A brojlercsirkék hús- és csontlisztje felgyorsítja a súlygyarapodást és csökkenti a légúti megbetegedések kockázatát. A tojásfajtáknál a táplálékhoz adott fehérje-kiegészítő növeli a stresszállóságot, a tojástermelést és a héj szilárdságát. Fontos, hogy jó minőségű műtrágyát válasszunk, vagy saját magunk készítsük el a technológiát követve. Csirkék és felnőtt madarak esetében be kell tartani az optimális etetési adagot.
A termék leírása és gyártási folyamata
Feldolgozott csontokból és húshulladékokból mindenféle csirkék számára hasznos termék:
- nem fertőző betegségekben és idős koruk miatt elhullott állatok tetemei;
- nem élelmiszer-nyesedékek húsvágásból;
- alacsony tápértékű belsőségek.
Állati eredeténél fogva könnyen emészthető formában a mikroelemek forrása ez a kiegészítő (a lizin túlsúlyban van a metioninnal szemben).
Az ásványi anyagok koncentrációja meglehetősen magas: 6,5-11,6% kalcium, 3,3-5,9% foszfor, 3,1-5,7% vas. Az ilyen etetés fogadásakor a madarak egyenletesebben nőnek, gyorsabban nőnek és korábban kezdenek tojást rakni.
A hús- és csontliszt előállításának szakaszai:
- Input nyersanyagok laboratóriumi vizsgálata a mikrobiológiai biztonság érdekében - patogén mikroorganizmusok és toxinok hiánya.
- Előkészítő zúzás, nyersanyagok szárítása és emésztés.
- Darált masszává darálás.
- A koncentrátum előállítása a nyersanyag tömegének dehidratálása és zsírtalanítása centrifugában vagy szeparátorban.
- A koncentrátum végső szárítása és őrlése porhanyós állapotig.
- Antioxidáns bevezetése.
- Mágneses tisztítás fémszennyeződésektől.
- Csomagolás nagy- és kiskereskedelmi konténerekben.
Hogyan válasszunk?
A csirkék számára készült jó minőségű hús- és csontliszt kiválasztásának kritériumai:
- gyártási dátum, lejárati idő - legfeljebb egy év;
- szín - világosbarnától barnáig;
- az illata specifikus, de dohosság, penész és savanyúság nélkül;
- konzisztencia - száraz, omlós por, legfeljebb 12,7 mm méretű granulátum;
- összetétel - idegen zárványok és tartósítószerek elfogadhatatlanok.
A kompozíció megnövekedett páratartalma növeli a súlyt és csökkenti az eltarthatóságot. A túl világos vagy sárgás árnyalat kréta és szója hozzáadását jelzi, ami csökkenti a keverék fehérje értékét.Az ilyen hamisítás jelentősen növeli a gátlástalan gyártók nyereségét, de megváltoztatja a kiegészítő összetételét, csökkentve a fehérje értékét. A felesleges kalcium pedig veszélyes, mert csökkenti a takarmány felszívódását és rontja a baromfi termelékenységét.
Összetétel az 1. és 2. évfolyamhoz normál százalékos értékkel:
- fehérje (42-50%);
- hamu (30-26%);
- zsírok (18-10%);
- víz (10-9%);
- rost (legfeljebb 2%);
- antioxidáns (legfeljebb 0,02%).
Fontos, hogy olyan beszállítókat válasszunk, akik megfelelő szintű ellenőrzést végeznek a nyersanyagok biztonsága és a berendezések időben történő tisztítása felett. Ez minimálisra csökkenti a fertőző betegségek, a baromfi mérgezések és az elhízás kockázatát.
Saját gyártás
A csirkéknek szánt hús- és csontliszt otthon is elkészíthető a rendelkezésre álló eszközök segítségével. Ez garantálja a nyersanyagok frissességét és az idegen összetevők hiányát az egészséges kiegészítő összetételében. Az ipari termeléshez hasonlóan három fő lépésre lesz szükség:
- Puhítsa meg a húskészítményeket és a csontokat.
- Szárítsa meg a nyersanyagokat.
- A terméket porrá őröljük.
A csontok melegítését és lágyítását tüzelőanyag- vagy elektromos kemencében és nyílt tűzön is végezzük. Használjon olyan edényeket, amelyek lehetővé teszik a felesleges nedvesség jól elpárologtatását. A csontokhoz hozzá kell adni a nyesedéket, miután felforralta őket, és a darált hús állagát elérte. A jól megszáradt nyersanyagokat mozsárban, turmixgépben vagy gabonadarálóban őrlik. Jelentős mennyiségű termék előállításához nagy termelékenységű szárító- és őrlőberendezést kell vásárolni.
Ez olyan multidiszciplináris gazdaságok számára javasolt, ahol nagy mennyiségű húshulladék keletkezik.
Hogyan etessenek csontlisztet csirkékkel
Hús- és csontpor adható száraz, nedves vagy házi vegyes táplálék részeként.A legtöbb kész kombinált takarmány már tartalmazza ezt a komponenst.
Egyéb adalékanyagok és premixek alkalmazásakor fontos az adagolásukat és az összetételüket korrelálni, hogy az étrendben ne legyen felesleges fehérje és mikroelem.
Adagok tojótyúkok számára
A fehérje, kalcium és egyéb mikroelemek fő szükséglete a tojásfajták felnőtt csirkékben pontosan a tojás és a héj előállításához kapcsolódik. Minden tojótyúknak hús- és csontlisztet kell kapnia a teljes takarmány 7-10%-áig, ami napi 7-11 gramm. Egy 5000 grammos ételadaghoz 250 gramm fehérjeport és 4500 gramm egyéb kiegyensúlyozott összetevőket kell venni.
Adagolás brojlereknek
A takarmány-adalékanyag zökkenőmentes bevezetése a fiatal brojlerfajták étrendjébe felgyorsítja a súlygyarapodást és erősíti a csontszövetet az egészség veszélyeztetése nélkül. Ezt a csirkéknek legkorábban az élet 6. napján adják, egyedenként napi 0,5-1 grammot. Ezután adjunk hozzá 1 grammot 10 naponta. 60 napos korban az adag 4,5-5 gramm lesz, ez a madártartási időszak alatt megmarad.
Csirkéknek
A fiatal tojásos csirkéknek ezt az ásványi takarmányt legkorábban az élet 11. napján adják, egyedenként napi 1 grammot. További:
- 21-30 nap - 1,4 gramm;
- 31-40 nap - 2,8 gramm;
- 41-60 nap - 3,5-4 gramm.
Tárolási szabályok
Mivel a hús- és csontliszt természetes, biotermék, fontos a tárolási szabályok betartása.
Vigyázat: ha a hús- és csontliszt túlhevül és a lejárati idő után zsírbomlás és mérgező aldehid-akrolein képződés valószínű.
Az optimális tárolási hely közvetlen napfénytől védett, lehetőleg sötét helyen, +30 °C-nál nem magasabb hőmérsékleten. Az ipari termékek olyan adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák az oxidációt és meghosszabbítják az eltarthatóságot.
A maximális eltarthatósági idő a hőmérséklettől függően és zárt gyári csomagolásban 12 hónap. A házi készítésű fehérjeport és a felbontott csomagolásúakat légmentesen záródó edényben, üvegben vagy üvegben kell tárolni. Fontos, hogy ne felejtse el minden alkalommal szorosan lezárni a tartályt, hogy az adalékanyag ne nedvesedjen meg.
