A cirok egy kevéssé ismert növény, amely az elmúlt tíz évben elfoglalta méltó helyét a főbb mezőgazdasági gabonafélék között. A szelekció során a növény sok értékes anyagot szívott fel. Igénytelensége és jó hozama miatt megőrzi hasznossági potenciálját. Ugyanakkor sokan érdeklődnek a cirok fajtái és fajtái, termesztése és betakarítása, alkalmazása, a növény előnyös tulajdonságai iránt.
A növény leírása
A cirok egynyári vagy évelő gabonanövény, amely a tavaszi növények kategóriájába tartozik.Kelet-Afrikát hazájának tekintik. A növényt a Krisztus előtti negyedik században kezdték ott termeszteni.
A globális termelési mennyiségeket tekintve a cirok az ötödik helyen áll. A növény népszerűsége alacsony karbantartási igényével, magas terméshozamával és előnyös tulajdonságaival függ össze. A kultúrát különféle iparágakban használják. Ezenkívül a növény termesztése nem igényel speciális felszerelést vagy felszerelést.
A cirok hőkedvelő növény, amely +25-30 fokos hőmérsékletet igényel. A fagyok a növény halálát okozhatják. Ugyanakkor a gabona ellenáll a szárazságnak, a parazitáknak és a betegségeknek. Jól fejlett gyökérrendszer jellemzi. Ugyanakkor a termést igénytelennek tartják a talaj összetételére nézve. Egyaránt jól fejlődik vályogban, homokos talajban és agyagos talajban.
A cirok fajtái
Ma többféle cirok létezik:
- A citrom évelő növény, hazája trópusi országoknak számít. A kultúrát a nádhoz hasonló hosszú és magas levelek jellemzik. Ugyanakkor a zöldek citrusos aromájúak. Gyakran hozzáadják teához és más italokhoz. Az illóolajat friss fűszernövényekből is készítik.
- A cukor szárazságtűrő növény. Jellemző tulajdonsága a magas cukortartalom a szárban - aránya eléri a 20%-ot. Az édes cirok magas bokrokként nő, amelyek elérik a 3,5 métert. A hozam 20-30 tonna hektáronként. Ezt a növényt élelmiszeriparban, bioenergia- és takarmánygyártásban használják.
- A gabona fontos növény, amelyet takarmánygyártásra és a műszaki iparban használnak.A növény nem válogatós az időjárással szemben, jól növekszik szikes, agyagos és homokos vályog talajon. A gabonacirok 1-1,5 méteres alacsony bokrok formájában nő. A magas szintű szárazságállóság a jól fejlett gyökereknek köszönhető, amelyek sok nedvességet képesek felvenni a talaj különböző rétegeiből. A leveleket és a szárat viaszos bevonat borítja, amely csökkenti a folyadék elpárolgását.
Népszerű fajták
A cirokmagok különböző formájú, színű és méretűek. A szemek zöld, barna, piros, narancssárga. Lehetnek oválisak, kerekek vagy tojásdad alakúak. A magvakat filmszerű és csupaszra is osztják.
Ugyanakkor a tenyésztők számos hibridet fejlesztettek ki, amelyek jellemzőikben különböznek egymástól. Az egyik legnépszerűbb növény a Bianca fajta. Termékeny és szerény. Az ilyen cirok szemcséi minimális tannint tartalmaznak. Ezenkívül a növényt a korai lerakódással szembeni ellenállás jellemzi. Az alsó levelek magas elhelyezkedése miatt a betakarítás rendszeres kaszálással történhet. Nem áll fenn annak a veszélye, hogy túl nedves babot kap.
A Slavyanskoye Pole fajtát kifejezetten szarvasmarha takarmányozására tenyésztették ki. A növény táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, és elősegíti az állatok súlygyarapodását. Ennek a fajtának számos hibridje van. A Slavyanskoye Pole 207-et baromfi- és sertéstelepeken használják. Ezt a növényt magas aminosav-, nyomelem-, lizin- és karnitintartalom jellemzi.
A hibrid Slavyanskoye Pole 600-at a szár magas cukortartalma jellemzi. Ez a paraméter eléri a 25%-ot. Átlagos vetésarány mellett a növény száraz időben is jó zöldtömeg-hozamot ad.
Növekedési technológia
Annak érdekében, hogy a cirok jó termést hozzon, be kell tartani az ültetési szabályokat, és gondoskodni kell a növény magas színvonalú ellátásáról.
Leszállás
A vetés előtti talaj-előkészítés szükséges a benne lévő nedvesség megtartásához és a gyomok elleni védekezéshez. A nagyobb nedvesség megtartása érdekében érdemes a felszántott földet korán felboronálni nehéz fogazott boronákkal. Ezt az eljárást 1-2 sávban keresztben és átlósan hajtják végre. A talaj kora tavaszi boronálásának befejezése után a művelést csak a gyomhajtások megjelenéséig végezzük.
A vetőmag elültetése előtt ajánlatos 2 művelést végezni, és felszántott talajréteget hengerelni. Az első eljárás segít felgyorsítani a talaj felmelegedését és nedvességgel tölti fel a talajt. A második termesztést a magvak 5-7 centiméter mélyre történő elültetésének napján végezzük. A hengerlés gyűrűs hengerrel történik. Ha a talaj túlzott nedvességet tartalmaz, ne hengerelje az ültetvényeket, mert ez kéreg megjelenéséhez vezet, és lelassítja a vetőmag csírázását.
Az ültetésre szánt vetőmag előkészítésekor nagy jelentősége van annak műszaki állapotának, amely számos tényezőtől függ - a betakarítás időpontjától, a szárítás, válogatás és tárolás sebességétől. Válogatáskor a magokat frakciókra kell osztani, mivel ez befolyásolja a szántóföldi csírázást.
A vetésidő megválasztását a talaj állapota, az éghajlat, a fajták biológiai jellemzői és a telepítési célok befolyásolják. Ha a táblák nedvességtartalma nem megfelelő, akkor a lehető leghamarabb el kell végezni az ültetést.
A talaj hőmérséklete nagyon fontos. +14-16 fokon a 10-12. napon megjelennek a hajtások.A hőmérsékleti paraméterek +28 fokra emelkedésével azonban a palánták az 5-6. napon jelennek meg.
Az ültetésnél nagy jelentősége van a mag megfelelő kihelyezési mélységének, hiszen kemény, nedves talajba kell az optimális mélységben elhelyezni. A szemeket nem szabad mélyen a talajba ültetni, mivel ez a növény kis magvú növénynek számít. Emellett a jelentős vetésmélység negatívan befolyásolja a hajtások fejlődését és a termésnövekedés előrehaladását. Az ültetés optimális mélysége 5-6 centiméter. Az édes cirokot 7 centiméterrel kell mélyíteni.
A magvak helye a táblán és sűrűségük nagy jelentőséggel bír a jövőbeni betakarítás szempontjából. Leggyakrabban a cirokot széles sorban, pontozottan ültetik, 70 centiméteres intervallumban. A maximális terméshozam azonban 60 centiméteres sorok közötti szélesség mellett érhető el.
A pontozott ültetési módszerrel nagyobb terméshozam érhető el, mint a négyzetfürt módszerrel. Ez a módszer lehetővé teszi a magvak ágyásba helyezését, egyenletes csírázást és jó termést.
Gondoskodás
A tenyészidőszak kezdeti szakaszában a cirokot lassú növekedés jellemzi, és gyomoktól szenvedhet. A növény gondozása során nagy segítség a vetés utáni hengerezés, amelyet sarkantyús hengerekkel végeznek.
Egy ilyen eljárás végrehajtásakor a lehető leggyorsabban kell mozognia. A tény az, hogy a leszakadt földdarabok visszaesnek és talajtakaró réteget képeznek. Megjelenése megvédi a talajt a nedvesség fokozott elpárolgásától.A vetés utáni hengerlés elősegíti a magok és a talaj közötti jó érintkezést, serkenti a nedvesség áramlását a talaj alsó rétegeiből a szemek felé, és simábbá teszi a termőhely felületét.
Az ültetés után 4-5 nappal meg kell kezdeni a gyomok elleni küzdelmet. Ezt kötelező boronázással kell megtenni. Az eljárást megismételjük, amikor a hajtások elérik a 2-3 centimétert. Az első boronálás segít elpusztítani a nem kívánt növényzet akár 70% -át, a második - akár 85%.
Ezt követően a telepítések gondozása függesztett kultivátorok segítségével történik a sortávolság művelésével. Ezt az eljárást a magok csírázása után kell elkezdeni, amikor az ágyások jól láthatóak. A művelés során érdemes betartani a 12 centiméteres védőzóna szélességét.
A tenyészidőszak legelején a fajták sokkal jobban gyomosodnak, mint más növények, mivel a hajtások sokkal lassabban nőnek, mint a gyomok. Ezért a cirok gondozása gyomirtó szerek használatával jár.
Jótékony tulajdonságok
A cirokszemek egyedi kémiai összetételűek. Sok vitamint, ásványi sót és polifenolt tartalmaznak. A gabonában található tiamin hatással van a központi idegrendszer működésére, javítja az étvágyat, helyreállítja a szívműködést. A riboflavin segít megőrizni a bőr, a köröm és a haj egészségét.
A citromfű citrált tartalmaz, ami kellemes citrusos aromát kölcsönöz neki. A termés zúzott szárát gyakran használják a főzéshez fűszerként. A cirok kiváló antioxidánsnak számít. Polifenol vegyületeket tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert és védelmet nyújtanak a káros tényezők ellen.
Használja üzemanyagként
A cirok értékes bioüzemanyag-forrás. Ezt az anyagot a növény cukorfajtájából nyerik. A tudósok számos tanulmányt végeztek, amelyek bebizonyították a gabonafélék biológiai üzemanyag előállítására való felhasználásának előnyeit. Bioetanolt és biogázt lehet belőle előállítani. Az anyagot szilárd tüzelőanyag előállítására is használják brikett formájában.
A cirok egy népszerű gabonanövény, amelyet a világ számos országában termesztenek. Annak érdekében, hogy a növény normálisan fejlődjön, megfelelő gondozást kell biztosítani.
