A citrusfélék otthoni termesztése egyre népszerűbb. A mandarin-, narancs- és hársfák alkalmazkodtak a beltéri körülményekhez. Megfelelő ültetéssel (dugványozással vagy gödrözéssel) és megfelelő gondozással egészséges, erős fát nevelhetsz, amely virágokkal és gyümölcsöt hoz.
- A mész leírása és jellemzői
- Növényfajták
- Limetta
- mexikói mész
- Limetta Pursha
- Palesztin édes lime
- Lime Rangpur
- Tahiti
- Lime variegata
- Neapolitanum
- Santa Barbara
- Kaffir
- Mezőgazdasági technikák a mész beltéri termesztésére
- Dugványok
- Vetőmag termesztés
- Gondozási szabályok
- Megvilágítás
- Hőfok
- páratartalom
- Locsolás
- Trágya
- Ritkítás
- Átruházás
- Betegségek és kártevők
- Tisztítás és tárolás
A mész leírása és jellemzői
A fa eredeti növekedési helye Délkelet-Ázsia. Természetes körülmények között ennek a növénynek a képviselői magasak, elérik a 1,5-4,5 m magasságot.Az ágakon kis tövisek vannak. A levelek legfeljebb 7 cm hosszúak, legfeljebb 4 cm szélesek, zöld színűek, sötét árnyalattal. A fa gyümölcsei legfeljebb 6 cm átmérőjűek, íze a savanyútól az édesig terjed, fajtától függően. Teljesen érett állapotban a héja nagyon vékony, a húsa lédús. A fa koronája szétterül.
A citromot főzéshez használják. A lime gyümölcs íze savanykásabb, mint a citrom. Alacsony kalóriatartalmú (16 kcal) termékként ismerik el, ennek köszönhetően bekerült az alakjukat figyelők étlapjába. A különféle képviselők közül a tahiti lime a legnépszerűbb, és mojito készítésére használják.
Növényfajták
A mésznek számos fajtája van, amelyek bizonyos jellegzetes tulajdonságokkal rendelkeznek.
Limetta
Ez egy édes gyümölcs. Nem teljesen édes, a pép több cukrot tartalmaz, mint savat. A gyümölcs leve édes, jellegzetes tulajdonsággal rendelkezik: levegővel érintkezve keserűvé válik, ezért azonnal meg kell inni vagy fel kell használni.
mexikói mész
Ez a legelterjedtebb mészfajta. Kis számú magot tartalmaz, héja szorosan illeszkedik a húshoz, vékony, éretten sárgászöldes árnyalatú. A pép is sárgászöld, lágy, jellegzetes szagú és savanyú.
Limetta Pursha
A fa fehér virágokkal virágzik. A gyümölcsök körülbelül 80 g tömegűek, gömb alakúak, pólusainál részben laposak, íves végűek. A bőr domború, érdes, fényes, sárga. A hús nem tapad túl erősen és könnyen szétválik. A lime gyümölcs lédús péppel rendelkezik, édes-savanyú ízzel.
Palesztin édes lime
Termése gömbölyű, enyhén bordázott. Kevés a mag, a héj vékony, sima felületű, narancssárga árnyalatú, olajos illatú. A pép szalmasárga árnyalatú, íze friss, némi keserű utóízzel.
Lime Rangpur
Ennek a lime-féle fajtának a termése savanyú, 5 cm átmérőjű, könnyen lehúzható héjú, a péphez hasonlóan sötétnarancssárga színű.
Tahiti
Ennek a fának a termése kétszer akkora, mint a mexikói hárs. A gyümölcsök zöldes színűek, lédúsak, magvak gyakorlatilag nincsenek. Teljesen éretten a vékony héj sárgás árnyalatú, és szorosan illeszkedik a húshoz, de a betakarítás zöldes héjjal történik. A belső tartalma nagyon savanyú.
Lime variegata
A gyümölcs először csíkos színű, majd érés után halványsárgává válik. A pép savanyú, kellemes ízű. A bőr vékony és jól illeszkedik a húshoz.
Neapolitanum
Az egyik legfinomabb lime-nek tartják. A gyümölcs héja vékony, aromás. A pépben nincs mag, lédús és savanyú. A lime illóolajok jellegzetes illata van.
Santa Barbara
Magas hozamú fajta. A gyümölcs élénk narancssárga színű és enyhén ovális alakú. A pép savanyú, de rendkívül aromás. A bőr közepes vastagságú, sárgás vagy enyhén narancssárga színű. Sok apró mag van benne.
Kaffir
Ennek a hársnak a leveleit néha babér helyett használják. Erős illata van. A héja értékes, gyakrabban használják, a gyümölcsöknek kevés a leve.
Mezőgazdasági technikák a mész beltéri termesztésére
Otthon egy cserepes hársfát dugványokkal vagy magvakkal nevelnek.
Dugványok
A növény ezzel a módszerrel történő termesztéséhez szüksége lesz:
- Vágjunk le egy 15 cm-es hajtást a fa tetejéről.Körülbelül öt jó rügye legyen. A vágás 45 -os szögben történikO.
- Távolítson el minden levelet a dugványokról, csak a három legnagyobb és legegészségesebb levelet hagyja meg.
- Kezelje a dugványokat "Heteroauxin" vagy "Kornevin" - stimulánsokkal a gyökérrendszer kialakulásához.
- Ültesse el a hajtást nedves homokba. Fedjük le egy műanyag palack levágott felével.
A fa sikeres csírázásához speciális feltételek szükségesek:
- magas páratartalom;
- hőmérsékleti rezsim.
Fontos, hogy a hársfacserepet jól megvilágított helyre helyezzük, közvetlen napfény nélkül. A hajtás rendszeres öntözést és permetezést igényel.
Ha a munkát minden követelménynek megfelelően végzik, a hajtás egy hónapon belül gyökeret ereszt. Ezután alkalmazkodni kell a növekedési feltételekhez. Ehhez fokozatosan távolítsa el az üveget egy ideig. Az újratelepítéshez körülbelül 7 cm átmérőjű edényre van szükség, a gyökérrendszer jól fejlődik és kevésbé érzékeny a rothadási folyamatokra. Megfelelő gondozás mellett a növény a harmadik évben kezd gyümölcsöt hozni.
Vetőmag termesztés
A vetőmag egészséges és erős fát hoz, ha bizonyos követelmények teljesülnek:
- A magnak jó termésből kell származnia: sérülés, rothadás jelei nélkül, érett.
- Mossa meg a magokat és szárítsa körülbelül 2 órán át.
- Ültetéshez használjon univerzális szubsztrátum keverékét homokkal (durva szemcsés), vegyen egyenlő arányban.
- Helyezzen duzzasztott agyagot a tartály aljára, 1,5 cm vastag rétegben, majd a keverékkel való megtöltés után helyezze rá a gabonát.
- Üvegházi környezetben tartandó. Rendszeresen szellőztesse ki és öntözze meg a talajt meleg vízzel. Stabil hőmérsékletnek kell lennie: körülbelül 25 OVAL VEL.
- A hajtás 2,5 és 4 hónap közötti időintervallumban jelenik meg. Több hajtás is kihajt.
- Válasszunk erős, 2-3 leveles csírát.
- Fokozatosan hozzászokik az otthoni körülményekhez. Később ültesd el a csírákat.
Megfelelő gondozás mellett a fa a 4. évben kezd gyümölcsöt hozni.A termesztés fő előnye az eredeti példány minden fajtaminőségének megőrzése.
Gondozási szabályok
A hársfát, csakúgy, mint más citrusféléket, gondoskodni kell. A főbb követelményeket az alábbiakban tárgyalt paraméterekre támasztják.
Megvilágítás
Ez egy naprajongó fa, amely a világos, de szórt fényt részesíti előnyben, durva közvetlen napsugarak nélkül. A legjobb hely a nyugati vagy keleti oldalon lévő ablak. A déli fekvésű ablakok árnyékolást igényelnek, különösen délben. De az északi ablakokon mesterséges világításra lesz szükség. A fának 12 órás fényidőre van szüksége.
Hőfok
A hőmérsékleti viszonyok a szezonalitástól függenek. Tavasszal-nyáron kb 30-35 OC. Ősz és tél - 20-25 OC. Ez a hőmérséklet elősegíti a fa teljes fejlődését.
páratartalom
Nedvességkedvelő növény, egész évben fokozott nedvességet igényel. Ehhez fontos:
- öntözze meg a leveleket naponta;
- meleg zuhany havonta;
- helyezze egy tartályra további nedvességgel (nedves moha, homok, duzzasztott agyag);
- helyezzen a közelébe egy edényt folyadékkal.
Locsolás
A mész mérsékelt öntözést igényel, amikor a talajfelszín kiszárad. Télen az öntözést 10 naponta egyszer végezzük. Csak szobahőmérsékletű folyadékot használnak.
Trágya
A hársfa gondozása trágyázással jár. A megfelelő táplálkozás biztosítja a növény jó fejlődését és termését. Hetente kétszer alkalmazzon citrusféléknek szánt műtrágyát.
Javasolt szerves és ásványi termékek felváltva használata.
Szerves műtrágyákhoz használhat ökörfarkkóró infúziót (hígítva). Télen a műtrágyázást nem végezzük, ha a fa alacsony hőmérsékleten van. Ha melegen tartják, a műtrágyát hetente kétszer alkalmazzák.A folyékony keveréket addig adagoljuk, amíg ki nem folyik a vízelvezető lyukakból, de szigorúan az öntözés után következő napon, hogy ne égesse meg a gyökérrendszert.
Ásványi műtrágyaként foszfor-kálium műtrágyák használata javasolt. Elősegítik a növekedést, a virágzást és a gyümölcs fejlődését. A kertészek halászlé használatát javasolják. A halhulladékot körülbelül 5 percig forraljuk, leszűrjük és leöntjük. Havonta használják, amikor a fa eléri a méter magasságot.
Ritkítás
A fa gondozása az éves metszéssel jár. Az ültetés után azonnal meg kell kezdeni a koronaképzést. Ehhez a főhajtást levágjuk, hogy serkentsük az oldalhajtásokat. A következő évben minden ágat a hosszuk harmadára vágnak le. A további vágás magában foglalja a koronát vastagító hajtások eltávolítását.
Átruházás
Egy fiatal fát évente újra kell ültetni a tél végén. Az érett fákat akkor ültetik át, amikor a gyökerek megjelennek a vízelvezető lyukakon keresztül. Érett fákban a talaj felső rétege kicserélődik.
Az újratelepítéshez nedvességáteresztő citruskészítményre van szükség. Gyep, levélföld, humusz és homok keverékébe ültethető. Mindent egyenlő részekre keverünk. A gyökérrendszer sérülésének elkerülése érdekében a fát egy földdarabbal újraültetik.
Betegségek és kártevők
A fát leggyakrabban az atkák (takácsatkák), a lisztbogarak és a pikkelyes rovarok károsítják.
A sérülés tünetei a következők:
- a levelek alakja megváltozik, sárgaság jelenik meg;
- fekete vagy szürkés bevonat képződik a levél felületén;
- ragacsos film jelenik meg a leveleken és a hajtásokon;
- nagyon kicsi, vöröses rovarok jelenléte;
- csomók kialakulása a levelek belső felületén;
- pókhálók kialakulása a levélrészen;
- a növekedés leáll és leáll a virágzás.
A kártevőktől való megszabaduláshoz ajánlatos a fát szappanos oldattal permetezni. Ha a kezelés nem hoz eredményt, használjon vegyszereket: „Aktara” vagy „Aktellik”.
A kártevők mellett a növény hajlamos a gommózisra. A hajtásokon mikrorepedések jellemzik. A betegség fő jele a repedésekből szivárgó ragacsos folyadék. A fa gyorsan kiszárad és elhal. A betegség okai a következők:
- nem megfelelő leszállás (mélyre);
- túlzott öntözés;
- hideg folyadék használata öntözéshez.
Ennek megszüntetésére ajánlott a fát hígított réz-szulfáttal kezelni. Ezután kenje be a fa alapját pasztaszerű réz-szulfáttal vagy mésszel.
Tisztítás és tárolás
A betakarítás a nyár utolsó hónapjában, ősz elején történik. Hűvös helyen tároljuk, ekkor a gyümölcsök 3 hétig nem veszítik el értékes tulajdonságaikat. Szobakörülmények között egy hétig bírják. A hosszú távú tárolás a héj kiszáradásához és megkeményedéséhez vezet. Részlegesen elveszti a nedvességet, a bőr ráncosodik. Ajánlott papírba csomagolni. Az érett gyümölcsöket sötétben, az éretleneket világosban, nem közvetlen napfényben tárolják. A legjobb tárolási hely a hűtőszekrény.
A vágott lime körülbelül egy hétig eláll a hűtőszekrényben. Meleg helyen a pép elveszti ízét és kiszárad. Ültetés előtt döntenie kell a növényfajtáról. Ha az ültetés és a gondozás követelményei teljesülnek, a fa 4 év elteltével gyümölcsöt kezd.