást.
Szárazságállóság
3-4 év elteltével a Napóleon cseresznye erőteljes gyökérrendszert fejleszt ki, amely nedvességgel látja el a fát. A fiatal palánták és a felnőtt növények öntözést igényelnek a virágzás és a termés időszakában.
Fagyállóság
A gyümölcsfák a -30 fokos levegő hőmérsékletét is elviselik.
Betegségrezisztencia
A Napóleon cseresznye magas páratartalom és 0 fok alatti hőmérséklet esetén érzékeny a patogén károsodásra.
Gyümölcsök alkalmazása
Az ízminőségek, a hasznos anyagok összetétele, a pép és a bőr tulajdonságai lehetővé teszik, hogy a Napóleon cseresznye gyümölcsét ne csak friss formában használják fel.
A főzésben
Napóleon cseresznyéből nyári és konzerv kompótokat, gyümölcsleveket készítenek. A dzsemek és lekvárok cseresznye, cseresznye és fekete ribizli keverékéből készülnek.
A dietetikában
Alacsony kalóriatartalmú cseresznye: 50 kilokalória – 100 gramm. A gyümölcsfogyasztás jóllaktat, és egyben csökkenti az élelmiszerek energiatartalmát. Ha fogyni szeretne, a cseresznye diéta a legjobb módja.
A népi gyógyászatban
A friss gyümölcsök jótékony hatással vannak a bélrendszer működésére. A magas káliumtartalom jótékony hatással van a szívizomra. A C-vitamin segít helyreállítani a hemoglobinszintet.
A kozmetológiában
A zúzott gyümölcsökből készült világító és tápláló maszkok hasznosak az arc és a dekoltázs bőrének.
Alapvető talajkövetelmények
A cseresznye laza és termékeny talajt igényel: fekete talaj, vályog, homokos vályog.
Leszállási jellemzők
A gödröt előre elkészítik: ősszel, az ültetés időpontjától függetlenül. Az aljára 20 centiméter duzzasztott agyagot/finom zúzottkövet, a tápanyag szubsztrát normájának felét öntik. Az eljárás szükséges a vízelvezető tulajdonságok és a talaj zsugorodásának javításához, hogy ne sértse meg a kis gyökereket.
A palánták kiválasztása
A Napóleon cseresznyét cseresznye és vadcseresznye alanyokon termesztik, amelyek fagyállóak, ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek. Ez a módszer lehetővé teszi a fény-, hőkedvelő növény termesztését súlyosabb éghajlati viszonyok között.
A palánta kiválasztásakor ügyelni kell a felső részre (cseresznyefa törzse) és az alsó részre (alany).
Gyökérrendszer
Az alany gyökereinek elágazónak és sérülésmentesnek kell lenniük.
Törzs
A fa kéregének fényesnek, szorosan illeszkedőnek kell lennie, épségének károsodása nélkül.
Kor
A cseresznyét 1-2 évesen állandó helyre ültetik.
A védőoltások elérhetősége
Az oltási helynek nem feltűnőnek és száraznak kell lennie.
Leszállási idő kiválasztása
Az ültetés időpontja az éghajlati viszonyoktól függ: ősz vagy tavasz. Minden esetnek megvannak a maga előnyei és hátrányai.
Ősz
A hosszú, meleg őszi régiókban a cseresznye palántákat 14-20 nappal a hideg időjárás kezdete előtt ültetik. Ez az idő elegendő a gyökérrendszer gyökerezéséhez.
Előnyök
A gyökérrendszernek van ideje gyökeret verni. Tavasszal a növény új helyen kezd fejlődni.
Hibák
A gyengén fejlett gyökerek súlyos fagyokban és menedék alatt megfagyhatnak. A palánta általában legyengült: télen a rügyek és a kéreg megsérülhetnek.
Tavaszi
Éles évszakváltáskor a fákat tavasszal ültetik, még mielőtt a fákon lévő rügyek megduzzadnak.
Előnyök
A cseresznye nem szenved a téli hidegtől.
Hibák
A palánta fejlődése lassabb az őszi ültetéshez képest. Körülbelül egy hónapba fog telni, amíg az üzem alkalmazkodik új helyéhez.
Oldalválasztás
A Napóleon cseresznyét hideg széltől védett napos, talajvíz nélküli, napos területeken kell termeszteni.
Gödör előkészítése
Ültetőlyuk mérete: mélysége – 70 centiméter, átmérője – 60 centiméter.
A tápanyag szubsztrát ½ felét az aljára öntjük, amelyet előkészítünk:
- 2 csésze hamuból;
- 2 vödör humusz;
- 2 vödör termékeny talaj.
A palántával további manipulációkat 20 nap elteltével (őszi ültetéskor) vagy tavasszal végeznek.
Leszállás
A fennmaradó részt az előzőleg kiöntött és leülepedett aljzatra öntjük, kúpot készítve belőle. A fát függőlegesen helyezzük az ültetőgödörbe. A törzset tartva a gyökereket szétterítjük az öntött talajon. A további teendők az ültetési lyuk talajjal való fokozatos feltöltése és tömörítése.
A gyökér gallérjának kissé a talajszint felett kell lennie. Tegyen egy kört a törzs körül, öntözze meg bőségesen meleg vízzel, és talajtakarja szénával vagy szalmával.
Beporzók
A Napóleon cseresznyének beporzókra van szüksége, mivel önsteril. A keresztbeporzáshoz a legjobb fajták más cseresznyefajták.
francia fekete
A fajta termékeny, ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a gombás fertőzéseknek. Gyümölcsei nagyok, sötétvörösek, édes-savanyúak.
Nagy Csillag
Egy olasz tenyésztők által nemrégiben nemesített cseresznyefajta. A gyümölcs súlya eléri a 12 grammot. Termelékenység - akár 45 kilogramm.
Nagy gyümölcsű
A cseresznye ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és a gombaspórák okozta fertőzéseknek.A bogyók kerekek, sötétvörösek, 12-16 grammosak.
Drogana sárga
Desszert fajta. A gyümölcsök sárga, legfeljebb 8 gramm. A cseresznye jól tűri a szárazságot, és a cseresznyelegyek és a szürkerothadás is befolyásolja.
Valerij Chkalov
Univerzális, korán érő, nagy hozamú fajta, ellenáll a moniliózisnak. 1974-ben bekerült az állami nyilvántartásba. A gyümölcsök sötétvörösek, édes-savanyúak, legfeljebb 8 gramm súlyúak.
Cassini korán
A gyümölcsök édes-savanyúak, legfeljebb 5 grammosak, és május végén kezdenek érni. A fa érzékeny a fagykárokra és a kártevők okozta károkra.
Jaboulet
Franciaországban tenyésztett desszert fajta. Korai érés. Fagyálló, ellenáll a kártevőknek. Termése közepes méretű, sötétvörös, laza, édes.
Korai bélyegző
Korai érésű fajta. Gyümölcsök - legfeljebb 3 gramm, savanyú, nem állott. Egy érett fa nem haladja meg a 3 métert, nem terjedő, piramis alakú koronája van.
Az ellátás titkai
A Napóleon cseresznyének az agrotechnikai gyakorlatok teljes skálájára van szüksége. Ezek végrehajtása nélkül a fa csökkenti a hozamát és megbetegszik.
Locsolás
Egy felnőtt fát, amelynek gyökerei legfeljebb 4 méter mélyen vannak, június elején kell öntözni, amikor a petefészkek kialakulnak. Száraz, forró nyarakon havonta egyszer öntözzük a cseresznyét és ősszel - a levelek lehullása után.
A fiatal fákat rendszeresen öntözik: száraz időszakokban - 5-7 naponta egyszer. Elegendő csapadékkal - a virágzás végén. Vízfelhasználás mértéke: palánta esetében 50 liter, kifejlett fánál 100 liter.
Felső öltözködés
A cseresznyefának tavasszal és nyáron táplálékra van szüksége. A rügyek felébredésével a növényt ökörfarkkóró hígított oldatával (1:10) öntözzük 5 literes arányban. A virágzás során kálium- és foszforműtrágyákat (45 gramm per négyzetméter) juttatnak a fatörzskörre.
Ritkítás
A cseresznye 5-6 év alatt többszintű koronát fejleszt:
- a szintek közötti távolság 50 centiméter;
- csontvázágak száma egy szinten – 3-4;
- a központi vezeték magassága 3-3,5 méter.
A metszést tavasszal (márciusban) vagy ősszel (októberben) végezzük. Ezzel egyidejűleg eltávolítják a koronán belül növekvő összes ágat, a tetejét, száraz, törött és sérülés jeleit. A nagy ágakat gyűrűvel távolítják el. Annak érdekében, hogy a korona szélességben ne növekedjen, az ágakat oldalágra vágják.
Felkészülés a télre
Száraz ősszel nedvességfeltöltő öntözést végeznek. Minden mumifikált, szárított gyümölcsöt eltávolítanak az ágakról. A lehullott leveleket eltávolítják a fatörzskörből. A fa alatti talajt 30 centiméter mélységig ásják. A törzs alsó részét és a gyökérrészt fagytól lucfenyő ágak, egerek és nyulak hálók borítják.
Betegségek és kártevők, megelőzésük
A törzs, az ágak és a petefészkek időben történő metszése, öntözése és megelőző kezelése segít elkerülni a kórokozók általi fertőzést és megakadályozza a kártevők támadásait.
Gombával szemben ellenálló
A napóleon rózsaszín és fekete nem annyira érzékeny a marsupial gomba (coccomycosis) és az ascomycete gomba (moniliosis) által okozott fertőzésekre, mint a többi cseresznyefajtára. Bizonyos időjárási körülmények között fennáll a sérülés veszélye.
Magas immunitás a betegségekkel szemben
A gombás fertőzésekre való alacsony érzékenység ellenére megelőző intézkedéseket kell tenni a gombák spóratermelésének csökkentése érdekében. A legjobb módszer a gombaölő szerekkel történő kezelés.
Réz-oxi-klorid
Gombaölő hatású gombás fertőzések elleni védőhatású. Az első permetezést a bimbózás kezdete előtt, a másodikat a virágzás vége után végezzük. Kedvezőtlen időjárási körülmények között a permetezés szezononként akár 6 alkalommal is elvégezhető.
Bordeaux folyadék
A bordeaux-i keverék réztartalmú készítmény. Tulajdonságai és felhasználási módja hasonló a réz-oxi-kloridot tartalmazó termékekéhez.
cseresznyelégy
A rovar a közép- és késői érésű csonthéjas gyümölcsök fő kártevője. A cseresznye petefészkébe tojik, ahonnan a lárvák kihullanak, és megeszik a gyümölcs pépet.
Confidor
Szívó és rágcsáló kártevők elleni kontakt rovarölő szer. Nem hatol be a gyümölcsökbe, permetezés után egy hónapig hatásos marad.
Aktellik
Erős bélkontaktus méreg; hatékony a legtöbb kerti kártevő ellen. Használata során különös gondosságot igényel. Permetezze be a cseresznyét egyszer, a petefészkek kialakulása után.
Levéltetvek
A cseresznye levéltetvek megtámadják a fa zöld hajtásait és leveleit, és azok nedvével táplálkoznak. A szisztémás kártevőirtás magában foglalja a gyomok, hangyák eltávolítását és vegyszeres kezelést.
Sawfly
A rovar május-júniusban és július végén rakja le a tojásokat a levél alsó oldalára. A nyálkás fűrészlegy lárvái elpusztítják a cseresznye leveleit. A bábozás a törzskörben történik. Védekezési módszerek: biológiai, kémiai, kézi lárvagyűjtés.
Rothadás
A szürkerothadás spóráival való fertőzés a virágzás kezdetén, alacsony hőmérsékleten vagy magas páratartalom mellett következik be. A virágzás megkezdése előtt a fát gombaölő szerekkel kezelik.
Mész
Mészoldattal a törzsre kenve a kártevők és paraziták, valamint a leégés elleni védekezés egyik módja.
A csomagtartó becsomagolása
A fagy és a rágcsálók elleni védelem érdekében a törzs alsó részét hálóval, tetőfedővel és lucfenyővel kell lefedni.
Talajtakarás
A fiatal cseresznye esetében a fatörzskör talajtakarása fontos forró, száraz nyarakon.
A palánták koronájának felmelegítése
Az északi régiókban a Napóleon cseresznye termesztése a fa fagyásának és halálának kockázatával jár.Fiatal fa koronáját a törzsre erősített szénával töltött zsákvászon védi a hidegtől.
Kezelés tavasszal
A rügyek kinyílása előtt a cseresznyét gombaölő szerrel permetezzük. A fatörzs közelében lévő talajt felássák.
Fatörzs gondozása
A teljes tenyészidő alatt szükséges a cseresznyefa koronája körzetében lévő gyomok kigyomlálása és a talaj fellazítása. Az őszi és tavaszi ásás szükséges a telelő kártevők elpusztításához és a műtrágyák kijuttatásához.
Betakarítás és tárolás
A meggyet a szárával együtt eltávolítjuk. Tárolja sekély, tágas edényben, hűvös helyen. A bogyók 2 hétig megőrzik megjelenésüket és ízüket.