A közelmúltban a gazdálkodók egyre nagyobb figyelmet fordítanak a hús- és tojástermeléshez használt univerzális csirkékre. Ide tartoznak a Barnevelder csirkék, amelyek még mindig meglehetősen ritkák Oroszországban. A tartási körülmények és a takarmány tekintetében igénytelenek, rendkívül termékenyek, dekoratív megjelenésűek, ezért gyorsan népszerűvé válnak a magán baromfitenyésztők körében.
- Eredettörténet
- A fajta leírása és jellemzői
- Szabvány és különbségek a különböző országokban
- Színek
- Megengedhetetlen bűnök
- Csirke termelékenység
- Anyai ösztön
- Barnevelder csirkék karaktere
- Előnyök és hátrányok
- Tartalom jellemzői
- Csirkefarm
- Sétáló terület
- Itatók és etetők
- Vedlés
- Mit kell etetni?
- Tenyésztési sajátosságok
- Keltetőtojások
- Csirke gondozás
- Csirke diéta
- Tervezett állománycsere
- A fajta betegségei
Eredettörténet
A fajtát Hollandiában, Barneveld városában tenyésztették ki. 1893-ban a tenyésztők úgy döntöttek, hogy olyan csirkéket állítanak elő, amelyek csokoládészínű tojásokat tojnak.
Egy új fajta létrehozása, őshonos holland, indiai harci csirkék, a Brahma, Langshan, Rhode Island és Cochin fajták képviselői. Ez utóbbiaktól örökölték a Barnevelderek tojáshéjuk szokatlan színét.
1910-ben szabványt dolgoztak ki, 1923-ban pedig hivatalosan is elismerték a fajtát.
A fajta leírása és jellemzői
A barnevelderek nagy madarak, a kakasok súlya 3-3,5 kg, a csirkék valamivel kisebbek. Erősek, takarosak és kompakt felépítésűek, közepes méretű fejjel, közepesen hosszú tolltakaróval és a test melletti szárnyakkal.
Szabvány és különbségek a különböző országokban
A Barnevelder testmélységének és hosszának aránya 2:3. A hát vonala felfelé emelkedik. A csirkék mellkasa és válla széles és lekerekített. A csípő erős. A lábak sárgák, a nőstényeknél füstös árnyalatúak lehetnek.
A nyak közepes hosszúságú, tollazata sűrű. A fej elülső része tollatlan. A szakáll rövid és lekerekített. A fésű közepes méretű, levél alakú, 4-6 fogú, skarlátvörös színű. A csőr rövid és sárga. A szemek vöröses-narancssárga.
A kakas farka dúsan tollazatos, közepes, középmagas vagy hosszú. A csirke farka széles.
Barnevelder törpe csirkéket tenyésztettek. A kakasok súlya 1-1,2 kg, a csirkék - 0,8-0,9 kg. Egyébként nincs különbség a szabványos méretű Barnevelderekhez képest.
Színek
A Barnevelder csirkék tollai jellegzetes kettős éllel rendelkeznek: az egyik csík a toll szélét határolja, a másik pedig az elsővel párhuzamosan gyűrű formájában.
A csirke tollak általában vörösesbarna színűek és fekete körvonalúak. A fényben kékes-zölden csillognak. A kakasok farka fekete, a csirkéké csipke színű.
A csirkék tollazatának színe a kávés-csokoládétól a gazdag, aranyfényű vörösig terjedhet. Vannak világos színű Barnevelderek - a tiszta fehértől a krémszínűig és az ezüstig, sötét szegéllyel, valamint teljesen fekete egyedek világos fröccsenéssel.
A vörös és fehér csirkéket Nagy-Britanniában tenyésztették; Hollandiában ezt a színt nem ismerik fel. Vannak madarak, melaninhiány miatt levendula toll szélű. A fajtában van egy autoszex szín, amelyet a legtöbb ország nem ismer el.
A Barnevelder csirkék fekete, barna vagy vöröses színűek, testükön arany foltokkal és sárga mellekkel.
Megengedhetetlen bűnök
Tilos a csirkék tenyésztése, ha az alábbi hibákkal rendelkeznek:
- szűkített mellkas;
- vékony csontok;
- gyenge fizikum;
- lerövidült vagy szűkült hát;
- alacsony vagy magas testhelyzet;
- rosszul tollas farok;
- elfogadhatatlan szín;
- tollas lábak;
- fehéres bevonat a fülcimpákon.
Csirke termelékenység
A jércék ivarérettsége 6-7 hónapos korban, élettani érettsége 12 hónapos korban következik be. Az izomtömeg gyarapodása gyors, egy éves korukra a Barnevelder csirkék elérik maximális súlyukat.
Egy év alatt egy tyúk akár 200 tojást is termelhet, amit a tyúk folyamatosan, télen is tojik. 1 tojás tömege 60-80 g, a héj színe a terrakottától a sötétbarnáig terjed.
A Barnevelder törpe csirkék 35 g-os tojásokat tojnak, évente 110-130 tojást kaphatunk egy csirkéből.
Anyai ösztön
Az anyai ösztön a tojótyúkok 90%-ában jól kifejeződik. A tyúkok az egész lappangási idő alatt keltetik a tojásokat, és gondoskodnak a csibékről.
Barnevelder csirkék karaktere
A Barnevelderek nyugodt, könnyed karakterrel rendelkeznek.Békésen élnek ugyanabban a csirkeólban más madarakkal, és barátságosak az emberekkel. Ennek a fajtának a kakasai ritkán harcolnak, inkább hangjuk erejével oldják meg a konfliktusokat. A barnevelderek nem szeretnek egyedül lenni, és általában falkában maradnak.
Előnyök és hátrányok
A fajta előnyei a következők:
- sokoldalúság;
- dekoratív megjelenés;
- nyugodt, békés jellem;
- a tyúkok jó anyai ösztöne;
- magas tojás- és hústermelékenység;
- igénytelen az életkörülményekre és a takarmányozásra.
A fajtához tartozó csirkék hátrányai:
- fagyérzékenység;
- nagy területek szükségessége a fizikai aktivitáshoz;
- nagy magasságba repülés képessége.
Tartalom jellemzői
A Barnevelder fajta csirkék gyorsan alkalmazkodnak egy új helyhez, könnyen alkalmazkodnak az új életkörülményekhez és a szokatlan takarmányhoz.
Csirkefarm
A tágas, száraz helyiséget csirkeólnak használják. A mennyezet magasságának kicsinek kell lennie - legfeljebb 2 m.
Fontos, hogy jó szellőzést biztosítsunk huzat nélkül. A levegő páratartalma 60-70% között van.
A hideg északi szelek elleni védelem érdekében a csirkeól a többi épülethez képest a déli oldalon található. Az épület egy dombra van elhelyezve, hogy eső és hóolvadáskor ne halmozódjon fel benne a víz.
A barneveldereket nem lehet ketrecben tartani. A csirkéknek elegendő helynek kell lenniük a fizikai aktivitáshoz. 1 m-en2 3-5 fej kerül az alapterületre.
A padló agyagból készült, ez az anyag jobban felmelegszik. Mély réteg szalmát, fűrészport vagy tőzeget helyeznek rá, amelyhez oltott meszet vagy fahamut adnak. Télen megvédi a csirkéket a hidegtől. Ebben az esetben nem kell fából épített helyiséget fűteni.Az alomfogyasztás mértéke 15 kg/fő/év.
Tégla csirkeól és salaktömb épületek a hideg évszakban szigetelni és felmelegíteni kell. A levegő hőmérsékletét 18-25 °C-on kell tartani.
A csirkék szeretik a fényt, ezért a csirkeól ablakai a déli oldalon helyezkednek el. A legjobb tojástermelés elérése érdekében a tojótyúkok nappali napjának 17 órán keresztül kell tartania.
A csirkeól falába egy lyuk van beépítve előszobával és ajtókkal. A padlótól 20 cm magasságban van elhelyezve.
Az 5 cm átmérőjű ülőrudakat 30-35 cm-es lépésekben helyezzük el a padlótól 1 m magasságban. A fészkeket sötét helyre helyezzük, és megtöltjük fűrészporral, szalmával és pihével.
A csirkeól belsejében egy 50x50 cm-es doboz található, tele faliszttel vagy homok és hamu keverékével. A szárazfürdők segítenek a csirkéknek megszabadulni az ektoparazitáktól és megőrizni tollazatukat.
Sétáló terület
A Barnevelderek számára 3-4-szer nagyobb sétálóterületet kell felszerelni, mint a csirkeól területe.
A fajta képviselői 1,5-2 m-rel felfelé képesek repülni, ezért a sétaterületet 2 m-nél magasabb kerítéssel vagy hálóval kell elkeríteni.A nap elleni védelem érdekében lombkorona kerül elhelyezésre.
A barnevelderek meglehetősen jól tűrik a hideget, ezért télen, ha a hőmérséklet meghaladja a 0 ° C-ot, elengedhetik őket sétálni.
Itatók és etetők
Az itatók és etetők a csirkeól belsejében vannak elhelyezve. Zárt tetejűnek kell lennie, hogy a csirkék ne kerüljenek be, és ne szórják szét a tartalmat. Külön szereljen fel egy adagolót krétával és egy kavicsos tartályt.
Vedlés
Csirkék vedlése Évente egyszer ősszel kerül sor, és 2-2,5 hónapig tart. Ebben az időszakban a tojásrakás leáll.
Mit kell etetni?
A barnevelderek nem válogatósak, és bármilyen ételt megesznek.Táplálhatók kész takarmánykeverékkel, vagy természetes termékekből állíthatják össze saját étrendjüket.
Az étrendnek tartalmaznia kell:
- Gabonafélék. A különféle könnyen emészthető gabonák az étrend legalább 60%-át kell, hogy képezzék. A barnevelderek különösen szeretik a kukoricát.
- Hüvelyesek. Növényi fehérje forrása.
- Lomb. Télen a csirkéket szárított növényekkel és fűliszt-pellettel kell etetni.
- Zöldségek nyersen vagy főzve.
- Túró, sovány tej, apróra vágott főtt tojás, hús- és csontliszt.
- Élesztő. Az adalékanyagot 3 liter vízre 30 g friss élesztővel készítjük. A keveréket 8 órán át meleg helyen hagyják erjedni, majd napi 15 g mennyiségben csirkékkel etetik.
- Csíráztatott szemek.
- Ásványi kiegészítők. A tojótyúkok szervezetében gyakran hiányzik a kalcium, a takarmány mellé krétát, héjas kőzetet, zúzott tojáshéjat vagy csontlisztet kell adni.
- Kavics. Szükséges az emésztési folyamatok normális működéséhez.
A Barnevelder csirkék fejenként napi 75-150 g takarmányt igényelnek. A madarakat egy időben etetik - reggel 8.00 és 9.00 óra között és este 16.00 és 17.00 óra között.
Tenyésztési sajátosságok
A Barnevelders tenyésztése nem különösebben nehéz. A tojásokat magas megtermékenyítési szint (akár 95%) jellemzi, és ennek a fajtának a csirkék keltethetősége és túlélési aránya eléri a 94-95%-ot.
Keltetőtojások
A jól fejlett anyai ösztönnek köszönhetően a csirkék a lappangási idő alatt önállóan keltetik a tojásokat. Az inkubáció során azonban a csirke abbahagyja a tojásrakást. Ha a gazdálkodó azzal a feladattal szembesül, hogy a tojótyúkból a lehető legtöbb tojást megszerezze, a tengelykapcsolót át kell helyezni egy inkubátorba. A tojások keltetése 3 hétig tart.
Csirke gondozás
A kikelés és a szárítás után a fiókákat az inkubátorból a fiasítóba szállítják. 1,5 hetes korukig 2 óránként etetik, majd az etetés gyakoriságát fokozatosan napi 5-re csökkentik. Az ágyneműt naponta cserélik.
Az első 2 napban a világítást nem kapcsolják ki éjszaka. Az edényben a hőmérsékletnek legalább 35 °C-nak kell lennie. Miután a csirkék elérik az egyhetes kort, fokozatosan csökkentik napi 1-2 °C-kal, így elérik a szokásos paramétereket.
Csirke diéta
A kikelés utáni 1. napon a Barnevelder csirkék tápláléka apróra vágott főtt tojásból áll. A darabokat búzadarával megszórjuk, hogy ne tapadjanak a pihékhez és a mancsokhoz. Az élet második napjától kezdődően a csirkéket párolt kukoricadarával, apróra vágott lóherével, quinoával és csalánnal, zöldségekkel és túróval etetik hozzáadott vitaminokkal. A 4. életnapon kavics- és ásványi kiegészítőket kínálnak.
A teljes kiőrlésű gabonát és más „felnőtt” takarmányokat csak azután vezetik be az étrendbe, hogy a csirkék elérik az egy hónapos kort. Ugyanakkor a madarakat napi három etetésre helyezik át.
Tervezett állománycsere
3-4 év elteltével a tojótyúkok tojásrakásának intenzitása csökkenni kezd, ezért ekkorra már szükséges a fiatal állatok pótlása. Ha a csirkéket húsért tartják, legkésőbb 2 éves korukig le kell vágni. Az életkor előrehaladtával a hús íze romlik.
A fajta betegségei
A fertőző betegségek elleni védelem érdekében a csirkéket időben be kell oltani. Ez különösen fontos a más gazdaságokból származó fiatal állatok esetében.
A kannibalizmus és a hipovitaminózis megelőzése érdekében az étrendet gondosan kell összeállítani, figyelembe véve a madarak összes táplálkozási szükségletét.
A parazitafertőzések megelőzhetők parazitaellenes gyógyszerek időben történő beadásával a csirkéknek.
A barnevelderek gyakran ízületi betegségekben és izomsorvadásban szenvednek az ülő életmódból eredően. Ezeknek a betegségeknek a megelőzése érdekében kerülni kell a zsúfolt és ketrecbe zárt elhelyezést, és sétateret is kell szervezni.