Az őszibarackfa eredetileg délvidéki, melegkedvelő növény. A finom édes gyümölcsök termesztése Oroszország régióiban a szovjet tenyésztőknek köszönhetően vált lehetővé. A tudósok erőfeszítései révén számos korai kijevi őszibarack került kifejlesztésre, amely jól tűri a hideg telet, és gyorsan alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz.
- A kijevi korai fajta leírása és jellemzői
- Az őszibarack előnyei és hátrányai
- A növény termesztésének sajátosságai
- Hol a legjobb hely az ültetésre?
- Ültetési anyag kiválasztása
- Hogyan ültessünk őszibarackot?
- Beporzók
- A növénygondozás finomságai
- Locsolás
- Felső öltözködés
- Ritkítás
- Fel kell-e készíteni a korai kijevi őszibarackot a teleléshez?
- Betegségellenőrzés
- Kártevővédelem
- Betakarítás és marketing
A kijevi korai fajta leírása és jellemzői
A fa akár 5 méter magasra is megnő. A harmadik évre lekerekített korona képződik szétterülő ágakkal. Ezzel egy időben a termés gyümölcsöt kezd. Levelei keskenyek, megnyúltak, finoman fogazott szegéllyel. Az őszibarack virágzása április-májusban kezdődik, és a levelek virágzásáig tart. A korai kijevi őszibarackfajta leírásakor nem szabad megemlíteni a sakurához való hasonlóságát rózsaszín virágzatának szépségében.
A fa 80-100 g tömegű, lekerekített termései sárgák, pírral, bársonyos bőrrel. Nyár közepére érik. A fehér pép édes, lédús, savanyú és finom aromájú. Más fajtákkal ellentétben a nehezen elválasztható hegyes, barázdákkal tarkított kőhöz közelebb nem válik pirosra.
Az őszibarack ízletes, frissítő gyümölcsökkel gyönyörködik a korai szakaszban, a fagyos tél ellenére, mivel gyorsan regenerálódik.
Az őszibarack előnyei és hátrányai
A korai kijevi őszibarack iránti kereslet a fajta előnyeinek túlsúlyával magyarázható a hátrányaival szemben. A kertészek a kultúra következő előnyeit élvezik:
- korai gyümölcsérés;
- hozam - évente legfeljebb 60 kg fánként;
- a gyümölcsök elismert ízminősége;
- nagy ellenállás az őszibarackfákat érintő betegségekkel szemben;
- gyors növekedési ütemek;
- alkalmazkodás az éghajlati viszonyokhoz, fagyállóság;
- a gyümölcsök dietológiában, főzésben, kozmetológiában való felhasználása a bennük lévő vitaminok és ásványi anyagok miatt;
- a gyümölcsök normalizálják a vér pH-ját;
- szállítási lehetőség.
A kultúra hátrányai:
- mérsékelt talajnedvesség követelménye;
- nehezen szétválasztható magvak;
- hajlam a korona felkunkorodására.
Ennek a fajtának a gyümölcsei a legfinomabbak közé tartoznak. Megfelelő gondozás mellett a fa akár 15 évig is terem.
A növény termesztésének sajátosságai
A hely megválasztásának, a palántának, az ültetésnek és más agrotechnikai intézkedéseknek a korai kijevi őszibarack termesztése során megvannak a sajátosságai.
Hol a legjobb hely az ültetésre?
A gyümölcsfák szeretik az emelkedett területeket, ahol nincs pangó víz vagy hideg szél. A virágzáshoz és a petefészek kialakulásához elegendő napfény szükséges. A tapasztalt kertészek kizárják más növények termesztését a korai kijevi baracktól három méternél közelebb, és nem engedik az épületek vagy kerítések árnyékolását.
A termés talaja tápláló, enyhén savas, jó vízelvezetésű. Mocsaras talajba vagy a felszíntől 1,5-nél közelebb fekvő talajvíz közelébe ültetés elfogadhatatlan. A verticillium fertőzés veszélye miatt azok a területek, ahol korábban dinnye, paradicsom és eper termett, nem alkalmasak a felhasználásra.
Az őszibarack ültetésének időpontja az adott régió éghajlatától függ. A déli régiókban az ajánlott időpont az ősz. Ahol hideg a tél, a palántának időre van szüksége, hogy gyökeret verjen és alkalmazkodjon. Közép-Oroszországban az optimális idő a tavasz, miután a hótakaró elolvad és a talaj kiszárad.
Ültetési anyag kiválasztása
A korai kijevi őszibarack palántákat erre szakosodott faiskolákból vásárolják. A fákat először épségre, deformációk hiányára, valamint a törzs és az ágak sérüléseinek hiányára vizsgálják. Tudja meg a gyártótól, hogy a fajta mennyire alkalmazkodik a helyi viszonyokhoz.
Ügyeljen a gyökérrendszer fejlődésére. Egy kétéves palánta normál gyökérhossza legalább 30 cm. Az egyenletes, egyenes törzsnek nem lehet oldalága.
A leszakított kéregdarab színe határozza meg, hogy a palánta él-e vagy kiszáradt. A kéreg alsó része zöld, ami azt jelenti, hogy a növény termesztésre alkalmas. Ha a szín barna, a fa elhalt.
Hogyan ültessünk őszibarackot?
Javasoljuk, hogy ősszel 60 cm mély és széles lyukat ássunk a növénynek, hogy a talaj összezsugorodik. Ellenkező esetben a palánta nagyobb mélységbe húzódik, mint a tervezett ültetés.
Az ültetési gödörben lévő termékeny talajréteget elválasztják a terméketlentől, különböző helyekre dobják. Egy vödör tőzeget vagy humuszt, 200 g hamut vagy 200 g komplex ásványi műtrágyát adunk a szántóréteghez. A vízelvezetés alul történő lefektetése után műtrágyázott talajt öntünk a tetejére. A terméketlen talajt szétszórják a telephelyen, vagy a határain kívülre viszik.
Őszibarack ültetési algoritmus:
- Az ültetési mélyedés közepébe támasztó karót ásnak.
- A lyukban egy halom alakul ki, amelyen a palánta gyökereit kiegyenesítik.
- Óvatosan fedje le a fát talajjal, időnként rázza meg, hogy ne képződjenek üregek a gyökerek között. A gyökérnyak legfeljebb 5 cm-re mélyíthető Az oltási hely a talaj felett legyen.
- A tartókarót az őszibarack törzséhez kötjük.
- A palántát öntözzük.
- Amikor a talaj megsüllyed, több talajt adnak hozzá, fatörzset alakítanak ki, és fűrészporral és kéreggel talajtakarják.
Beporzók
A fajta önbeporzó. A hozam maximalizálása érdekében a közelben más fajtákat is ültetnek, amelyek a Kyiv Early-vel egy időben virágoznak - Redhaven, Velvety, Greensboro. A gyümölcsfák közötti optimális távolság 3-4 m, egymáshoz közelebb ültetve fény és ásványi anyagok hiánya lesz. Ritka telepítéseknél a beporzás intenzitása csökken.
A növénygondozás finomságai
A zsenge, lédús gyümölcsök magas hozamának és kiváló ízének kulcsa nem csak az egészséges palánta kiválasztásában és az ültetésben rejlik. A korai kijevi őszibarack megfelelő gondozása befolyásolja a termés növekedését, és teljes mértékben feltárja fajtajellemzőit.
Locsolás
Egy felnőtt fának szezononként 5 öntözésre van szüksége.A talajt először 10 nappal a virágzás előtt nedvesítik meg a törzskörben lévő hornyon keresztül. Aztán - szükség szerint. A korai kijevi őszibarack különösen szárazság idején érzi szükségét a víznek. A termést legkorábban bőségesen öntözheti, amikor a gyümölcsben lévő magvak megkeményednek. Ellenkező esetben megnő a héj repedésének veszélye.
A fiatal fák alatti talajt nyáron eső hiányában 2 hetente nedvesítik meg úgy, hogy egy vödör vizet öntenek alájuk.
Felső öltözködés
Tavasszal nitrogéntartalmú műtrágyákat alkalmaznak a korai kijevi őszibarackra - nitroammophoska, karbamid. Nyár elején káliumkészítményeket használnak a petefészek kialakítására és a gyümölcs cukortartalmának növelésére.
Ha az ültetési lyukban lévő talajt a szabályok szerint trágyázzák, akkor az őszibarackot nyáron, a harmadik évtől kezdődően, folyékony szervesanyaggal táplálják. A betakarítás előtt 2 héttel állítsa le a kijuttatást.
Az egyik legjobb szerves trágya a gyümölcsfák számára a csirketrágya. A szerves anyagokat egyenlő részekben vízzel keverik, és 3 napig melegen tartják. Használat előtt az infúziót vízzel hígítjuk 1:10 arányban. Az etetés optimális térfogata 1 liter 2 négyzetméterenként. m földterület.
A nyár első felében komplex ásványi műtrágyákat adnak a szerves trágyákhoz. Ősszel a talaj ásásakor humuszt, szuperfoszfátot és hamut adnak hozzá.
Ritkítás
A korai kijevi őszibarack metszését egészségügyi célokra, a korona kialakítására és a fiatalításra végzik, amikor a régi ágakat fiatal ágakra cserélik. A termés egészségügyi metszését tavasszal és ősszel végzik. Távolítsa el a beteg, deformálódott ágakat.
A formatív metszést kizárólag tavasszal végezzük, amikor a levegő napi átlaghőmérséklete eléri az 5 °C-ot.
A fa vázának kialakításakor az első évben a vezetőt fél méter magasságban lerövidítik. Az alsó réteg hajtásaiból egy csontváz maradt.5 vesével magasabb az ellenkező oldalon a második. 20 cm-re vágják, a második évben a második réteg két csontvázas ága alakul ki, amelyek a tavalyiak felett helyezkednek el. Vágja le a törzset a negyedik ág szintjén. Az alsó réteg ágait 1/3-ával levágják, és a második szint 10 cm-rel kisebb, mint az első.
A harmadik tavasszal a másodrendű ágakat rakják le. A törzstől legalább 50 cm távolságra az alsó sor csontvázágainak több hajtását kiválasztják és 40 cm-re lerövidítik. A negyedik évben ugyanezt az eljárást megismételjük, de a második szinttel. A korai kijevi őszibaracknak évente meg kell szabadítania a törzset a hajtásoktól, és le kell rövidítenie a csontváz ágainak végeit.
Fel kell-e készíteni a korai kijevi őszibarackot a teleléshez?
A növények téli előkészítése a következő tevékenységeket foglalja magában:
- bőséges őszi öntözés;
- a fatörzskör talajtakarása fűrészporral, tőzeggel, száraz fűvel;
- a törzs és az alsó ágak meszelése.
Ha az őszibarack bokor formájában van kialakítva, az ágakat megkötik, a földre hajlítják, és száraz levelekkel borítják. A palánta köré keretet építenek, amelyre agroszálat és spunbondot rögzítenek. Érett fákban a törzset zsákvászonnal, lucfenyőágakkal vagy kartonpapírral kötik össze száraz fűréteggel.
Betegségellenőrzés
A növény fő gombás betegségei a következők:
- Göndör. A korai kijevi őszibarack minden szerve érintett, de leginkább a lombozat. Először duzzanatok jelennek meg a levéllemezeken, és a szín zöldről vörösre és barnára változik. Ezután a levelek felkunkorodnak és leesnek. A termés kezelésére bordeaux-i keveréket használnak 3%-ban a bimbók kinyílása előtt, 2%-ban virágzáskor és 1%-ban hajtásnövekedéskor.
- Clusterosporiasis.Az őszibarack levelei kis piros foltokat fejlesztenek, amelyek kiszáradnak, és lyukakat képeznek. A betegség a törzs és az ágak kérgére terjed, fekélyeket képezve. Idővel „szemölcsök” jelennek meg a gyümölcsökön. A rügyek kinyílása előtt, bimbózáskor és virágzás után a termést réz-oxi-kloriddal (3,5 g/liter víz) kezeljük.
- Gyümölcsrothadás. A gyümölcsöket penészgombával érinti. A beteg mintákat eltávolítják, hogy ne fertőzzék meg a szomszédosakat. A fát biztonságos gombaölő szerekkel permetezzük - Fitolavin, Planriz, Gamair.
- Lisztharmat. Szürke gombás bevonat képződik a leveleken, ágakon és terméseken, csökkentve a fagyállóságot és a terméshozamot. A kezelés abból áll, hogy virágzás előtt Fundazolt, utána pedig Topast használnak.
A korai kijevi őszibarack gombás megbetegedésének megelőzése érdekében egészségügyi metszés, valamint a lombozat, a gyümölcsök és a fák alatti ágak talajról történő eltávolítása javasolt.
Kártevővédelem
A növényeket megtámadó gyakori rovarkártevők a következők:
- gyümölcsmoly;
- zsizsik;
- levéltetvek;
- keleti gyolcsmoly.
A hajtásokat elpusztító lepkehernyók ellen Nitrophennel, Karbofosszal, Iskrával küzdenek. A korai kijevi őszibarack minden részét felfaló zsizsiktól való megszabadulás érdekében kétoldalas ragasztószalagot ragasztanak a törzsre. Ha sok rovar gyűlt össze a fogószalagon, a készüléket eltávolítják és ártalmatlanítják. A törzs és az ágak meszelése, a talaj felásása a fatörzsben, a termés réz-szulfáttal, Fitoverm és Metaphos kezelése segít.
A levéltetvek, amelyek a gyümölcslevet szívják, és a levelek, rügyek és fiatal ágak kiszáradásához vezetnek, nem szeretik a fokhagyma, hagymahéj és pitypang infúziójával történő permetezést. A felhasznált vegyszerek közül a Nitrofen, Dursban, Decis.
A keleti lepke rózsaszín hernyói elpusztítják a hajtásokat és az őszibarack termését.A kártevő elpusztítására a Chlorophos (20 g/10 l víz), a Karbofos (60 g/10 l víz) oldata alkalmas.
Betakarítás és marketing
Gyümölcsszedéskor fontos, hogy ne hagyjuk ki a technikai érési időszakot, ha a gyümölcsöt eladásra vagy kulináris feldolgozásra szánják. Friss fogyasztás esetén az őszibarackot nem szabad túlérni, mivel a pép íze és állaga megváltozik, nem jobbra. A gyümölcsök elveszítik lédússágukat és kiszáradnak.
A gyümölcsökből kompótokat, lekvárokat, lekvárokat, püréket készítenek. Válasszon sérülésmentes és ráncos oldalú, sűrű héjú gyümölcsöket. Az ilyen példányok több vitamint, mikro- és makroelemet tartalmaznak.
A friss őszibarack legfeljebb egy hétig tárolható a hűtőszekrényben. A korai kijevi őszibarack megfelelő palántaválasztása, ültetése és további gondozása lehetővé teszi az orosz kertészek számára, hogy július közepétől élvezhessék a finom, aromás gyümölcsöket.