A piros ribizli bokrokat a kertészek savanyú bogyók előállítására és dekorációs célokra termesztik. Az egyik legelterjedtebb ribizlifajta a Marmeladnitsa, amely magas pektintartalommal rendelkezik, amely zselésítő komponens.
- A szelekció története és a növekedési régió
- A lekvár leírása és jellemzői
- Bokor és bogyók
- Betegség- és rovarállóság
- Ellenáll a nulla fok alatti hőmérsékletnek és a szárazságnak
- Előnyök és hátrányok: érdemes ültetni?
- Ribizli ültetés
- Döntés a helyről
- Optimális időzítés
- A telek és az ágyások előkészítése
- A palánták ültetésének technológiája
- Hogyan kell megfelelően gondozni a fajtát
- Megszervezzük a megfelelő öntözést
- Formatív metszést végzünk
- Tápanyagok hozzáadása
- Menedékes bokrok télre
- Kertészek véleménye a Marmeladnitsa-ról
A szelekció története és a növekedési régió
A fajtát a múlt század 90-es éveiben nemesítették a Maarsis Promenent és a Rote Spätlese fajták keresztezésével. A fajta szerzője L. V. Bayanova, aki olyan bogyót keresett, amely ideális lekvár és zselés termékek készítéséhez. 1997-ben a Marmeladnitsa ribizli bekerült a mezőgazdasági növények hivatalos állami nyilvántartásába.
Ezt a fajtát meleg és mérsékelt éghajlatú régiókban kell termeszteni. A kedvező feltételek elősegítik az aktív növekedést és a bőséges termést.
A lekvár leírása és jellemzői
Miután megtervezte a ribizli ültetését, és figyelembe véve a Marmeladnitsa fajtát, mint az egyik lehetőséget, meg kell ismerkednie a termés részletes leírásával. A fajta számos megkülönböztető tulajdonsággal rendelkezik.
Bokor és bogyók
A bogyók sűrű, félig terjedő bokrokon nőnek. Az ültetvények közepes méretűek, egyenes, erőteljes hajtásokkal, világos serdülővel. A rügyeket a hajtástól elhajló hegyes hegyek különböztetik meg. Az ötkaréjos levelek mélyzöld színűek, fényes felülettel és serdülő hátoldallal rendelkeznek.
A ribizlifürtök hossza eléri a 8 cm-t, és egyenletesen oszlik el az ágakon. A legfeljebb 1 g súlyú kis bogyókat sűrű pépük, kellemes savanyú ízük és számos előnyös tulajdonságuk miatt értékelik. A betakarításból leggyakrabban lekvárt, befőttet és lekvárt készítenek. A bogyók friss fogyasztásra és fagyasztásra is alkalmasak.
Betegség- és rovarállóság
A Marmaladnitsa ribizli fajta ellenáll a rügyatkáknak és más gyakori kártevőknek.A bogyók számára élősködők közül csak a levéltetvek veszélyesek, amelyek kedvezőtlen környezeti feltételek és a gondozási szabályok megsértése esetén fertőzik meg a növényeket. A kultúra fokozott immunitást mutat a lisztharmat, az antracnózis és a szeptória ellen.
Ellenáll a nulla fok alatti hőmérsékletnek és a szárazságnak
A ribizli Marmaladnitsa jól tűri az alacsony hőmérsékletet anélkül, hogy fennállna a piacképes megjelenés és az ízjellemzők romlása. A bogyós termés szárazságállósága átlagos, a bokrok a meleget is jól tűrik.
Előnyök és hátrányok: érdemes ültetni?
Amikor a Marmeladnitsa fajta ültetésére gondolunk, tanácsos összehasonlítani az összes előnyt és hátrányt a végső döntés meghozatala érdekében. A fajta fő előnyei a következők:
- A használat előnyei. A bogyók nagy mennyiségű pektint és C-vitamint tartalmaznak.
- A terményhasználat változékonysága. A gyümölcsök feldolgozásra, fagyasztásra, tárolásra és friss fogyasztásra alkalmasak.
- Magas hozam. Privát kertekben és ipari méretekben termesztve a bokrok következetesen nagy mennyiségben hoznak gyümölcsöt.
- Könnyen gondozható. A fajta nem igényel különleges gondozást, az érő gyümölcsök nem esnek le.
- Ellenállás a külső tényezőkkel szemben. A ribizli lekvár immunis a betegségekre, a kártevőkre, a hőmérséklet-változásokra és a szárazságra.
A fő hátrány az, hogy a bogyók hajlamosak kisebbé válni, ha nem gondozzák őket megfelelően. A hátrányok közé tartozik továbbá a talajkeverék összetételére vonatkozó követelmények és a bokrok bőséges növekedése, ami nehézségeket okoz a tapasztalatlan kertészek számára.
Ribizli ültetés
A palánták állandó növekedési helyre ültetése előkészítő munkát és bizonyos technológia betartását igényel.Annak érdekében, hogy a ribizli bokrok aktívan fejlődjenek és gyümölcsöt teremjenek, fontos a megfelelő hely kiválasztása, az ültetési időpontok figyelembevétele, valamint a talaj és a palánták előkészítése.
Döntés a helyről
A túl magas hőmérséklet és a közvetlen napfénynek való kitettség hátrányosan befolyásolja a bokrok növekedését. A Marmeladnitsa fajta esetében ajánlatos félárnyékos helyet választani, ahol az ültetések kényelmes körülmények között lesznek. A hely megfelelő megválasztása megakadályozza a levelek lehullását, a hajtások kiszáradását és a bogyók kisebbedését. Ebben az esetben kerülni kell az erős árnyékolást, hogy a növények ne legyenek kitéve gombás fertőzéseknek.
Optimális időzítés
A ribizli ültetésének legalkalmasabb ideje az ősz második fele, amikor a hajtásokban a nedváramlás leáll. A középső zónában a Marmeladnitsa fajtát október végén vagy november elején ültetik. A déli régiókban lehetőség van a leszállási dátum elhalasztására november közepére.
Az északi régiókban, ahol szélsőségesen csökken a hőmérséklet, jobb a ribizlit tavasszal ültetni, hogy a palántáknak legyen idejük alkalmazkodni az új körülményekhez.
A telek és az ágyások előkészítése
Az ültetvények teljes fejlődéséhez a ribizlit termékeny talajba kell ültetni. Ebből a célból a helyszín előzetes előkészítése történik. 3-4 héttel a palánták állandó helyre helyezése előtt az ágyásokat rothadt komposzttal, nitroammophosszal és fahamuval kezeljük.
A műtrágya kijuttatása után a talajt gondosan fel kell ásni vagy meglazítani. Ha nem lehetséges az előzetes előkészítés, akkor közvetlenül a palánták ültetése során kell műtrágyázni. Ebben az esetben az ültetőgödörből kitermelt talajt kálium-kloriddal, szuperfoszfáttal és komposzttal keverik össze. A kapott keveréket a palánták megszórására használják.
A palánták ültetésének technológiája
A gyakori hibák elkerülése érdekében kövesse az utasításokat lépésről lépésre. Az ültetési folyamat a következő lépéseket igényli:
- Ássunk egy 50 x 50 cm-es standard méretű ültetőgödröt, amelyet néhány héttel az ültetés előtt javasolt előkészíteni.
- Keverje össze a termékeny talajréteget szerves trágyákkal.
- Helyezze a ribizli palántát a lyuk középső részébe, és egyenesítse ki a gyökereket, hogy az alapja ne hajoljon felfelé. A gyökérnyak 6 cm-rel a talajszint alatt maradjon.
- A palántát földdel borítják, a felső réteget enyhén tömörítik és bőségesen öntözik.
- A palánták környékét mulcsréteg borítja. Feldolgozó anyagként szalma, humusz, tőzeg, fűrészpor, fenyőágak használhatók.
- A növény tetejét levágják, legfeljebb 4 rügyet hagyva a palántákon.
Hogyan kell megfelelően gondozni a fajtát
A bogyós növények átfogó gondozása magában foglalja a bokrok rendszeres öntözését, tápláló műtrágyák használatát, a koronaképzést és a fagy elleni védelmet. A betakarítás minősége, a bogyók ízjellemzői és a növények általános állapota nagymértékben függ ezen eljárások időszerűségétől és helyességétől.
Megszervezzük a megfelelő öntözést
A Marmaladnitsa ribizli mérsékelt éghajlaton termesztve elegendő természetes csapadékot tartalmaz. Súlyos aszályos körülmények között további talajnedvesítést kell végezni. Az intenzív termés időszakában is ajánlott a bokrok öntözése. Az öntözést este, naplemente után végezzük, 20-30 liter vizet töltve minden bokorra.
A növények öntözésének kényelme érdekében csepegtető öntözőrendszert építhet.A talaj nedvességtartalmának megtartása érdekében a fatörzskört talajtakaró réteggel borítják.
Formatív metszést végzünk
A koronát jobb tavasszal kialakítani, mielőtt a rügyek kinyílnak. A palánta fejlődésének első évében 5-7 fejlett hajtás marad rajtuk. A második és az azt követő években 5 éves vagy annál több érett hajtás marad, a többit eltávolítják. A túl öreg, sérült vagy elszáradt ágakat is le kell metszeni. Nyáron a fiatal hajtásokat megcsípjük, hogy serkentsük a póthajtások kialakulását.
Tápanyagok hozzáadása
A vegetációs időszakban a ribizlit többször meg kell trágyázni. A Marmaladnitsa fajtának a következő műtrágyákra van szüksége:
- kora tavasszal a növényeket karbamidoldattal öntözik;
- az aktív virágzás időszakában a gyökereket víz és madárürülék keverékével öntözzük, és a föld feletti részt kálium-permanganáttal permetezzük;
- Ősszel a bokrokat rothadt trágyával vagy komposzttal etetik.
Menedékes bokrok télre
Az északi régiókban termesztve a bokrokat télen takaróanyaggal védik. Vastag szövet, zsákvászon vagy átlátszatlan műanyag fólia kerül a növények tetejére. Természetes menedéket is lehet biztosítani a növény számára. Ehhez az ágakat a talaj felé kell hajlítani, hogy a hótakaró alatt legyenek. Az ágakat súlyokkal rögzítjük a talaj felszínéhez, melyhez rönk vagy deszka használata javasolt.
Kertészek véleménye a Marmeladnitsa-ról
Galina, 36 éves: „Ezt a fajtát választják lekvárfőzéshez. A bogyók kellemes savanyúságuk miatt jó ízűek. Az ellátással nem volt probléma."
Lidiya Vasilievna, 58 éves: „Nem ez az első szezon, amikor a Marmeladnitsa fajtát termesztem. A betakarítás állandóan nagy, a gyümölcsök lédúsak.Tavaly levéltetveket vettem észre a bokrokon, ezért rovarölő szerrel kellett bepermetezni az ágyásokat. A kártevő invázió nem befolyásolta a termés ízét és mennyiségét.”