Minden tapasztalt zöldségtermesztőnek megvannak a kedvencei, amelyek az egyes növények képviselői között megtalálhatók, és a paradicsom sem kivétel. A Snowfall paradicsomot is szerettem. A legtöbb nyári lakos azonban titokban minden évben részt vesz bizonyos számú kísérletben, amelyek célja új paradicsomfajták felkutatása.
A fajta leírása
A Tomato Snowfall F1 a hibridek első generációjához tartozó késői paradicsomfajták képviselője. A növény bokroja határozatlan, akár 2 méter magas is lehet. A mérsékelt terjedés jól passzol a zöld lombozat bőségéhez, amely fokozott odafigyelést és kötelező kialakítást igényel.
A Snowfall paradicsom levelei egyszerűek és közepes méretűek. A fürtök, amelyekben a gyümölcsök érnek, 6-10 gyümölcsöt tartalmaznak. A paradicsom kiváló hozama lehetővé teszi, hogy akár 5 kilogramm kiválasztott gyümölcsöt is kapjon minden üvegházban termő bokorból. A magok elültetésétől az első érett gyümölcs megjelenéséig átlagosan 120 nap telik el. A betakarítás a hó megjelenése előtt elvégezhető.
A havas paradicsom gyümölcsei 80-120 grammra nőnek. A paradicsom lapos-kerek alakú, szárán enyhe bordázattal.
Érett állapotban a gyümölcsök gazdag vörös színűek. Az őket borító vékony bőr megóvja őket a repedéstől. A sűrű pép kis számú magot tartalmaz.
A hóesés paradicsom íze meglehetősen édes, nagyon gazdag, és számos értékelés szerint nagyon kellemes. A paradicsomban nagy mennyiségben található cukrok megkönnyítik a Snowfall felhasználását bébiételekben és sokféle étel elkészítésében.
A gyümölcs jellemzői
A hóesés gyümölcsei lapos kerekek, pirosak és kicsik. A teljes érettség szakaszában elérik a 60–80 grammos súlyt. Íze egy hibridhez képest egészen kellemes, közepesen édes.
A Snowfall fajta paradicsoma kiválóan alkalmas savanyításra és savanyításra. Kis méretüknek köszönhetően bármilyen tégelybe könnyedén elférnek. A bokor érlelt paradicsom frissen fogyasztható, mivel íze még a gyermekek étrendjében is használható.
Minden gyümölcsnek 3 vagy 2 magkamrája van, amelyekben átlagosan a magvak találhatók. A hóesés gyümölcsei a sózáson, savanyításon és frissen fogyasztáson kívül száríthatók.
Ha a Snowfall paradicsomhoz mediterrán fűszereket adunk, és megfelelő módon szárítjuk, kiváló szárított paradicsomot kaphatunk, amely tulajdonságaiban nem lesz rosszabb, mint a drága olasz paradicsom. Ezt követően az ilyen gyümölcsök főzéshez és fűszerként használhatók.
A fajta előnyei és hátrányai
A csomagoláson található leírás meglehetősen részletes információkat tartalmaz a Snowfall paradicsomról, azonban nyilvánvaló előnyeit csak azok a zöldségtermesztők tudják megnevezni, akik több éve termesztik a fajtát. Ezek az előnyök a következők:
- magas termelékenység;
- kiváló íz;
- igénytelenség a növekedési körülményekhez;
- az érett gyümölcsök látványos megjelenése;
- kiváló tartási minőség;
- a paradicsom azon képessége, hogy jól tolerálja a szállítást;
- sokoldalú felhasználás;
- a termesztés lehetősége magángazdaságban és ipari méretekben egyaránt;
- rezisztencia különböző vírusokkal és betegségekkel szemben.
Természetesen az előnyök listája nagyon széles. A fajtának azonban vannak hátrányai is:
- érzékenység a hőmérséklet-ingadozásokra;
- fagyérzékenység;
- sebezhetőség a szárazsággal és a rekkenő hőséggel szemben;
- bokor kialakításának szükségessége;
- kötözési igények;
- a mostohagyermekek állandó eltávolításának szükségessége;
- a paradicsom feldarabolásának lehetősége, ha több lombozat van.
A nyári lakosok egy másik hátrányt is megjegyeznek: képtelenség gyűjteni magokat a következő évi ültetéshez. Még az érett magvak is megfosztják az anyanövény előnyeit. Ez néha sértő, de teljesen érthető: ez a tényező minden hibrid fajtára jellemző. Ennek ellenére a Snowfall F1 paradicsom leírása és véleménye a legpozitívabb.
A termesztés sajátosságai
A hóesés paradicsomot palántanevelő módszerrel termesztik.A termesztési régiótól függően ki kell választania az optimális időt a magok elültetésére. Azokon a területeken, ahol az éghajlat hideg, a magokat február közepén-végén kell elültetni. A déli régiókban ez a pillanat március közepéig elhalasztható.
A magvak talajba ültetése előtt hidrogén-peroxid vagy kálium-permanganát oldattal kezelhetők. Ez szükséges az anyag fertőtlenítéséhez. A Sedek hóesés magjai már értékesítés előtti előkészítésen estek át, és nem igényelnek fertőtlenítést. Az erről szóló információk minden magcsomagon megtalálhatók.
A talajnak, amelybe a jövőbeni növényeket ültetik, könnyűnek, de táplálónak kell lennie. A fenti tulajdonságok eléréséhez keverheti a kerti talajt humuszos és folyami homokkal. Ideális, ha a zöldségtermesztőnek lehetősége van szuperfoszfátot és fahamut hozzáadni a talajhoz.
A magvak közös edénybe ültetése után később tőzegcserepekbe ültethetjük őket. Ez nagyon kényelmes, mivel nem kell károsítani a növény gyökérrendszerét a későbbi talajba ültetés során. A közvetlenül tőzegcserépbe ültetett növényeket nem kell szedni.
Fontos, hogy a paradicsom érzékeny legyen a hőre, a trágyázásra és a mérsékelt nedvességre. A talajba juttatott műtrágyákat rendszerezni kell: először nitrogénre, majd foszforra és káliumra van szüksége a növénynek. A szerves trágya a termésnövekedésre is pozitív hatással lehet.
Betegségellenőrzés
A Snowfall F1 paradicsom, más hibridekhez hasonlóan, ellenáll a fő nadálytőbetegségeknek. Nem fél a mozaiktól, a fuzáriumtól vagy a verticilliumtól. Az egyetlen dolog, amitől egy nyári lakosnak kell óvakodnia, aki úgy dönt, hogy hóesés paradicsomot termeszt a telkén, az a késői fertőzés.Réztartalmú készítményekkel permetezve védheti a termést. A már érintett növényrészeket azonnal el kell távolítani.
A rovarkártevők ellen védekezhetünk. Ehhez ipari rovarölő szereket vagy népi jogorvoslatokat használhat. A celandin és a hagymahéj, a dohánypor és a fahamu főzetei kiválóan védekeznek a kártevők ellen.
