A kertészek aktívan termesztenek japán birsalmát dacháikban. Ez nem meglepő: a növény dekoratív a növekedési időszakban. A gyümölcsöket pedig nem csak a főzésben használják, hanem a népi gyógyászatban is. A keleti csodának több mint 500 fajtája ismert. De az országban való ültetésre szánt növény kiválasztásakor ajánlatos előnyben részesíteni a zónás fajokat. Ezután a növény hasznos gyümölcsökkel örvendezteti meg a kertészt.
- A kultúra jellemző vonásai
- Külső leírás
- Kusta
- Gyökérrendszer
- Termelékenység
- A birsalma gyümölcseinek hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
- Hol használják?
- Az orvostudományban
- A kertészkedésben
- A főzésben
- Reprodukciós módszerek transzplantációhoz
- Magok
- Dugványok
- A bokor felosztása
- Vízszintes rétegezés
- Oltás
- Hogyan válasszunk fajtát Oroszország különböző régióihoz
- A növények ültetésének árnyalatai
- A nyílt terepen
- Üvegházban vagy üvegházban
- A mezőgazdasági technológia jellemzői
- Tavaszi gondozás
- Nyári kezelések
- Őszi gondozás
- Felkészülés a télre
- Betegségek és kártevők elleni védekezés
- Milyen problémákkal szembesülnek a kertészek?
- Népszerű fajták és jellemzőik
A kultúra jellemző vonásai
A japán birs az összes ismert alma- és körtefának rokona. Kertekben dísznövényként használják. A növény megkülönböztető jellemzői:
- vannak fa (3 m-ig) és bokor (legfeljebb 0,6 m) formák;
- a hajtások rugalmasak, legfeljebb 2 cm hosszú tövisekkel rendelkeznek;
- az ágak sűrűn levelesek, a levelek színe smaragdzöld;
- a növény rózsaszín-piros, narancsvörös, fehér virágokkal virágzik;
- 3-5 cm átmérőjű gyümölcsök;
- gyümölcs színe sárga-zöld vagy narancssárga;
- a bőr sűrű, jellegzetes viaszos bevonattal borított;
- A termés 1/2 részét a magkamra foglalja el.
A gyümölcs íze keserű-édes, a húsa sűrű, aromás. Gyors növekedése és dekoratív értéke miatt az alacsony bokorbirsalmát a dachákban sövény kialakítására használják.
Külső leírás
A birsalma könnyen felismerhető a növény megjelenéséről:
- a hosszú hajtásokat sötétbarna kéreg borítja;
- a kéreg vörös árnyalatú;
- levelei megnyúltak, tompa hegyesek;
- a legfeljebb 5 cm átmérőjű virágoknak 5 nagy szirmuk van.
Ez a növény a Rosaceae családba tartozik.
Kusta
A cserje legfeljebb 0,6 m magas, hajlékony, tüskés, erősen leveles hajtások. Az ágak hossza eléri az 1 m-t. Gyakran az ágak a földön fekszenek, ahol maguktól gyökereznek. Ha nem gondozzuk, a cserjebirs összefüggő, szúrós szőnyeget alkot.
Gyökérrendszer
A birsalma fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik. A fő gyökér 5 m mélységig a talajba kerül.Képes vizet nyerni a növény növekedéséhez és fejlődéséhez. A rostos gyökerek sekélyen helyezkednek el a talaj felszíne alatt. Nagyon sérülékenyek, ha meglazítják. Javasoljuk, hogy különös figyelmet fordítsanak a gyökérnyakra. A talaj szintjén kell elhelyezni.
Termelékenység
Megfelelő gondozás mellett a növény illatos gyümölcsökkel örvendezteti meg a kertészt. A termelékenység a birsalma fajtájától függ. A gyümölcsök jól tűrik a korai fagyokat. A gyümölcsszedés időpontja az időjárástól függ. Általában ez szeptember vége - október eleje.
A birsalma gyümölcseinek hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
A japán birsalma nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Meghatározzák a növény előnyös tulajdonságait:
- A C-vitamin mennyisége a napi szükséglet kétszerese. A gyümölcsök rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert.
- A vas szükségessé teszi a gyümölcsöket a vérszegénységhez.
- A magnézium és a kálium erősíti a szívizmot és jótékony hatással van a vérképzésre.
- Az ásványi anyagok felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat.
- A birsalma rendszeres fogyasztása elősegíti a vizeletürítést.
- A gyümölcsök megkötik a mérgeket és eltávolítják őket: fogyasztása ételmérgezés esetén hasznos.
- A birsalma tea erősíti a szervezetet.
Fontos megjegyezni: a növény gyümölcsei képesek helyreállítani a májsejteket.
Hol használják?
A gyümölcsök jótékony tulajdonságai biztosították felhasználásukat különböző területeken.
Az orvostudományban
Az orvosok a chaenomeles-t elsődleges vagy kiegészítő gyógyszerként írják fel:
- influenza és megfázás az immunrendszer erősítésére;
- köhögés a köptetés fokozására;
- asztma a rohamok megelőzésére;
- vérszegénység és vérveszteség a vér helyreállítása érdekében;
- májbetegségek a sérült sejtek helyreállítására;
- mérgezés összehúzó szerként;
- vesebetegségek vizelethajtóként;
- májbetegségek, mint choleretic szer.
De nem ajánlott a chaenomeles kezelést önállóan felírni: fontos, hogy átessen egy vizsgálaton, és megtudja, hogy kompatibilis-e az Ön által szedett gyógyszerekkel.
A kertészkedésben
A kertészek a növényt sövény létrehozására használják. A tüskés növény áthatolhatatlan tüskés bozótokat képez. A Chaenomeles dekoratív, ezért tereprendezésre használják.
A főzésben
A gyümölcs szokatlan íze biztosította a főzésben való felhasználásukat. Chaenomeles termel:
- lekvár;
- kandírozott gyümölcs;
- kompótok;
- lekvár;
- bor;
- likőr.
A gyümölcsöket frissen fogyaszthatjuk, vagy teába főzhetjük, például citromot.
Reprodukciós módszerek transzplantációhoz
Az Ön által kedvelt chaenomeles meglehetősen könnyen szaporítható. A kertészek különféle módszereket alkalmaznak.
Magok
Otthon a növény magvakkal szaporodik. Hosszú távú rétegződést igényelnek a csírázáshoz. Ezért a talajba vetéskor válassza az október végét, amikor a talaj fagyni kezd. Hogyan kell eljárni:
- vágja le az érett gyümölcsöt, és gondosan válassza ki a magokat;
- készítsen egy 5-7 cm mély hornyot a talajba;
- helyezze el a magokat egymástól 15 cm távolságra;
- szórjuk meg földdel, majd mulcsozzuk be 10 cm-es réteggel.
Házilag is termeszthetsz chaenomeleket magokból. Ebben az esetben a magokat papírba csomagoljuk, és 3-4 hónapig hűtőszekrényben tároljuk. Ezután üvegházba ültetik. A talajt rendszeresen nedvesítik, és az üvegházat szellőztetik. A palánták megjelenése után az üvegházat kinyitják.
Dugványok
Népszerű szaporítási módszer a Chaenomeles. Ehhez válasszon félig lignizált hajtásokat 2-3 internódiummal. A vágás ideje június. Hogyan kell eljárni:
- vágja le az alábbi vágást a rügy alatt, attól 1-1,5 cm távolságra, 45 fokos szögben;
- vágja le a felső vágást a rügy felett 0,5 cm távolságban vízszintesen, és kezelje paraffinnal vagy viasszal;
- vágja le a levéllemezeket 1/2-ével;
- mártsa be az alsó vágást egy növekedésserkentőbe;
- helyezzük egy üveg vízbe úgy, hogy a folyadék éppen ellepje a vágást;
- csomagolja be az edényt egy gázcserélő lyukakkal ellátott zacskóba.
Helyezze az üvegházat árnyékos, meleg helyre.
A bokor felosztása
A Chaenomeles bőséges gyökérhajtásokat hoz. Egy része szaporításra használható. Egy éles szélű lapáttal ássuk ki a bokor egy részét, és azonnal ültessük a növény egy részét új helyre. Ültetés után öntözzük és árnyékoljuk. Amikor a birsalma az első új leveleket adja, a fedelet eltávolítjuk. Ezzel a szaporítási módszerrel a leánynövény kisebb termést hoz, mint az anyanövény.
Vízszintes rétegezés
A hajtásokat a talajhoz hajlítjuk, és fém- vagy fakonzollal a talajhoz rögzítjük. Az érintkezési ponton a gyökérképződés felgyorsítása érdekében a kérget lehántják és növekedésserkentővel meghintik.
Oltás
Az Önnek tetsző fajtát a kertben meglévő növényre olthatja. A leggyakrabban alkalmazott módszerek a következők: fenékben, hasadásban. A legjobb, ha a műveletet kora tavasszal, a nedváramlás megkezdése előtt vagy nyáron végezzük. A sarjadéknak tél előtt kell lennie idejében gyökeret verni.
Hogyan válasszunk fajtát Oroszország különböző régióihoz
A Chaenomeles meleg és fénykedvelő növény. A hótakaró feletti rész kifagy. A megfelelő fajta kiválasztásához figyelembe kell venni a faj fagyállóságát. A moszkvai régióban a chaenomeles menedék nélkül tölti a telet. De -25 fok alatti hőmérsékleten az éves hajtások és a gyümölcsrügyek lefagynak. Jól teljesítettek: Garnet Bracelet, Falconet, Scarlett, Cameo.
Szibériában lehetetlen japánbirsalmát termeszteni menedék nélkül. A bokor megfagy. Néhány kertész azonban fűtött üvegházakban termeszti a növényt. Ott a Chaenomeles számára szülőföld éghajlatához hasonló feltételeket teremtenek.Az Urálban forró, de rövid a nyár, a tél pedig hosszú és kemény. A levegő páratartalma eltér a szükségestől. De megpróbálhat néhány fokozott fagyállóságú fajtát télen menedékkel termeszteni. Szibériában és az Urálban termesztheti (megfelelő menedék mellett) a Zubutlinskaya fajtát.
A növények ültetésének árnyalatai
Ahhoz, hogy egy növény tetszetős legyen dekoratív megjelenésével és jó termést hozzon, helyesen kell ültetni.
A nyílt terepen
A Chaenomeles bizonyos feltételeket igényel a sikeres terméshez:
- A talaj bármilyen lehet (homokos, agyagos, agyagos, szikes-podzolos), de nagy mennyiségű humuszos. Kivételt képeznek a lúgos talajok: ezeken a növény klorózist fejleszt ki.
- A hely legyen napos és meleg. A kerti épületek déli falai melletti gerincek tökéletesek.
- A kertben olyan helyet válasszunk, ahol mély a talajvíz: a Chaenomeles gyökerei könnyen rothadnak.
A megfelelő helyre ültetett japánbirs jól növekszik, eredményesen terem, nem károsítja a kártevők és nem betegszik meg.
Üvegházban vagy üvegházban
A hideg télű régiókban a kertészeket érdekli: hogyan kell ültetni a chaenomeles-t, hogy növekedjen és gyümölcsöt hozzon? A fagyás megelőzése érdekében a birsalmát üvegházba vagy üvegházban javasolt elhelyezni. A dachában fűtött üvegház van felszerelve, amelyben a hőmérsékletet télen -5 és +5 fok között tartják. További menedéket egy fűtetlen üvegházban biztosítanak. Ez a kettős védelem segít megelőzni a fagyást télen.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A Chaenomeles termesztése egyszerű vállalkozás. De követnie kell az agronómusok tanácsait.
Tavaszi gondozás
A hó elolvadása után a fő tavaszi tevékenység a metszés.A téli menedék eltávolítása után ki kell vágni a fagyott és száraz hajtásokat. Ezután érett komposztot vagy humuszt kell hozzáadni.
Nyári kezelések
Nyáron virágzás után ajánlott foszfor-kálium műtrágyát kijuttatni. A petefészkek kialakulása után el kell végezni a korona kialakítását. Ez az esemény magában foglalja a talajon kúszó hajtások eltávolítását és a gyenge ágak kivágását. Legfeljebb 20 gyümölcstermő ágat kell hagyni egy fán vagy cserjén.
Őszi gondozás
Ősszel ásványi műtrágyákat kell alkalmazni: műtrágyázás a fa sikeres teleléséhez.
A Chaenomeles-t is ősszel újraültetik. Ebben az időben a chaenomeles jobban gyökerezik.
A metszés is ősszel történik. Hogyan kell metszeni a növényt ebben az időszakban:
- a kúszó hajtásokat eltávolítják;
- a nem érettek lerövidülnek;
- a tetejét levágják a téli menedékért;
- ritkító metszés történik.
A növény sikeres teleléséhez őszi tevékenységeket kell végezni.
Felkészülés a télre
A telelésre való felkészülés magában foglalja az őszi tevékenységeket és a növénymenedéket. A cserjéket kartondobozokkal borítják, a fákat fehér lutrasilba csomagolják. A növények törzsét lucfenyő ágakkal kötik össze, hogy megakadályozzák a rágást. Javasoljuk, hogy a növényeket a lehető legmagasabban hó borítsa.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
Az egészséges chaenomeles ritkán betegszik meg vagy károsítja őket a kártevők. De túlzott öntözéssel a gyökerei rothadnak. Ha a talajban nitrogéntöbblet van, a leveleken levéltetvek jelennek meg, a meszes talajokon klorózis alakul ki.
A bajok megelőzése érdekében be kell tartania az ápolási szabályokat. Kártevők támadása esetén javasolt a palántákat rovarölő szerekkel permetezni.
Milyen problémákkal szembesülnek a kertészek?
A kertészek gyakran csodálkoznak: miért nem virágzik a japán birs? Okoz:
- a napfény hiánya;
- felesleges lúg a talajban;
- a nitrogén műtrágyák hiánya;
- rengeteg kúszó hajtás;
- írástudatlan formatív metszés;
- a gyümölcságak lefagyasztása télen.
A virágok hiánya a növényben a túlzott talajnedvesség következménye lehet.
Népszerű fajták és jellemzőik
A Chaenomeles a növények általános neve. Bármelyik fajta elnevezhető így. A narancssárga nyom -29 fokig ellenáll a fagyoknak. A növény hajtásai hosszúak (legfeljebb 1 m) és tövisek. Május-júniusban virágzik. A narancssárga virágokat ecsetekbe gyűjtik (5-6 darab). A növény magassága akár 1 m. Sárga gyümölcsök szeptemberben érnek. Ízük ananászos árnyalatú.
A fajta értéke: gyümölcscserje és dísznövény. Az Ubra (Rubra) legfeljebb 3 m magas fa, korona szélessége legfeljebb 2 m. Tavalyi hajtásain bíbor virágokkal virágzik. A növény télállósága alacsony, menedék nélkül megfagy.
A kínainak jelentős szokása van. A bokor átmérője eléri a 3 m-t, tavasszal lila, nyáron smaragd levelei vannak. A virágok fehérek vagy rózsaszínek. A növény túl melegkedvelő: menedék nélkül megfagy. A Pink Lady (Pink lady) díszfajta. Rózsaszín virágai vannak. A növény értéke, hogy a fa alacsonyra nő: 1,2 m-ig.
A Nikolin fagyálló fajta. A növény nagyon dekoratív: skarlátvörös virágai vannak. Májusban a bokor bíbor bimbókkal van teleszórva. Tereprendezésre használják. Moszkvai régióban ajánlott. A Magnificent Crimson and Gold a legdekoratívabb és legkompaktabb fajta. Az élénk narancssárga virágok porzója sárga. Virágzik 2-3 hétig. A növényt a terület díszítésére használják.
A Magnificent Nikolain (Nikolin) legfeljebb 1,5 m magas cserje, fagyálló fajta. A növény nagyon dekoratív: skarlátvörös virágai vannak.A gyümölcsök szeptemberben érnek. Színük zöld-sárga. Íze citromos jegyeket tartalmaz. A növényt tereprendezésre használják. Moszkvai régióban ajánlott.
Virágzáskor a Rubra grandiflora leveleinek színében feltűnő. A növényen vörösesek. A cserje akár 2,5 m-re is megnő.Bíbor virágai májusban nyílnak. Gyümölcsei sárgák, szeptemberben érnek. Súlyuk eléri a 90 g-ot.A Nivalis egy fényűző habitusú növény. A gömb alakú bokor átmérője legfeljebb 2 m. Évente kétszer virágzik: először májusban, a másodikban augusztusban. A virágok fehérek és illatosak.