A nyúltenyésztési vállalkozás jövedelmező-e vagy sem, előnyei és hátrányai, valamint a szervezés módja

Ritkán látni nyúlhúst a szupermarketekben és piacokon. Sok vidéki háztulajdonos és vidéki lakos tart nyulat, de kis mennyiségben saját fogyasztásra. Az eladásra szánt termelés jövedelmezősége sokakban kétségeket ébreszt. Tekintsük a nyúltenyésztés, mint vállalkozás jellemzőit, nyereséges-e ez a vállalkozás vagy sem, megérik-e a költségek, és milyen nehézségekkel kell szembenéznie.

Kifizetődő a nyulat tenyészteni?

A nyúlfarm, mint vállalkozás nyilvánvaló előnye, hogy kevés a verseny a piacon. Sertés- és baromfihúst mindenhol árulnak, de a nyúlhúsért futni kell. A táplálkozási szakemberek folyamatosan beszélnek a nyúlhús előnyeiről; a szőr, bár nem tartós, puha és finom. Nem nehéz vevőt találni minden típusú nyúltermékre. Nézzük meg a nyúl vállalkozás működtetésének egyéb előnyeit, valamint a lehetséges nehézségeket.

profik

A szakértők kiemelik a nyúltenyésztés alábbi előnyeit:

• gyors növekedés és érettség elérése - rövid életciklus, 2-3 hónap elteltével a nyulakat le lehet vágni, és megkapják az első nyereséget;
• a gazdaság regisztrációja egyszerű - egy kis dokumentumkészlet;
• jelentéktelen induló tőke;
• Minden nyúlból készült terméket értékesítenek - hús, bőr, szőrme;
• alacsony fenntartási és takarmányköltségek, a nyulak szerénysége az élelmiszerekben;
• termékenység (évente 6-8 alom), a fiatal állatok minimális költsége.

A nyulakat könnyű tartani, nem bántják a szomszédokat - nem csapnak zajt, nem tapossák el a termést és az ágyásokat.

Hátrányok és lehetséges nehézségek

A nyúltenyésztés lehetséges nehézségei és veszélyei:

• rendszeres védőoltások szükségessége - a fiatal és idős nyulak elpusztulhatnak fertőzések következtében (myxomatosis, mások);
• A hús piacokon és vendéglátóipari egységekben történő értékesítésekor egészségügyi bizonyítványra lesz szükség.

A legnagyobb kockázatot a nyúlpopuláció elhullása és a megbízható marketing rendszerek hiánya okozza.

Nyúltenyésztés Oroszországban és külföldön

A diétás nyúlhúst világszerte nagyra értékelik, a termelés Kínában, Olaszországban és Franciaországban a legfejlettebb. A fő különbség a tenyésztésben a széna visszautasítása és a granulált takarmány túlsúlya.A nyúlfarmok nem csak a hús, hanem a (rövidáruként használt) bőr, a szőrme és a pehely iránti kereslet miatt is jó hasznot hoznak.

A szovjet nyúltenyésztési rendszer a 20. század végén a vírusos vérzéses megbetegedések járványa miatt elveszett (a populáció 70-80%-a meghalt). Azóta kisüzemi és tanyasi módon tenyésztik a nyulakat. Az utóbbi években megnőtt az állattenyésztés iránti érdeklődés.

A termesztés előkészítése és megszervezése

A nyulak tenyésztésének megkezdése előtt meg kell ismerkednie a termesztési technológiával, a tartás és takarmányozás sajátosságaival, és meg kell vásárolnia a gondozáshoz szükséges eszközöket. Az állatállomány száma és az utódok megjelenése alapján gondoskodni kell a takarmány beszerzéséről vagy beszerzéséről. Fontos lépés a fajta kiválasztása.

Fajtaválasztás

A szelekció eredményeként számos nyúlfajta alakult ki, amelyek bizonyos tulajdonságokat kapnak. A tenyésztés megkezdésekor fontos meghatározni az értékesítési piacot és a különböző típusú nyúltermékek értékesítési lehetőségét. A fajták fel vannak osztva:

1. Hús. Átlagos minőségű bőr, gyors hízás, ízletes hús. A legjobb fajták a fehér és szürke óriás, a flandriai, az új-zélandi és a német kosok.
2. Szőrme és pehely. Kiváló minőségű bőr, átlagos tápértékű hús. Népszerű - Angora, Rex, fehér pelyhes, fekete-tűz. Az ilyen állatokat nagy ketrecekben kell tartani, ügyelve arra, hogy a bőr ne romoljon el súrlódás és sérülés miatt.
3. Hús-bőr. A kiváló minőségű bőr és az ízletes hús harmonikus kombinációja teszi ezeket a fajtákat a legnépszerűbbekké. Legjobb képviselői az ezüst, a bécsi kék, a pillangó, a szovjet marder és a szovjet csincsilla.

Az utóbbi években elterjedtek a kedvtelésből tartott díszfajták, amelyeket érdemes eladásra tenyészteni. A legtöbbet vásárolt faj a holland redő, a törpe kos és az oroszlánfej.

Sejtek

A legtöbb gazdaság gyakorol nyulak ketreces tartása3 típusú cella használatával:

• fiatal állatok esetében - több nyulat tartanak;
• tenyészhímek számára;
• nőstényeknél - a terhesség és a nyulak figyelembevételével.

A cellák kiválasztásának vagy létrehozásának szabályai:

• méret - fajtának megfelelően (nagyobb óriásoknál), átlagosan 4-szer akkora, mint egy nyúl;
• az állatnak a hátsó lábára kell illeszkednie;
• a padlóháló biztosítja a széklet eltávolítását;
• helyhez kötött vagy mobil szerkezeteket használjon kültéren vagy beltéren.

A népszerű termesztési technológiák Mikhailov szerint Zolotukhin szerint sárban vannak. Ezek a technológiák speciális ketrecrendszereket foglalnak magukban, amelyek megkönnyítik a tenyésztést és gépesítik az állatok gondozásának és takarításának folyamatait.

Táplálás

Bár a nyulak a legkevésbé válogatós háziállatok közé tartoznak az élelmiszer tekintetében, csak a tápláló étrend biztosítja a gyors növekedést, egészséget és szaporodást. Magába foglalja:

• zamatos étel - füvek nyáron, gyökérzöldségek, zöldségek, gyümölcsök egész évben;
• takarmány;
• durva - széna, szalma, gallyak és fakéreg;
• állati kiegészítők – hal- és csontliszt;
• vitaminok, premixek.

Ha a nyulakat egy takarmánykeverékkel etetik, egyedenként napi 100-120 grammra van szükség. Vegyes takarmányozással (gyógynövényekkel és zamatos takarmányokkal) a takarmány mennyisége 40-50 grammra csökken.

Otthoni felszerelés

A megfelelően kiválasztott felszerelés hosszú ideig tart, és nem sérti meg a nyulakat és nem károsítja fogaikat. A ketrecnek rendelkeznie kell:

• nehéz vagy rögzített ivótál;
• adagoló;
• tálca a takarmány ürülékének és hulladékának tárolására;
• félreeső sarok;
• sennik.

Egészséges nyulakat csak a tisztaság betartása mellett lehet nevelni, ezért a ketrecet meg kell tisztítani, meg kell szabadítani a trágyától, a felszerelést le kell mosni. A ketrec kialakításának és felszerelésének kiválasztásakor előnyben kell részesíteni azokat, amelyek könnyen szétszedhetők és fertőtleníthetők.

A jövedelmezőség és a bevétel kiszámítása

Nyúltenyésztési vállalkozás indításakor tisztességes jövedelemre számíthat, ha alaposan átgondolja a technológiát, kiküszöböli a jelentős mortalitást és megtakarítja a takarmányt. A nőstények termékenyek, a fiókák kihordása körülbelül egy hónapig tart, és a szülés után hamarosan a nőstény nyulak párzásra készek. Egy nőstény évente 6-8 almot ad, vagyis átlagosan akár 60 nyulat.

Egy száz nőstényt számláló farmon évente akár 5-6 ezer nyulat is termelnek, amelyek vágáskor átlagosan 2 kilogramm tiszta húst adnak. Óriások tartásakor a tetem súlya 4-5 kilogrammra emelkedik. Ha átlagos súlyú nyulakat nevel, 100 nőstényből akár 12 tonna húskészítményt is kaphat, és akár 2,5 millió rubelt is kereshet (átlag áron).

Annak érdekében, hogy a jövedelmezőségi számítási adatok ne maradjanak papíron, és hogy a gazdaság bevételt termeljen, fontos, hogy minden terméktípusra keressünk értékesítést:

• bőr adományozása;
• trágyát eladni a nyári lakosoknak;
• találjon rendszeres vásárlókat a húsra;
• fiatal állatok értékesítése;
• tenyészhímek bérbeadása kis gazdaságoknak.

A bevételt növeli a háziállatoknak szánt nyulak és a vágóhídról származó belsőségek értékesítése műtrágyának.

Üzleti terv készítése számításokkal az otthoni nyulak tenyésztéséhez

A kezdő nyúltenyésztőknek nagy segítség, ha van saját földterületük, amelyen farmot építhetnek. Ezt követően meghatározzák a vállalkozás bejegyzésének típusát. Számos forma lehetséges:

• egyéni vállalkozás (IP) - előnyös a kisgazdaságok számára, alacsony adók, minimális jelentéstétel, de sikertelenség esetén a tulajdonos kockáztatja a személyes tulajdont;
• A paraszti gazdálkodás (parasztgazdálkodás) a legkényelmesebb lehetőség a nyúlgazdaságok számára, 6% adó, állami támogatás elnyerésének lehetősége.

Személyes leányparcellán (LPH) termesztve nehézségek merülnek fel a termékek értékesítése során az állami regisztráció hiánya miatt.

A gazdaság indításának költségei a következő összetevőkből állnak:

1. Adófizetés földre és gazdaságra, biztosítási díjak, engedélyezési dokumentumok.
2. Tanya építése, ketrecek, felszerelések beszerzése. Ha kint tartunk nyulakat, csökkennek a helyiségek építési és üzemeltetési költségei. A gazdaság területének elrendezése - pöcegödör, vágóhíd, takarmánybolt, hústároló.
3. Állatorvosi szolgáltatások fizetése.
4. Takarmány vásárlása vagy előállítása. Ha saját takarmánykészlettel rendelkezik a gazdaságban, a költségek csökkennek.
5. Nyulak vásárlása.

Pénzt kell költenie a gazdaság termékeivel kapcsolatos hirdetésekre és információk közzétételére. Az üzleti terv elkészítésekor értékesítési helyeket írnak elő - közétkeztetés, törzsvásárló, kiskereskedelmi egységek vagy láncok.

A gazdaság felépítésének és az állatállomány elhelyezésének költségei egyediek, és az Ön saját erőforrásaitól és fenntartási módszereitől függenek. A 20 nőstényből álló gazdaságban a következő eredményekre számíthat az év során:

• utódok hozama - 1200 fej;
• átlagos költség hasított testre (önköltség) – 230 rubel;
• hasított test ára - 900 rubel;
• hasított testre jutó jövedelem - 670 rubel;
• éves forgalom - 1 080 000 rubel;
• évi nyereség - 804 000 rubel.

A jövedelem számos tényezőtől függ - a bérelt munkavállalók használatától és a fizetések mértékétől, az összes nyúltermék teljes értékesítésének képességétől.Fertőző fiatal állatok betegségei a nőstények pedig csökkentik a gazdaság jövedelmezőségét, ezért nem szabad megtakarítani a védőoltásokon és az állatorvosi szolgáltatásokon.

Segítség: A nyúlfarmok, ha megfelelően meg vannak szervezve, egy éven belül megtérülnek és profitot termelnek.

Hogyan kerüljük el a hibákat

A tapasztalt nyúltenyésztők a következő ajánlásokat adják kezdőknek:

• a legjövedelmezőbb nyúlfajták a húsbőr nyulak;
• a vállalkozás megkezdése előtt határozza meg az értékesítési piacokat minden típusú termékhez, szállítási módhoz, vegye figyelembe az értékesítési és hirdetési költségeket az üzleti tervben;
• a költségek csökkentése érdekében gondoskodni kell a takarmány független beszerzéséről a gazdaságban;
• a minifarmokhoz való kényelmes kész ketrecek csökkentik a munkaerőköltségeket a nyulak gondozása során;
• A legnagyobb kockázatot a fertőzések okozzák – csak tenyésztelepről vásároljon nyulakat, oltsa be a farm állatállományát az ajánlott időkereten belül.

A siker valószínűbb, ha a nyúlfarm szervezője legalább egy képességgel rendelkezik - vállalkozást vezet vagy nyulakat tenyészt.

A természetes hús iránti kereslet folyamatosan növekszik a gazdaságokból. A táplálkozási szakértők megerősítik a nyúlhús előnyeit, így egyre többen keresik a finom friss húst a boltokban. Az üzleti terv elkészítésével gyorsan jövedelmezőséget érhet el, és tisztességes nyereséget kaphat a nyúlfarmból.