A modern kertészek különféle növények, valamint zöldségek és gyümölcsök termesztésével foglalkoznak. Néhányan azonban hasznos gyógynövényeket és cserjéket termelnek a telkükön. A hasznos növények egyik fajtája a gyógynövényes tárkony, melynek telepítéséről itt lesz szó részletesen, valamint a tápanyag utólagos gondozásáról és felhasználásáról, amit sokan a zöld szénsavas vízzel asszociálnak.
- A tárkony rövid leírása
- Milyen fajtákat válasszunk
- Szaporodási módszerek
- A bokor felosztása
- Dugványok
- A magvak csírázása
- Ültetési időpontok
- Tárkony termesztése magokkal nyílt terepen
- A tárkony környezeti követelményei
- A hely előkészítése az ültetésre
- Tárkonymag vetése
- Tarhonya palánták ültetése
- Tarhonya termesztése otthon
- A növények gondozása nyílt terepen
- Locsolás
- Táplálás
- Felkészülés a télre
- Betegségek és kártevők
- A fű összegyűjtése és előkészítése
A tárkony rövid leírása
Ez a fajta növény úgy néz ki, mint egy közönséges fű, de abban különbözik, hogy nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Nézzük a tárkony főbb tulajdonságait:
- Az oroszországi tárkony széles körben elterjedt a középső zónában, valamint a déli régiókban.
- Ez a fajta fű nem igényel különösebb gondosságot, ezért még nehéz éghajlati viszonyok között is megnő.
- A tárkony kellemes, könnyű aromájú, amely nem hasonlítható össze más hasonló növényekkel.
- A tárkony gazdag vitamin- és tápanyag-összetételt tartalmaz.
- Ezt a fajta gyógynövényt széles körben használják a hagyományos orvoslás receptjeiben.
- A tarhonyát aktívan használják különféle kulináris finomságok elkészítéséhez is.
A fű termesztése során nem kell rendszeresen ápolnia, mivel a növény erős és csendesen fejlődik emberi beavatkozás nélkül.
Annak ellenére, hogy ez a növény könnyen fejlődik önmagában, a betakarítás mennyiségének növelése érdekében időben gondoskodni kell, valamint be kell tartani az ültetés és az azt követő betakarítás szabályait.
Milyen fajtákat válasszunk
A gyógynövény egy adott fajtájának kiválasztásakor számos tényezőre kell támaszkodnia. Tekintsük a főbb árnyalatokat a tárkony kiválasztásakor:
- először is figyelembe kell venni annak a régiónak az éghajlati jellemzőit, ahol a növényt termesztik;
- fontos figyelembe venni az érés után betakarított termés szükséges mennyiségét;
- fontos meghatározni azt a területet is, amely rendelkezésre áll a növény termesztésére;
- fontos meghatározni a rendszeres fűápolásra fordítandó lehetséges időt;
- Mivel a félcserje magas, olyan helyet igényel, ahol nincs erős és viharos szél.
A középső zóna legjobb lehetőségei a következő tárkonyfajták: Goodwin, Monarch vagy Zhelubinsky Semko. Ha ezt a növényt az északi régiók zord éghajlatán tervezi termeszteni, akkor egy hagyományos alcserje tökéletes.
Ezt a növényt típusokra is osztják: orosz tárkony, francia fajták (főzéshez), közönséges tárkony (kellemetlen aromájú, amely taszítja a rovarokat és a kártevőket).
Ezenkívül a fajta kiválasztásakor fontos meghatározni a növény szaporításának szükségességét. A rengeteg fajta között vannak olyan lehetőségek, amelyek erre a célra a legalkalmasabbak, például a Gribovsky tárkony 31, amelyből szezononként átlagosan 30 hajtás gyűjthető.
Szaporodási módszerek
Az alcserje ilyen fajtájának szaporításához a tenyésztők különféle lehetőségeket használnak, nevezetesen:
- növény csíráztatása magokkal (a leghosszabb szaporítási lehetőség, mivel a fű nem nő olyan gyorsan);
- az alcserjék számának növelése dugványos szaporítással;
- ennek a növénynek a szaporítása rétegzéssel (fiatal és erős szárakat kell gyűjteni egy kialakult alcserjéből);
- tárkony tenyésztése a rizóma felosztásával (a gyakorlatban ezt a módszert felnőtt növényeknél alkalmazzák).
Leggyakrabban ez a fajta alcserje a gyökérrendszer segítségével szaporodik, mivel a növénynek ez a része a legerősebb szerkezetű.
A tárkony tenyésztésekor gondosan figyelemmel kell kísérni az életkorát, mivel csak a fiatal, erős példányok alkalmasak a tenyésztésre.
A bokor felosztása
Itt a levágott száron keresztüli szaporításról beszélünk. Ezt általában tavasszal teszik meg, amikor a fiatal, két évnél nem idősebb szárakat óvatosan levágják, majd egy sekély árokba helyezik, és talajjal borítják.
A szár alsó részén kis hasításokat is kell készíteni, amelyek felgyorsítják a fejlődési folyamatot. Az ültetés után ajánlott a talajt folyamatosan nedvesen tartani, hogy az ültetett szár megerősödjön és gyökeret verjen.
Dugványok
Május vége felé dugványokat kell szedni az érett bokrokról. Ezeknek a folyamatoknak átlagosan 15 centiméter hosszúnak kell lenniük. Először el kell merítenie a növényt egy speciális megoldásba, amely lehetővé teszi egy új gyökérrendszer kialakulását. Egy nap elteltével a vágást eltávolítják az oldatból, és előkészített talajba ültetik át (itt homok és szokásos nedves talaj 1:1 arányú keverékét használják).
Ültetéskor azt a részt, amely egy napig az oldatban állt, 4-5 centiméterrel eltemetjük. A palánta csírázása érdekében a talajt rendszeresen nedvesen kell tartani. Egy hónap elteltével a hajtást nyílt talajba ültetheti.
A magvak csírázása
A tárkony csíráztatásához március elején el kell kezdenie a vetőmagot. A palántákhoz fém edényeket vagy műanyag edényeket használnak. Itt a talaj könnyű összetételét veszik fel, amely lehetővé teszi a nedvesség átjutását és jól megtartását. A magok elvetése után a talajt folyamatosan nedvesen tartják.
Ezután a nyár kezdetén (június elején) a tarhonyát nyílt talajba ültetik.Itt két hajtást kell ültetni egy lyukba, ami lehetővé teszi a fiatal cserje gyorsabb fejlődését és kialakulását.
Ültetési időpontok
Tekintsük a főbb időszakokat, amikor szükséges ezt a növényt ültetni:
- a moszkvai régióban és az egész középső zónában tavasszal el kell kezdeni a termés előkészítését;
- a magokat március elején előkészített tartályokba ültetik, majd meleg helyiségben tartják az ablakpárkányon;
- A palántákat legkorábban június elején kell a talajba ültetni, amikor felmelegedés figyelhető meg;
- a déli régiókban megengedett a magvak közvetlenül a nyílt talajba vetése, ez április végén vagy május elején történik;
- A dugványokat vagy hajtásokat szintén tavasszal kezdik előkészíteni (a nyílt terepen történő ültetés május végén kezdődik).
A tárkony termesztésénél különös figyelmet fordítanak a talajnedvességre, mivel a növény szereti a vizet, a talajt folyamatosan nedvesen kell tartani.
Az északi régiókban ezt a növényt a meleg időszak kezdetén ültetik el, mivel a fiatal növények nem biztos, hogy ellenállnak az alacsony hőmérséklet hatásainak.
Tárkony termesztése magokkal nyílt terepen
Az országban ezt a félcserje termesztési módszert általában a déli régiókban használják. Nézzük a főbb pontokat, amelyekre érdemes odafigyelni:
- ültetés előtt a magokat egy napig meleg vízben kell áztatni, hogy megnedvesítsék őket;
- a magokat nyílt talajba ültetik, ahol a legtöbb napfény van;
- ültetés után a talajt rendszeresen nedvesen kell tartani (minden nap öntözni);
- az ültetés április végén vagy május elején történik, amikor a napi középhőmérséklet meghaladja a 15 fokot.
Annak érdekében, hogy a fiatal palántákat ne kapja el a hirtelen fagy, ajánlatos az időjárást figyelni, és szükség esetén letakarni a tárkonymag csíráztatására alkalmas ágyásokat.
A magvak nyílt terepen történő elültetése csak a déli régiókban lehetséges, mivel a középső zónában vagy északon szinte minden palánta elpusztulhat, majd nem kelhet ki.
A tárkony környezeti követelményei
Annak ellenére, hogy a fiatal növények meglehetősen igényesek, a felnőtt cserjék nem igényelnek rendszeres gondozást. A fű jó fejlődéséhez a következők szükségesek:
- csapadék bősége;
- hosszan tartó szárazság hiánya;
- napfény jelenléte;
- erős széllökések hiánya.
Ha ilyen körülmények fennállnak, az alcserje gyors ütemben fejlődik, és emellett évtizedekig képes növekedni.
A tárkony termesztése során nem ajánlott más növényekkel kombinálni, mivel a fű gyökérrendszere hajlamos felszívni a talaj összes hasznos összetevőjét, miközben nagy távolságokra terjed.
A hely előkészítése az ültetésre
A palánták nyílt talajba ültetése előtt elő kell készíteni. Ez az esemény a következő műveleti algoritmust tartalmazza:
- a talajt kiássák és alaposan meglazítják;
- először javítani kell a talajt műtrágyával;
- Javasoljuk, hogy az ültetés előtt táplálja be a talajt tápanyagokkal;
- ültetés előtt meg kell nedvesíteni a talajt;
- a talajban lévő összes hulladék eltávolításra kerül;
- Közvetlenül a palánták átültetése előtt előkészítik a lyukakat.
Csak ezen tevékenységek után kezdheti meg a palánták vetését.
Közvetlenül a tárkony talajba ültetése után öntözni kell (ez után a talajlazítás nem javasolt).
Tárkonymag vetése
A magok ültetése előtt fel kell készülnie erre az eljárásra. Tekintsük a fő előkészítő tevékenységeket:
- előre elkészítik azokat a tartályokat, amelyek nem engedik át a vizet;
- laza talajt választanak ki;
- Ezután meg kell trágyáznia a talajt;
- készítsen kis lyukakat;
- a magokat egy napig meleg vízben áztatjuk.
Ezen tevékenységek után a növény magjait elültetik, majd öntözik.
Tárkonytermesztéskor a talajt folyamatosan nedvesen kell tartani (ez vonatkozik a fiatal, éretlen palántákra, valamint a ki nem csírázott magvakra is).
Tarhonya palánták ültetése
Félcserjét ültethet egy helyre, amikor a levegő hőmérséklete meghaladja a 15 fokot, és a talaj felmelegszik. A következő ajánlásokat kell követni:
- a talaj előkészítve;
- kiszámítják az átültetés optimális idejét;
- a fiatal hajtásokat lyukonként kettőt ültetnek;
- a talajt öntözzük.
A palánták talajba ültetése után nem kell fellazítani a talajt, csak rendszeresen meg kell tisztítani a kialakult gyomoktól (ez nem gyakran fordul elő).
Tarhonya termesztése otthon
Ez a fajta növény otthon is termeszthető. Csak előre tudja, hogy a tárkonynak erős illata van. Egy növény otthoni ültetéséhez és fenntartható növekedéséhez a következőkre van szüksége:
- készítsen egy kis tartályt a palánták számára;
- készítsen elő egy nagy tartályt a palánták későbbi termesztésére;
- szabadítson fel helyet az ablakpárkányon;
- trágyázza meg a talajt természetes műtrágyával;
- ültessük el a magokat egy kis tartályba.
Ahogy nőnek a palánták, áthelyezhetők egy nagyobb edénybe. A növényt rendszeresen öntözni kell. Ezenkívül ne tartson más növényeket a közelben.
Ha ezt a terményt otthon termesztjük, javasoljuk, hogy 5 évente egyszer (vagy gyakrabban) válasszon erős fiatal hajtásokat, és cserélje ki velük a régi túlnőtt bokrokat.
A növények gondozása nyílt terepen
A tárkony termesztésének mezőgazdasági technológiája magában foglalja a fiatal cserjék rendszeres gondozását. Itt a következő ajánlásokat kell követni:
- Annak érdekében, hogy egy alcserje erős és erős legyen, rendszeresen gondoskodni kell róla;
- A növényt rendszeresen öntözik (a talaj nem lehet száraz);
- időszakonként műtrágyázást igényel;
- időben előkészíti a növényt a télre;
- időben gyűjtsük össze a füvet és készítsük elő a télre;
- végezzen betegségek megelőzését.
Mindezen ajánlások betartásával hosszú ideig tarthat a telkén egy növényt, amely minden évszakban vitaminokban és tápanyagokban gazdag gyógynövénytermést hoz.
A növény gondozására irányuló intézkedések meghozatalakor kövesse a tapasztalt kertészek tanácsait, hogy ne károsítsa a termést.
Locsolás
A tárkony nedvességkedvelő növény. Ezért a termesztés során rendszeresen meg kell nedvesíteni a talajt. Nem megengedett, hogy egy cserje hosszú ideig száraz legyen, különben a növény gyorsan elhalványul. Csapadék hiányában az öntözést hetente 2-3 alkalommal végezzük.
Táplálás
Ez a növényfajta szereti a tápanyagokat, ezért nagy gyökérrendszert fejleszt ki. Éppen ezért nem ajánlott két méternél közelebb más növényeket ültetni. Ezenkívül nem szabad gyógynövényeket fák közelébe ültetni.
A talaj trágyázását ősszel végezzük. Erre a célra ásványi anyagokkal és foszforral dúsított készítményeket használnak. Ezenkívül a közvetlen ültetés előtt a talajt komposzttal trágyázzák meg.
Felkészülés a télre
A kifejlett tárkony könnyen tolerálja az alacsony hőmérsékletet, ezért nem kell külön elkészíteni. Csak a beteg, száraz és legyengült szárakat kell eltávolítani a bokorból, hogy a növény jobban ellenálljon a téli szezonnak. Ezenkívül le kell fedni a fiatal cserjéket (3 éves korig).
Betegségek és kártevők
Annak ellenére, hogy a növény aromájával taszítja a kártevőket, bizonyos megelőző intézkedéseket kell tenni. A bokrot rendszeresen permetezzük biorovarölő szerekkel (rovarok elleni védelem). Ezenkívül a betegségek elleni védelem magában foglalja a bokor időszakos permetezését gyógynövényes infúziókkal (kamilla, évezredes).
A fű összegyűjtése és előkészítése
A füvet a következő ajánlások figyelembevételével kell begyűjteni és betakarítani:
- Az első évben a betakarítás csak ősszel történik.
- A következő években a zöldeket egész nyáron lehet vágni.
- A betakarítást virágzás előtt be kell fejezni.
- Ezt követően a füvet meg kell szárítani.
Ha szükséges, a vágott zöldeket hűtőszekrénybe tesszük (ha főzéshez használják). A hagyományos orvoslás céljaira a gyógynövényt szárítják és otthon tárolják.
A fiatal tárkony bokrok termése magas. Általában egy négyzetméterről akár két kilogramm illatos füvet is le lehet vágni.