A bikaborjak otthoni hústermesztésével foglalkozó vállalkozás működtetésének költségei, és jövedelmező-e?

A húscélú bikák tenyésztése kilátástalannak tűnik a kezdő gazdák számára. Az állatok tartása jelentős anyagi költségeket, szabadidőt és fizikai erőfeszítést igényel. A jövedelmezőség és a megtérülési időszak felmérése azt mutatja, hogy a saját vállalkozása nyereséget hoz. Fontos a folyamat megfelelő megszervezése, a kockázatok és a termékek értékesítési lehetőségeinek felmérése.

Hol kezdjem ezt a vállalkozást?

A vállalkozói tevékenység bizonyos szabályok szerint épül fel. Figyelembe veszik az éghajlati viszonyokat és az állatok sétálásához rendelkezésre álló helyet. A városban lehetetlen bikacsordát tartani. Ahhoz, hogy a nulláról indítsa el vállalkozását, építkeznie kell szarvasmarha karám, kényelmes körülményeket teremteni az állatok számára. A legtöbb anyagi forrást istálló építése és fiatal állatok vásárlása követeli majd meg. A szakértők a félmillió rubel kezdőtőkét tartják optimálisnak. Az összeg 10 bika vásárlására és farm felállítására elegendő.

Üzleti jellemzők:

1. Széles húspiac.
2. Vállalkozás működtetésének képessége drága berendezések és magas bérleti díj nélkül.
3. Az összes folyamat teljes ellenőrzése.
4. További bevételszerzés állatbőrök, sőt trágya eladásából.

A bikák neveléséhez fontos a takarmánymennyiség kiszámítása és az állatorvosi segítség igénybevétele is.

Jövedelmező?

Az üzleti tervben megjelenik a hústenyésztési bikák minden költsége, valamint a tervezett bevétel. A dokumentumban a törekvő vállalkozó figyelembe veszi a saját vállalkozás indításának összes költségét:

1. Földek és legelők bérlése vagy vásárlása állatok sétáltatására.
2. Állattartásra szolgáló karám építése és háztartási helyiségek, beleértve a fogyóeszközök és szolgáltatások költségeit.
3. Pénzeszközök bikák vásárlására.
4. Takarmány vásárlás.
5. Bérmunkások bevonása, állatok állatorvosi vizsgálatának szervezése.

A terv gazdasági része tükrözi a hús és harmadik féltől származó áruk értékesítéséből származó pénzeszközök beérkezését, kiszámítja a projekt jövedelmezőségét és megtérülési idejét, a nyereséget és az adókat. Az elemző rész mutatók összehasonlítását, költségcsökkentési és bevételnövelési stratégiát tartalmaz.A beruházási részben pedig meghatározzák a támogatások elnyerésének lehetőségét és a további beruházások vonzásának szükségességét. Kölcsönt kell felvenni, ha a tervezett nyereség meghaladja a kölcsön visszafizetésének összegét.

A bikák tartási helyére vonatkozó követelmények

A farm építésénél figyelembe veszik a régió időjárási viszonyait. Hideg éghajlaton a borjakat zárt térben tartják. Ez a rendszer kis gazdaságok számára is alkalmas. Az állatok minden idejüket istállókban töltik, kivéve az istálló közelében tett sétákat. A karámban tartott bikák gyorsan híznak, de agresszívvé válnak.

Szabadtartásban a fiatal állatok lassabban térnek vissza. De a séta erősíti az állatok immunitását. Először a területet átvizsgálják, és megtisztítják a mérgező növényektől, eltávolítják az éles köveket és egyéb tárgyakat, amelyek megsérthetik az állományt.

A helyszín kiválasztása nagyon fontos. A vizes élőhelyek flórája nem megfelelő. A növények nem tartalmaznak a bikák számára hasznos mikroelemeket. A legyek és kullancsok veszélyesek az erdőterületeken legelésző állatokra. Sétához gabonafélékben, hüvelyesekben és gyógynövényekben gazdag sztyeppei vagy hegyvidéki területeket használnak.

Épületrendezés

Istálló építésekor legfeljebb 10 négyzetmétert biztosítson (figyelembe véve a takarmány tárolására szolgáló hely megszervezését) egy állat fenntartásához. Építési alapkövetelmények:

1. Elektromos és vízellátási forrásokhoz való csatlakozási lehetőség.
2. A toll távolsága a lakóépületektől legalább 30 méter.
3. Az épület szigetelt, szellőztető rendszerrel ellátott.
4. Az építőiparban természetes anyagokat használnak.
5. Tervezzen nagy ablakokat, hogy napközben is természetes fényt biztosítson.
6. A tetőtérben szénatároló hely épül.
7. Ha 10 vagy több bikát tervez tartani, célszerű automata etetőket és vízellátó rendszereket telepíteni.

Otthoni tartás esetén az állatoknak nem szabad kellemetlenséget érezniük. A bikák tiszták, ezért a karámot rendszeresen tisztítják. A helyiség levegőjének hőmérséklete nem eshet 8 fok alá. Az épületen belüli térnek szabadnak kell lennie, hogy az állatok megfordulhassanak és elérjék az etetőt. A bódékat erős korlátok választják el egymástól, amelyeken láncok vannak rögzítve.

Állatválogatás

A bikák kiválasztását felelősségteljesen közelítik meg. Az állat egészsége és törzskönyve nagyon fontos.

Fiatal állomány vásárlása

A bikákat olyan gazdaságoktól vásárolják, amelyek tenyészállatok tenyésztésére specializálódtak. A következő mutatókat veszik figyelembe:

1. Határozza meg, hogy az állat súlya megfelel-e a fajtára vonatkozó szabványoknak.
2. Megvizsgálják a testet és megvizsgálják az esetleges sérüléseket.
3. Tanulmányozzák az anyák termelékenységi mutatóit és az apa súlyát.

A tapasztalt gazdák azt tanácsolják, hogy részesítsék előnyben a másfél éves bikákat. Ebben a korban a borjak már kaptak megelőző védőoltást, az állatok önálló takarmányozásra váltottak.

Népszerű fajták

Az állattenyésztési tevékenység olyan bikaborjak felhasználásával jár, amelyek gyorsan híznak. A vágás időpontjában az állatoknak el kell érniük a maximális súlyt. A nyereség közvetlenül ettől a mutatótól függ. A legjobb marhabikákat:

Vásárlás előtt tájékozódjon arról, hogy mely fajták tudnak gyökeret verni abban a régióban, ahol a gazdaság található. Egyes állatok alkalmazkodtak a hideg éghajlathoz, másokat a forró délen tenyésztettek.A bikatartás feltételei eltérőek.

Mivel etessük a húsra nevelt bikákat

A kiegyensúlyozott takarmányozás elősegíti a bikák gyors súlygyarapodását. Az étrendet különösen gondosan választották ki a márványos hús hatásának eléréséhez. Egyes esetekben még egyedi takarmányozási terveket is rendelnek minden állatfajhoz.

Ha a pénzügyi terv nem tartalmaz további költségeket az ilyen szakemberek vonzására, akkor általános ajánlásokat kell alkalmazni.

A bikák étrendje az évszaktól függ:

1. A meleg évszakban a szarvasmarhák legelőn táplálkoznak. Ezenkívül az állatok koncentrátumot kapnak.
2. Télen a zöldeket szénával, zöldségekkel, kombinált takarmányokkal és vitaminkomplexekkel helyettesítik.

Nyáron az állomány sok időt tölt legelőn. 6 hónaposnál fiatalabb bikaborjak nem kóborolhatnak. A feleslegben lévő friss növényzet gázképződést okoz, és veszélyes betegséget - timpanát - provokál. A betegség gyakran az állatok halálával végződik.

Az újszülött borjakat anyatejjel táplálják, fokozatosan beiktatva a gabonaféléket és a fehérjében gazdag ételeket az étrendbe. 6 hónap elteltével a bika friss és szárított füvet kezd enni, és minden nap növeli a fogyasztás mennyiségét. Enzimeket adnak az élelmiszerekhez. Az intézkedés célja a szálastakarmány lebontása, amely hozzájárul az élőtestsúly gyorsabb gyarapodásához.

A húshizlalás akkor kezdődik, amikor az állatok súlya eléri a 300 kilogrammot. A bikákat külön istállókban helyezik el, és a járási idő csökken. Az állatokat 1,5 éves korukban küldik vágásra.

Tenyésztési szabályok

Ha egy vállalkozó azt tervezi, hogy utódokat tenyészt egy farmon, teheneket vásárol párzásra. A szarvasmarhák tenyésztéséhez természetes trágyázást és mesterséges megtermékenyítést alkalmaznak. Ez utóbbi módszert tekintik költséghatékonyabbnak.A fogantatást úgy tervezik, hogy az utódok kora tavasszal szülessenek. Nyáron a borjak szabad legeltetésre költöznek, az etetés nem igényel többletköltséget.

A termelőket saját gazdaságukban tartják, vagy a tehenet egy másik gazdaságba viszik párzásra. Évente tenyésztés a bikák legfeljebb 50 tehenet takarnak. A különböző fajtájú állatok keresztezése keresztezéshez vezet, ami befolyásolja a termelékenységi mutatók változását.

Szükséges a regisztráció?

A húshasznú bikák tenyésztésével foglalkozó vállalkozás a vállalkozás regisztrációjának 3 formáját írja elő:

1. Minifarmon (legfeljebb 2 hektáros földterület) kis számú állat tartása esetén elegendő az önkormányzat igazolása. A személyes melléktelkek tulajdonosai mentesülnek a költségvetési hozzájárulás fizetése alól.
2. Az egyéni vállalkozók regisztrációs kérelmet nyújtanak be a Szövetségi Adószolgálathoz. Az állattenyésztők az egységes mezőgazdasági adót alkalmazzák. A járulék mértéke 6%.
3. A parasztgazdaság bejegyzésének eljárása hasonló az egyéni vállalkozó bejegyzéséhez.

Az akciótervnek tartalmaznia kell egy tételt a húsra vonatkozó tanúsítványok megszerzéséről. Az áruk értékesítéséhez az egészségügyi és járványügyi állomás megkötése szükséges. A termékek minőségét igazoló dokumentumok nélkül a szupermarketek vagy éttermek nem vásárolnak marhahúst. A hús piacokon történő értékesítéséhez is megerősítésre lesz szükség.

Személyzet toborzás

Egy gazdálkodó önállóan tud eltartani egy legfeljebb 10 bikából álló kis állományt. Számos állatállomány fokozott odafigyelést igényel. 2-3 bérelt alkalmazott segít a bikák takarmányozásában, legelőre kiszállításában és az istálló takarításában. A vágás ideje alatt ideiglenes munkásokat vesznek fel.

Külön költségtétel a bikák állatorvosi ellátását biztosítja. A nagyüzemekben az orvosi beosztás szerepel a létszámtáblázatban.A minifarmokban megállapodnak az állatok ellenőrzésére irányuló helyszíni látogatásokról.

A projekt nyereségének és megtérülési időszakának kiszámítása

A húshasznú bikák tenyésztése nyereséget hoz, ha nem haladja meg a jelenlegi költségeket. Az üzlet első szakaszában pénzeszközökre lesz szükség:

1. Telek vásárlására, építésre vagy állatok számára helyiségek bérlésére.
2. Állatok vásárlása.
3. Takarmány vásárlás.
4. Fizetés az alkalmazottaknak.

Az összes pontot figyelembe véve a 20 bika vásárlásának kezdeti teljes költsége 500 ezer rubel lesz. Az állattartási költségek, az állatorvosi vizsgálatok és egyéb előre nem látható kiadások további 65 ezerrel járulnak hozzá minden hónapban.

Ha hat hónapos korukban vásárol bikaborjút, a vágásig tartó tartási idő 10 hónap lesz. Ebben az időszakban a gazda további 650 ezer rubelt költ. A jövedelmezőség meghatározásához a termékértékesítésből származó bevételt számítják ki. Egy hizlalt állat átlagos súlya 700 kilogramm. Húshozam – 65%. Még a piaci áraknál lényegesen alacsonyabb nagykereskedelmi árakon is körülbelül 1 millió rubelt kap a gazda a hús értékesítéséből.

Ha figyelembe vesszük, hogy a második évben nem kell pénzt költenie az állatok karámjának és felszerelésének rendezésére, akkor a költségek mindössze 2 év alatt megtérülnek. A hús nagy bevásárlóközpontoknak és éttermeknek történő értékesítésének stratégiája pedig jelentősen növeli a nyereséget. Az előny nyilvánvaló.

A szarvasmarha-tenyésztés sajátosságait ismerő gazdálkodók számára sikeres projektet jelenthet a hústermelésre szánt bikák tenyésztésével foglalkozó vállalkozás indítása. A termékek iránti keresletet figyelembe véve az ilyen tevékenységek jó fejlődési kilátásokkal rendelkeznek.