Az embereket gyakran érdekli, hogy milyen bergamott növényről van szó, valamint annak leírásáról, tulajdonságairól és felhasználásáról. Ez a növény a Rutaceae családba tartozó narancsfajták. Természetes körülmények között lehetetlen megtalálni a növényt, mivel tudósok tenyésztették ki. A gyümölcsök a citrom és a keserű narancs kombinációjának köszönhetően jelentek meg. Ez a növény Délkelet-Ázsiából származik.
A növény leírása
A kultúra nevét olaszul „bergamotto”-nak fordítják.E szó eredete Bergamo városához kötődik, ahol ezt a növényt termesztik. Ugyanakkor sokan biztosak abban, hogy a Rutov család e faját az ókori Kínában szelekcióval szerezték be. Ugyanakkor létezik egy olyan változat, amely szerint a kultúra természetes mutáció eredményeként jött létre.
Kinézet
Ez a növény örökzöld fa, amelynek átlagos magassága 3-5 méter. A növényt vékony, hosszú tüskék és fényes, élénkzöld árnyalatú levelek jellemzik. A virágzás a tavasz első felében kezdődik. Ugyanakkor a fákon nagy virágok jelennek meg, amelyek kifejezett fűszeres aromájúak. A virágok fehérek vagy lilák lehetnek.
A gyümölcsöket a citrusfélék legértékesebb részének tekintik. Változó méretűek, lehetnek gömb- vagy körte alakúak. Vágva a gyümölcs citromra vagy lime-ra emlékeztet. Szokatlan keserű íz, vastag bőr és száraz pép jellemzi őket. Ezért ezeket a gyümölcsöket ritkán fogyasztják frissen.
Lehetséges-e otthon termeszteni
A bergamott otthon is ültethető. Ehhez el kell távolítania a magokat a gyümölcsökből, és el kell ültetni a földbe. A magvak szárítása azonban nem ajánlott, mivel ez csírázásuk csökkenéséhez vezet.
A citrusfélék speciális szubsztrátuma alkalmas a termesztésre. Megengedett humusz és homok keverékének használata is. A magokat 1 centiméterrel a talajba kell mélyíteni. A növényt öntözni kell, amikor a talaj kiszárad. A hajtások megjelenésére körülbelül egy hónap múlva kell számítani. Amikor 3 levél jelenik meg a száron, a bokrok ültethetők.
Jótékony tulajdonságok
A bergamott meglehetősen egészséges gyümölcs, amely antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. Használható gomba-, vírus- és baktériumölő szerként. A termék sikeresen enyhíti a gyulladást, nyugtató és görcsoldó hatású.
A bergamottolaj akut légúti vírusfertőzések esetén használható. Kifejezetten lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Nátha és megfázás esetén az anyag segít csökkenteni a hőmérsékletet. Ezenkívül segít megtisztítani az orrmelléküregeket és csökkenti a nasopharynx gyulladását.
Ezenkívül a bergamott erősíti az immunrendszert a herpesz ellen. Segít megbirkózni a légúti gyulladásokkal és az urogenitális szervek betegségeivel. Az olaj segít normalizálni a vérnyomást és a koleszterinszintet a vérben. Használható a vitiligo és a kopaszság leküzdésére.
A bergamotból különféle étrend-kiegészítőket készítenek, amelyek segítségével erősíthető az immunrendszer és javítható az egészség. A tea ennek a komponensnek a hozzáadásával megszünteti az emésztőszervek működésének zavarait, javítja az étvágyat, fertőtlenítő, vírusellenes és fertőtlenítő hatást fejt ki. Az ital nagy előnyt jelent a gyulladások és fertőzések kialakulásában. Ezenkívül a termék kifejezett gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A bergamott illóolaj segít normalizálni a nyirokáramlást és a bőr vérkeringését. Ez az anyag segít szabályozni a víz-lipid egyensúlyt. Ezenkívül tonizáló és fényesítő hatással van a bőrre.
A készítmény a bőrgyulladás megelőzésére és megszüntetésére használható. Segítségével megszabadulhat a kiütésektől, szűkítheti a pórusokat, és enyhítheti a rovarcsípés utáni irritációt. A fejfájás és a nyak feszültségének megbirkózása érdekében masszírozhat bergamottolajjal. Szőlőmag- és neroliolajjal érdemes kombinálni. Ha bergamotttal masszírozza a hasat, javíthatja az emésztési funkciókat és serkentheti az étvágyat. Ez különösen igaz a komplex patológiák utáni helyreállítási szakaszban.
A bergamott jótékony tulajdonságai lehetővé teszik, hogy különféle betegségek kezelésére használják:
- Hörghurut - ebben az esetben ajánlatos a talpat glicerin és vazelin keverékével bedörzsölni néhány csepp bergamottolaj hozzáadásával.
- A haj fokozott zsírossága - a probléma leküzdéséhez néhány csepp olajat kell felvinni egy fésű fogaira, és különböző irányokba fésülni kell a haját. Az anyagot különféle hajmaszkokhoz is hozzáadhatjuk, amelyeket minden második napon kell elvégezni. Ezenkívül megengedett a terméket samponnal keverni, vagy olívaolaj hozzáadásával testpakolásokat végezni.
- Ideges kimerültség - ebben az esetben 3-4 csepp bergamottolajat kell venni 1 pohár meleg forralt vízhez. A keverékhez hozzá kell adni 1 kis kanál mézet is. Ezt az italt naponta kétszer kell inni egy héten keresztül.
- Herpes - ha patológia jelei jelennek meg, a terméket a gyulladt terület kezelésére kell használni.
A bergamotot a kozmetológiában is aktívan használják. A legtöbb esetben ehhez illóolajat használnak, amit könnyedén elkészíthetsz magad is. Ehhez csak nyomja össze a gyümölcs héját a kezével. Ennek eredményeként világos smaragd színű folyadékot kaphat.A készítmény zsíros arcbőrre és hajra használható. Jól megbirkózik a gyulladásos folyamatokkal és normalizálja a verejtékmirigyek működését. Ezenkívül az illóolaj sikeresen elpusztítja a parazitákat és a gombás mikroorganizmusokat.
Ellenjavallatok
A bergamott furokumarinokat tartalmaz, amelyek túlzott pigmentációt okoznak a bőrben. Ezért a készítményt nem szabad érzékeny bőr kezelésére használni, mert égési sérüléseket okozhat – főleg nyáron. Ne vigye fel az anyagot a bőrre kevesebb mint 1 órával a napozás előtt.
A bergamottolajat allergiások nem használhatják. Alvászavarban szenvedőknek sem ajánlott éjszaka teát inni ennek a terméknek a hozzáadásával. Az a tény, hogy egy ilyen italnak kifejezett tonizáló hatása van.
Kémiai összetétel
A bergamott kellemes illatú, mert linalil-acetátot és linalolt tartalmaz. Ami a termék kémiai összetételét illeti, vizet, vitaminokat, szénhidrátokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A gyümölcs élelmi rostot és kis mennyiségű fehérjét és zsírt is tartalmaz.
A fő érték a gyümölcsökben található furokumarin. Ezek az anyagok fényérzékenyítő hatásúak. Gyors pigmentációt biztosítanak a bőrnek, és elősegítik a szép és egyenletes barnaságot. A bergamotthéj értékes illóolajokat tartalmaz, amelyeket a parfüm- és kozmetikai iparban használnak. A növényi olaj számos értékes összetevőt is tartalmaz. Ezek közül érdemes kiemelni a limonént, a bisabolént, a bergaptent, a nerolt és a terpineolt.
Hol használják a bergamottot?
A bergamott gyümölcsök íze nem túl jó. Savanyú-keserűek. Ezért ezt a terméket meglehetősen ritkán használják a főzéshez.Azonban azokon a területeken, ahol bergamott nő, kandírozott gyümölcsöt és lekvárt készítenek belőle. Görögországban a gyümölcs héjából szokás lekvárt főzni. A bergamotot gyakran használják különféle ételek, habok, desszertek és édességek ízesítésére is. Gyakran adják alkoholos italokhoz és koktélokhoz.
A bergamott illóolajat gyakran használják az édesiparban. Egyes teafajták ízesítőjeként használják. A vajat is gyakran adják a pékárukhoz. Ez elősegíti, hogy aromája sokkal kifejezőbb legyen. Ezenkívül kis mennyiségű bergamottolajat adnak a salátákhoz - zöldségekhez és gyümölcsökhöz. A főzés során saját készítésű olajat kell használni. Ehhez magának kell kinyomnia a gyümölcsöt.
A bergamott illóolajat az emberi élet következő területein is használják:
- Gélek, samponok, mosószerek gyártása - az anyag zsírtalanító hatású és nem károsítja a felületeket.
- Alkoholipar - a komponens biztosítja a mérgező anyagok semlegesítését. Tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkenti az alkoholmérgezés valószínűségét.
- Gyógyszeripar - a készítményt fertőtlenítő hatása jellemzi. Ezenkívül a bergamottolaj fokozza bizonyos gyógyszerek hatását.
- Illatszer - az összetevőt illatanyagként használják, és kellemes citrus aromájú.
- Riasztószerek készítése – az anyag segít a rovarok elriasztásában.
A bergamott illóolaj segít enyhíteni a stresszt és a depressziót.A megnövekedett szorongás kezelésére lámpát gyújthat ezzel az anyaggal. Lefekvés előtt érdemes lefürödni néhány csepp bergamottolajjal. Ez segít ellazítani a testet és megszabadulni a fáradtságtól. Az ezzel az anyaggal végzett masszázs szintén segít enyhíteni a fájdalmat és a feszültséget.
A termék részét képező limonén javítja az emésztőszervek működését. Az olajgőzök belélegzése segít megfázás esetén. Ez elősegíti a nyálkakiválasztást, elpusztítja a baktériumokat és megkönnyíti a légzést. A bergamottolajat krémek, testápolók és samponok készítésére használják. Segíti a bőr tisztítását és fertőtlenítését. Ez az összetevő gyógyítja a sebeket és segít megszabadulni a striáktól. A rovarok elriasztásához és a helyiségben a szagtalanító hatás eléréséhez érdemes az ablakkereteket, ajtónyílásokat bergamottolajjal kezelni.
Tea bergamotttal
Manapság többféle teát állítanak elő bergamott hozzáadásával. Ugyanakkor a zöld fajtákat nem tekintik túl népszerűnek. Nagy mennyiségű koffeint tartalmaznak, amely semlegesíti a citrusfélék előnyös tulajdonságait. Ráadásul sokan nem szeretik a zöld tea és a bergamott kombinációját.
A fekete tea egyre szélesebb körben elterjedt. Az Earl Gray a leghíresebb fajta. Nevét a brit Earl Grayről kapta, aki egyedülálló italt hozott az európai országokba.
A szó egyéb jelentései
A „bergamott” szót nem csak a Rutaceae családba tartozó növény megjelölésére használják. A kifejezést különféle körtére és fűre is használják.
Julienne
A bergamott egy meglehetősen népszerű körtefajta, amely többféle változatban kapható.A déli fajták édesebb ízűek és lédúsabbak. A középső zónában termesztett fajokat hidegállóság jellemzi, és erős, kis termést hoznak.
Ennek a fajtának a körtefái közepes méretűek, de egyes példányok elérik a 25 méteres magasságot. Vastag és szétterülő koronával különböztethetők meg.
Fű
Ezt a növényt monardának is nevezik. A fű akár 1,5 méteresre is megnő, és hosszúkás, fogazott szélű levelekkel tűnik ki. A növény virágzása egész nyáron folytatódik. A növény típusától függően rózsaszín, piros vagy lila virágú lehet.
A bergamott egy népszerű növény, amely a Rutaceae családba tartozik, és számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Ezt a kultúrát széles körben alkalmazzák az emberi élet különböző területein. Ráadásul otthon is könnyen termeszthető.
