A Bif Bif paradicsom fajta jellemzői, leírása, termése

A tenyésznövényfajták világszerte népszerűek, és néha váratlan eredményeket produkálnak. A külföldön született Big Beef F1 paradicsom más éghajlati viszonyok között is jól gyökerezik. A termelékenység nem szenved csorbát, alapvető tulajdonságai megingathatatlanok maradnak. E paradicsom őshonos környezete nedves tengeri éghajlat. Ha más környezetben termesztik, a paradicsom hajlamos gyorsan növekedni, és a legtöbbet kihozza a természetből.

A hibrid szülőföldje Hollandia, egy hűvös, de párás nyárral rendelkező ország. Külföldiünk neve angolul lefordítva egy nagy darab marhahúst jelent. Úgy tűnik, dióhéjban a tenyésztők megpróbálták átadni a fogyasztóknak ennek a fajnak az alapvető tulajdonságait. A felvágott paradicsom színe valójában egy friss húsdarabra emlékeztet.A vélemények szerint nagyobb méretű, mint a családjában található sok paradicsom. Ez a meghatározás nem vonatkozik az ízlésre: még nem tanultak meg húst termeszteni a kerti ágyásokban.

A faj jellemzői

Súlyban, koraságban és betegségekkel szembeni immunitásban rekorder, igazi óriás a családjában, felülmúlta a Sasher F1 fajtát is, amellyel szinte egy időben jelent meg.

A kultúra tulajdonságai, amelyek meghatározzák e faj népszerűségét:

1. A gyümölcs színe klasszikus. Ahogy a marhahús paradicsom növekszik, a színe barnászöldről fokozatosan narancssárgára és élénkvörösre változik.
2. Íze édeskés, savanyú.
3. Magas korai érettség. A termést a palánták kiültetése után 70-75 nappal lehet betakarítani. Késő őszig nyugodtan folytathatja a paradicsomtermesztést, friss paradicsomot szedve a bokrokról.
4. Az érett gyümölcsök súlya eléri az egy kilogrammot. A vitaminok és tápanyagok igazi tárháza. Egy paradicsomból kiváló saláta lehet az egész család számára.
5. Jól tűri a szállítást. Vastag és meglehetősen tartós héj borítja. A Big Beef paradicsom könnyen megteszi a nagy távolságokat. A gyümölcs belsejében található sajátos részek, ahol a magok találhatók, merevítő bordákként működnek, és megerősítik a termék eredeti formáját.
6. Megfelelő tárolás esetén nem veszíti el a hasznos elemeket és a nedvességet. Fokozatosan érik hűvös, sötét helyen. Egyes zöldségtermesztők kifejezetten beállítják a betakarítás idejét, adagolják a termékek adagjait, amint azokat befőzik.

A Beef Pink Brandy F1 fajta hasonló tulajdonságokkal rendelkezik - ugyanolyan nagy gyümölcsöket hoz, amelyek íze hasonló. Ideális saláták készítéséhez, frissen, konzervként és akár sütve is fogyasztják. A fajtákat forma és aroma alapján lehet megkülönböztetni.Nyilvánvalóan a Brandy szó szerepelt a névben, hogy hangsúlyozzák az új fajta aromás tulajdonságait.

A fogva tartás körülményei

Az üvegházban történő termesztés előnyösebb, mint a nyitott kerti ágyások. Hollandia párás és mérsékelt éghajlatú. Ott a nyár rövid és meleg. 18 fok körül marad a hőmérséklet. Ez ideális, de a gyakorlatban a tenger felől érkező nyugati szél néha rossz időt hoz.

A Big Beef paradicsom leírása szerint néhány tipp betartásával termeszthető:

1. Az üvegház használata jótékony hatással lesz a bokor növekedésére, a gyümölcsök kialakulására és fejlődésére. A sima körülmények és az éles hőmérséklet-ingadozások hiánya arra kényszeríti a növényt, hogy minden létfontosságú erejét a fejlődésre irányítsa. Ez kétségtelenül befolyásolja a hozamot.
2. A nyílt ágyásban történő termesztés a forró és párás éghajlatú területeken előnyös. A meleg tengeri levegő tökéletes a Big Beef F1 számára, mivel reprodukálja natív környezetét. A növény genetikailag egy bizonyos éghajlatra van hangolva, és nem tolerálja a hirtelen hőmérséklet-változásokat.

De a végtermék jellemzői és leírása „vadon” termesztésekor némileg eltér az üvegházban lévőktől:

1. A növény megerősödik, és jobban küzd a különféle betegségekkel.
2. A növekedési időszak lerövidül.
3. A gyümölcs egy részének eltávolítása után gyorsabban képződik új petefészek.

Néha más paradicsomfajtákat is termesztenek ugyanazon tető alatt. Ez a módszer hasznos a különböző növények tulajdonságainak tesztelésére. Például Big Beef holland nővére, Mona Beef jól kijön vele ugyanabban az üvegházban. A növények nem ütköznek egymással, mivel mindkettő ugyanahhoz a nadálytő családhoz tartozik, sőt szinte egy időben jöttek létre.

Összetett

De mi a jó a paradicsomban? Milyen anyagok javítják az anyagcserét és magát az életminőséget?

Rövid leírást adunk a hasznos anyagok tartalmáról:

1. Karotin. Javítja a látást, a szervezet immunrendszerének és a gyomor-bél traktus működését. Sok sportoló nagy mennyiségű béta-karotint fogyaszt intenzív edzés során. A paradicsomban természetesen megtalálható.
2. Az aminosavak a szervezet építőkövei. Egy részük keletkezik, más részük csak élelmiszerből pótolható. Magas aminosavtartalmat találtak a Semko paradicsomban, egy rendkívül sikeres hibridben. A paradicsom 18 aminosavat tartalmaz, amelyek a szervezet normális működéséhez szükségesek.
3. A cukor és a fruktóz tiszta energia, és minden sejt kedvenc tápláléka. A Big Boy paradicsom nagy mennyiségű fruktózt tartalmaz – szinte ugyanolyan édeskés íze van, mint a népszerű koktélparadicsomoknak.
4. Vitaminok és mikroelemek teljes készlete. A paradicsom különösen gazdag A-, C- és B-vitaminban. Szükséges az anyagcsere-folyamatok kialakulásához.
5. Antioxidánsok. A likopin erős rákellenes szer. Megfiatalítja a szervezetet. Első helyen állnak az egész szervezet normális működéséhez szükséges antioxidánsok listáján.

A hollandok sokféle paradicsomot szállítanak a világ különböző részeire. A kertészek számára érdekes fajta lehet a Big Tasty F1, amely hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a paradicsom igazi hőse.

Ez a csoport számos fajtát tartalmaz, kisebb eltérésekkel. A paradicsomvilág óriásai közül kiemelhető a Big Negro F1 paradicsom, amely eredeti étcsokoládé színű.

A holland hibridek meglepően ellenállóak a gombás betegségekkel szemben. Az új fajták nem mindig elég erősek a talajbaktériumok számára, még akkor sem, ha a növényt üvegházban termesztik, és nincs erős immunitása. A természet nem alkalmazkodik azonnal egy új fajta megjelenéséhez.

A gyakori betegségek közé tartozik, amelyekkel szemben az új faj ellenálló holland paradicsom, kiemelhetjük:

• dohánymozaik vírus;
• Alternaria szárrák;
• cladosporiosis;
• szürke levélfoltosság;
• parazita betegség gyökércsomó-fonálféreg;
• verticillium és fusarium hervadás.

A növény életereje olyan nagy, hogy nem engedi, hogy különféle mikroorganizmusok uralkodjanak el rajta. Erős immunrendszerrel rendelkezik, erőteljes gyökérrendszer segítségével aktívan elpárologtatja a fitoncideket. Harcol a kártevőkkel. A paradicsom tetejének intenzív illata önmagában taszítja a kártevőket és a rovarokat. Nem tűri a közelséget más növényekhez, még a saját családjához sem, és harcolni kezd velük.

Ez az erős és erőteljes fajta biztosan tetszeni fog a kertészeknek, és felkerül a kollekcióra. A legendás Bull's Heart fajta leszármazottja, egy igazi holland, jól gyökerezik körülményeink között, és sok örömet okoz a növekedés és a termés folyamatában.