Az őszibarack szeszélyes növényként szerzett hírnevet. A kertészek félnek ültetni a parcellájukra a betegségek és kártevők által érintett termés, a termés gyakorisága és a fagytól való félelem miatt. De van olyan fajta, amely szerény, magas hozamú és meglehetősen fagyálló. Ezt a barackot a béke nagykövetének hívják. További információk a fajta előnyeiről és hátrányairól, a termesztésről, a gondozásról, a betegségek és kártevők elleni védekezésről, valamint a termés betakarításának és tárolásának szabályairól.
- A gyümölcsfa fajtajellemzői
- A Peach Ambassador of Peach előnyei és hátrányai
- A fajták termesztésének finomságai
- Leszállási dátumok
- Palánták vásárlása
- Az ülés előkészítése
- Ültetési séma és folyamat
- Az őszibarack további gondozása
- Öntözési mód
- Fa etetés
- Vágási jellemzők
- A teleltetés sajátosságai
- Az őszibarack védelme a betegségektől és a kártevőktől
- Betakarítási és tárolási szabályok
A gyümölcsfa fajtajellemzői
A Béke Nagykövete eléri az 5-6 méteres magasságot, a korona kereket, szétterülőt formál. A zöld levelek lándzsa alakúak, a rózsaszín virágok harang alakúak. A fajta öntermékeny, nem igényel beporzót.
A gyümölcs tömege 180-200 gramm között változik. Héja sárga kárminfoltokkal, húsa sárga, lédús, finom rostos szerkezetű. Gyümölcsei ízletesek, illatosak, cukortartalmuk eléri a 12,1%-ot. A kő könnyen elválasztható a terméstől.
A Peach Ambassador of Peach előnyei és hátrányai
A fajta előnyei közé tartoznak a következő tulajdonságok:
- magas termelékenység;
- a gyümölcs kiváló ízjellemzői;
- stabil termés;
- a gyümölcsök jól tolerálják a szállítást;
- alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás;
- erős immunitás;
- a gyümölcsök univerzális felhasználása.
A fajta hátrányai közé tartozik az ágak törékenysége. Ez akkor fordul elő, ha rengeteg gyümölcs van rajtuk, ezért folyamatosan normál metszést kell végezni.
A fajták termesztésének finomságai
A csonthéjas termések korán hoznak termést, ezért nagyon fontos, hogy megfelelő időben ültessük őket. A termés a palántaválasztástól és a helyes ültetéstől is függ.
Leszállási dátumok
Az őszibarackot tavasszal ültetik a talajba, legalább +5°C-os levegőhőmérsékleten. Az eljárás megkezdésekor a nedváramlásnak még nem szabad megindulnia a palántában, ez megkönnyíti az ültetés elviselését. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a Béke Nagykövetét ősszel ültessék el, mivel ebben az időben minden erőfeszítést a gyökereztetésre irányítja, ebben az időszakban nem kell növényt termeszteni. A régiótól függően az őszibarackot szeptember közepétől október közepéig ültetik.
Palánták vásárlása
Annak érdekében, hogy ne csalódjon a vásárlásban néhány év múlva, amikor az őszibarack termést kezd, palántákat kell vásárolnia faiskolákban vagy kertészeti központokban. Vizsgálja meg a fa gyökérrendszerét. Életképességét a gyökér késsel történő levágásával ellenőrizheti. Ha a vágás magja fehér, az őszibarack egészséges és gyorsan gyökeret ereszt. A sarj és az alany növekedésének helye sima legyen, ne ereszkedjen meg.
Az ülés előkészítése
A Béke Nagykövete barack helyszínét úgy választották ki, hogy jól megvilágítsa a nap. Ha a hely árnyékos, a gyümölcsök kisebbre nőnek, mint a fajtajellemzők, és nem lesznek olyan édesek és aromásak. Az őszibarack a termőhely déli és délnyugati oldalán nő a legjobban. Az ültetési lyukba a következő összetételű műtrágyát helyezzük:
- 10 kilogramm rothadt trágya;
- 300 gramm fa hamu;
- 50 gramm szuperfoszfát és kálium-klorid.
A műtrágyát az ültetőgödör talajával keverjük össze.
Fontos! A talajvíz nem közelítheti meg a talajfelszínt 1,5 méternél közelebb.
Ültetési séma és folyamat
A Béke Nagykövete őszibarackot a következőképpen ültetik:
- 50-80 centiméter mélységű és szélességű lyukat ásnak.
- Az aljára homokból, apró kövekből és duzzasztott agyagból készült vízelvezető van lefektetve.
- Ezután az előkészített szubsztrátumot egy kupacba öntik.
- A gyökereket a domb közepén helyezik el, és a maradék talajjal borítják.
- Az őszibarack kört bőven meglocsoljuk.
A fatörzskört fűrészporral vagy tőzeggel talajtakarják, a palántát hajtott csapra kötik.
Az őszibarack további gondozása
Az egész szezonban gondozzák az őszibarackot: itatják, etetik, eltávolítják a gyomokat a fa körül, fellazítják a talajt, és szükség esetén levágják a koronát.
Öntözési mód
A Ambassador of Peace egy szárazságtűrő fajta, de ennek ellenére öntözést igényel a teljes növekedéshez és a terméshez. Az ültetéskor, majd június elején a talajt bőségesen megnedvesítjük. Az őszibarack gyökereinek nagy része 70 centiméter mélyen található, így minden fa alá legalább 20 liter víz ömlik. Száraz nyarakon a békenagykövetet júliusban és augusztusban is öntözik.
Fa etetés
Az ültetés évében az őszibarackot nem etetik. Az ültetéskor kijuttatott műtrágya elég neki. A következő tavasszal barázdákat készítenek a fa körül, és karbamidot adnak hozzá (50 gramm négyzetméterenként). Virágzás előtt túlsúlyban káliumot tartalmazó műtrágyákat alkalmaznak. A termés után a talajt 40 gramm szuperfoszfát és 50 gramm kalcium-klorid keverékével táplálják.
Vágási jellemzők
Az őszibarack korona életének első éveiben alakul ki. A metszés a következő okok miatt szükséges:
- több napfény éri a gyümölcsöket, így azok édesebbek és aromásabbak;
- a korona ritkítása megakadályozza a betegségek előfordulását;
- a metszés szabályozza a termésbőséget és a betakarítás egyszerűségét.
A metszés legjobb ideje a tavasz, a bimbózás időszaka. Ekkor derül ki, hogy mely ágak teleltek át jól és melyeket kell eltávolítani. Az eljárás végrehajtásához metszőmetszőt, fémfűrészt és kerti kést használnak. Az ágak levágása után a levágott területeket kerti lakkkal le kell zárni.
A teleltetés sajátosságai
A Peach Ambassador of Peace melegkedvelő növény. Ősszel a fákat tőzeggel vagy komposzttal talajtakarják 10-15 centiméter magasságig. A mérsékelt éghajlatú régiókban menedékre lesz szükség, különösen a fiatal palánták számára. A szerkezet földbe vert karókból és rájuk tekert zsákvászonból áll. A rudak legyenek egyenlőek a fa magasságával.
Zsákvászon helyett vehet kartonpapírt és tekerheti a csomagtartó köré. A tetejére több réteg nem szőtt anyag van feltekerve.
A déli régiókban elegendő az őszibarackot fél méter magasságig talajjal befedni.
Az őszibarack védelme a betegségektől és a kártevőktől
A békenagykövet ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. De a nem megfelelő gondozás miatt bizonyos típusú gombás betegségek és káros rovarok érinthetik. Ennek oka a vastag korona, a fák túl gyakori öntözése vagy a gyomok jelenléte a fatörzskörben.
A mezőgazdasági gyakorlatok követésével a kertész megakadályozza az őszibarack csapás előfordulását. Megelőzés céljából a növényeket tavasszal, a rügyek nyílása előtt permetezzük réztartalmú készítményekkel. Ősszel a fákat kén- és mészoldattal vagy rovargombaölő szerekkel kezelik.
Jegyzet! A mezőgazdasági gyakorlatok megfelelő végrehajtása megakadályozza a legtöbb betegség és kártevő előfordulását.
Betakarítási és tárolási szabályok
Az őszibarackot akkor takarítják be, amikor a színe mélysárgává válik, a termésterület 80%-án fényes kárminfröccsenések. Nem egyszerre érnek a fán, így a betakarítás több napon át történik. Ha a gyümölcsöket nagy távolságra szállítják, 5 nappal a teljes érés előtt gyűjtik be.
Szobakörülmények között a gyümölcsök 5 napig tárolhatók. Hosszú távú tároláshoz hűtőszekrénybe vagy alagsorba helyezik. Ha az őszibarackot dobozban tartjuk, minden gyümölcsöt papírba csomagolunk. A gyümölcsök száríthatók, fagyaszthatók, és belőlük kompótok, gyümölcslevek, befőttek, lekvárok készíthetők.