Broiler Ross 308: a csirkefajta leírása és jellemzői, napi súlytáblázat, tartalom

Diétás csirkehús előállításához brojlereket tenyésztenek, amelyek közül az egyik legtermékenyebb a Ross 308. Megfelelő gondozás mellett a csirkék 2 hónapra 3 kg-ot híznak, ami gazdaságilag jövedelmezővé teszi a hibrid termesztését. A madár nyugodt vérmérséklete, zsenge húsa és a húscsirkék számára szokatlanul magas tojástermelése miatt jól illeszkedik a háztartásokba.

Tartalom

Eredettörténet
A Ross 308 brojler leírása és jellemzői
A madarak megjelenése
Fajta temperamentuma
Tojótyúkok érlelése és tojástermelése
Hús indikátorok
A tojás szabványai
Termékminőség
Előnyök és hátrányok
Növekedési diagram naponként
A termesztés sajátosságai
Az alomon
Hálós padlón
A baromfiházban
A sejtekben
Mikor féregezni?
A keresztek étrendjének jellemzői
Csirkék
Felnőttek
Inkubációs mód
Madárbetegségek és kezelésük

Eredettörténet

A Ross 308 brojlert az Egyesült Királyságban az Aviagen fejlesztette ki a múlt században. A húsfajták sikeres képviselői szolgáltak genetikai anyagként, a tudósok fő célja egy olyan hibrid beszerzése volt, amely gyorsan hízik, és ez sikerült is. A Ross 308 nem teljes értékű fajta, hanem keresztezés, ami azt jelenti, hogy a brojler minden tulajdonságával rendelkező utódot nem lehet otthon szerezni. A tojások, csirkék és csirkék forgalmazásának joga az Aviagen tulajdonát képezi, amelynek értékesítési irodái vannak különböző országokban; a Ross 308 brojlereket Ross márkanév alatt értékesítik.

A Ross 308 brojler leírása és jellemzői

A Ross 308 csirkék megjelenésében hasonlítanak a többi brojlerhez, erős testfelépítéssel, fejlett izomzattal és széles, nagy hasított testtel. Egy nem szakember számára nehéz megkülönböztetni ezt a keresztet a megjelenése alapján más húsfajták képviselőitől. Melyek ezeknek a brojlereknek a fő jellemzői?

A madarak megjelenése

A Ross 308 brojlerek tollazata hófehér; más színű zárványok elfogadhatatlanok; az ilyen madarakat elutasítják. A bőr rugalmas, egy világos árnyalattal festett - ezekre a tulajdonságokra a szelekció során különös figyelmet fordítottak, hogy a hasított test piacképes megjelenést kapjon. A brojlerek lábai erősek és egymástól távol helyezkednek el, ami a harcos fajták jelenlétét jelzi őseikben. A Ross 308 csirkék ovális testűek, széles, kiálló mellkassal. A brojler feje kicsi, élénkvörös levél alakú címer koronázza, és a kis fülbevalók is pirosak. Egy felnőtt madár súlya eléri az 5,5-6 kg-ot.

Fajta temperamentuma

Annak ellenére, hogy a brojlerek harci kakasok vérét tartalmazzák, a Ross 308 csirkék egyáltalán nem agresszívak. Jól kijönnek a baromfiház többi lakójával. Lehetőség van ketrecben tartani őket, mivel a kereszt jól alkalmazkodik a különböző körülményekhez, és ellenáll a mozgásszegény életmódnak.

Tojótyúkok érlelése és tojástermelése

A Ross 308 brojlereket sokoldalúságuk jellemzi: főként ízletes diétás húsra tenyésztik, ugyanakkor a csirkék meglehetősen sok tojást raknak a húsfajta képviselői számára. A madarak hat hónapos korukban kezdenek tojást rakni.

Hús indikátorok

Egy felnőtt csirke súlya eléri az 5,5-6 kg-ot, de a brojlercsirkéket korábban, két hónapos kortól küldik vágásra, amikor 2,5-3 kg-ot híznak. Megfelelő karbantartás mellett a napi súlygyarapodás 55-60 gramm. A hús akár 75%-a egy hasított testből származik.

A tojás szabványai

Annak ellenére, hogy a Ross 308 brojler húsorientált hibrid, a tojótyúkok tojástermelését tekintve közel állnak a hús-tojás tyúkokhoz. Megfelelő gondossággal akár 200 tojást is kaphat évente. A tojás súlya 55-60 gramm.

Termékminőség

A csirkehús diétás termék. A csirkehúst gyermekeknek adják, diétázóknak, valamint betegség utáni rehabilitációs időszakban ajánlják, mivel fehérjeforrás, B- és PP-vitamin, aszkorbinsav és béta-karotin. A puha brojlerhús húslevesek és főételek készítésére alkalmas, főzve, sütve, párolva, sütve tálaljuk.

A csirke tojás nélkülözhetetlen az étrendben, mert gazdag vitaminokban és mikroelemekben, köztük kalciumban, káliumban, foszforban, rézben, vasban, jódban, kobaltban, magnéziumban, mangánban, bórban és ként. A fehérjék könnyen felszívódnak az emberi szervezetben, minden esszenciális aminosavat tartalmaznak.A csirketojás rendszeres fogyasztása komplex támogató hatással bír a szervezetre.

Előnyök és hátrányok

A Ross 308 csirkéknek számos előnye van, többek között a következők:

Gyors súlygyarapodás.
Sokoldalúság: a diétás hús mellett értékes tojáshoz is hozzájuthat.
Békés, alkalmazkodó karakter.
Inaktív, lehetővé teszi ketrecben tartását, miközben jelentős helyet takarít meg.
Magas túlélési arány.
A Ross 308 brojlerek fenntartása gazdaságilag kifizetődő.

A keresztezésnek nincs sok hátránya, a legjelentősebb pedig az, hogy nem lehet otthon a szülők minden tulajdonságával rendelkező utódokat szerezni. A brojlerek felneveléséhez tojást vagy csirkét kell vásárolnia egy megbízható szállítótól.

A madarak tartásának másik nehézsége a takarmányozás szigorú ellenőrzésének szükségessége. Annak érdekében, hogy a csibék egészségesek legyenek és jól hízzanak, gondosan figyelemmel kell kísérnie étrendjüket, táplálékuk minőségét és mennyiségét.

A Ross 308 brojlerek mínuszaként megjegyezhető instabil immunitásuk is. A madarak gyakran szenvednek légúti fertőzésektől.

Növekedési diagram naponként

A Ross 308 csirkék életük első napjától jól híznak, amit az alábbi táblázat is jól mutat. Az ajánlott fogva tartási feltételek és diéta betartása mellett átlagosan napi 55 grammot híznak. Ez a súlygyarapodás gyakorlatilag a legmagasabb az összes létező keresztezés között.

Nap	Élősúly (grammban)	Napi súlygyarapodás (grammban)	Átlagos napi nyereség hetente (grammban)
0	42
1	56	14
2	72	15
3	89	18
4	109	20
5	132	23
6	157	25
7	185	28	20,42
8	217	31
9	251	34
10	289	37
11	330	40
12	375	43
13	422	46
14	473	49	40,13
15	527	52
16	585	55
17	645	58
18	709	60
19	775	63
20	844	65
21	916	67	59,96
22	990	69
23	1066	71
24	1145	73
25	1226	75
26	1309	76
27	1393	77
28	1479	79	74,29
29	1567	80
30	1656	80
31	1746	81
32	1836	82
33	1928	82
34	2020	83
35	2113	83	81,56
36	2207	83
37	2300	83
38	2394	83
39	2488	83
40	2581	83
41	2475	83
42	2557	82	82,94
43	2639	82
44	2721	81
45	2802	81
46	2882	80
47	2961	80
48	3040	79
49	3118	78	80,16
50	3196	77
51	3272	76
52	3347	75
53	3422	74
54	3495	73
55	3567	72
56	3637	71	74,13
57	3707	69
58	3775	68
59	3841	67
60	3906	65
61	3970	63
62	4031	62
63	4091	60	64,84
64	4149	58
65	4206	56
66	4260	54
67	4312	52
68	4363	50
69	4411	48
70	4457	46	52,25

A termesztés sajátosságai

A brojlereket ketrecben vagy baromfiólban is lehet tartani, padlóként hálóval vagy alommal.Függetlenül attól, hogy melyik helyiséget választották a csirkék számára, használat előtt fertőtleníteni kell, majd szellőztetni kell. A berendezéseket és az eszközöket is kezelni kell a kórokozók elpusztítása érdekében. A fertőtlenítés elvégezhető marónátron, szóda, formalin oldattal vagy más módon.

A brojlernevelő helyiséget le kell zárni. A világítás éjjel-nappal üzemel. Éjszaka bekapcsolhatja a piros lámpákat, amelyek fényt és további fűtést biztosítanak.

Az alomon

A háztartásokban a brojlereket leggyakrabban alomra helyezik. Ennek fő követelménye a jó nedvszívó képesség, amelyet a kiválasztott anyag megfelelő szárazsága és törékenysége ér el. A faforgács, a napraforgóhéj, a szalma vagy a fűrészpor kiválóan alkalmas alomként való használatra. A réteg vastagságát az évszaktól függően választjuk meg: télen legalább 15 cm, nyáron 5-7 cm elegendő. A betegségek terjedésének megakadályozása érdekében az almot rendszeresen cserélni kell..

Hálós padlón

A hálócelláknak olyan méretűeknek kell lenniük, hogy a madarak ne tudják átdugni a mancsukat, de az ürülék könnyen átessen. A hálót az előkészített baromfiólban kifeszítik, fagerendával rögzítve. A hálós padló előnye, hogy felesleges munkaerőköltség nélkül segít tisztán tartani a padlót, és az ágyneműt is megtakarítja. A hálót gyakrabban használják padlóként a nagy iparágakban.

A baromfiházban

Baromfiház tartásánál ügyelni kell a melegre, ennek érdekében hideg időben fűtést végeznek. A helyiséget megfelelően szellőztetni kell.Nagy gondot kell fordítani a tisztításra és fertőtlenítésre, hogy a csirkék ne legyenek kitéve fertőzéseknek.

A sejtekben

A sejtek hátránya, hogy nehéz megfelelően tisztítani és fertőtleníteni. A fő előny a helytakarékosság, mivel a ketreceket több szinten is fel lehet szerelni. A madarak ilyen módon történő nevelése során fontos a rendszeres tisztítás, hőmérséklet, páratartalom és szellőztetés biztosítása.

Mikor féregezni?

A helminták halálosak a csirkékre, ha a betegséget nem kezelik. Egy fertőzött madárból a paraziták átterjedhetnek az egész állományra. Ezenkívül a helminták bejutnak a tojásba és a húsba, és ezért veszélyt jelentenek az emberre. A helminthiasis megelőzéséhez elegendő megfelelő megelőző intézkedéseket tenni.

A szezonális profilaxist a legmagasabb fertőzési időszakokban - tavasszal és ősszel - végezzük, ebből a célból féreghajtó gyógyszereket adnak a takarmányhoz 5 naponta egyszer 2 hónapon keresztül. Az újonnan szerzett madarak esetében antihelmintikus terápiát is végeznek, a gyógyszert csirkéknek adják 10 életnapig.

A keresztek étrendjének jellemzői

Brojlerek számára speciális takarmány használata javasolt, de az eleséget saját kezűleg is elkészítheti, ha figyelembe vesszük a madarak súlygyarapodáshoz szükséges kiegyensúlyozott összetétel iránti igényét. Az etetőket úgy kell megtervezni, hogy a madarak ne gereblyézhessék fel a táplálékot a mancsukkal. Száraz élelmiszernek és víznek mindig rendelkezésre kell állnia. A csirkék és a felnőtt madarak étrendje számos eltérést mutat.

Csirkék

A kis brojlereket életük első napjaitól kezdve megfelelően kell etetni. A legfeljebb 5 napos csirkéknek kölest adnak, néha apróra vágott kemény tojást adnak hozzá.A finomra vágott zöldek, a csíráztatott árpa és a vásárolt komplexek vitaminok és ásványi anyagok forrásaként kerülnek be az étrendbe. Az élet 10. napjától kezdve bevezetik a zöldségeket. Két hetes korban a gyors súlygyarapodás érdekében célszerű áttérni a brojlercsirkéknek szánt speciális keverékekre.

Felnőttek

A felnőtt madarakat kiegyensúlyozott összetételű kereskedelmi takarmányokkal lehet etetni, amely biztosítja a szervezet számára az összes szükséges anyagot - fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat és mikroelemeket. Ha saját maga választja ki az étrendjét, mindenképpen vegyen be egy gabonakeveréket fehérjében gazdag fajtákból. Ezenkívül a madarak nedves táplálékot kapnak, amely főtt zöldségeket, korpát, valamint vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket tartalmaz. A csirkék számára mindig rendelkezésre kell állnia egy tiszta vízzel ellátott itatótálnak.

Inkubációs mód

Elsőbbséget kell adni a tojás kiválasztásának. Mivel otthon lehetetlen olyan tenyészanyagot beszerezni, amely garantáltan rendelkezik a szükséges tulajdonságokkal, jóhiszemű eladót kell találnia. A termékeket tanúsítvánnyal kell ellátni, minden tojáson fel kell tüntetni a hibrid megnevezését és a gyártás dátumát. Ha lehetősége van saját maga kiválasztani a tojásokat, gondosan ellenőrizze, hogy nem sérült-e, előnyben részesítve az azonos méretű és megfelelő alakú tojásokat.

Az inkubátorba való tojásrakás után kövesse az eszközre vonatkozó utasításokat. Általában a keltető csirkék standard hőmérsékletét körülbelül 38 fokon tartják. A páratartalom az utolsó 3 napban megemelkedik, hogy a héj ne száradjon ki és ne legyen túl kemény, különben a csirkék nem tudnak belülről maguktól áttörni.

Madárbetegségek és kezelésük

A brojlerek olyan gyógyíthatatlan betegségekkel fertőződhetnek meg, mint a Marek-kór, aspergillózis, Newcastle-kór, madárinfluenza, bárányhimlő. A beteg madarakat azonnal el kell különíteni az állománytól és meg kell semmisíteni.

A kezelhető betegségek közé tartozik a bronchopneumonia, a szalmonellózis, a pullorosis, a kokcidiózis és a mycoplasmosis. A csirkéket antibiotikumokkal és más speciális gyógyszerekkel kezelik.

A betegségek megelőzése érdekében be kell oltani a brojlereket, és be kell tartani a megelőző intézkedéseket. A következő intézkedések segítenek megelőzni a betegségeket:

a helyiség szellőztetése;
a hőmérséklet és a páratartalom fenntartása a csirkék otthonában;
huzat elleni védelem;
megfelelően kiválasztott, vitaminokban gazdag étrend;
a helyiségek és berendezések rendszeres tisztítása és fertőtlenítése.

A Ross 308 brojlereket nagy termelő létesítményekben és háztartásokban is termesztik, mivel gyors súlygyarapodásuk gazdaságilag jövedelmezővé teszi a fenntartásukat. A hibridek gondozása és karbantartása igényesebb, mint más csirkék, de ezt kompenzálja az ízletes, puha hús gyors előállítása.