A Miniszterparadicsom előkelő helyet foglal el a fajtanövények állami nyilvántartásában. Oroszországban a nyílt terepen és fóliatakaró alatti termesztés egyik legjobb képviselőjének tartják.
Jellegzetes
Ezek a paradicsomok vonzóak. Gyümölcsei azonos méretűek, kerek alakúak és enyhén bordázottak. A bokrokon lévő szőlő körülbelül 60 cm hosszú, ez egy határozott fajta.
A lombozat színe sötétzöld. Az első petefészek kialakulása általában a 7-8 levél felett történik, a következő pedig 2 levelenként. Bár ennek a paradicsomnak kevés oldalhajtása van, ezeket rendszeresen metszeni kell.
A nyitott ágyásokba ültetett paradicsom érésének kezdete a 112-115. napon kezdődik, üvegházi körülmények között ez az idő több nappal lerövidül. Minden ecset legfeljebb 5-6 paradicsomot alkot. Átlagos tömegük eléri a 200 g-ot, az érés a talajba ültetés után 60-65 nappal kezdődik.
Éréskor a paradicsom vörös-narancssárga színt kap. A vastag héj megkönnyíti a szállításukat. A friss paradicsom eltarthatósága 2 hét. Lédús pépük, jó ízük és aromájuk van. 1 m-től2 körülbelül 9 kg paradicsomot sikerül összegyűjteni miniszter úr. A fajta pozitív oldala a betegségekkel szembeni ellenállás.
A Minister fajta paradicsom friss felhasználásra készült, konzerv, szószok, paszták készítésére is használható.
Ez a leírás nem lesz teljes anélkül, hogy felhívnánk a figyelmet a Minister fajta sajátosságára, miszerint a paradicsom ízének növelése a szobahőmérsékleten, fény nélkül való tárolása során erjesztéssel érhető el. Ehhez kis dobozokba helyezik, és 7-10 napig hagyják.
Előnyök és hátrányok
Sok kertész állandóan miniszteri paradicsomot ültet a telkére. A fajta előnyei:
- jó hozam;
- a gyümölcs kiváló bemutatása;
- betegségekkel szembeni ellenállás;
- a gyümölcsök univerzális használata;
- igénytelenség a növekedési körülményekhez;
- a betakarítás lehetősége üvegházi körülmények között és nyitott ágyásokban egyaránt.
Bár az ezekről a paradicsomokról szóló vélemények többnyire pozitívak, hátrányuk is van - az északi régiókban hideg éghajlatú területeken a nyílt terepen való termesztés nem praktikus.
Ezeknek a paradicsomoknak a legmagasabb hozamát az Észak-Kaukázusban, Dél-Ukrajnában és a Krasznodar Terület kertészei érik el.
Növekedési szabályok
Ezek a paradicsomok a középkorai fajtához tartoznak. Az ágyásokba ültetést 45-55 napos palántákkal végezzük. A növénynek 7-8 valódi levele legyen. Célszerű könnyű, elegendő tápanyagot tartalmazó talajt használni. A nehéz talajhoz humuszt, fahamut és folyami homokot adnak.
Az ültetett palánták erősek legyenek, túlságosan megnyúlt szár nélkül. A növény megnyúlásának megakadályozása érdekében további megvilágítást végeznek lámpákkal. A nappali óráknak napi 10-12 órásnak kell lenniük. A maximális termés érdekében hagyjon 1-2 szárat egy felnőtt növényen. A mostohagyermekeket időben le kell vágni.
Az etetést szezononként többször végezzük. Az öntözést a gyökérnél végezzük, és miután a talaj felső rétege megszárad, meg kell lazítani.
A betegségek és gombás fertőzések megelőzése érdekében a bokrok körüli talajt mulcsozzák. Ugyanebből a célból a petefészkek kialakulása előtt a növényeket vegyszerekkel permetezzük. Használható népi jogorvoslatok réz-szulfát, fahamu vagy szappanoldat.
A paradicsom bokrok késői pusztulástól való védelme érdekében az üvegházat szellőztetni kell, és a növényeket olyan távolságra kell ültetni, hogy a bokrok szabadon hozzáférjenek a levegőhöz és a fényhez.
Vélemények
Victor, 44 éves, Bratsk: „Miután a miniszter paradicsomot elültettem az üvegházamba, elégedett voltam ezzel a fajtával. A termés korán, 2 hónap után kezdődött, és egészen őszig folytatódott. A kamra egyik polcán barna paradicsom érett. Jövőre is biztosan ültetek ebből a fajtából a paradicsomot. Mindenkinek ajánlom, hogy a parcelláiban termessze ezt a fajtát.”
