A dekoratív sütőtök fajtáinak ismertetése, termesztése és felhasználása

A kert díszítésekor gyakran közönséges virágokat és egyéb díszítőelemeket használnak. Egyes kertészek azonban szokatlan zöldségeket használnak erre, amelyek közé tartozik a dekoratív sütőtök. Az elmúlt néhány évben a növény egyre népszerűbb a zöldségtermesztést kedvelők körében. A tökbokrok meglehetősen erős hajtásokkal rendelkeznek, amelyeken idővel nagy, szokatlan alakú gyümölcsök jelennek meg. Élénk színekre is festettek, ami nem csak a kerttulajdonosok, hanem a vendégek szemét is gyönyörködteti.

Miért érdemes termeszteni?

Előtt tök termesztése bizarr formák, ki kell derítened, miért termesztik őket. Számos oka van annak, hogy sokan dekoratív tökfajtákat ültetnek:

• Szépség. A fő ok a sütőtök bokrok szépségének tekinthető. Élénk narancssárga, zöld, sárga virágok, egyedi formájú levelek és szokatlan gyümölcsök vannak, amelyek eredetisége vonzza az embereket.
• Növekedési üteme. A dekoratív tökfajták jellemzője a bokrok növekedési üteme. Egy hónapon belül akár öt méteresre is megnőnek, így sokan vidéki udvarok vagy kertek függőleges kertészkedésére használják.
• Könnyen gondozható. Ezt a növényt nagyon könnyű gondozni, mivel szerény. A bokrokat elég rendszeresen öntözni, hogy ne hervadjanak el a szárazságtól.

Miniatűr dekoratív sütőtök

Jó néhány dekoratív tökfajta létezik, amelyeket bárki megvásárolhat a boltban. Például a zöldségtermesztők gyakran ültetnek narancssárga fajta zöldséget, mivel ezek élénk narancssárga színükkel különböznek sok más fajtától.

A gyümölcsök kerekek, megjelenésükben narancssárgára emlékeztetnek.Vannak olyan fajták, amelyek teljesen eltérnek a zöldség narancssárga fajtáitól. Ide tartoznak a palackfajták, amelyek termése palack alakú. Ezek a zöldségek foltos zöldes színűek.

Annak ellenére, hogy a dekoratív sütőtök fajtái különböznek egymástól, mindegyiket egyesíti a gyümölcsök miniatűr mérete. Szinte minden fajta gyümölcse kicsi, súlya nem haladja meg a 200–300 grammot.

Meg lehet enni?

Sokan, akik díszfajták termesztését tervezik, érdeklődnek, hogy fogyaszthatók-e és felhasználhatók-e főzéshez.

Vannak, akik úgy vélik, hogy az érett gyümölcsöket csak díszítésre használják, és ez részben igaz. Ezeket a tökfajtákat kifejezetten tervezési célra tenyésztették ki, ezért ízük nem túl jó. Néhány típust azonban még mindig használnak főzéshez.

Ehhez jobb, ha csak fiatal gyümölcsöket használunk, mivel az éretteket kemény kéreg borítja és keserű ízűek. Ezért az érett tök gyümölcsöket az állatok takarmányozására használják.

Számos díszfajta létezik, amelyeket kifejezetten élelmiszer-fogyasztásra nemesítettek. Ezek közé tartozik a Baby Boo, a Sweet Dumpling és a Bee Little.

Növekvő

A dekoratív sütőtök saját maga termesztéséhez kövesse a közönséges tökfajták termesztésének alapvető szabályait.

Június első fele vagy május vége tökéletes ennek a zöldségnek az ültetésére, mert ekkorra megszűnnek az éjszakai fagyok. Az ország déli régióiban a zöldségeket vetőmaggal, míg az északi régiókban palántaneveléssel ültetik.

Ha az ültetést helyesen végezzük és az elültetett növényeket megfelelően gondozzuk, a bokrok 5-8 méter magasra nőnek.

Hogyan termesztik a kis fajtákat?

Külön meg kell említeni bokor fajták dekoratív sütőtök, mivel bizonyos növekedési jellemzőkkel rendelkeznek. Június 5–10-én ültetik a talajba. Ehhez az ültetésre szánt területet műtrágyákkal előtrágyázzák. Ezután kis lyukakat készítenek benne, egymástól körülbelül 40-50 cm távolságra. Minden lyukba 2-3 magot helyezünk, majd megszórjuk őket talajjal.

Az ilyen fajtákat leggyakrabban kis pázsitba vagy virágágyásokba ültetik dekoratív dekorációként. A növény jobb növekedése érdekében a talajt időszakonként komposzttal módosítják. A műtrágyák rendszeres kijuttatása javítja a termést és felgyorsítja a gyümölcs érését.

Dekoratív sütőtök helye

Bármilyen fajta tök termesztése előtt válassza ki az ültetésre legalkalmasabb területet. A helyszín kiválasztásakor vegye figyelembe, hogy a tökbokrok erős és megbízható támogatást igényelnek, mivel a szezon végén sok zöld tömeg nő a bokrokon. Ezért sokan javasolják a zöldségek sűrű talajba ültetését.

Ha a növényt a kertbe ültetik, akkor ehhez jól felmelegített területeket kell kiválasztani, ahol korábban céklát, hagymát, sárgarépát, hüvelyeseket vagy káposztát termesztettek. Nem ajánlott zöldséget termeszteni olyan helyeken, ahol korábban uborka, burgonya, dinnye vagy cukkini nőtt. Ilyen területen lehetetlen jó termést elérni.

Kiválasztáskor ügyeljen a közelben termő növényekre is. Nem szabad tököt ültetni, ha a közelébe spenótot, borsót, babot vagy hagymát ültetnek. Ezek a növények kártevőket vonzanak, amelyek károsíthatják a sütőtök bokrokat.

Vetőmag kiválasztása

A betakarítás minősége nagymértékben függ a további ültetésre kiválasztott magvaktól. Ezért ajánlott odafigyelni az ültetési anyag kiválasztására.

Ha a tököt enni fogjuk, ügyeljünk a fajta méretére. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ízletesebbek és édesebbek legyenek, az ültetéshez kis gyümölcsű fajtákat kell választani.

Kiválasztáskor ügyeljen az ültetési anyag megjelenésére. A héjának tökéletesen simanak és felületi hibáktól mentesnek kell lennie. Ha hullámos csíkok vannak a héjon, akkor jobb, ha nem választunk ilyen magokat, mivel nitrátokat tartalmaznak. Ezenkívül ne használjon olyan vetőmagot, amelynek felszínén sötét foltok vannak az ültetéshez.

Magról termesztés: mezőgazdasági technikák

A tök magból történő termesztése során mag nélküli módszert alkalmaznak, amelyet leggyakrabban az ország déli régióinak lakói használnak. A magokat csak akkor ültetjük a talajba, ha a talaj jól felmelegedett körülbelül 15 fokos hőmérsékletre.

Ültetés előtt minden magot előkezelnek. Ehhez körülbelül 10 órán át körülbelül 40-50 fokos hőmérsékleten melegítik, majd hamuoldattal kezelik. Ez az első hajtások megjelenésének és a gyümölcsök érésének felgyorsítása érdekében történik.

A vetőmag előkészítésekor a parcellát megjelölik, és lyukas sorokat készítenek a zöldség ültetésére. Az egyes lyukak átmérőjének legalább 35 cm-nek kell lennie, a sorok kialakítása után 2-4 magot helyezünk a lyukakba, amelyeket az ültetés után azonnal meglocsolunk meleg vízzel. A helyszínen minden növényt fóliával borítanak, hogy megvédjék a palántákat az esetleges fagyoktól.

Palánta

Az ország északi régióinak lakosai számára ajánlott a tököt palántákba ültetni, mivel a nyílt terepen ültetett magok nem csíráznak a fagy miatt.

A palánták termesztésére szolgáló magvak ültetése előtt a talajkeverék előzetes előkészítésével foglalkoznak.Előkészítéséhez a talajt szerves és ásványi műtrágyákkal keverik össze, amelyek javítják az elültetett magvak csírázását. Az előkészített talajt kis, körülbelül 20 cm átmérőjű tőzegcserepekbe helyezzük, és egy cserépbe legfeljebb egy magot ültetünk. Ha két vagy több magot ültet el, azok nem fognak jól növekedni.

Minden ültetett tökmagot tartalmazó tartályt fóliával lefednek, és jól megvilágított helyiségbe helyezik.

Hogyan készítsünk palántákat?

A palánták nyílt talajba ültetése előtt először elő kell készíteni és meg kell termeszteni a palántákat. Ezért ajánlott megismerkedni a tökpalánták termesztésének jellemzőivel.

Az első hajtások megjelenése után minden ültetett növényt tartalmazó edényt az ablakpárkányokra helyeznek úgy, hogy közvetlen fénysugarak essen rájuk. A palántákat termesztő helyiségben optimális hőmérsékleti feltételeket kell fenntartani. Napközben a hőmérséklet nem eshet 20 fok alá, éjszaka pedig 15 fok alá. Növekedéskor minden palántát rendszeresen öntözünk meleg vízzel. Ebben az esetben az öntözést úgy kell elvégezni, hogy a talaj ne legyen túl vizes.

Ezenkívül a palántákat rendszeresen táplálják műtrágyákkal. A takarmánykeverék elkészítéséhez adjunk hozzá 20 gramm kálium-szulfátot, egy liter ökörfarkkórót és 20 gramm szuperfoszfátot 10 liter vízhez. Két héttel a palánták nyílt talajba ültetése előtt keményítse meg a növényeket. Ennek érdekében minden nap kiviszik a szabadba a sütőtökkel ellátott edényeket, hogy megszokják az új hőmérsékletet.

A palánták megfelelő ültetése nyílt terepen

A töknek szabad levegőre van szüksége, ezért a palántákat a szabadba kell átültetni. A magok ültetéséhez hasonlóan a palánták talajba ültetése a lyukak előkészítésével kezdődik.A palántáknál a lyukakat kicsit mélyebbre kell készíteni, mint a magvaknál, ezért mélységük nem lehet kisebb 10 cm-nél. Minden kialakított lyukba műtrágyát adunk 50 gramm hamu és 40 gramm vízzel elkevert szuperfoszfát formájában.

A műtrágyázás után minden lyukat megnedvesítenek meleg vízzel, hogy a talaj nedves legyen a dekoratív sütőtök ültetésekor. Az öntözés befejezése után a palántákat a gyökerekkel együtt eltávolítják a cserépből, a talajba helyezik és talajjal borítják. Ezután a területet tőzeggel talajtakarják, és újra beszórják száraz talajjal.

Palánták ültetése üvegházban

Néha az éghajlati viszonyok miatt nem lehet tökbokrokat nevelni a szabadban, és üvegházakba kell ültetni. A palánták ültetése előtt győződjön meg arról, hogy minden ablak teljesen nyitva van.

Az ültetett növényeknek virágzáskor jó szellőzésre van szükségük. Gondoskodni kell a világításról is, mivel elegendő fény nélkül a bokrok nem fognak jól növekedni.

Az üvegház előkészítése után lyukakat hoznak létre a palánták ültetéséhez. Mint a kerti ültetésnél, a lyukak mélysége körülbelül 10-12 cm legyen, minden sort előzetesen megöntözünk meleg vízzel, majd elültetjük a palántákat.

A dekoratív sütőtök gondozása

Dekoratív tökfajták termesztésekor gondoskodni kell róluk. A növények termőképessége az ültetett palánták gondozásának minőségétől függ. A tökbokrok gondozása magában foglalja a terület rendszeres gyomlálását a gyomok eltávolítása érdekében, az elültetett bokrok öntözését és műtrágyázását. Néha saját magának kell elvégeznie a növények beporzását. Ez leggyakrabban akkor történik, ha a növényt üvegházi körülmények között termesztik. Azonban néha a petefészkek hiányos megtermékenyítése is előfordul a szabadban termesztve.

Táplálás

Javasoljuk, hogy a bokrokat rendszeresen etesd műtrágyával az ültetett palánták hozamának növelése érdekében. Először a palánták kerti ültetése után 10-15 nappal műtrágyát adnak a helyszínre. Ehhez trágyát és csirkeürüléket adnak a talajhoz 1-4 arányban. Az ilyen szerves trágyákat havonta háromszor adják hozzá.

A tapasztalt kertészek azt is javasolják, hogy fahamu oldatot adjanak a talajhoz, ahol a sütőtök termesztik. Tápanyagokkal gazdagítja a talajt, megvédi a bokrok leveleit a sárgulástól. Elkészítéséhez 10 liter vizet összekeverünk 100 gramm hamuval.

A műtrágya használatához minden bokor körül kis lyukakat készítenek, amelyekbe az elkészített keveréket öntik. A műtrágyázás befejezése után minden műtrágyával ellátott lyukat megtöltenek talajjal.

Beporzás

Gyakran előfordul, hogy a töknövények termesztése során a petefészkek egy része elrothad és leesik. Sokan úgy gondolják, hogy ez a talaj tápanyag-összetevőinek hiánya miatt történik. Ez a probléma azonban a növény rossz beporzásával jár. Ezért annak érdekében, hogy a jövőben jó betakarítást érjen el, ajánlatos a növényeket saját maga beporozni.

A beporzást délelőtt 11 óra előtt kell elvégezni, mivel ez a legalkalmasabb időpont. Ehhez le kell szednie egy hímvirágot az egyik bokorról, kitépni a szirmait, és a növény portokját hozzá kell érintenie az egyik női virág bibéjéhez. Az eljárást addig ismételjük, amíg az összes női virág beporzik.

Dekoratív sütőtök fajtái

A sütőtök zöldségkultúra a dinnye zöldségekhez tartozik, és a többi képviselő között a leggyakoribb növény. Nem titok, hogy a sütőtöknek három fő típusa van, amelyek között a kemény kéregű, a nagy gyümölcsű és a szerecsendió fajták szerepelnek.Sokan külön növényfajtának tartják a dekoratív sütőtököt, de ez nem így van. A dísztök fajták kemény kérgű növények enyhén módosított fajtái.

A dekoratív sütőtök növények is különböző típusúak. Ezért az ültetés előtt ajánlott megismerkedni a leggyakoribb dekoratív képviselőkkel.

Leginaria

A Lagenaria sütőtök népszerű a zöldségtermesztést kedvelők körében. A növény a többi díszfajtától a 10-12 méteres bokrok hosszában különbözik. A növény termései bizarr alakúak, hasonlítanak egy matryoshka babára. Hazánkban ezt a fajtát általában kígyó alakú sütőtöknek vagy töknek nevezik.

Ezt a különféle töknövényt nemcsak a helyszín díszítésére, hanem étkezésre is ültetik. A népi gyógyászatban is gyakran használják, szív-, gyomor- és vesebetegségek kezelésére készítenek belőle készítményeket.

Korona vagy csillagtök

Különlegessége ennek a fajtának a termések egyedi formája, amely lehet esernyő, csillag vagy korona alakú. A növény alacsony növekedésűnek számít, mivel 1-2 méter magasra nő. Leggyakrabban épületek, boltívek vagy pavilonok falainak díszítésére használják.

A csillagfajta szereti a meleget, ezért május második felében ajánlott ültetni.

Szemölcsös

A szemölcsös fajtát az egyik legegyedibbnek tartják, mivel széles színválasztékkal rendelkezik. A gyümölcsök lehetnek sárga, fehér, fekete és narancssárga színűek. Néha vannak olyan foltos és csíkos tökök, amelyeket egyszerre két színre festenek.

A bokrokat áprilisban vagy május elején szokás ültetni. Megfelelő gondozás mellett a növény akár három méterrel is megnő.

Körte alakú

A körte alakú dekoratív hegymászó sütőtök sok zöldségtermesztő figyelmét felkelti.Ezt a növényt nyaralók díszítésére és fogyasztásra használják.

A fajta sajátosságai közé tartoznak a különböző színűre festhető körte alakú gyümölcsök. A körte alakú sütőtök egyes fajtáinak kéttónusú csíkos színe van.

Lopótök

Egy másik gyakori dísztöknövény a palacktök. Palackfajta sütőtök szőlő meglehetősen hosszú, és akár 15 méteresre is megnő. A növény jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, ezért gyakran használják gyógyszerek előállítására. A fajta gyümölcseiből ételeket is készítenek. Indiában, Kínában és Afrikában még mindig használnak ebből a növényből készült edényeket.

Mandarin Mandarin

A fajta nevéből világossá válik, hogy a zöldség gyümölcse megjelenésében hasonlít a mandarinhoz. Narancssárga színűek és kerek formájúak. Ezenkívül a gyümölcsök nem túl nagyok, és mindössze 300 grammot nyomnak.

narancs

Ez a díszfajta a narancshoz hasonlít, mivel gyümölcsei élénk narancssárga színűek, és alakjuk gyümölcsre emlékeztet. Minden tök gyümölcs súlya körülbelül 250 gramm.

Turbán vagy tökgomba napló

Ez a fajta abban különbözik sok dísztöknövénytől, hogy meglehetősen nagy termései vannak. A másik különbség a turbán alakú sütőtök között, hogy a főzelék két részből áll. Felső része enyhén domború, és kiemelkedik az alsó rész hátteréből. Emiatt a gyümölcs alakja gombára emlékeztet.

A növény nem tartozik a magas tökfajták közé, hiszen akár másfél méteresre is megnő.

Jack legyen kicsi

Ez a fajta sütőtök hasonlít az Orange fajtához, mivel a gyümölcsök is élénk narancssárga színűek, és körülbelül 10 cm átmérőjűek.A bokrokat nagy termőképesség jellemzi, mivel mindegyik 10-15 100-120 gramm súlyú gyümölcsöt terem. A fajtát a helyszín díszítésére és a zöldséges ételek elkészítésére használják.

török ​​turbán

Ez az ehető fajta növekedési ütemében különbözik a többi fajtól. Néhány hét alatt a növény hat méterrel nő. Ez lehetővé teszi a bokrok használatát a telek függőleges kertészkedése során. A török ​​turbánt fénykedvelő fajtának tartják, ezért csak jó megvilágítású területeken ültetik. A díszzöldség termése nem túl nagy, és csak 15 cm átmérőjű.

Baby Boo

A Baby Boo egyedülálló tökfajtának számít, mivel termései tökéletesen fehér színűek. Egy tök tömege nem haladja meg a 200 grammot, átmérője 10-15 cm, a zöldség felülete tökéletesen sima és sima. Az érett növényt gyakran nem a területek díszítésére használják, hanem főzéshez.

Édes gombóc Édes gombóc

Ez a fajta töknövény tekinthető a legszebbnek. Gyümölcsei zöldek, kis narancssárga csíkokkal borítva. A fajtát belső dekorációra használják.

Kleine bicolor

A fajta a sütőtök körte alakú fajtái közé tartozik, mivel terméseik körte alakúak. Az érett zöldségek színe változó, de a zöld sütőtök gyakoribb.

Bischofsmutzen

A Bischofsmutzen fajtához tartozó zöldségek kevésbé gyakoriak, mint mások. Az ilyen növények jellemző tulajdonsága az érett sütőtök, amely különböző méretű félgömbökből áll. A zöldség fele fehérre van festve, a másik fele zöldre vagy pirosra van festve.

Cou-Tors Native

A növény a torticollis fajtáihoz tartozik.A gyümölcsök eredeti formájúak, ami megkülönbözteti őket más típusú zöldségektől. Hattyú alakúak, felületükön narancssárga dudorok borítják.

Liba az almában

A Goose in Apples sütőtök fajta különlegessége a termékenysége. Egy bokorról körülbelül öt kilogramm termést takarítanak be. Az összegyűjtött gyümölcsökből sütőtök zabkása és püré készül.

Betegségek és kártevők

Ennek a zöldségnövénynek a bokroi gyakran gombás betegségekben szenvednek. Sok bokor elpusztul a fekete penésztől, ami leállítja a növények növekedését. Amikor a betegség megjelenik, a leveleket kis foltok borítják. Idővel a foltok kiszáradnak, és üregek jelennek meg a helyükön.

A lisztharmat is gyakori betegségnek számít. A betegségben szenvedő növények levelein fehéres bevonat jelenik meg, amely úgy néz ki, mint a liszt. A lepedékes levelek fokozatosan kiszáradnak és leesnek.

A veszélyes rovarok közül ki kell emelni a csigákat, amelyek a bokrok leveleivel táplálkoznak. Leggyakrabban ezek a kártevők hosszan tartó esőzések után jelennek meg a növényeken. Javasoljuk, hogy azonnal megszabaduljon a meztelen csigáktól, mivel azok több évig gyökeret vernek a helyszínen.

Érett gyümölcsök alkalmazása

Néha az emberek, akik dekoratív tökfajtákat termesztenek, egyszerűen nem tudnak mit kezdeni vele. Természetesen sokan megpróbálják felhasználni a gyümölcsöket a főzés során.

Egyes fajták kiválóan alkalmasak befőzésre és zöldségsaláták vagy ételek elkészítésére. Leggyakrabban azonban dekoratív sütőtököt használnak szobák vagy kertek díszítésére. Az aszalt gyümölcsökből kiváló kézműves alkotások készülnek, amelyek között megtalálhatóak a lámpások, vázák, dobozok, sőt gyertyatartók is.

A kreatív emberek a zöldséget művészi festmények készítésére és festmények égetésére használják.

Hogyan szárítják a sütőtököket?

Különös figyelmet fordítanak az összegyűjtött gyümölcsök szárításának sajátosságaira, mivel a szárított tököt gyakran használják díszítésre. A teljes betakarított termést gondosan kiválogatják, hogy kigyomlálják az éretlen sütőtököket. Az érett gyümölcsök és az éretlenek megkülönböztetéséhez ügyeljen a szárított szárra. Ezenkívül szinte lehetetlen karcolásokat hagyni egy teljesen érett sütőtökön.

Az összes kiválasztott érett tököt meleg vízzel lemossák a szennyeződéstől, szárazra töröljük és alkoholos oldattal kezeljük. Ezután a zöldségeket meleg, jó szellőzésű helyiségbe helyezzük a további szárításhoz. A betakarított növényeket rendszeresen ellenőrizni kell, mert ezek egy része szárításkor elrothad. A rothadt gyümölcsöket azonnal ártalmatlanítják, hogy a rothadás ne terjedjen át a szomszédos sütőtökre.

A zöldségfélék vizsgálatakor ügyeljen arra is, hogy a felületükön penész van-e. Ha a héjon penészesedés jeleit észleljük, a zöldségeket azonnal fertőtlenítőszerrel kezeljük. Néha rongyokkal és fehérítővel lehet megszabadulni tőle.

Annak érdekében, hogy a sütőtök jól megszáradjon, egy víztartályba kell dobni. Ha elsüllyed, az azt jelenti, hogy a termés még nem száradt meg teljesen.

Hogyan dolgozzák fel a kész sütőtököt?

Ha szárított sütőtököt használ otthona belsejének díszítésére, elő kell kezelnie a zöldséget. Először az összes gyümölcsöt csiszolópapírral csiszolják, hogy megszabaduljanak a felszínen lévő héjtól. Ezután egy mintát vágnak ki a falakra és festenek. Vannak, akik viasszal dörzsölik be a gyümölcs felületét, hogy tartósabbak legyenek.

Az edények elkészítésekor a sütőtököt különféle fúrószárakkal ellátott fúróval fúrják ki, hogy a szükséges átmérőjű lyukakat készítsék beléjük. A vetés megkezdése előtt a zöldséget felnyitjuk, és minden magot és pépet eltávolítunk belőle.

Következtetés

Sok zöldségkedvelő foglalkozik dekoratív sütőtökfajták termesztésével. Mielőtt elkezdené egy ilyen növény ültetését, meg kell ismerkednie az ismert fajtákkal és a kertben vagy üvegházban történő termesztésük jellemzőivel.