A káposzta nagyon ízletes és egészséges zöldség, amelyet sokan frissen fogyasztanak, vagy különféle salátaételeket készítenek belőle. Termesztése nem olyan egyszerű, mivel ez a növény rendszeres trágyázást igényel. Különféle módon lehet megtermékenyíteni ezt a zöldséget, de gyakran a káposztát élesztővel táplálják.
Mielőtt az élesztőt műtrágyaként használná, meg kell ismerkednie az élesztő műtrágya káposzta használatának jellemzőivel.
Az élesztő előnyei
Egyes tapasztalatlan zöldségtermesztők kétségbe vonják, hogy az élesztőt fel lehet-e használni a növények trágyázására. Etetésre használhatók:
- kerti vagy beltéri virágok;
- díszcserjék;
- zöldség vagy kerti növények.
Az egyetlen kivétel a fokhagymás hagyma és a burgonya. Az ilyen zöldségeket jobb más műtrágyákkal etetni.
Gombákat tartalmaznak, amelyek segítségével a szerves vegyületek bomlási sebessége többszörösére nő. Ez megvédi a fiatal bokrokat a különféle kártevőktől, és pozitív hatással van a talaj mikroflórájára. Nagy mennyiségű fehérjét is tartalmaznak, amelyek részt vesznek a káposzta fejlődésében és növekedésében. Ezért sok zöldségtermesztő élesztőt ad a talajhoz, ha a növénynek nincs elegendő fénye a normál fejlődéshez.
Etetés előtt az élesztőt fel kell oldani vízben. Amikor az élesztő folyadékkal kombinálódik, olyan vegyületek jelennek meg, amelyek jelentősen erősítik a káposzta gyökérrendszerét. Felelősek a palánták fejlődéséhez szükséges vitaminok átviteléért is.
A termék fő előnye, hogy nagyon stabil. A levelek felszínéről még heves esőzések idején is elég hosszú idő szükséges. A hőmérséklet-változásokkal is problémamentesen megbirkózik.
Ellenségének az agresszív baktériumok tekinthetők, amelyek lelassíthatják az élesztőgombák fejlődését.
Alapvető ajánlások
Mielőtt a bokrokat élesztő műtrágyával öntözi, meg kell ismerkednie az alapvető ajánlásokkal, amelyek segítenek mindent helyesen megtenni:
- A káposztát élesztőoldattal csak akkor kell etetni, ha a talaj jól fel van melegítve. Alacsony hőmérsékleti körülmények között a gomba túl lassan fejlődik, és az ilyen etetés nem hozza meg a kívánt eredményt.
- Ne használjon élesztő műtrágyákat túl gyakran. Csak műtrágyaként használhatók beteg bokrok kezelésére, vagy palánták talajba ültetésekor.
- Javasoljuk, hogy élesztővel együtt más műtrágyákat is használjunk, hogy a műtrágyázás a lehető leghatékonyabb legyen.
Élesztőkeverékek készítése
A káposzta élesztővel való etetéséhez meg kell ismerkednie a műtrágyaoldat megfelelő elkészítésével. A keverékek létrehozásának két fő módja van.
Száraz élesztő
A műtrágya elkészítéséhez 150 gramm terméket és 80 gramm cukrot kell keverni 10 liter vízben. Az oldatot alaposan össze kell keverni és legalább három órán át infundálni kell. Ezután az előkészített indítót egy nagy edénybe öntjük, és további 20 liter vízzel töltjük fel. Ezután a keveréket további két napig infundáljuk, és káposzta megtermékenyítésére használható.
Nyers élesztő
Ez a főzési mód kissé eltér az előzőtől. Ebben az esetben egy kilogramm terméket kell feloldania 5 liter melegített vízben. Ezután a folyadékot 5-7 órán keresztül fermentálni kell, majd 10 liter hideg vízzel kell feltölteni. Az elkészített oldatot összekeverjük és a pincébe helyezzük további tárolás céljából.
Más élesztő kiegészítők használata
Gyakran előfordul, hogy a káposzta élesztővel való etetése nyílt terepen nem éri el a kívánt eredményt. Ezért ehhez a termékhez más műtrágyákat is kell használni.
Hamu
Egyes zöldségtermesztők fahamut használnak élesztőoldatokkal együtt. Ideális semleges vagy savas talaj trágyázására.Nemcsak foszfort és káliumot, hanem olyan hasznos mikroelemeket is tartalmaz, mint a cink, a kén, a magnézium és a kálium. A káposztabokroknak minderre szükségük van a normál növekedéshez.
A fahamut bokrok permetezésére is használják mindenféle kártevő ellen. Ezt az eljárást reggel kell elvégezni, amikor még harmat van a növényen. Ha nem lehetséges reggel permetezni a bokrokat, akkor a hamu használata előtt minden bokrot sima vízzel kell permetezni.
A keverék elkészítéséhez 300-400 gramm hamut kell hozzáadni forró, forralt vízhez. Ezután az oldatot tartalmazó edényt gáztűzhelyre helyezzük, és felforraljuk. Ezután a levest felöntjük, gézzel leszűrjük, és 10 liter hideg vízzel elkeverjük. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis szappant a keverékhez.
Bórsav
A bór meglehetősen fontos szerepet játszik a káposztabokrok kialakulásában. Emiatt gyakran használják élesztővel együtt növények etetésére. A bórsav segítségével felgyorsíthatja az anyagcsere folyamatokat, stabilizálja a nitrogén képződését és növeli a klorofill mennyiségét.
A takarmányozási megoldás létrehozása meglehetősen egyszerű. Ehhez 0,1 gramm gyógyszert kell keverni egy liter vízzel. Ha a bórsavat közvetlenül az élesztő után használjuk, akkor a keverék koncentrációját csökkenteni kell. A keverék elkészítéséhez 5 gramm anyagot kell összekeverni 10 liter vízzel.
Ezt az etetést háromszor hajtják végre a növény növekedése során. A savat először a rügyek megjelenése során alkalmazzák.
Burgonyahéj
Egyes zöldségtermesztők burgonyahéjat adnak a talajhoz az élesztő használata előtt. Ehhez az egyes bokrok közelében körülbelül 10 cm mély lyukakat kell ásni. Mindegyikhez egy pohár burgonyahéjat adunk.Ezután mindent egy vékony földréteggel borítunk, amelyre ismét ráöntjük a héjat. Ezt követően az ásott lyukat teljesen betemeti a föld.
Elrontott lekvár
Néha a zöldségtermesztők romlott lekvárt tartalmazó receptet használnak az élesztő etetésére. Ez a műtrágya erősebbé teszi a káposztafejeket, és elősegíti a levelek aktívabb fejlődését. A keverék elkészítéséhez vizet kell adni préselt élesztővel és lekvárral bármely tíz literes edénybe. Száraz termék használata esetén három tasak elegendő lesz.
A tartályban lévő keveréket felforraljuk, keverjük és másfél hétig infundáljuk. Ezután egy pohár keveréket adunk egy vödör vízhez, és összekeverjük. Ezt követően a folyadékkal káposztabokrokat permetezhetünk. Az eljárást minden héten napsütéses napokon kell elvégezni.
Következtetés
Nak nek egészséges káposztát termeszteni nagy fej káposzta esetén rendszeresen kell etetni a bokrokat. Az élesztőkiegészítők használata előtt ajánlott, hogy ismerkedjen meg azok elkészítésével és felhasználásával. Javasoljuk továbbá, hogy előzetesen olvassa el a zöldségtermesztők véleményét, akik évente élesztőt használnak műtrágyaként.
