Ma nagyszámú csirkefajta ismert. Megjelenésükben, testtömegükben és tojástermelési paramétereikben különböznek egymástól. Vannak harcos és dekoratív fajták is. A legjobb lehetőség kiválasztásához a céljára kell összpontosítania. Ugyanakkor vannak hús, tojás és hús-tojás irányok. A csirkenevelés jó eredményének eléréséhez nemcsak a megfelelő fajtát kell kiválasztania, hanem minőségi gondozást is kell biztosítania.
- A csirkék osztályozása
- Dekoratív fajták
- Bantams
- Seabright
- padovai
- Fehér tarajos holland feketék
- göndör
- Shabo
- Küzdő kakasok
- Azil
- Régi angol
- belga
- Moszkva kilátás
- Húsfajták
- Corniche
- Brahma
- Cochin
- Faverolles
- La Flèche
- Hús-tojás madarak
- Rhode Island
- New Hampshire
- Plymouth szikla
- Jersey óriás
- Legbar
- Orosz tarajos
- Foxy Chick
- Wyandotte
- Australorp
- Maran
- Bress Galskaya
- Galan
- magyar óriás
- Borkovskaya barvistaya
- Tetra
- Tojásfajták
- Livorno
- orosz fehér
- Olasz fogoly
- Puskinszkaja
- Loman Brown
- cseh arany
- Goloshka
- Csirke keresztezések
- Uralkodó
- Szuper Nick
- Vörös Kuban
- Ritka és drága fajták
- Ameraucana
- andalúziai
- Uheiliyuy
- Szicíliai Boglárka
- A tojótyúkok kiválasztása a termelékenység alapján
- Melyik csirkefajtát érdemes elkerülni?
A csirkék osztályozása
A madarakat különböző jellemzők szerint osztályozzák. Kinézetre ezek:
- nagy;
- átlagos;
- törpe;
- dekoratív.
A tollazatot figyelembe véve a következő típusokat különböztetjük meg:
- rendes;
- szőrös lábak;
- csupasznyakú;
- címeres.
A madarak színükben is különböznek egymástól. A hímek telítettebb színűek, hosszú a farok és a nyak. Egyértelműen meghatározott gerinc jellemzi őket.
Céljuk szerint a madarakat a következő csoportokra osztják:
- tojás;
- hús;
- hús és tojás
Dekoratív fajták
Ezek a legszebb egyének, amelyek számos tulajdonsággal rendelkeznek. Dekorációs célokra termesztik.
Bantams
Ezek japán törpe madarak. Nagy aktivitás és könnyű gondozás jellemzi őket. A madarak feketék, barnák és foltos színűek. Alig bírják a hideget. A madár 85-100 tojást termel.
Seabright
Ezek kecses törpe csirkék, amelyekre a bizalom jellemző. Repülhetnek és könnyen alkalmazkodnak bármilyen körülményhez. A hús kiváló ízű. Egy tojótyúk 100 tojást hoz.
padovai
Ez egy ritka hús-tojás fajta. Jellemzője a hosszú, vastag címer, amely sapkát képez a fejen. A fülbevaló és a fésű viszont hiányzik. A madarakat kék csőr jellemzi. Tojásgyártás – 120 db.
Fehér tarajos holland feketék
A fejen fehér címer látható, amely kontrasztban van a sötét tollazattal. A kakasok súlya 2,5 kilogramm, a tyúkok valamivel kevesebb - 2. A tojótyúkok 100-140 tojást termelnek.
göndör
Ez egy díszes hús-tojás fajta, amelynek tollazata van. Ez bozontos és kócos megjelenést kölcsönöz a madárnak. A mancsokat is tollak borítják. A madarakat barátságos természet jellemzi. Az éves tojástermelés eléri a 120 tojást.
Shabo
Ez egy húsevő japán fajta, amelyet rövid lábak, hosszú szárnyak és felálló farok jellemeznek. A csirkét barátságosnak és szerénynek tartják. A tojástermelési paraméterek elérik a 150 darabot.
Küzdő kakasok
Ez a madarak szokatlan kategóriája, amelynek beképzelt karaktere van. Sok harcoló faj létezik.
Azil
Ez a legrégebbi fajta, amely számos fajt tartalmaz. A kakasok súlya eléri a 2,5 kilogrammot, a tyúkok pedig - 2. Tojástermelési paraméterek - 120 darab.
Régi angol
A fajta képviselőit merész és büszke karakter jellemzi. Nagyon jól képzettek. Egy kakas körülbelül 800 gramm, egy csirke - 700 gramm.
belga
Ez egy régi fajta, amelyet a tizenhetedik században tenyésztettek. A kakasok súlya körülbelül 5 kilogramm, a csirkék - 4 kilogramm.
Moszkva kilátás
Ezt a fajt 2 irány jellemzi - hús és harc. A kakasok elérik a 6 kilogrammot, a tyúkok súlya 3 kilogramm. Tojásgyártás – 120 db.
Húsfajták
Az ilyen madarakat ízletes diétás hús előállítására nevelik. Ezért nagyon népszerűek a gazdálkodók körében. Az ilyen fajták képviselőit erőteljes test és laza toll jellemzi. Flegma jelleggel és ízletes hússal rendelkeznek.
Corniche
Kezdetben a fajta harci fajta volt. Később azonban húsként kezdték termeszteni. Egy csirke évente 90-130 tojást tojik.A nőstények súlya eléri a 3 kilogrammot, a hímek - 4. A hús jó ízű.
Brahma
Ez egy erős fajta, nyugodt karakterrel. Igénytelen az ellátásban. A csirkék nevelése egyszerű. A tollas lábakat a madarak különleges tulajdonságának tekintik. Évente 160 tojást tojnak. A csirke súlya 4 kilogramm, a kakas körülbelül 5.
A csirkékre a késői érlelés jellemző. Sok típusuk van. A madarak húsa ízletes, de kissé durva.
Cochin
Ezt a kínai fajtát lenyűgöző mérete jellemzi. Erős test, széles mellkas és kis fej, levélre emlékeztető címer jellemzi. Egy csirke 4 kilogramm, egy kakas 5. A madár évente legfeljebb 120 tojást termel.
Ezeket a csirkéket könnyű gondozni. Szívósnak tartják és kiváló étvágyúak. A madarak nevelése segít sok ízletes hús előállításában.
Faverolles
Ezt a madárfajt Franciaországban tenyésztették. Az egyéneket masszív test, alacsony mancsok és kis farok jellemzik. A madarak súlya nem haladja meg a 3 kilogrammot. Vitathatatlan előnye a hasított test könnyű kopasztása.
A madarak erősen kötődnek gazdájukhoz. Barátságos karakterük és erőteljes felépítésük van. A hús kellemes ízű. A fajta képviselői hajlamosak a túlsúlyra, ezért ajánlott ellenőrizni étrendjüket.
La Flèche
Csirke súlya - 3-4 kilogramm. Szürke tollak jellemzik, zöld árnyalattal. Különleges jellemzője a V alakú gerinc.
Hús-tojás madarak
Ezek sokoldalú fajták, amelyek sok tojást termelnek, és tojás- vagy húsforrásként használhatók.
Rhode Island
A madarakat vöröses árnyalat és zöld farok jellemzi. A madarak 7 hónapos korukban kezdenek tojást rakni. Termelékenység - 220 darab.Egy felnőtt férfi súlya 3,9 kilogramm, egy nőstény - 2,9 kilogramm.
New Hampshire
Ezeket a csirkéket a Rhode Island fajta fajtájának tekintik. Az állatállományt kiváló túlélési arány jellemzi. A csirkék hat hónapos kortól kezdenek tojni, és 190 tojást termelnek. A tojó súlya 2,6 kilogramm, a kakasé 3,3.
Plymouth szikla
Ezt a fajtát vonzó külső, nagy mennyiségű tojás és kiváló húsíz jellemzi. A madár nagy méretű. A kakas súlya 6 kilogramm, a csirke - 3,6. Egy tojótyúk 180 tojást hoz.
Jersey óriás
Az ilyen egyéneket nagy méret jellemzi. Megfelelő gondozás mellett egy kakas 7-8 kilogrammot nyom. A tojótyúkok évente 180 tojást termelnek, súlyuk 4,5-5 kilogramm.
Legbar
Ezt a fajtát a szokatlan csirkéket kedvelő gazdák választják. A Legbar az eredeti kék héjú tojásokat állítja elő. Tojástermelési paraméterek – 200-210 db. A hímek súlya legfeljebb 3,4 kilogramm, a nőstények - legfeljebb 2,7 kilogramm.
Orosz tarajos
Ez egy gyakori faj, amelyet jó immunrendszer és állóképesség jellemez. A csirkék súlya 2,2 kilogramm, a kakasoké 3,5. A termelékenység meghaladja a 160 tojást.
Foxy Chick
Ez a magyar fajta termőnek számít. A csirke súlya eléri a 4 kilogrammot, a kakas pedig a 7-et. A hús finom ízű és lédús. Kevés zsírt tartalmaz. Egy tojótyúk legfeljebb 250 tojást tojhat.
Wyandotte
Ez a fajta a tizenkilencedik században jelent meg Észak-Amerikában. Ma több mint 15 ilyen madárfaj ismeretes, amelyek színükben különböznek egymástól. Tojástermelési paraméterek – 170 db. A tyúkok súlya legfeljebb 2,5 kilogramm, a kakasok - 3,5.
Australorp
Ez az ősi fajta Ausztráliából származik. A csirkék 150-180 tojást tojnak. A jó termőképesség télen is megmarad.A kakasok súlya 4 kilogramm, a csirkéké 2,9.
Maran
Ezeket a madarakat hosszúkás test és sűrű tollazat jellemzi. Körülbelül 150 tojást termelnek. A tojótyúkok elérik a 3 kilogrammot, a kakasok súlya meghaladja a 4 kilogrammot. Az előnyök a betegségekkel szembeni ellenállás és az igénytelenség.
Bress Galskaya
A madarak fő előnye a gyors érés. A Bress Gali csirkék gyorsan nőnek és testsúlyuk gyarapodik. A fajtát magas tojástermelés is jellemzi. A tojótyúkok évente akár 200 tojást is termelnek.
Galan
Ez egy orosz madárfaj, amely kevésbé gyakori. A csirkék 200 tojást adnak. A kakasok súlya eléri a 4 kilogrammot, a csirkék súlya eléri a 3 kilogrammot. Az egyéneknek fekete tollaik vannak zöld árnyalattal.
magyar óriás
Ez a csirkefajta a tíz legjobb európai fajta egyike a termelékenység szempontjából. A csirkék akár 250 tojást is termelnek. A hímek súlya eléri a 7 kilogrammot. A csirkék súlya 4 kilogramm.
Borkovskaya barvistaya
Ezeket a madarakat erőteljes testfelépítés és kis fej jellemzi. A csirkék 4,5-5 hónapos kortól tojnak, és akár 265 tojást is termelnek. 2 év után csökken a termelékenység, amit érdemes figyelembe venni az állomány termelékenységének fenntartása érdekében.
A fajtát kiváló minőségű hús jellemzi. A madár minden időjárási körülményhez képes alkalmazkodni, és könnyed természetű. Könnyű otthon tenyészteni. Vitathatatlan előnye a kifejezett merengő ösztön.
Tetra
A madarak jellemzői a kis fej, a skarlát fésű és a rövid nyak. A hibrid jó termelékenységi paraméterekkel rendelkezik. Évente akár 300 tojást is termelnek, súlyuk 60-65 gramm.
Ezeket a csirkéket kiváló minőségű tojás és hús jellemzi. Kiváló immunitásúak és jó az utódok túlélési aránya.Ugyanakkor a madarak a fejlődés során sok takarmányt fogyasztanak.
Tojásfajták
Ezeket a csirkefajtákat tojástermelés céljából tenyésztik. Manapság számos fajta van, amelyek nagyon népszerűek a gazdálkodók körében.
Livorno
Ez a fajta Olaszországból származik. A tojótyúkok 200-250 tojást termelnek. A kakasok súlya legfeljebb 3 kilogramm, a csirkék - legfeljebb 2,5. A madarakat kis test, széles hát és kerek mellkas jellemzi. A hagyományos lehetőség a fehér toll.
orosz fehér
Jellemzőjük a toll fehér árnyalata. A madaraknak széles és hosszúkás testük, fejlett szárnyaik és vastag nyakuk van. A tojótyúkok évente 200-230 tojást termelnek. A nőstények súlya 1,8 kilogramm, a hímek - 2,5.
Olasz fogoly
Ez az egyik első tojásrakó madarak. A kiváló genetikai jellemzők kiváló tojástermelési paramétereket biztosítanak.
A madárnak jó túlélési aránya és kifejezett alkalmazkodóképessége van. Egy kakas súlya 2,5 kilogramm, egy csirke - 1,5. Tojástermelési paraméterek – 190-250.
Puskinszkaja
A madarakat hosszúkás fej és jellegzetes tarka szín jellemzi. Az erőteljes hátat hosszú szárnyak egészítik ki. Körülbelül 220 tojást tojnak. A csirke súlya 2 kilogramm, a kakas - 3.
Loman Brown
Ez az egyik leggyakoribb tojásfajta. A madarak szerények, de sok tojást termelnek. Ez a szám eléri a 310-320 darabot. A kakasok súlya körülbelül 3 kilogramm, a csirkék - 2,2.
cseh arany
Ez a fajta szokatlan színű, ezért dekoratívnak tekinthető. Ezen kívül kiváló tojástermeléssel rendelkezik. A tyúkok 5-6 hónapos korukban kezdenek tojást rakni. Éves tojástermelés – 180 db.
Goloshka
Nem nehéz megkülönböztetni ezeket a csirkéket. Jellemző jellemzője a toll hiánya a terményen és a nyakon.A fej hátsó részén piros tollsapka található. Egy év alatt egy csirke legfeljebb 130-160 tojást termel.
Csirke keresztezések
Ma a baromfitenyésztésben gyakran használják a modern madárhibrideket. A madárkeresztezések nagy termőképességűek és kiváló korai érettséggel rendelkeznek.
Uralkodó
Ez egy népszerű húsevő fajta, amelyet erős test és dús tollazat jellemez. A domináns élénk színű és szerény. A kakasok súlya 3 kilogramm, a tojótyúkok - 2,5. A tojástermelési paraméterek elérik a 300 darabot.
Szuper Nick
Ennek a keresztnek figyelemre méltó külső adatai vannak. Sűrű fehér tollak és kompakt háromszög alakú test jellemzi. A kakas súlya körülbelül 2 kilogramm, a csirke súlya 1,6. Jellemző tulajdonsága a magas tojástermelés. A tojótyúkok évente 350 tojást képesek termelni.
Vörös Kuban
Ez egy nagy tojásfajta. A madarakat kis fej és nagy levél alakú fésű jellemzi. A sűrű vörös vagy vörös tollak szabványosak a madár számára. A farok és a szárnyak szürke vagy fekete tollak. Kedvezőtlen körülmények között a madár évente legalább 250 tojást termel. Az ajánlások szigorú betartása esetén ez a paraméter 340 darabra növelhető.
Ritka és drága fajták
Ezek a fajták áruk miatt ritkák. A csirkék egyedisége annak köszönhető, hogy a kihalás szélén állnak. Ennek oka az alacsony termelékenység, a gondozási nehézségek és a szeszélyesség.
Ameraucana
Ez egy ritka csirkefajta, amely kék tojást termel, és finom húsa van. A madarak aktívak, ezért el kell különíteni őket. Magas tojástermelés jellemzi őket, ami 200 darab.
andalúziai
Ezt az egzotikus csirkefajtát húsfajtaként tartják számon. Mivel a madarak ritkák, csak díszcélokra nevelik őket. Egy kakas súlya 2,5 kilogramm, egy csirke 2. A tojástermelés éves paraméterei 180 darab.
Uheiliyuy
Ezt az egyedülálló fajtát Kínában tenyésztették. Fekete színű, beleértve a fésűt is. A kakas súlya nem haladja meg a 2 kilogrammot, a csirke - 1,8. A tojások eredeti zöld héjúak és egyedi összetételűek.
Szicíliai Boglárka
A fajta kiváló dekoratív tulajdonságokat és agresszív karaktert egyesít. Megkülönböztető tulajdonsága a vörös fésű, amely fogakkal ellátott tálra hasonlít. A kakasok súlya 2,5 kilogramm, a tyúkok - 2. Évente legfeljebb 150 tojást raknak.
A tojótyúkok kiválasztása a termelékenység alapján
A házi csirkék kiválasztásához a fajta termelékenységére kell összpontosítania. A madarak hús- és tojásfajtákban vannak. A tojásirány madarainak rendelkezniük kell a szükséges tojástermelési paraméterekkel. Ide tartozik a Leghorn fajta, amelynek képviselői évente akár 300 tojást is termelnek.
Olaszországot a madarak szülőhelyének tartják. A tenyésztők hosszú évek óta próbálkoznak új fajták kifejlesztésével ez alapján, de nem sikerült növelni az arányt.
Melyik csirkefajtát érdemes elkerülni?
Szinte minden modern csirke képes tojást tojni. A kérdés azonban a számuk és a madarak gondozásának szükségessége. A szakértők azt tanácsolják, hogy zárják ki a fajtatiszta minoroki csirkék tenyésztését. Kiváló tojástermelés jellemzi őket. A felnőttek karcsú, hosszúkás testük és kicsi fejük van, amelyet piros fésű díszít.
Érdemes azonban figyelembe venni, hogy a fajtát Spanyolországban hozták létre, ezért hőszeretőnek számít. Délen még lehet ilyen csirkéket nevelni. Ugyanakkor a moszkvai régióban és különösen Szibériában kényelmetlenül érzik magukat.
Manapság számos produktív csirkefajta létezik. A madarak megjelenésében, teljesítménymutatóiban és tájolásában különböznek. A legjobb megoldás kiválasztásához a feladataira és preferenciáira kell összpontosítania. A jó eredmények elérése érdekében a madarak nevelésében megfelelő gondozást kell biztosítani.