A Yamnotaceae családba tartozó növény vadon csak Észak-Amerikában található, ahonnan a 15. vagy 16. században tengerészek hozták Európába, akik rövid utat kerestek Indiába, és felfedezték az Újvilágot. Monardát az a spanyol botanikus vonzotta, aki először írta le az évelőt. Később a növényt róla nevezték el. A virágágyásokat és a kerteket fényes virágokkal kezdték díszíteni, de kiderült, hogy a monarda gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, és kevés ellenjavallata van.
- A növény rövid jellemzői és jellemzői
- Néhány növényfajta
- Hol használják?
- A főzésben
- Teák készítéséhez
- Tartósítószerként használják
- Salátákhoz gyógynövényes kiegészítésként
- Öntet káposztaleveshez és borscshoz
- Írós koktél monardával
- A növény gyógyászati tulajdonságai
- Az orvostudományban
- Receptek a monarda gyógyszerkészítményeihez
- Laryngotracheitis gyermekeknél
- Otthon
- A frissen
- Az illóolaj, infúzió előnyei
- Előkészületek a monardából
- Szárított készítményeket használunk
- Technológia nyersanyagok betakarítására virágokból és levelekből
- A termék tárolási jellemzői
- Meglévő ellenjavallatok
- Lehetséges kár
A növény rövid jellemzői és jellemzői
A lágyszárú évelő felálló szárú, egyes fajták magassága eléri a 1,5 métert. A fogazott levelek ovális alakúak, akár 15 cm-es hosszúságúak és 8-ig terjedő szélességűek.A virágzat fejhez hasonlító szirmai lila, ibolya, skarlát vagy rózsaszín színűek.
A monarda szárát bolyhok borítják. Felső részén 20-40 virág gyűlik össze. A friss fű aromája a citrusfélék, a menta és a citromhéj illatát ötvözi. A monarda föld feletti részét fűszerként és ízesítőként használják.
Néhány növényfajta
Az illatos évelő több nevet is kapott. Bergamottként, citromfűként, méhfűként, Oswego teaként és amerikai citromfűként termesztik. Körülbelül 20 növényfaj tartozik a Monarda nemzetségbe. A kertekben leggyakrabban előforduló évelő növények a dulchatum és a duplicata. Minden fajta élénk illatú.
Dekoratív célokra használják, és nagyon népszerű a monarda kertészek körében:
- illatos;
- citrom;
- Bradbury;
- fésű;
- piros.
A kertekben kettős és csőszerű hibrideket termesztenek, amelyek szára eléri az 1 méter magasságot. A Monarda törpét a fűszere miatt termesztik. Amerikában és Németországban különféle árnyalatú szirmokkal rendelkező évelő növények fajtáit tenyésztették ki.
Hasznos és gyógyító tulajdonságok
A Monarda júliusban virágzik, az első levelek márciusban jelennek meg, és novemberig zöldülnek, nem fagy meg enyhe fagyban. A lágyszárú növény a következőkben gazdag:
- illóolajok;
- C-vitamin;
- tiamin;
- riboflavin.
A monarda előnyeit az észak-amerikai őslakosok már jóval azelőtt ismerték, hogy a spanyol navigátorok felfedezték volna a kontinenst. De a növény gyógyító tulajdonságait évszázadokon át elfelejtették. A Monardát díszvirágként ültették, az illatos leveleket és szárakat pedig az ételekhez adták.
Jelenleg az évelő növényt ipari alapon termesztik, hogy a szirmokban található illóolajat nyerjék. A gyógyító szer görcsoldó hatású, antioxidáns és radioprotektor, és megszünteti:
- stressz és idegi feszültség;
- vírusos és mikrobiális fertőzések;
- növeli a hemoglobint.
A Monarda olaj helyreállítja az immunitást és enyhíti a gyulladást. A növényi kivonat segít eltávolítani a rákkeltő anyagokat és csökkenti a megfázás tüneteit.
Hol használják?
A Monardát élelmiszerekhez adják, használják a homeopátiában, a hivatalos gyógyászatban és a népi receptekben.
A főzésben
A lágyszárú növény virágai, szárai és levelei citromízűek és gazdag, élénk illatúak. A Monarda zöldjét hús- és zöldségételek, valamint halételek fűszerezésére használják.
Teák készítéséhez
Az italok élénk bergamott aromájúak, ha szárított virágokat vagy évelő szárakat adnak hozzájuk. Mind a zöld, mind a fekete teák illatossá válnak, és citrusos ízt kapnak, ha monarda levelekkel keverik.
Tartósítószerként használják
A termékek eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében régóta olyan anyagokat adtak hozzá, amelyek megakadályozzák a mikroorganizmusok növekedését, a penész megjelenését és a sajátos szag kialakulását.A tartósítószer szerepét a monardában található illóolajok töltik be, így uborkába, paradicsomba, gyümölcsökbe kerül, télre üvegekbe forgatva.
Salátákhoz gyógynövényes kiegészítésként
Az évelő friss leveleit az előételek ízesítésére használják. Caesarba és Olivierbe teszik, a friss fűszernövények jól passzolnak a zöldhagymához, a retekhez és a tojáshoz. Nagyon finom salátát kapunk, ha:
- 10 koktélparadicsom;
- 3 uborka;
- 2 db sárga paprika.
A zöldségeket kockákra vágjuk, az olajbogyót és a paradicsomot félbevágjuk. A monarda zöldjét felaprítjuk, és a kinyomott fokhagymával együtt hozzáadjuk. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal.
Öntet káposztaleveshez és borscshoz
A fűszer javítja az első fogások ízét, a monarda szárát és levelét, kellemes illatot kölcsönöz a levesnek és a hodgepodge-nak. Az édeskömény, a kapor és a bazsalikom mellett a fiatal zöldeket a borscs fűszerezésére használják.
Írós koktél monardával
A dísznövényből aromás ital készül, amelyet a kvashoz hasonlóan fogyasztanak. Az elkészítéshez vegyünk 4 csésze zsírszegény tejszínt és forraljuk fel. 5 g száraz levelet mozsárban lemorzsolunk, íróval elkeverjük, és negyed óráig hidegen tartjuk.
A növény gyógyászati tulajdonságai
A Monarda fertőtleníti és gyógyítja a sebeket, antibakteriális és fertőtlenítő hatású. A dekoratív virág enyhíti a gyulladást a szájüregben, csökkenti a hőmérsékletet és megszünteti a viszketést.
Az orvostudományban
A gyógynövény értéke az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásában rejlik. Monarda termékek használatakor:
- A görcsök és a fejfájás elmúlnak.
- A sérült sejteket helyreállítják.
- A törések gyorsabban gyógyulnak.
- A szájban lévő fekélyek gyógyulnak.
A dekoratív évelőt a homeopátiában és a hivatalos gyógyászatban használják. A monarda leveleiből és szárából port állítanak elő, infúziókat és kivonatokat készítenek.
Kutatások elvégzése után orosz tudósok megerősítették a puffasztott fajta alkalmazásának hatékonyságát a bronchiális asztma, a tracheitis, a sugárzás elleni védelem, a szövetbeültetés és a vér megőrzésében. A növényben jelenlévő antocianinok erősítik a kapillárisokat és hozzájárulnak a koszorúerek tágulásához.
A flavonoidokat és C-vitamint tartalmazó levelek és virágok nyugtató hatásúak és megszüntetik a neurózisokat.
Receptek a monarda gyógyszerkészítményeihez
A sebek és horzsolások gyógyulásának felgyorsítása érdekében 2 nagy kanál növény levelét és szárát 250 ml forrásban lévő vízben infundáljuk. A folyadékot a sérült bőrre mossák, hogy megszüntesse a fertőzést. A pépet gézbe csomagolják, és a problémás területre alkalmazzák.
Laryngotracheitis gyermekeknél
A száraz köhögés gyógyítására és a hörghurut megszabadulására használjon monarda főzetet. Elkészítéséhez egy kanál levelekre, virágokra és egy pohár folyadékra lesz szüksége. Száraz füvet öntünk a tálba. A vizet addig melegítjük, amíg buborékok nem kezdenek képződni a vízforraló falán és alján, majd egy edénybe öntik monardával. A tartályt letakarják és takaróba csomagolják. Az infúziót a torokgyulladás kezelésére használják, hörghurut vagy laringotracheitis esetén a gyermekek napi 3-4 alkalommal 1/4 csésze gyógyszert kapnak. A termék hígítja a váladékot, és a köpet gyorsabban eltűnik.
Otthon
A Monardát inhalálásra használják. A megfázás és a nátha megszabadulása érdekében 2 evőkanál száraz növényt fél liter vízben egy órán át infundálunk, 10 percig forraljuk, és porlasztóval töltjük fel. Az évelő fű szárával és virágaival a természetes anyagokból készült ruházatot takarják a lepkék ellen. A monarda infúzióval történő permetezés megvédi a kerti növényeket a levéltetvektől.
A növény illóolaját masszázshoz használják. A virágfőzeteket hajmosásra használják hajhullás és elvékonyodás esetén.
A növény használatának módja attól a betegségtől függ, amelynek kezelésére választották. A Monarda tinktúrák segítik az immunitás erősítését, a gyógynövénylé felgyorsítja a sebek gyógyulását, a tea a megfázás ellen, az illóolajat aromaterápiában és inhalációban használják.
A frissen
A zöldfűszer-főzet erősíti az immunrendszert. A fogfájás, az ínygyulladás, a megfázás és a bőrfekélyek kezelésére gyógyszereket készítenek a monarda friss leveleiből, száraiból és virágaiból.
Az illóolaj, infúzió előnyei
A növényből főzeteket készítenek, és hörghurut kezelésére használják, a monarda levét pedig a karcolások és vágások fertőtlenítésére használják. Az illóolaj csökkenti a sugárzás hatásait. Teához adják, ami segít megbirkózni a sugárbetegséggel. Az orvosok felírják a gyógyszert a kemoterápiában részesülő betegek számára. Monarda olaj használatakor:
- Az akne eltűnik.
- A faggyúmirigyek működése normalizálódik.
- A lipid plakkok feloldódnak
- A törések gyorsabban gyógyulnak.
- A bőrsejtek megfiatalodnak.
A férgek eltávolításához a terméket glicerinnel keverjük össze és dörzsöljük a gyomorba. Az olajat az inhalációhoz használt főzetekhez adják.
Az infúziók felgyorsítják a sebek gyógyulását, harcolnak a baktériumok, vírusok, gombák ellen, enyhítik a köhögést, kezelik a hörghurutot és a légcsőgyulladást.
Előkészületek a monardából
A növényi kivonatot és az illóolajat kozmetikai krémekben, testápolókban és maszkokhoz adják. A monarda virágai és levelei a megfázás és köhögés kezelésére használt gyógynövénykészítményekben jelen vannak.
Szárított készítményeket használunk
Főzetek, forrázatok és teák nem csak friss növényekből készülnek. Az urogenitális rendszer patológiáinak, légúti betegségeknek, megfázásnak és az immunitás növelésének kezelésére a monarda szárított légi részét használják.
Technológia nyersanyagok betakarítására virágokból és levelekből
Főzéshez és alternatív gyógyászathoz való felhasználáshoz a növényt levágják és árnyékban hagyják az udvaron, padláson vagy jól szellőző helyiségben. Az alapanyagok gyűjtése a virágok megjelenésével kezdődik. A szárított levelű szárakat nem törjük össze túlságosan, különben az aromás olaj elpárolog.
A termék tárolási jellemzői
Annak érdekében, hogy a monarda ne veszítse el előnyös tulajdonságait hosszabb ideig, üvegedénybe kell helyezni és hermetikusan lezárni. A vászonzacskóban, kartondobozban, papírzacskóban jól megszáradt gyógynövények nem romlanak meg, de elveszítik aromájukat. A nyersanyagokat száraz, szellőző helyiségben, olyan helyen tárolja, ahová a napsugarak nem érnek el.
Meglévő ellenjavallatok
Bár a növénynek gyógyászati tulajdonságai vannak, az illatos növényből készült infúziókat és főzeteket óvatosan kell használni. A levelek és virágok sok összetevőt tartalmaznak, ha valamelyiket intolerancia, allergia léphet fel. Az aromás gyógynövények belső használatának ellenjavallatai a következők:
- terhesség és szoptatás időszaka;
- a pajzsmirigy diszfunkciója;
- súlyos vesepatológiák.
Nem ajánlott monarda főzeteket és infúziókat használni 5 év alatti gyermekek számára.
A rákos betegeknél a gyógynövényes készítményt csak az orvos által előírt módon szabad alkalmazni.
Lehetséges kár
A dekoratív évelők ritkán okoznak kellemetlen hatásokat. Ha az adagolást nem tartják be, allergia alakul ki, amely a következő formában nyilvánul meg:
- tüsszentés;
- bőrpír;
- viszketés és égés;
- súlyos szakadás.
Amikor ilyen tünetek jelentkeznek, antihisztaminokat alkalmaznak.Az immunitás csökkenése és az illóolajokkal szembeni túlérzékenység esetén rendkívül ritka az ajkak és a gége megduzzadása, ami orvosi ellátás hiányában Quincke-ödéma kialakulásához vezethet.
Annak érdekében, hogy a dísznövényekkel végzett kezelés hatékony legyen, enyhítse a betegséget és ne okozzon allergiát, megfelelően kell tárolni a nyersanyagokat, elkészíteni a főzeteket, kenőcsöket, infúziókat, az adagolás betartásával.