Az orosz gyökerekkel rendelkező külföldi ribizli - Titania - körülbelül 50 évvel ezelőtt jelent meg a hazai kertekben. A bogyókat az ország minden éghajlati régiójában termesztik. Az új bogyó jól tűri a fagyos telet és a száraz nyarat. Jó gondozás mellett a ribizli magas hozamot hoz. Meg kell felelnie a termesztési követelményeknek is: válassza ki a megfelelő termőhelyet, biztosítson termékeny talajt.
- A titánia ribizli eredetének története
- A kultúra előnyei és hátrányai
- A fajta leírása és jellemzői
- Megfelelő régió és éghajlat
- Ellenáll a fagypont alatti hőmérsékletnek és a szárazságnak
- Betegségekkel és kártevőkkel szembeni fogékonyság
- Termőképesség és termés
- Gyümölcsök alkalmazása
- Ribizli ültetési technológia
- Optimális időzítés
- A megfelelő hely kiválasztása
- Ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
- Kiszállási algoritmus
- Gondoskodás
- Az öntözés rendszeressége
- Megtermékenyítő
- Bokorképződés
- Felkészülés a fagyra
- A ribizli szaporítási módszerei
- Tapasztalt kertészek véleménye a Titania fajtáról
A titánia ribizli eredetének története
A svéd tenyésztők létrehozták a Titania feketeribizlit. De a kultúra törzskönyve Oroszországba vezet. A botanikusok az Altai Dessertnaya helyi és orosz fajtáit használták a keresztezéshez. A titánia ribizlit 1970-ben jegyezték be hazájában. 15 évvel később megjelent az orosz kertekben. A fajtabogyót fagyállóság, termőképesség és betegségállóság jellemezte. Ez nyerte meg a kertészek szívét.
A kultúra előnyei és hátrányai
A Titania fajta pozitív tulajdonságai:
- A betakarítás három szakaszban történik, ami lehetővé teszi a bogyók élvezetét.
- Erős immunitás.
- Tűri a fagyot és a szárazságot.
- A bogyók nem esnek le az érés során.
- Magas hozam.
- Tökéletesen tolerálja a nagy távolságra történő szállítást.
- Dugványokkal szaporítva gyorsan gyökeret ereszt.
Mínuszok:
- A mezőgazdasági technológia magas követelményei.
- A nem megfelelő gondozás a bogyók összezúzásához vezet.
- Meg kell szabadulnunk a növekedéstől.
- Szereti a nedves talajt.
- Az esős nyár befolyásolja a bogyók ízét.
- Különböző méretű bogyók.
A negatív jellemzők nem akadályozzák meg a Titania ipari méretekben történő termesztését vidéken.
A fajta leírása és jellemzői
A titánia magas, terjedő cserjeként nő - 1,5 x 1,5 méter, kupola alakú. A hajtások egyenesek. Erőteljes növekedésükben különböznek társaitól. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy bokrot képezzen a vegetációs időszakban.
Különböző méretű bogyók. Egy fürtön 20-25 bogyó érik. A héj sűrű, fényes, fekete színű. A pép aromás, édes-savanyú, boros jegyekkel.Íz tulajdonságok – 4,6 pont.
Megfelelő régió és éghajlat
Szárazsággal és fagylal szembeni ellenálló képessége miatt a titániát különböző éghajlati viszonyok között termesztik.
Ellenáll a fagypont alatti hőmérsékletnek és a szárazságnak
A bokrok elviselik az alacsony hőmérsékletet -34 fokig. A havas télű északi régiókban menedék nélkül tölthetik a telet.
A titánia ribizli kibírja a szárazságot, de nem sokáig. Ezért öntözést igényel.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni fogékonyság
Ribizli erős immunitással. Megfelelő gondozás mellett a növény nem fogékony a betegségekre: antracnózis, fehér folt, barna folt, lisztharmat.
A kártevők megelőzése érdekében kora tavasszal, miközben a rügyek alszanak, a bokrokat forrásban lévő vízzel öntik. Az eljárás megakadályozza a takácsatkák támadásait. Annak érdekében, hogy a forrásban lévő víz ne károsítsa a gyökérrendszert, fa szerkezeteket helyeznek el. A ribizlit megtámadja az üveglepke, a hajtásos epefélék és a gyümölcsfűrészlégy.
Havi permetezés hamuval és vízzel vagy mosószappanos oldattal megelőzi a betegségeket és a kártevők támadásait.
Termőképesség és termés
A bogyók több szakaszban érnek. Az első gyűjtést július első tíz napjában végzik, és három hétig tart. A bogyók mérete változó, súlya 1,3-4 gramm között változik. A pép íze édes-savanyú.
Az öntermékeny ribizli egy bokorból 2-5 kilogrammot hoz. Ipari méretekben 80 centnert gyűjtenek egy hektárról.
Gyümölcsök alkalmazása
A titánia bogyót friss vagy feldolgozott formában használják élelmiszerekhez. A ribizli fagyasztott formában tárolja a vitaminokat. A gyümölcsöket fokozatosan olvasztják fel, hogy minden tulajdonságuk megmaradjon. Helyezze a hűtőszekrény polcára 4-5 fokos hőmérsékleten, amíg teljesen fel nem olvad.
A gyümölcsöket gyümölcslevek, lekvárok és befőttek készítésére használják.Az édesiparban és a kozmetológiában használják.
Ribizli ültetési technológia
A Titania magas hozamú, édes bogyókkal jutalmazza meg a megfelelő termesztési technológiával. Ki kell választani a megfelelő ültetési helyet, termékeny talajt, és a séma szerint kell elültetni a palántát. Gondoskodjon a termés megfelelő gondozásáról: öntözés, trágyázás, bokrosodás.
Optimális időzítés
A termést kora tavasszal és ősszel ültetik. Minden a régiótól függ. Az alacsony hőmérsékletű területeken a ribizlit március utolsó tíz napjában vagy április elején ültetik. A mérföldkő a szunnyadó rügyek. Őszi ültetéskor a palántának még a fagy beállta előtt ideje legyen gyökeret verni.
A megfelelő hely kiválasztása
A Titania fajta termőhelye világos és árnyéktalan legyen. Ültetett például egy kerítés mentén, a déli oldalon. A felületnek síknak kell lennie. A talajvíz 1 méter felett van.
A talaj termékeny és vízáteresztő legyen. Az optimális talajreakció semleges, enyhén savas. A nehéz talajhoz homokot, a savas talajhoz mész- vagy dolomitlisztet adnak.
Ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
Ennek a fajtának a bokrjai terjednek, így a távolság legalább 2 méter. Több sorba ültetéskor sakktáblás mintára ültessük. A sorok közötti lépés 1,2 méter. Az ültetési helyet három héttel az őszi ültetés előtt készítik elő. Ezzel egyidőben készül a tavaszi ültetés helye. A szemetet és a gyomokat eltávolítják a helyszínről, és felássák a földet.
Gödröket ásnak 40x40 centiméter, mélység - 50. A rossz alsó réteget eltávolítják. Az alját tápanyagréteg borítja: levélkomposzt, hamu, szuperfoszfát.
Kiszállási algoritmus
3 hét elteltével az ülés készen áll az ültetésre:
- A 40x40x50-es előkészített lyukakba a palántát ferdén helyezzük el a jobb gyökeresedés érdekében. A mélységet a gyökérrendszernek megfelelően kell beállítani.
- Először töltsön fel fél vödör vízzel.
- Termékeny talajjal borított.
- A gyökérnyakot 5-7 centiméterre mélyítjük a talajba.
- A talajt tömörítjük és a maradék vízzel öntözzük.
- Amikor a folyadék felszívódik a talajba, a bokor körüli felületet talajtakarják.
- A bokor ágait úgy metszik le, hogy minden hajtáson legfeljebb 6 fejlett rügy maradjon.
Az északi régiókban az ültetést tavasszal ugyanazon séma szerint végzik.
Gondoskodás
A ribizli termesztése során megfelelő gondozást biztosítanak: öntözés, gyomirtás, lazítás, lomb- és gyökértáplálás, bokrosodás.
Az öntözés rendszeressége
A titánia a nedves talajt kedveli. Ha nincs csapadék, további öntözést végeznek. A lelógó levelek jelzik, hogy a növénynek nincs elég víz. Az első öntözésre a petefészkek idején van szükség. A bokrokat a betakarítás után másodszor öntözik. Az eljárás a normál teleléshez és a jövőbeli betakarításhoz szükséges. Minden bokornak 3 vödör vizet kell kapnia.
Megtermékenyítő
A ribizli pozitívan reagál a szerves anyagokra: rothadt trágyára, ökörfarkkóró oldatra vagy karbamidra. Az első etetés kora tavasszal történik. A műtrágyákat a fatörzskörre alkalmazzák.
Nyáron infúziókkal, például csalánnal etetik őket. Csaliként nem használhatók műtrágyák.
Ősszel, a bokor kialakulása után adjunk hozzá szuperfoszfátot - 4 evőkanál, kálium-szulfátot - 2 evőkanál, humuszt - 5 kilogramm négyzetméterenként. A kultúra nem utasítja el a makro- és mikroelemekben gazdag levéltáplálást.
Bokorképződés
Kora tavasszal és ősszel a ribizlit metszik. A Titania fajta sok megújuló hajtást hoz. Ezért a bokor egy év alatt kialakulhat. Tél után a fagyott, kiszáradt hajtásokat kivágjuk.A többit 6 rügyre vágjuk.
Egy év múlva a nulla hajtások csontvázágak lesznek. A bokornak 15-20 fő ága legyen. 5 év elteltével a régi ágakat nulla hajtásokkal helyettesítik.
A bokor egészségügyi, megújító metszését évente elvégzik.
Felkészülés a fagyra
A fajta ribizli nem fél a fagytól, ha a régióban hó van. Alacsony hőmérsékleten és hómentes télen a cserje szigetelést igényel. A fatörzskört mulcsréteg borítja. Ehhez humuszt, tőzeget és fűrészport használnak. A szerves anyagok jól tartják a hőt. A hajtásokat megkötözzük és a talajhoz nyomjuk. Fedje le a levegőt átengedő anyaggal: táblák, rétegelt lemez, agroszál. A hajtások polietilénben rothadnak.
A ribizli szaporítási módszerei
A titániát rétegezéssel termesztik. Tavasszal erős hajtást választanak ki és rögzítik a talajhoz. Annak érdekében, hogy az ág gyorsan gyökeret eresszen, megsérül a burkolat integritása. Őszre a gyökeres ágat leválasztják az anyabokorról, és állandó helyre ültetik át.
A fajta szezononként sok hajtást hoz. A 20 centiméter hosszú dugványokat tavasszal levágják és az aljzatba ültetik. Ősszel megjelennek a gyökerek. A dugványokat állandó helyre ültetik át. A kertészek szívesen használják a második lehetőséget. A fajta sajátossága a dugványok gyors túlélése.
Tapasztalt kertészek véleménye a Titania fajtáról
„Több mint 10 éve termesztem a Titania fajtát. A kezdeti szakaszban palántát vásároltam. Idővel tenyésztéssel foglalkozott. Most 5 bokrom van. Dugványokkal termesztik. A bokrok jól meggyökeresedtek. A bogyók savanyú ízükben különböznek a többi fajtától. Tetszett, hogy a bokrok ellenállóak a betegségekkel. Nem használok vegyszereket. Ez fontos a családunk számára. 2,5 kilogrammot távolítok el egy bokorból. Frissen használjuk. Télre hűtőbe tesszük.Télen az aromás bogyó remekül illik.”
Valentin, 60 éves, Pszkov régió.
„A Titania fajtát termesztem a kertben. A ribizli nem igényel különösebb gondosságot. Tavasszal szerves anyagokkal, ősszel kálium-szulfáttal etetem. Örülök, hogy nem kell megküzdenem a betegségekkel, kártevőkkel. Szeretem, hogy több lépcsőben érik. A gyerekeknek van idejük élvezni a bogyókat.”
Irina, 30 éves, Torzhok.
„A Titania fajtát termesztem a dachában. A negatív tulajdonságok közül szeretném megjegyezni: a bogyók savanyúak, a méretek egyenetlenek, és hajtásokkal benőnek. Előnyök: stabil betakarítás - bokonként 2,5 kilogramm, jól viseli a telet menedék nélkül, nem betegszik meg."
Alexander, 45 éves, moszkvai régió.