A házi pulykák tenyésztése rövid időn belül indokolja a költségeket. Ez annak köszönhető, hogy a baromfi gyorsan hízik, a vágás után a húshozam akár 80 százalékát is megtermeli, és nem igényel különleges tartási körülményeket. Otthon, valamint ipari méretekben a pulykákat célzott inkubációval tenyésztik. A tenyésztési mechanizmus nagy valószínűséggel teszi lehetővé a jövőbeni állatállomány pontos előrejelzését.
- Előnyök és hátrányok
- Hogyan válasszunk madárfajtát az inkubációhoz
- A pulykaszárnyasok keltetőgépeinek jellemzői
- A tojás elkészítése és tárolása
- Az inkubátor előkészítése
- Tojások
- Az embrió fejlődésének szakaszai
- Gyertyázás különböző szakaszokban otthon
- Módok táblázata a teljes inkubációs időszakra
- A folyamat időzítése és jellemzői
- Pulykaszárnyasok keltetése és utólagos gondozása
- Lehetséges kezdő hibák
- Együttes inkubáció csirke tojással
Előnyök és hátrányok
Annak ellenére, hogy a pulykák hajlamosak kikelni, a tenyésztők sok esetben inkább inkubátorokat használnak. Ez jó eredményeket ad, és kiküszöböli a váratlan fejleményeket.
A pulykák keltetésének előnyei és hátrányai is vannak.
Referencia! Az inkubátorba helyezhető univerzális fajta a hibrid konverter fajta.
Hogyan válasszunk madárfajtát az inkubációhoz
A kezdő gazdálkodók azzal a problémával szembesülnek, hogy olyan fajtát válasszanak, amely alkalmas az állomány elhelyezésére. Sok esetben a tenyésztőknek olyan pulykákra van szükségük, amelyek egy adott vonalba vannak besorolva, például hús, tojás vagy hús. A fajta kiválasztásához az univerzális fajok főbb jellemzőire kell összpontosítania:
- Észak-kaukázusi bronz. Átlagos, de stabil termelékenységi mutatókkal rendelkező egyének. A nőstények elérik a 8 kilogrammot, a hímek körülbelül 15 kilogrammot. Egy pulyka akár 80 tojást is termel.
- Széles mellű bronz. Súlya 10-12 kilogramm. A pulykák évente akár 100 tojást is tojnak. A fajta a húsvonalhoz tartozik, az egyedeket 6 hónapos koruk elérésekor vágásra viszik.
- Kombi kocsik.Évente akár 80 tojást is lehet belőlük kapni, gyors testtömeg-gyarapodásuk miatt megkülönböztetik és értékelik őket, levágáskor a teljes tömeg húsának akár 80 százalékát is adják.
- Fehér Moszkva. A fajta rendkívül termékeny. A pulykák tömege eléri a 16 kilogrammot, a pulykáké a 8 kilogrammot. A nőstények évente 80 tojást termelnek.
Figyelem! A fajta jellemzői mellett a tenyésztők azt javasolják, hogy fordítsanak figyelmet a kiválasztott pulyka egészségi állapotára.
A pulykaszárnyasok keltetőgépeinek jellemzői
A baromfikeltető eszközöket a művelet típusa szerint osztják fel:
- A fűtés típusa. A felső fűtésű készülékek a természetes körülményekhez való maximális közelséget sugallják. Az alsó fűtés alulról táplálja a levegőt; ez a fajta készülék lehetővé teszi az energiaköltségek csökkentését.
- Tojásforgatás. Az egyenetlen melegítés az állatállomány elvesztéséhez vezet, ezért a tojások a keltetés során megfordulnak. A mechanikus fordulatszámú készülékek egy gomb vagy kar megnyomása után aktiválják az üzemmódot. Az automata inkubátorokat úgy tervezték, hogy a forgás bizonyos időközönként történjen, vezérlő részvétele nélkül. A kézi esztergálást igénylő készülékek speciális furatokkal vannak felszerelve, amelyek segítségével a készülék belsejében hő- és páraveszteség nélkül végezhet esztergálást.
- A termelés mennyisége. E kritérium szerint az inkubátorokat ipari, tanyasi és otthoni inkubátorokra osztják.
A tojás elkészítése és tárolása
A tojásokat a sárgája héjon belüli helyzete alapján választják ki. Az embrió életképességének ellenőrzésére jó lehetőség az ovoszkópia. Gyertyázáskor a sárgájának a tojás közepén kell lennie. Ha megfordítja, a sárgája elmozdul a középső helyzetből, majd visszatér.Ha a kapilláris rendszer megsérül, az átvilágítás során véres zárványok láthatók, az ilyen mintákat el kell utasítani.
A tojásrakáshoz speciálisan válogatott tojásokat használnak. A keltetőtojás elkészítésének szabályai:
- a lerakás előtti napon az anyagot szobahőmérsékletre melegítik;
- a felületről származó szennyeződést mangán vagy peroxid oldattal tisztítják;
- A tojásokat ezenkívül megjelölik, hogy a jövőben egyértelmű legyen, melyik tojás van fejjel lefelé, és melyik nem.
Ezzel egyidejűleg annyi tojást helyezünk az inkubátorba, amennyi a rekeszbe fér. A sérült, repedt és puha tojásokat elutasítják.
Figyelem! A pulykatojásnak erős héja van, amely lehetővé teszi a fiókák akár 90 százalékának kikelését.
Az inkubátor előkészítése
Az inkubátort előre elkészítik. A lerakás előtt 1 nappal az eszközt alaposan lemossuk és speciális eszközökkel fertőtlenítjük. Ezután töltse fel tiszta vízzel az erre a célra szolgáló edényt. 12 órával a lerakás előtt a készüléket 38-38,4 fokra melegítjük. Ebben az esetben a páratartalom-mutatónak 60-65 százalékos szintet kell mutatnia.
Tojások
Az elkészített tojásokat a gép típusától függően inkubátorba helyezzük. Ez segít a fiókok maximális számának kikelésében. Az automatikus géptípushoz egy függőleges típusfül is rendelkezésre áll. A tojás éles végének lefelé kell mutatnia. Mechanikus vagy kézi esztergálásnál az anyagot vízszintesen fektetik le.
Az embrió fejlődésének szakaszai
A farmtulajdonosoknak azt tanácsoljuk, hogy előzetesen ismerkedjenek meg az embriófejlődés szakaszaival, hogy képet kapjanak arról, milyen folyamatok mennek végbe az inkubátorban a tenyésztési folyamat különböző szakaszaiban.
Időszak | A színpad leírása |
Első hét | A keringési rendszer kialakulása. Ebben az időszakban különösen fontos a tojások időben történő megfordítása. |
Második hét | Légzőrendszer kialakítása |
Harmadik hét | A mancsok és a csőr kialakulása |
25 naptól | A csőr keményedése |
Gyertyázás különböző szakaszokban otthon
Az átvilágítás segít az életképtelen példányok azonnali kilökődésében. A második szakasz kezdeti szakaszában megtörténik az első selejtezés. Amikor egy élő embriót átvilágítanak, világos folt látható, az elhalt embriót pedig egy sötét folt különbözteti meg. A harmadik hét arra utal, hogy ebben az időben az embrió körvonala világossá válik. Az utolsó szakaszban a tojáson belüli mozgások láthatóak befőzéskor. Ha nem figyelnek meg mozgásokat, ez az embrió halálát jelzi.
Módok táblázata a teljes inkubációs időszakra
Az inkubáció során fontos betartani a hőmérsékleti és páratartalmi mutatókat. A párzás után a pulyka tojást toj, és legalább 38 fokos hőmérsékleten tárolja. Ugyanazokat a feltételeket kell biztosítani az inkubáció során is.
Asztal:
Színpad | Hőfok | páratartalom |
1 | 38-38,3 | 65 |
2 | 37,7-38 | 40-45 |
3 | 37,5-38 | 60-65 |
4 | nem alacsonyabb, mint 37 | 65-70 |
Az inkubáció első napjaiban magas hőmérsékleten kell tartani. Ez annak köszönhető, hogy az embriót aktiválni kell, „lökni” a növekedés és fejlődés felé. Amint a folyamat beindul, nincs szükség megemelt hőmérsékletre, az embrió természetes fejlődésnek indul, és megkapja a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat a héjon belül. Ebben az időben a szellőztetés fontos lépéssé válik. Ennek oka a légzőrendszer fejlődése és az oxigén beszerzésének szükségessége.
A csipkedés megkezdése után a levegő hőmérsékletét mesterségesen csökkentik, hogy a csibe fokozatosan hozzászokjon azokhoz a körülményekhez, amelyekhez alkalmazkodnia kell. A páratartalom növekedése ebben az időszakban a kiszáradás megakadályozásával jár.
A folyamat időzítése és jellemzői
Az inkubációs folyamat 28-32 napig tart. Az első csípések a tojásrakás után 25-27 nappal jelennek meg a héjon. Amint a tojások csípni kezdenek, abbahagyják a megfordításukat. Az egységes megjelenés érdekében a levegő hőmérsékletét az adott időszakra megengedett maximális szintre emeljük, és biztosítjuk a maximális oxigénellátást. Ezután a levegő hőmérséklete fokozatosan csökken.
A fióka 10 óra alatt kikel. Vannak esetek, amikor ez 20 órát igényel. Az első 10 órában nincs segítség a pulyka számára, egyedül kell átpiszkálnia a héját. Ha a fióka 20 óra elteltével nehezen tudja áttörni a héjat, akkor ezt bármilyen kényelmes módon megteheti. Ezután a pulykát a helyén hagyjuk teljesen megszáradni. A teljes szárítás után a pulykaszárnyasokat speciálisan előkészített, kiegészítő világítással ellátott dobozokba helyezik át.
Pulykaszárnyasok keltetése és utólagos gondozása
A kikelt pulykaszárnyasok gondos gondozást igényelnek. A csibéket 9 hétig emelt levegőhőmérsékleten tartják, kiegészítő világítással és megfelelő takarmányozással. A csibéket megtanítják enni és inni, ez különböző módokon történik. Például a főtt fehéret és a sárgáját morzsolják a fiókák tetejére, így azok reflexszerűen kinyitják a csőrüket és megragadják az ételt. Ital minden csibét úgy adnak, hogy a csőrét egy tál vízbe mártják. A pulykák takarmányozása a következő elemeket tartalmazza: túró, főtt tojás, köles, kukoricadara.A 10. nap után csalán- és pitypanglevelet adunk az ételhez. A 14. nap után főtt belsőségeket adnak az étrendhez.
Információ! A pitypangot és a csalánt késsel apróra vágják, hogy bekerüljenek az étrendbe.
Lehetséges kezdő hibák
Az inkubáció során olyan hibákat követhetnek el, amelyek az embriók elpusztulásához vezetnek. A tipikus hibák a hőmérséklet és a páratartalom beállításával kapcsolatosak.
Az anyag túlzott melegítése az embriók pusztulását vagy az elégtelenül fejlett csibék kikelését idézi elő. A túlzott felmelegedést a korai csőszedés és a több napig tartó egyenetlen folyamat jelzi. Az elégtelen felmelegedés ahhoz vezet, hogy a fiókák a vártnál később kelnek ki. Az ilyen pulykáknak gyenge, szinte mozdulatlan végtagjai vannak, és nehezen tudnak alkalmazkodni a fogva tartás körülményeihez. Sok fióka néhány napon belül elpusztul.
E problémák megelőzésének egyik módja a hőmérséklet és a páratartalom gondos ellenőrzése, valamint a modern, automatikus vezérlésű inkubációs eszközök beszerzése.
Együttes inkubáció csirke tojással
Az otthoni tenyésztés során a gazdák gyakran együtt tojnak különböző madarak tojásait: kacsák, csirkék, pulykák. Ebben az esetben a könyvjelzőt szakaszosan hajtják végre. Nál nél pulykaszárnyasok és csirkék inkubálása vegye figyelembe a visszavonás időpontját.
Az átlagos lappangási idő csirkéknél 21-23 nap, pulykáknál 28-30 nap. Ez azt jelenti, hogy a tyúktojást a pulykatojások lerakása után 5-7 nappal rakják le. A tapasztalt tenyésztők azt tanácsolják, hogy 2 nappal a fiókák kikelése előtt helyezzék át a tojásokat egy másik inkubátorba.