A Sweet Girl paradicsom, egy nemrégiben nemesített hibrid, a tapasztalt zöldségtermesztők körében már elismerést vívott ki magának. A paradicsom előnyei közé tartozik a korai érés, az egyenletes termés, a magas hozam és a gyümölcsök sokoldalú felhasználása.
Sweet girl, mint a fajták legjobbja
Az édes paradicsom hibrid fajtáját a korai érés jellemzi. Mindössze 95 nap üvegházban vagy fólia alatt, 100 nap nyílt terepen eltöltött idő után tisztességes, finom kis paradicsom termést kaphat. A Sweet Girl gyümölcsök főbb jellemzői a következők:
- hosszúkás-ovális forma;
- vékony, sima bőr;
- sűrű pép magas szárazanyag-százalékkal;
- cukortartalom;
- súlya körülbelül húsz gramm;
- kiváló szállíthatóság;
- hosszú távú tárolás.
A gyümölcs édes ízének megőrzése érdekében kellően éretten leszedik, amikor a színük pirosra vált. Egy bokorról akár fél kilogramm paradicsomot is betakarítanak.
A paradicsom jellemzői
Determinánsnak minősül a hibrid, amely alig éri el az egy méteres magasságot. Az enyhén leveles bokrok nagy, sötétzöld levelekkel rendelkeznek. A kompakt növény összetett fürtöket alkot, amelyek legfeljebb tizennyolc élénk színű ellipszoid termést tartalmaznak.
A termés időtartama miatt a paradicsomot dekorációs célokra termesztik. Virágcserepekbe és erkélyeken cserepekbe ültetik. A nyár közepén egy négyzetméternyi ültetésből több mint három kilogramm édességet nyernek, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre.
Termesztésre alacsony növekedésű hibrideket választanak, mert nem igényelnek csípést, kötözést, remekül érzik magukat fóliatakaró alatt, kis üvegházakban.
Meghatározó üvegházban: növekedési jellemzők
Üvegházhatású talajban könnyű és kényelmes a Sweet Girl hibrid termesztése. Megfelelő gondossággal és biológiai jellemzőinek köszönhetően a bokrok gazdag termést hoznak.
Az északi régiókban, az üvegházakban a növény minimális helyet foglal el. Minden típusú determinánsra jellemző a növekedés független szabályozása. A növény gyümölcsfürtje a hatodik levél megjelenésekor azonnal kialakul. Az alacsony növekedésű paradicsomot zárt talajba ültetik előre előkészített lyukakba vagy legfeljebb tizenöt centiméter mély hornyokba.
A zöldségnövények gondozása a következőkből áll:
- mérsékelt öntözés;
- ásványi és szerves trágyák kijuttatása tíznaponta;
- az üvegház szellőztetése, hogy a hőmérséklet legfeljebb 25 fokkal legyen nulla felett;
- a talaj fellazítása öntözés után.
Ha az üvegházat és a benne lévő talajt megfelelően előkészítik, akkor a paradicsompalánták könnyen gyökereznek és jó hozamot produkálnak.
Az édes fajta előnyei
A koktélparadicsom, amely magában foglalja a Sweet Girl-t is, számos előnnyel rendelkezik:
- A diétás termék azért értékes, mert sok vitamint, antioxidánst, és az ember számára hasznos mikroelemet tartalmaz. A szárazanyag mennyisége pedig kétszer annyi, mint a nagy paradicsomban.
- A gyümölcsöket desszertnek használják, a gyerekek szívesen lakmároznak róluk, mint a szőlőfürtök. Jobb ízűek, mint a többi paradicsom.
- A gyümölcsöket frissen fogyasztják az eredeti saláták elkészítéséhez. A paradicsom jól passzol a sajthoz és a fűszernövényekhez.
- A betakarítás után a konzerv termékeket különböző színű gyümölcsök kombinálásával állítják elő.
A Sweet Girl paradicsom előnyei óriásiak. Ha piros gyümölcsöt eszel, elfelejtheted a rákot. Javítják a hangulatot és javítják a szív- és érrendszer működését.
A legjobb készítmények kis paradicsomból
Számos recept létezik az édes kis gyümölcsök konzerválására:
- A piros paradicsomot szegfűborsó borsó, fekete bors, babérlevél és fokhagymagerezd felhasználásával pácolják. Ezeket az összetevőket literes üvegek aljára helyezzük. A pác elkészítése általában: 750 milliliter vízhez - másfél evőkanál só, két - cukor, vegyen kilenc százalékos ecetet négy teáskanál mennyiségben. A paradicsomot kétszer kell önteni: először forrásban lévő vízzel, majd forrásban lévő páccal.
- Az íz javítása érdekében tegyünk az üvegekbe egy csokor tárkonyt, bazsalikomot, petrezselymet és egy esernyő kaprot.
- A paradicsom a saját levében jó. A lé elkészítéséhez vegyen be ugyanannyi gyümölcsöt, mint a Sweet Girl fajtából. Az üvegek aljára kaprot, borsot, babérlevelet, fokhagymagerezdeket teszünk. Ezután a tartályokat kis gyümölcsökkel töltik meg. Önts rájuk kétszer forrásban lévő vizet, a vizet lecsepegtetve. Harmadszor jön a főtt paradicsomlé sora, amelyhez literenként egy evőkanál sót és két cukrot adunk.
- A szárításhoz az egész paradicsomot tepsire helyezzük, szellőző, meleg helyiségbe helyezzük. Amint a gyümölcsök megszáradtak, üvegekbe tesszük, és megtöltjük növényi olajjal.
A paradicsomkonzerv, különösen a kicsi, kiváló dekorációja a téli asztalnak.
Amit a kertészek mondanak a paradicsomról
Azok, akik a Sweet Girl hibridet termesztették, csak pozitív véleményeket hagynak róla. Szeretem a paradicsomtermesztés egyszerűségét. Sokan dicsérik a fajtát a kiváló minőségű és bőséges termésért. Néha nem könnyű begyűjteni a paradicsomot a betakarításhoz, mivel a háztartás tagjai gyorsan megeszik. A gyerekek állandóan készen állnak arra, hogy édes piros gyümölcsfürtöket lakmározzanak.
A fajta gyümölcseit befőzéshez felhasználva megjegyzik, hogy sokkal kevesebb cukrot használnak a pác elkészítéséhez. A készítmények ízletesnek bizonyulnak, és először elfogyasztják. Az édes gyümölcsök kiválóan alkalmasak szárításra. Egészben szárítva télen főételek, saláták elkészítéséhez használhatók.
