A kertészeket régóta vonzza az alacsony, talajtakaró fű, amely virágzó szőnyegen terül el és egyedi aromát áraszt. A kakukkfű termesztése azonban nem korlátozódik a tájtervezési vágyra. Ez a kakukkfűnek nevezett növény régóta felkeltette a figyelmet gyógyító tulajdonságaival, valamint azzal a képességével, hogy húsételeket, leveseket, salátákat és pácokat illatosít. Az ókori Egyiptomban a kakukkfüvet rituális szertartásokhoz használták.
- Kakukkfű: növény leírása
- A kakukkfű fő fajtái
- Termesztési módszerek az országban
- Kakukkfű magból
- Kakukkfű a dugványokból
- Kakukkfű ültetése
- Hely és talaj kiválasztása
- Mikor és hogyan kell ültetni a kakukkfüvet?
- A kakukkfű gondozásának szabályai
- Az öntözés jellemzői
- Növényi táplálkozás
- Kakukkfű metszés
- Betegségek és kártevők
- Hogyan telel át a növény?
- Gyűjtés és tárolás
Kakukkfű: növény leírása
A kakukkfű több mint 400 fajtából álló kiterjedt nemzetségbe tartozik, és alacsony növekedésű évelő. Alcserje magassága: 5-35 cm A barna szárú szárakat kemény, egymással ellentétes elrendezésű levelek borítják. Színét, alakját és méretét a növény típusa határozza meg. Adventív gyökerek. A felálló, bolyhos kocsányok kis virágzatú virágzatot alkotnak, sokféle színben. A kakukkfű júniustól augusztusig virágzik, meleg, fűszeres aromával töltve meg a levegőt.
A kakukkfű fő fajtái
A hatalmas számú kakukkfűfaj közül a következők emelkednek ki:
- Rendes. Dél-Franciaországból és Spanyolországból érkezett hozzánk. Kis, lándzsás, sötétzöld színű levelei és halványlila virágai különböztethetők meg.
- Kúszó. Mediterrán fajok, különböző színű bőrszerű levelekkel. A lila virágok gyönyörű rózsaszín árnyalatúak. Ez a kakukkfű ellenáll a fagynak és a szárazságnak, és kiváló méznövénynek számít.
- Citrom szagú. Dél-Franciaországból származó hibrid faj, fanyar citromos illata miatt nevezték el. A sárga levelek idővel zöldre válnak. A virágok kellemes rózsaszín színűek. Nem jól tűri a fagyot, a hideg évszakban menedéket és rendszeres metszést igényel.
- Növényi méz. Az erős levelű, évelő hibrid ellenáll a szárazságnak és a hidegnek, és magas termést ad. Csodálatos mézelő növény és kerti dekoráció. Frissen és szárítva, főzésben és népi gyógyászatban használják.
Termesztési módszerek az országban
A kakukkfű termesztése a kertben nem nehéz. Ehhez készítsen magokat, dugványokat vagy ossza fel a bokrot. Figyelembe kell venni az aktív szaporítást az önvetéssel, aminek következtében idővel korlátozni kell a helyet.
Kakukkfű magból
A vetőmag vetése olyan területen lehetséges, amelyet alaposan megtisztítottak a gyomoktól. Mivel a kis magvak egy hónapon belül kikelnek, és nagyon lassan fejlődnek, a gyomok zavarják a folyamatot. Ezért célszerű a kakukkfüvet palántákkal termeszteni. Ehhez a tavasz elején homok és tőzeg talajkeveréket készítenek, amelyet dobozokba, tálcákba vagy tartályokba öntenek. Az elvetett magvakat polietilén vagy üveg alatt tartják a csírák megjelenéséig. A palánták rendszeres mérsékelt öntözést és jó világítást igényelnek. 3-4 hét elteltével az erősebbnek tűnő növényeket két hétig a szabad levegőn megkeményítik, majd állandó növekedési helyre ültetik.
Kakukkfű a dugványokból
Nyáron zöld dugványokat használnak a kakukkfű szaporítására. Ezt a módszert a sikeres gyökeresedés jellemzi. Az eljárást a virágzás megkezdése előtt kell elvégezni. A szárak felső részét 10 cm magasságra le kell vágni, folyami homokba kell helyezni és polietiléndarabbal le kell fedni. Egy hónappal később a gyökeres példányokat nyílt talajba ültetik.
A bokor felosztása során az alapot megtörik, a gyökereket óvatosan kibontják.
A túlélési arány növelése érdekében ajánlatos a parcellákat egy hétig üvegedénybe borítani.
Kakukkfű ültetése
Egy szívós és szerény cserje termesztése nem okoz gondot a kertésznek. A Bogorodskaya fű alkalmazkodik a javasolt éghajlati viszonyokhoz, és megfelelő kezelés mellett gömb alakú bokor kialakításával és hasznos tömegének növelésével reagál.
Hely és talaj kiválasztása
A kakukkfű ültetéséhez olyan helyet kell választani a kertben, amely nyitott a napfényre, de huzat nélkül. A talajnak semlegesnek és jól vízelvezetőnek kell lennie. A nehéz, agyagos és erősen nedves talajokhoz homok hozzáadása szükséges.Annak érdekében, hogy a fű jól érezze magát nyílt terepen, nem szabad megengedni a savanyítást, amelyhez krétát vagy meszet adnak hozzá.
Figyelembe kell venni a kert általános kialakítását, hogy a kakukkfű fényűző összefonódása harmonikusan illeszkedjen a tájba.
Mikor és hogyan kell ültetni a kakukkfüvet?
A kakukkfű magját ősszel és tavasszal ültetik el, miután 12 órán át meleg vízben áztatják. A palántákat 30 cm-es intervallumot betartva ritkítjuk.
A palántákat a fagy vége után célszerű ültetni, meleg, napsütéses napon. Egy tágas lyuk épül. A palántát kivesszük a tartályból, és talaj és homok keverékébe helyezzük. A talaj felszínét tömörítik, majd a növényt öntözik. Dugványokkal szaporítva az ültetést augusztusban végzik.
Ha a kakukkfüvet nyílt terepen magokkal ültetik, az alcserje a második életévben virágzik.
A kakukkfű gondozásának szabályai
A növény szerénysége miatt nincs szükség különleges termesztési feltételek megteremtésére. Az agrotechnikai intézkedések közé tartozik az öntözés, a gyomlálás és a lazítás.
Az öntözés jellemzői
A kakukkfű könnyebben viseli a szárazságot, mint a bevizesedést, ami a gyökerek rothadásához vezet. Ezért az öntözés csak hosszabb száraz időszak esetén javasolt. Esős napokon a palánta körüli talajt kaviccsal, zúzott kővel és fűrészporral talajtakarják.
Növényi táplálkozás
A kakukkfű termesztése nem igényel nagy mennyiségű műtrágyát. Ha az ültetés előtt humusszal trágyázza meg a talajt, ez elég lesz az egész évre. Ezután az éves etetést folyékony ásványi műtrágyákkal késő tavasszal vagy nyár elején végezzük.
Célszerű fahamut használni, amely ásványi anyagokkal dúsítja a talajt és csökkenti a savasságot.
Kakukkfű metszés
A kakukkfű metszése magában foglalja: a hajtások lerövidítését és a kifakult virágzat eltávolítását.A hajtásokat a szár hosszának kétharmadáig levágják, ez megőrzi vonzó megjelenését és szilárdságot biztosít a növénynek. Nem szükséges a bokrokat télre metszeni.
A szár megcsípése vastagságot biztosít a kifejlett kakukkfűnek.
Betegségek és kártevők
A kakukkfű által nagy mennyiségben kibocsátott aromás anyagok jó védelmet nyújtanak a kártevők ellen. Az ápolási szabályok megsértése rovartámadást válthat ki.
A növény jelentős károsodását a következők okozzák:
- A réti lepkék megtámadják a szárakat és a leveleket. Meleg éjszakákon aktiválódik. Az inszekticidekkel végzett kezelés segít.
- A homokpajzsok teljesen elpusztítják a föld feletti szerveket. Mérgezett csalikkal küzdenek ellenük.
- Zsizsik. Fiatal hajtásokkal és virágbimbókkal táplálkoznak. Az ültetvények megvédhetők rovarölő szerekkel vagy mérgező szerekkel való csalik elhelyezésével.
- A levéltetvek megtámadják a kakukkfű szárát és leveleit. Nem tűri a rovarölő szereket.
A kártevők és paraziták elleni védekezés megelőző intézkedései közé tartozik a rendszeres lazítás, a gyomok időben történő eltávolítása, mélyásás és lúgos műtrágya kijuttatása.
Hogyan telel át a növény?
A telelő kakukkfű ritkán okoz gondot a nyaralók tulajdonosainak, kivéve, ha a növekedés helyén stagnál az olvadékvíz. Az alcserje télállósága magas. De ha egy kertész aggódik az illatos fű ültetése miatt, és azon töpreng, hogyan védje meg a növényeket a fagytól, akkor javasolt a fákról és cserjékről lehullott levelek, lucfenyő ágak vagy tőzeg használata. Ezt csinálják egy kevés hóval járó tél esetén.
Gyűjtés és tárolás
A kakukkfüvet étkezési és gyógyászati célból kétszer vágják le a vegetációs időszakban.Júniusban a virágzó növények tartalmazzák a legtöbb ízesítő- és gyógyítóanyagot, ilyenkor különösen értékes a betakarítás. A zöldtömeg másodlagos vágását augusztus végére tervezik.
Különösen tisztelik az egyházi ünnepekre eső fűgyűjtés napjait: Szentháromságot és Szűz Mária mennybemenetelét. A közhiedelem szerint ezek a készítmények többszörösére növelik a pozitív tulajdonságokat.
A kakukkfű gyenge, sekély gyökérrendszere nem tűri a kézi szedést. Az aromás fűszernövények betakarításának egyetlen helyes módja a vágás.
Az alapanyagokat kötegbe kötve, száraz helyre akasztva, közvetlen napfénytől védve kell szárítani. Kis mennyiségű kakukkfű szárítható úgy, hogy otthon, vagy a naptól és esőtől védett helyiségben vékony rétegben kiszórjuk papírlapokra. Nélkülözhetetlen feltétel: a szellőztetés megszervezése.
A kakukkfüvet zúzott vagy reszelt formában tároljuk, a szárát eltávolítjuk. A felhasználásra kész port hermetikusan lezárt edényekbe, például kávésdobozokba öntik. Az edényeket sötét helyen kell elhelyezni, például egy konyhaszekrényben. A vastag papírzacskók és a vászonzacskók alkalmasak a szárított gyógynövényekre, de elvesztik az illóolajok aromáját. A növény tulajdonságai két évig tartanak.
A kakukkfű termesztése több esetben indokolt: főzéshez, kerti díszítéshez, ízesítéshez, gyógyászati célokra. Igénytelen növény, amely olyan zord körülmények között is növekedhet, amelyek más növények számára nem alkalmasak. A kakukkfű termesztése nem nehéz a változó időjárási viszonyokkal szembeni ellenálló képessége és a magas túlélési arány miatt. Megfelelő gondozás mellett a növény gyorsan növekszik, és bőséges és hosszan tartó virágzással gyönyörködik.