Amikor a fekete és piros ribizli érik, hogyan határozható meg az érettség

A bogyók érésének időpontja az adott fajtától, a növekedési régiótól, az időjárási viszonyoktól és egyéb árnyalatoktól függ. Amikor szembesülünk azzal a kérdéssel, hogy mikor érik a feketeribizli bogyóit, figyelembe kell venni a fajta jellemzőit és egyéb jellemzőit.

Mikor érik a feketeribizli, fajtától függően

Sokféle ribizli létezik, amelyek érési idejük szerint 3 kategóriába sorolhatók:

• korai érés;
• közepesen érett bogyók;
• késői fajták.

A megfelelő kategória kiválasztásánál a főszerepet a termőterület éghajlata játssza. A forró területeken bármilyen fajta termeszthető, a hűvös éghajlatú régiókban pedig korai érésű fajtákat érdemes ültetni.

Korai

A korai érésű ribizlifajtákat májusban ültetik, és egy hónappal később, június második felében - július elején kezdenek gyümölcsöt hozni. A korai stádiumban érő ribizli ideális a hűvös éghajlatú termesztéshez. A népszerű korai fajták a következők:

1. Inkák arany. A gyümölcsök áttetsző szerkezetűek, édes-savanyú ízűek, 7-9 darabos fürtökben helyezkednek el. Egy bokoron akár 2,5 kg termés érik.
2. Ízisz könnye. Alacsony növekedésű bokrokon kis világossárga bogyók érnek. A hozam körülbelül 2 kg.
3. A Hókirálynő. Az édes zöldes bogyók bőséggel nőnek. A növekedés során egy bokor több mint 2,7 kg ribizlit termel.

Középérésű fajták

A középérésű ribizli nyár közepén kezd érni. A termőidő 20-30 napig tart, így a teljes termést csak augusztusban lehet betakarítani. A leggyakoribb szezonközi fajták:

1. Rejtély. Magas hozamú fajta, fokozott fagyállósággal.
2. Édesszájú vagyok. A fajta szinte minden régióban termesztésre alkalmas, az északiak kivételével.
3. Finomság.A legfeljebb 1,5 g tömegű kis bogyók édes ízűek és nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaznak.

Későbbi kultúrák

A későn érő bogyókat augusztusban és szeptemberben szüretelik, egészen az első fagyok kezdetéig. A kertészek általában késői növényeket ültetnek a túlnyomóan meleg éghajlatú régiókban, hogy a meleg évszakban legyen idejük a teljes termést betakarítani. A későn érő fajták a következők:

1. Vologda. A szétterülő bokrokon 2 g-nál nagyobb, megnagyobbodott termések nőnek, a beporzók jelenlététől függetlenül a fajta magas termést mutat.
2. Rondom. A holland tenyésztők által tenyésztett fajta, amely lehetővé teszi akár 4-5 kg ​​betakarítást minden bokorból.
3. Tamerlane. Betegség- és hidegálló fajta. Átfogó gondossággal a hozam eléri a 4 kg-ot.

Hogyan határozzuk meg az érettséget külső paraméterek alapján

Az érettség felismerésének legegyszerűbb módja a vizuális paraméterek alapján. A héjak külső színe az érés során megváltozik. Fontos figyelembe venni, hogy a piros és fekete ribizli érettségének meghatározásakor figyelembe kell venni a fajtajellemzőket.

Ha külső jelekből nem lehet megérteni, hogy a termés teljesen beérett-e, akkor szedhet le néhány gyümölcsöt az ágakról és kóstolhatja meg. A savanykás-édes íz megfelelő érettségi fokot jelez.

Piros gyümölcsű fajták

A héj gazdag, élénkvörös árnyalata alapján meghatározhatja, hogy mikor érik a ribizli termése. Ezenkívül az érett gyümölcsök sűrűvé válnak és megnövekednek.

Chokeberry

A virágzási időszak után a fekete ribizli körülbelül 45 napon belül érik. A bogyók fokozatosan érnek, így a betakarítás több napig tart.Az érés egyértelmű jele a bogyók fekete színe, de az ilyen példányokat pár nap múlva érdemes leszedni, mert a húsa még zöld maradhat. Ugyanakkor a betakarítást nem szabad sokáig halogatni, mivel az érett bogyók idővel összeomlanak.

Hogyan változik az érési idő régiónként?

A különböző régiókban a termés érésének időtartama az éghajlati és időjárási viszonyoktól, a talajtípustól, a természetes fény szintjétől és egyéb külső tényezőktől függően változik. A ribizli termesztése során először meg kell tudnia, mikor szüretelik a gyümölcsöt egy adott területen.

Feketeribizli betakarítási ideje a moszkvai régióban és a moszkvai régióban

A vörös és fekete ribizli bogyók nagyarányú érése a moszkvai régióban és a moszkvai régióban július végén - augusztus elején történik. A betakarítás felváltva érik, ezért többször kell leszedni a bogyókat. A hőmérsékleti viszonyoktól függően a bogyók érési ideje eltérhet a normától.

Forró nyári körülmények között a ribizli sokkal korábban érik, mint alacsony környezeti hőmérsékleten.

Érési időszak az Urálban

Az Urálban előnyösebb olyan ribizlifajtákat termeszteni, amelyekben a gyümölcs a nyár közepe után kezdődik. Még ha a betakarítás késik is, az Urálra alkalmas fajták képesek lesznek ellenállni az első fagyoknak és az éles hőmérséklet-csökkenésnek.

Mikor takarítják be a ribizlit Közép-Oroszországban?

Közép-Oroszországban a korai fajtákat ajánlják termesztésre. A bogyók szedését június végén - július elején kezdheti meg. Megfelelő gondozási körülmények és kedvező környezet mellett a teljes betakarítás már jóval a hideg idő beállta előtt begyűjthető.

Melyik hónapban szüretelik a gyümölcsöt a leningrádi régióban?

A leningrádi régió fő területén megfigyelt éghajlat alkalmas a tavaszi ültetésre. A ribizli fajták kiválasztásakor ajánlatos több olyan fajtát ültetni, amelyek érési idejükben különböznek egymástól. Különböző fajták termesztésével júliusban és augusztusban lehet szüretelni, ami lehetővé teszi, hogy hosszú ideig friss bogyók legyenek.

Amikor Szibériában érik a ribizli

Szibériában korai vagy közepes érésű fajtákat termesztenek, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek. A fő betakarítási időszak június végén van.

Hogyan szedjünk bogyókat helyesen és gyorsan?

A ribizlit száraz időben ajánlott gyűjteni. Érdemes kora reggel vagy késő este betakarítani. Az érett bogyókat gondosan kézzel szedik le az ágakról, és műanyag zacskóba vagy más edénybe helyezik. Ha a termény azonnali feldolgozását tervezi, edényként használhat mély serpenyőt. Friss tároláshoz vagy későbbi fagyasztáshoz a bogyókat kis rétegben egy sekély tartályba helyezik.

Azokban az esetekben, amikor a bogyókat nagy távolságra szállítják, a technikai érettség szakaszában kell leszedni, amikor még csak kezdenek színezni.

A gyümölcs érése és teljes elszíneződése a szállítás során következik be. Fontos, hogy a szállítás ne tartson tovább egy hétnél. A kizárólag frissen fogyasztásra szánt gyümölcsök termesztésekor a fogyasztói érettség elérése után kell gyűjteni, amikor elnyeri az adott fajtára jellemző gazdag színt.