A Buddha's Hand citrom nagyon népszerű növénynek számít, amelyet bizonyos tulajdonságok jellemeznek. Ahhoz, hogy sikeres legyen a termés, megfelelően gondoskodnia kell róla. Ebben az esetben a növényt időben meg kell öntözni, és meg kell nedvesíteni a leveleit. Nem kis jelentőségű a trágyázás, a betegségek és kártevők elleni védekezés.
Eredettörténet
A citrom a Rutaceae család Citrus nemzetségébe tartozik. Már ie 4000-ben ez a kultúra Mezopotámiában, Indiában és Kínában növekedett. Ma a citrom gyakori a trópusokon és a szubtrópusokon.
A citromot a Biblia említi. Ezt a gyümölcsöt az ókori római költő Vergilius és az ókori görög filozófus, Theophrastus művei említik. A citrom gyógyító és aromás tulajdonságait Nagy Sándor ismerte fel. Ő volt az, aki hozzájárult a citrom elterjedéséhez az Eufrátesz és a Tigris völgyein túl.
Manapság a kultúra számos fajtája ismert. A Buddha Kéz mellett van egy tarka citrom is. Létezik egy Maxima citrom is, ami külsőre citromra emlékeztet.
A Buddha Hand Citron leírása és jellemzői
Ez a fajta citrom népszerűvé vált a citrusfélék szerelmesei körében. Ennek oka a növény szokatlan megjelenése. A kultúrának nincs komoly ipari célja. Leggyakrabban dekorációs célokra termesztik.
A virágzás jellemzői
A növényt nagy virágok jellemzik, amelyek átmérője eléri az 5 centimétert, és egyetlen elrendezés jellemzi. A virágzatot kifejezett kellemes aroma és fehér árnyalat jellemzi. A virágzás a tavasz második felében figyelhető meg. Ugyanakkor nyáron bizonyos számú virágzat jelenik meg. A gyümölcsök késő ősszel vagy télen érnek.
A gyümölcsök leírása
Ezt a növényt szokatlan gyümölcsök jellemzik, amelyek az ujjakra hasonlítanak. Ezek azonban nem mindig nyílnak ki. Ez az esetek 10-20%-ában fordulhat elő. A többi gyümölcs úgy néz ki, mint egy ökölbe szorított ököl.
Ha az ujjak kinyílnak, a citromnak 5-9 hajtása van. Méretben és alakban különböznek. Ennek a növénynek a gyümölcseit vastag héj jellemzi, amely térfogata eléri a gyümölcs méretének felét. A tetején gazdag sárga árnyalatú csomós bőr található.A gyümölcsök kifejezetten kellemes aromájúak.
A gyümölcs átlagos tömege 400 gramm. Külön érdemes megemlíteni az ízjellemzőket. A citrom enyhén száraz pépű. Pamut konzisztencia jellemzi. A citrom íze keserű vagy semleges lehet. Frissen nem fogyasztják.
A gyümölcs sok illóolajat tartalmaz. Ritka glikozidokat is tartalmaznak. A gyümölcs nagy magokat tartalmaz, amelyek a tökmaghoz hasonlítanak. Elég sok lehet belőlük. A magvak gyakran közvetlenül a bőr alatt helyezkednek el. Ez különösen gyakori a túlérett gyümölcsöknél.
A citromot általában kandírozott gyümölcsök készítésére használják. Ízesítőként is adható különféle ételekhez. Először a gyümölcsöt meg kell szárítani vagy szárítani. Ezenkívül a gyümölcsöket ünnepi ételek díszítésére használják.
A korona jellemzői
Nyílt terepen a növény eléri a 3,5 métert. Egy edényben a kultúra mérete nem haladja meg az 1,5 métert. A növényt hosszú ágak jellemzik, amelyek függőlegesen nőnek, és ritka tövisekkel borítják.
A citromot gyönyörű bőrszerű levelek jellemzik, amelyek világos színűek. Rövid levélnyéleken helyezkednek el. A levelek alakja változhat. A lapok szinte mindig hosszúkásak és lekerekített végűek. Átlagosan a levelek elérik a 9-14 centimétert.
Megfelelő gondozás mellett a fát gyors fejlődés jellemzi. Gyökeres dugványokkal könnyen szaporítható. Mára a tenyésztőknek sikerült kifejleszteniük a tarka citromot. Lombozatát krémfoltok borítják.
A növény termesztésének sajátosságai
Egy erős növény otthoni termesztéséhez számos ajánlást kell követnie.Természetes körülmények között a kultúra a trópusokon és a szubtrópusokon nő. Kívánság szerint azonban beltérben is termeszthető. Ráadásul az otthon beszerzett gyümölcsök tömege általában nem haladja meg az 500 grammot.
A növények termesztése során bizonyos nehézségekbe ütközhet:
- Először is érdemes megfontolni, hogy a növény nem tolerálja a hőmérséklet erős csökkenését. Ez a mutató nem lehet kevesebb, mint +10-15 fok.
- A citrom nehezen érintkezik a közvetlen napsugárzással.
- A növénynek bőséges öntözésre van szüksége. Szisztematikusan meg kell nedvesítenie a leveleket is.
- A kultúra speciális feltételeket igényel. Speciális szubsztrátumot, vízelvezető réteget és műtrágyát igényel.
Növényápolási tippek
A citrom termesztésének sikeréhez kövesse a termesztésére vonatkozó alapvető ajánlásokat.
Világítás
A kultúra fénykedvelőnek számít. Azonban nem szabad közvetlen napfénynek kitenni, ami károsítja a növényt.
Páratartalom és hőmérsékleti feltételek
A citromot hőkedvelő növénynek tartják. Nyáron az optimális hőmérsékletnek +20-25 foknak kell lennie. Ősszel és télen ez a mutató nem eshet +10-15 fok alá. Ha a hőmérsékletet fenntartjuk, a citrom jól virágzik és bőséges termést hoz.
A növénynek mérsékelt páratartalomra van szüksége. 50%-os szinten kell lennie. Ehhez ajánlatos a citromos edényt egy nedves kavicsos tálcába helyezni. Az expandált agyag is alkalmas erre a célra.
Minden este érdemes meleg vízzel permetezni a növényt. A növény jól reagál a rendszeres meleg vízzel való zuhanyozásra. Az eljárást havonta legfeljebb 1 alkalommal hajtják végre. A talajt először fóliával kell lefedni. Ez segít megelőzni a túlcsordulást.
Locsolás
Nyáron a növényt rendszeresen meg kell nedvesíteni. Ezt naponta ajánlott elvégezni - reggel és este. Tavasszal és ősszel a talajt nedvesítik, mivel kiszárad. Télen az öntözés mennyiségét minimálisra kell csökkenteni. Érdemes havonta egyszer megnedvesíteni a talajt, mivel a növény nyugalmi állapotban van. Ehhez meleg vizet kell használni. Fel kell forralni vagy leültetni.
Felső öltözködés
Tavasszal és ősszel a növényt hetente egyszer kell etetni. Ezt nitrogén-műtrágyákkal és foszfor-kálium alapú termékekkel javasolt megtenni. A szuperfoszfát kiváló lehetőség lenne a citrom számára. Használható házi gyógymód a trágyaoldat. Ehhez 1 liter műtrágyát 10 liter vízzel elkeverünk.
Betegségek és kártevők
A betegségek kialakulását általában a növénygondozási szabályok megsértése okozza. Ha a talaj nem kellően nedves, a levelek sárgulni kezdenek és összeomlanak. Ennek oka a hasznos elemek hiánya a talajban. Túlzott öntözéssel a lombozat felkunkorodik és elszárad.
A növényt ritkán éri kártevő támadás. Más beltéri virágoktól eshetnek a citromra. Paraziták által megfertőzve a lombozat sápadt lesz, kiszárad és összeomlik. Az érintett növényeket Aktara-val vagy Aktellik-kel kell kezelni.
Betakarítás és tárolás
A gyümölcsök begyűjtése novemberben javasolt. Nyárig azonban az ágakon maradhatnak. Amikor a gyümölcs megszárad, a héját nehéz elválasztani a péptől. Ennek a gyümölcsnek a fogyasztása tilos. Az érett gyümölcsök legfeljebb 10 napig tárolhatók a hűtőszekrényben.
A citrom vastag héjú és sajátos keserű ízű. Ezért nem ajánlott frissen fogyasztani. Ázsiában a gyümölcsöket gyakran sós vízben áztatják. Ez az eljárás segít csökkenteni a keserűséget.
A citrom gyümölcsöt leggyakrabban szószok, saláták és pékáruk készítésére használják. Gyakran használják különféle italok készítésére. A héjából kandírozott gyümölcsöt, lekvárt, lekvárt készítenek. Illóolaj előállítására is használják, amely természetes aromaanyag.
A növény héjából készített esszenciát meglehetősen aktívan használják. Hozzáadják a tésztához, hogy zöld árnyalatot kapjon.
Az anyagot a beltéri levegő aromatizálására használják.
A növény illóolajait gyakran használják az illatszeriparban.
A Buddha's Hand Citron egy érdekes egzotikus növény, amely sok kertész körében népszerű. A termesztés sikeréhez teljes és minőségi gondozást kell biztosítani.
