A tenyésztők nagyszámú eperfajtát fejlesztettek ki, amelyek különböző körülmények között jól nőnek és hoznak gyümölcsöt. A kezdő kertészek számára a legegyszerűbb olyan fajtákat ültetni, amelyek nem igényelnek különösebb gondozást. A Maya fajta eperje nem igényel különleges talajt, ellenáll a különféle betegségeknek, és nem károsítják a kártevők. A fajta előnye a nagy, ízletes bogyók, amelyek könnyen szállíthatók.
A Maya fajta általános leírása
Az eper a skót szelekció középkorai érésű fajtája. A bokrok magasak, erőteljesek, sűrű, sötétzöld lombozattal.Minden bokor sok virágszárat hoz, így a hozam meglehetősen magas. A gyümölcsök nagyok, kúp alakúak. Az érett élénkvörös bogyókat világos narancssárga árnyalat jellemzi. Az első bogyók nagyon nagyra érnek, súlyuk akár 50 gramm is lehet.
Az eper vörös húsú, sűrű textúrájú és jellegzetes aromájú. A bogyókat kellemes édeskés íz jellemzi, enyhe savanyú jegyekkel. Az eper kiválóan alkalmas befőzéshez és frissen fogyasztható. A betakarítás jól megőrzött és könnyen szállítható nagy távolságokra.
Előnyök és hátrányok
Az eper igazságos értékeléséhez meg kell ismerkednie a fajta pozitív és negatív tulajdonságaival. A Maya fajta előnyei:
- magas termelékenység;
- betegségekkel szembeni ellenállás (gyökérrothadás, gyökérrothadás, levélbetegségek). A bokrokat nem károsítják a káros rovarok;
- alacsony karbantartási igény;
- szárazságállóság;
- a bokrok jól fejlődnek különféle talajokon;
- A gyümölcsök frissen ízletesek, és fagyasztva is megőrzik ízüket és étvágygerjesztő megjelenésüket.
A feltételes hátrányok közé tartozik a talajtakarás szükségessége a bokor alatt, hogy megakadályozzák a termés károsodását. Mivel a bogyók nagyok és sok gyümölcs van rajtuk, néhány virágszár a földön fekszik.
A szamóca termesztésének jellemzői
A Maya fajtát szerénynek tekintik, de a tisztességes betakarítás érdekében bizonyos szabályokat be kell tartani. A bőséges termés érdekében a bokrokat szerves és ásványi műtrágyákkal táplálják. A szezon elején nitrogénkeverékeket használnak a zöld tömeg növekedésének fokozására:
- karbamid (egy evőkanál műtrágyát 10 liter vízben hígítunk). Egy bokorhoz 0,3 liter oldat elegendő;
- ammónium-nitrát (egy evőkanál műtrágyát tíz literes vödör vízben hígítunk). A fogyasztási arány bokonként 0,5 liter.
A tapasztalt kertészek javasolják a talaj nedvesítését a műtrágyák alkalmazása előtt. Az etetési folyamat során ügyelni kell arra, hogy az oldat ne kerüljön a levelekre vagy a petefészekre.
A fajta gondozásának finomságai
A Maya eper szárazságtűrő fajtának számít, de ajánlatos hetente 1-2 alkalommal öntözni a bokrokat. Ebben az esetben figyelembe kell venni az időjárási viszonyokat - az esős évszakban az ágyakat ritkábban öntözik. Annak elkerülése érdekében, hogy a bogyók túl sok folyadékot vegyenek fel és túl savanyúak legyenek, esős időben fóliával fedheti le az ágyásokat, egyfajta üvegházat vagy kis üvegházat alkotva.
Az ágyások talajtakarásához szalmát használnak, amelyet minden bokor befedésére használnak. Vagy a talajt speciális film borítja, amely megakadályozza a gyomok növekedését és a talaj gyors kiszáradását.
Betegségek és kártevők
A Maya fajta ellenáll a bokrok gyökérrothadás vagy levélbetegségek által okozott károsodásának. Hosszan tartó esőzés esetén azonban a bogyók rothadni kezdhetnek. Megelőző intézkedésként ajánlatos a bokrok alatti talajt szalmával mulcsolni.A növényeket is kellő távolságra kell ültetni a szellőzés biztosítása érdekében.
A Maya szamócát nem károsítják a káros rovarok. Ha azonban magas a páratartalom, a csigák problémát okozhatnak. Elterjedésük megakadályozása érdekében a meder kerülete mentén árkot ásnak, amely tele van dohánnyal, homokkal és mésszel. A termést átlátszó fóliával védheti, amely beborítja a talajt (a csigák elpusztulnak a gőzfürdőre emlékeztető körülmények között).
A kultúra propagálása
A termést legegyszerűbben bajusszal lehet szaporítani. A tapasztalt nyári lakosok azt javasolják, hogy a termőidőszakban jelöljék meg a legtermékenyebb, erőteljes bokrokat. A következő évben a kiválasztott bokrokról eltávolítják a kocsányokat, hogy a növények erőteljes indákat hozzanak, erős rozettákkal. Az eper rozetták ültetésének folyamata:
- A bajusz a talajhoz van rögzítve, ahol rozetták keletkeznek. Szaporításhoz az anyabokorhoz legközelebb eső rozetták gyökereztetése javasolt;
- a rozetta bokrokat öntözik és megtermékenyítik;
- Körülbelül 10 nappal az átültetés előtt a bajuszokat levágják a rozetták közelében, hogy a fiatal növények erősebben gyökerezzenek.
Tisztítási és tárolási szabályok
A gyümölcspép sűrű szerkezetű, így nincs probléma a betakarítással és a termés szállításával. A bogyók kellemes ízük miatt friss fogyasztásra, feldolgozásra, fagyasztásra alkalmasak.
Annak érdekében, hogy a gyümölcsök hosszabb ideig frissek maradjanak, a betakarítást a hűtőszekrényben, egy speciális rekeszben tárolják. Azoknak, akik szeretik a készletet a télre, azt tanácsolják, hogy fagyasztsák le a nagy bogyókat (a gyümölcsöket először egyenként lefagyasztják, majd egy zacskóba öntik).
A Maya fajtát a gondozás szempontjából szerénynek tekintik, azonban a szamóca termesztése során betartják a mezőgazdasági technológia szabványos szabályait (öntözés, műtrágyázás, gyomlálás és talajlazítás). A bokrok ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek, és nem válogatósak a talaj minőségét illetően. Ezért még a tapasztalatlan nyári lakosok is megbirkózhatnak a tenyésztéssel és a termesztéssel.
