A szeder finom aromájú, harmonikus édes-savanyú ízű bogyó. Számos olyan tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre. A bogyó friss fogyasztásra, fagyasztásra és feldolgozásra alkalmas. A Chachanska Bestrna fajta szederje különösen alkalmas ipari célokra, kiváló íz és műszaki jellemzők jellemzik.
- A fajtaválasztás története
- A Chačanska Bestrna szeder leírása és jellemzői
- Az előnyökről és a hátrányokról
- A növénytermesztés szabályai
- Hely kiválasztása
- Leszállás
- Növénygondozási szabályok
- Öntözés és műtrágyázás
- A bokor metszése, kötözése
- Felkészülés a télre
- Betegségek és kártevők elleni védekezés
- Szaporodási módszerek
- Gyűjtés és tárolás
A fajtaválasztás története
A Chačanska Bestrna szeder a szerb válogatott fajtája, amelyet a Black Satin és a Dirksen Tornles népszerű fajták keresztezésével nyernek. Jelenleg Szerbiában és más balkáni országokban az egyik legnépszerűbb tövis nélküli szeder.
A Chačanska Bestrna szeder leírása és jellemzői
A Chachanska Bestrna szerb fajtának nincsenek tövisei, és nagy növekedése jellemzi - akár 3-3,5 méterig, ha a hajtásokat nem vágják le. Az ágakat rácsokra kell felszerelni. A bogyókat a hajtás teljes hosszában elhelyezkedő fürtökbe gyűjtik.
A Chachanska Bestrna szederfajtát kiváló hozam jellemzi - akár 13-14 kilogramm bogyó bokoronként. A növény az ültetés után 4-5 évvel kezdi a legbőségesebb termést.
Az előnyökről és a hátrányokról
Úgy gondolják, hogy a bogyók teljes ízüket akkor nyerik el, amikor a bokor eléri a 4-5 éves kort. Megcukrosodnak, jobban bírják a szállítást, és nő a terméshozam.
A növénytermesztés szabályai
Annak érdekében, hogy a növények új helyen gyökerezzenek és elkezdjenek gyümölcsöt hozni, megfelelő életkörülményeket kell biztosítani számukra.
Hely kiválasztása
A szeder ültetéséhez válasszon déli lejtőket vagy más olyan helyeket, amelyeket jól felmelegít és megvilágít a nap. Annak ellenére, hogy a Chačanska Bestrna képes félárnyékban is növekedni, csak ragyogó napsütésben lesznek bogyói nagyok és édesek, a termés pedig lenyűgöző.
A talaj kiválasztása számít. Enyhén savanyú legyen, mert a szeder nem tolerálja a lúgos és meszes talajt. A talajvíz szintje is fontos. A növény nem fog élni mocsaras vagy elárasztott területeken.
Az erős hideg szél elleni védelem szükséges. Ez a fő oka az ültetések téli halálának.
Leszállás
A bokrokat tavasszal ültetik. Az ültetési lyukakat ősszel készítik elő, legalább 40 centiméter mélyre ásva. Szerves anyagokat adnak a gödrökhöz humusz vagy rothadt laza komposzt formájában, egy marék ásványi műtrágyát, és hamut és homokot adnak hozzá, ha a talaj túl sűrű.
A növényeket sorokba ültetik, egymástól másfél méter távolságra. Hagyjon legalább 2 méter távolságot a sorok között. Az elültetett növényeket bőségesen öntözzük, és az alattuk lévő talajt talajtakarják, hogy fenntartsák a nedvességet és a talaj lazaságát.
Növénygondozási szabályok
A teljes betakarítás eléréséhez az ültetvényeket stabil gondozással kell ellátni.
Öntözés és műtrágyázás
A növényeknek csak nagy szárazság idején van szükségük nedvességre, mivel hosszú, erős gyökereik vannak. Rendszeresen kell etetni, különösen az ipari termesztés során. Kora tavasszal nitrogénműtrágyákat alkalmaznak, leggyakrabban karbamidot vagy ammónium-nitrátot, szerves anyagokat; a termés kialakulásakor és éréskor kálium- és foszfortartalmú anyagokat, például szuperfoszfátot adnak hozzá.
A bogyós gyümölcstermesztőknek a vashiányos klorózis kialakulásának lehetősége miatt mikroelemek, például vas hozzáadására van szükség.
A bokor metszése, kötözése
A Chachanska Bestrna fajta szederének hosszú hajtásai vannak, ezért rácson kell termeszteni. Közvetlenül az ültetés után alakul ki, legfeljebb 3 méter magas csövekbe vezetve, közöttük 4-6 méteres távolságban. A vezetéket sorban feszítik a csövekre, és hajtásokat rögzítenek hozzájuk. A bokrokat úgy kell kialakítani, hogy a legerősebb és legtartósabbak közül legfeljebb 5-7 maradjon meg. A növényeket nem kell csipegetni.
Felkészülés a télre
A legtöbb helyen télre a szempillákat eltávolítják a rácsról, a földre hajlítják és rögzítik, agroszálas borítással. Ezt közvetlenül a súlyos fagyok kezdete előtt kell megtenni, mivel a melegben és a páratartalomban az ültetvények kiszáradhatnak.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A növények ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek, a megelőzésről sem szabad megfeledkezni. A hatalmas gombás fertőzések elkerülése érdekében, különösen a nagy ültetvényeken, az ültetvényeket szezononként kétszer - a tenyészidőszak elején és a teljes betakarítás után - 1% -os bordeaux-i keverékkel kezelik. A permetezést bogyókra nem végezzük. Ugyanez a követelmény vonatkozik a rovarölő szerek használatára is. Szükség esetén a bokrokat a bogyók megkötése előtt és begyűjtése után feldolgozzák.
Szaporodási módszerek
A leggyakoribb módszer szeder szaporítása - dugványok. Ezek lehetnek az anyanövényről levágott félig lignizált dugványok, vagy a talajra hajlított és arra tűzött vegetatív hajtások. Amikor egy alvó rügyből új hajtás jelenik meg, a meggyökeresedett fiatal szeder szétválasztható, és egy iskolaba ültethető. Egy év elteltével az új növények készen állnak az állandó helyre ültetésre.
Gyűjtés és tárolás
A bogyók a teljes érés után édeské válnak, de a betakarítás után 3-4 nappal levet engednek.Emiatt a lehető leghamarabb újra kell őket hasznosítani. Ez a fajta kiváló amatőr kertészek számára, akiknek nincs szükségük hosszú termékek szállítására, vagy nagy ipari vállalkozások számára, amelyek saját feldolgozó létesítményekkel rendelkeznek. Termelékenység tekintetében a Chachanska Bestrna felülmúlja a legnépszerűbb modern szederfajtákat.
