Rövid időn belül egy egész szőlőültetvény meghalhat a szőlőn lévő antracnózistól. Korábban a déli régiók bortermelőinek, ahol az éghajlat párás és meleg volt, meg kellett küzdeniük ezzel a csapással. A probléma manapság egyre inkább a mérsékelt égövi régiókban jelentkezik. Az oidiummal és penészgombával szemben nagy ellenállású hibridek (fajták) hajlamosak a betegségre.
Az antracnózis jelei
Előrehaladott formájában az antracnózisos szőlőbetegség az egész növényt érinti. A termésveszteség elkerülése érdekében folyamatos ellenőrzés szükséges. A fiatal levelek szenvednek először.Felületükön kis sötét pontok képződnek. Gyorsan megnövekednek a méretükben, foltokká alakulnak.
A leveleken lévő új növedékek színe barna, szélei sötétebbek. E foltok miatt a betegséget népiesen foltos antracnózisnak nevezik. Az érintett felület a levéllemez teljes területét lefedheti, színe idővel piszkos rózsaszínűvé válik.
A beteg levelek végül kiszáradnak és leesnek, a fertőzés továbbterjed és átterjed a hajtásokra. Barna foltok jelennek meg rajtuk, amelyek szélesednek és mélyebbek, sötétbarnává válnak. Az érintett területeken repedések jelennek meg. Ha a napok szárazak és melegek, a beteg hajtások kiszáradnak és eltörnek. Esős időben rothadni kezdenek.
A bogyókon a fertőzés kerek, homorú foltok formájában nyilvánul meg. Fő színük barna, csak a középső részük lila. A beteg bogyók kiszáradnak és leesnek. Az antracnózis a racémokon még a virágok kivirágzása előtt látható. Foltok jelennek meg rajtuk, ugyanúgy, mint a hajtásokon. A kefe folt alatti része elhal. A magasabban lévő tovább fejlődik, de nem hoz termést, mivel a petefészek idővel leesik.
A betegség okai
Az antracnózis kórokozója számos gombafaj: Kabatiella, Gloeoporium, Colletotrichum. Valamennyi fajtája nagyon szívós, nem fél a hidegtől, a spórák növényi törmeléken, beteg szőlőn telelnek át.
A gombás fertőzés évekig nem jelentkezik, de a megjelenését kiválthatja:
- nem megfelelő metszés;
- hajtások mechanikai sérülései;
- rossz időjárás (eső, jégeső);
- a talaj savas, sós;
- foszfor és kálium hiánya a talajban.
Kedvező környezet a gombák aktív növekedéséhez — a levegő és a talaj páratartalmának és hőmérsékleti viszonyainak megnövekedése 23-ról 35-re °C.
Hogyan kell harcolni és hogyan kell kezelni
Csak a fertőzés szisztémás kontrollja garantálja a szőlőültetvény megmentését az antracnózistól. A betegség tüneteinek megjelenésekor nem szabad feladni. Megbirkózhatsz a gombával. Csak tudnia kell, hogyan kell kezelni egy beteg szőlőt. Az antracnózis tünetei tavasszal jelentkeznek, a kezelést azonnal el kell végezni, minden intézkedést nyár közepe előtt kell elvégezni.
Agrotechnikai intézkedések
Az agrotechnikai intézkedések az antracnózis kezelésének első módszerei. Különösen hatékony, ha kicsi a szőlőterület, minden szőlő kezelhető:
- vágja ki a beteg kezeket;
- vágja le a leveleket;
- Vágja le a hajtásokat a betegség nyomaival, megragadva akár 4 cm-es egészséges területet.
Minden paszományt polietilén zacskóba kell önteni, nem szabad a földre dobni, mert ez a gomba további terjedéséhez vezethet. Az egészségügyi munkák befejezése után minden növényi törmeléket elégetni kell.
A gombás aktivitás csökkentése érdekében csökkentse az öntözést. Ennek eredményeként a talaj felső rétege (1 cm) kiszárad. A sortávolság megtisztul a gyomoktól, ami szintén csökkenti a páratartalmat a gyökérzónában. Az utolsó szakasz az etetés. Az immunitás növelése érdekében foszfor-kálium műtrágyákat alkalmaznak.
Kábítószer
Most már nincs probléma a gomba elleni hatékony gyógyszerek megvásárlásával. A szőlőtermesztők a biológiai eszközöket részesítik előnyben. Jól hatnak a gombák ellen, nem károsítják a környezetet (rovarok, talaj), biztonságosak az emberre és a háziállatokra.
Az antracnózis elleni népszerű gyógyszerek:
- "Növényfák";
- "Gapsin";
- – Mikosan.
Az ezen a listán szereplő gyógyszereket sok bortermelő a gyakorlatban tesztelte. A termés minőségére (ízre, összetételre) nem volt hatással. Pozitív hatást figyeltek meg a hajtások kialakulására és növekedésére. A kezelés után a növények gyorsan visszaállítják a zöld tömeg mennyiségét.A kezelést ezekkel a gyógyszerekkel 2 hetente végezzük.
Gombaölő szerek
A betegség előrehaladott formái esetén az antracnózis elleni szisztémás gombaölő szereket alkalmazzák. A vélemények szerint jó eredmények érhetők el a Ridomil, Fundazol és Acrobat használatával. A szőlőültetvényeket más készítményekkel is kezelheti:
- Bordeaux keverék;
- "Fitosporin M";
- "Trichodermin";
- "DNOC."
A szőlőt tavasszal kezelik, amikor a hajtások csak elkezdtek növekedni, és nem haladják meg a 10 cm-t. A gombaölő oldattal végzett kezeléseket csak este és reggel végezzük. Ezzel elkerülhető a levelek leégése.
Hagyományos módszerek
Bármely tapasztalt borász azt mondja, hogy a népi gyógymódokkal történő kezelés nem ad pozitív eredményt, ha az antracnózis jelei megjelennek a leveleken, hajtásokon és keféken. A bokrok szódával, kefirrel, kálium-permanganáttal és más hasonló eszközökkel történő permetezése értelmetlen.
Nem kell félni a kémiától, csak a modern gyógyszerek segítenek megbirkózni a káros gombával. Biológiai készítmények, szisztémás gombaölő szerek és agrotechnikai intézkedések az egyedüli helyes módszerek az antracnózis leküzdésére.
Megelőzés
Egy jól ápolt szőlőültetvény kevésbé valószínű, hogy antracnózisban szenved. Alapvető megelőző intézkedések: időben és megfelelően elvégzett egészségügyi és formáló metszés (tavasszal, ősszel), nyáron - csípés. Az elhanyagolt, megvastagodott szőlő gyakrabban szenved gombásodásban.
A szőlőben minden munkát tiszta, kálium-permanganát oldattal kezelt eszközökkel végeznek. A levelek és hajtások kezelés előtt ugyanilyen összetétellel permetezhetők. Tavasszal a megelőzés több szakaszban történik:
- a virágzás előtti első szakasz a Bordeaux keverékkel való permetezés (1%);
- a második szakaszt két héttel később réz-oxi-klorid oldattal.
A kénpor jól véd az antracnózis ellen. Megelőzés céljából tavasszal beporozzák a szőlőt. Nyári zivatarok és heves esőzések után a bokrokat gombaölő szerrel vagy bordeaux-i keverékkel permetezzük.
Őszi megelőző munka:
- műtrágyák (kálium, foszfor) kijuttatása;
- a beteg, sérült hajtások egészségügyi metszése, megsemmisítése;
- az összes levél gereblyézése és megsemmisítése;
- sortávolság feldolgozása (lazítás);
- talajtakaróval takarjuk be.
Leggyakrabban érintett fajták
A penészrezisztens fajta nagyobb valószínűséggel szenved az antracnózistól. Tapasztalt bortermelők megállapították, hogy a betegségre leginkább fogékony fajták:
- Husayn;
- Isabel;
- Karaburn;
- Lydia.
A régi szelekciós fajták közül viszonylag stabilak a Rizling, a Chassela Belaya, a Saperavi, a Cabernet-Sauvignon, a Nimrang, valamint a Viorica hibrid forma. A modern választék nem áll meg. Új szőlőfajták és hibrid formái jelennek meg, amelyek antracnózissal szembeni rezisztenciájáról a szakirodalom még nem rendelkezik.
A szőlőfajta (hibrid) megválasztása hatással van a szőlőültetvény egészségére, de a gyakorlatban a gombával szembeni rezisztencia nem mindig felel meg a nemesítők által bejelentettnek. Csak a szőlő gondozásával és a megelőző intézkedésekkel kapcsolatos alapvető ismeretek segítik a betakarítás megőrzését.
