Van, akinek a zöldségválasztásnál a legfontosabb szempont az íze. De mások számára a vonzó megjelenés is fontos. Az amerikai bordás paradicsom nemcsak a konyhaasztalon ülő esztétikus vásárlók szemét gyönyörködteti, hanem a kertjükben a nap alatti gazdákat is.
A gyümölcs jellemzői
A bordás paradicsom a determinált standard típus reprezentatív fajtája. A szár 1,5 m-re nő, nincsenek ágak. A palánták talajba ültetése után körülbelül 125 nap múlva lehet begyűjteni az első betakarítást: a fajta középkésői besorolású.
Ezeknek a paradicsomoknak a sajátossága a megjelenésükben rejlik.A forma középen lapított, az oldalakon hosszúkás függőleges szegmensek láthatók. Nem meglepő, hogy ennek a fajtának az ínyencek másik elnevezése a krizantém, mert bordázott felülete miatt a termés valóban virágnak tűnik.
Az amerikai bordás paradicsom átlagos tömege körülbelül 150-200 g, ami felével eltér a legelső termések tömegétől, amelyek elérik a 400 g-ot. Ha megfelelően gondozzuk a növényt, egy bokor akár 3 kg paradicsomot is teremhet. . Vannak vörös, barna, sárga színek.
A betakarítás után nem tartanak sokáig, mert vékony a héjuk. Gyorsan megromlanak. Gyorsan el kell készítenie egy salátát, szendvicset vagy más ételt. Kiválóan alkalmas ketchup készítésére.
A vélemények szerint az ízről szóló vélemények megoszlanak. Egyesek azt állítják, hogy a paradicsom a legközönségesebb, nem különbözik a többi fajtától. Ezek ellensúlyozására azt mondják, hogy a bordás paradicsom íze gazdagabb és nem vizes. Ez az eredeti termés minőségétől és a termesztés során végzett gondosságtól függ.
Növekedés és gondozás
2 hónappal az átültetés előtt vessünk el magokat a palántákhoz. 2 közepes méretű levél megjelenése után a növényt átültetheti friss talajba. Ha a bokor alakja 2-3 ágas legyen, akkor 1 m²-enként 3 palánta, ha 1 ágonként 4 palánta legyen. Ezután következik a gyomlálás és az időben történő öntözés, mint más növények termesztésekor. Ha az éghajlatot zivatarok vagy erős szél jellemzi, akkor támasztékokat kell használnia a törzs és az ágak számára.
Az ültetéshez jobb semleges talajt választani. Mindig meg kell műtrágyázni: mind a növekedési időszakban, mind a sárga és piros gyümölcsök érésekor.A csillagfürt tövek kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, így a földet is fel lehet ásni velük.
Talaj jellemzői az amerikai bordás paradicsom fajta növekedéséhez:
- uborka, petrezselyem, cukkini, káposzta, sárgarépa termesztése után;
- káliumban és nitrogénben gazdag;
- ősszel előkészíteni hamu, kagyló és komposzt hozzáadásával;
- ültetés előtt melegítse fel.
A gondozás során ne felejtse el eltávolítani a felesleges hajtásokat és a felesleges leveleket a növény oldaláról. Ez segít megerősíteni az erőt, hogy új gyümölcsöket hozzon, hozzáférést biztosít a napfényhez és a friss levegőhöz.
Öntözni kell a gyökérnél vagy öntözéssel. Ha a bordás paradicsom repedezni kezd, érdemes csökkenteni a vízellátás mennyiségét és gyakoriságát.
A gyümölcsöket akkor kell gyűjteni, amikor a héja gazdag sárga vagy vörös színűvé vált, és fényt ad. Ha a gyümölcsöket idő előtt kell leszedni, akkor azokat különleges módon kell tárolni. Ne tegye a hűtőszekrénybe: az érés leáll, a bordázott gyümölcs íze kevésbé hangsúlyos. Almával és banánnal együtt kell tárolni. A papírzacskók jó választás.
Betegségek és kártevők
Az amerikai gyümölcsök leggyakoribb kártevői a következők:
- takácsatka;
- rágcsáló bagoly.
A koncentrált szappanoldat vagy más házi készítésű termékek jól használhatók velük. A speciális vegyszerek, amelyeket az üzletekben árulnak, szintén pozitív tulajdonságokkal rendelkeznek a paraziták elleni küzdelemben.
Egyszerű szabályok, amelyek végrehajtása segít megőrizni a növényt:
- A kártevőket csak száraz bokrokon szabad mérgezni.
- Ha a növény fertőzött, azonnal szabaduljon meg tőle, ne bánja meg!
- Ne ültessük burgonya közelébe.
- Szisztematikusan gyomlál.
Más típusok
Sok más bordás fajta létezik, különböző országokból származó választékkal.
Köztük például:
- kubai aronia;
- Harmonika narancs;
- japán sárgarák;
- Tengeri csillag;
- Lorraine szépség vörös;
- Lila tök;
- Puzata kunyhó;
- Charlie Chaplin;
- A szív barázdált;
- olasz-amerikai Goldman;
- Fokhagyma.
A kertészek körében a leghíresebb és legkedveltebb a marhasteak és a firenzei borda. Az elsők amerikai gyökerűek. Gyümölcse nagyon húsos (innen a név), súlya 0,5-1 kg tartományba eshet. Rántott húshoz, szendvicsekhez, töltelékhez kiváló.
Vásárláskor ügyeljen arra, hogy a héja gazdag vörös színű legyen, a paradicsom pedig kemény legyen.
A firenzei szépség az egzotikus fajták közé tartozik. Élénk sárga színű, gyümölcs akár 500 g-ig, bár néhányan többet is tudnak nőni. Íze az emberek által leírtak szerint mézes, gyümölcsös árnyalatú, homályosan kajszira, őszibarackra vagy édes dinnyére emlékeztet.
Kevés mag a pép belsejében. A bokrok általában nagy termést hoznak.
Előnyök és hátrányok
Az amerikai bordás paradicsom tulajdonságaival és fajtaleírásával megnyerte az emberek szívét.
A főbb előnyök között:
- eredeti forma bordázott élekkel;
- lédús paradicsom íze;
- magas szintű ellenállás a parazitákkal szemben;
- nem kell gyakran öntözni.
Ha negatív oldalról beszélünk ezekről a paradicsomokról, akkor ezek átlagos hozamok, az etetés gondos megválasztása. Nem minden alkalmas műtrágyaként a termésjavítás érdekében.
Érdemes megpróbálni amerikai zöldségekkel diverzifikálni a kertet és a konyhaasztalt. A paradicsom édes ízű, könnyen termeszthető és gondozható.
