Hogyan kell helyesen etetni a csirkéket élesztővel otthon

A kiskereskedelmi üzletekben értékesített takarmány nem mindig növeli a madarak termelékenységét. A baromfitelep tulajdonosai különféle táplálék-kiegészítőkkel igyekeznek gazdagítani kedvenceik étrendjét. Az egyik leggyakrabban használt adalék az élesztő. A tojótyúkok által fogyasztott takarmányban és szokásos táplálékban szerepelnek. A kellemetlen következmények elkerülése érdekében tudnia kell, hogyan kell megfelelően etetni az élesztőt a csirkékkel, és milyen mennyiségben.

Mi az élesztő?

Az élesztő a takarmány telítettsége hasznos anyagokkal, ami javítja a madarak étvágyát és növeli termelékenységüket. Az élesztőgombát hozzáadják a fő élelmiszerkeverékhez, majd megtörténik az erjedési folyamat. Az eredmény megnövelt tápértékű, vitaminokban és fitoinzulinban gazdag élelmiszer.

A korpa, gabonamassza, hús- és csontliszt élesztős eredményeként kapott takarmány télen biztosítja a csirkék számára a szükséges mennyiségű fehérjét és ásványi anyagokat.

Az ilyen táplálékban részesülő madarak aktívan és teljes mértékben növekednek, és az izomszövet és az inak térfogata megfelel a test méretének.

Előnyök és hátrányok

Az élesztő gazdag fehérjék, zsírsavak és a szervezet számára szükséges mikroelemek forrása - mind a csirke, mind a felnőtt baromfi. Az élesztőtakarmány rendszeres felvételével a csirkék étrendjébe:

• nő a termékenység (a téli hónapokban a csirkék 23%-kal több tojást termelnek);
• a háziállatok étvágya javul;
• az immunitás erősödik;
• a testtömeg növekszik;
• a tojások átmérője nagyobb lesz.

Egyes csirkék azonban negatív reakciót váltanak ki az élesztővel történő takarmányozásra:

• hasmenés;
• a kloáka gyulladása;
• falkakannibalizmus;
• az ízületek gyulladásos patológiái.

Az ilyen tüneteket észlelő tulajdonosnak abba kell hagynia az élesztő etetését, vagy 50%-kal csökkentenie kell a takarmányban lévő termék koncentrációját.

Élesztő módszerek

Először is, az élelmiszer-masszát össze kell törni. Sőt, minél kisebb a kapott frakció, annál jobb. Az élesztőt három módszerrel hajtják végre:

• szivacs;
• párosítatlan;
• kovász.

A felhasznált víz optimális hőmérséklete 36-38 °C. Nem melegítheti magasabbra, különben a gomba elpusztul.A főzőedénynek több mint fele az elkészített étel térfogatának kell lennie, mert az erjedés során megduzzad. Az élesztőt jól fel kell oldani, hogy ne maradjanak csomók. Egy kanál cukor hozzáadásával gyorsíthatod az oldódást.

Tészta módszer

Az ételt szakaszosan készítik: először a tésztát keverik ki, majd az élesztőt kelesztik.

A tésztához vegyünk 200 g gabonalapot, 10 g élesztőt (0,5 liter enyhén felmelegített vízben hígítjuk). A keveréket 4 órán át félretesszük. Adjunk hozzá további 800 g gabonát, öntsük fel egy liter vízzel. 4 órás infúzió után az ételt felhasználják.

Tészta nélkül

Az elkészítéshez vegyünk 1 kg gabonalapot, 0,2 g élesztőt, 1,5 liter felmelegített vizet. Gabona és élesztő keveréket készítünk, félretesszük 6 órán át erjeszteni. Ezalatt rendszeresen keverje meg. Ha az étel annyira megduzzad, hogy az összes folyadékot felszívta, akkor öntsön egy pohár vizet.

Kovászos módszer

Keverjünk össze 10 g élesztőt és 0,5 liter felmelegített vizet. A keveréket 0,5 kg gabonába öntjük. Hagyjuk 6 órán át duzzadni. Öntsünk bele további 0,5 kg gabonát, öntsünk fel 0,8 liter vizet, jól keverjük össze. Egy nap elteltével az ételt a rendeltetésének megfelelően használják fel.

Mit tartalmaz az élesztőpép?

A gabona és az élesztő keveréke önmagában nem biztosítja a madár szervezetét a szükséges mennyiségű hasznos vegyülettel.

A gabonabázis szénhidrátforrás. A teljes kiőrlésű gabonák kevésbé táplálóak, és a legjobb, ha őröljük vagy lapítjuk. A téli hónapokban a legjobb megoldás a szemek csíráztatása, így a madarak maximális mennyiségű vitamint kapnak.

Az étel táplálóbbá tétele érdekében apróra vágott szénát, zöldségeket, bogyókat, zsírszegény tejet és erjesztett tejtermékeket, korpát, növényi olajat és húst adnak hozzá.

Brojlereknek

Az izomtömeg teljes növekedéséhez szükséges, hogy a takarmányban lévő fehérje mennyisége legalább 22%.

Napi menü lehetőség egy 2 hónapos kort elért brojler számára:

• zúzott búza, árpa, kukoricaszem (100 g);
• napraforgó torta (15 g);
• főtt burgonya (40 g);
• élesztő (20 g);
• só (1 g).

Tojótyúkok számára

A tojótyúkok étrendje kevésbé gazdag fehérjében, de dúsabb.

Lehetőség a tojótyúkok téli napi étrendjére:

• zúzott búza, árpa, kukoricaszem (70 g);
• búzakorpa (20 g);
• főtt burgonya, friss sárgarépa, sütőtök keveréke egyenlő arányban (20 g);
• porított gyógynövény (5 g);
• élesztő (20 g);
• só (1 g).

A téli hónapokban a takarmányt érdemes krétával dúsítani. Ez az anyag kalciummal látja el a szervezetet, ami fontos az erős héjú tojások kialakulásához.

Pulykáknak

A brojlerpulyka baromfi aktívan növekszik, szervezetüknek fehérjében és szénhidrátban gazdag táplálékra van szüksége. Az ilyen fajtáknak megfelelő táplálékot önállóan elkészíteni lehetetlen. A fiatal madarak a számukra megfelelő, jó minőségű bolti takarmányt fogyasztják. A hús ízletesebbé tétele érdekében friss füvet és erjesztett tejtermékeket adhat hozzá főételéhez.

A könnyű és közepes súlyú madarak kevésbé válogatósak az étrendben. Számukra elkészíthet egy keveréket:

• zúzott búza, kukorica, borsómassza (60%);
• fű, zöldség (20%);
• élesztő (20%).

Hogyan kell helyesen etetni a takarmányélesztőt a csirkékkel?

Adj minden nap vagy minden második nap. Az optimális napi mennyiség egyedenként 20 g termék.

Az etető élesztőt az ősz közepétől a tavasz közepéig be kell venni a madarak étrendjébe. A meleg hónapokban a csirkék sok friss táplálékot esznek, így nincs szükségük élesztővel etetésre.

A házilag elkészített ételek eltarthatósága nem haladja meg a napot. Ha sokat készítettél, és nem akarod kidobni, a fel nem használt részt lefagyaszthatod, de kiolvasztás után kevésbé lesz hasznos.

Mennyi sütőélesztőt adjak felnevelt madaraknak?

A sütőélesztő alkalmas csirkék etetésére. A száraztápmassza nem tartalmazza, hanem a fent leírt módszerekkel erjesztik.

Egy személy napi táplálékadagja 20 g. Az első adagot legfeljebb 12 g-ot célszerű beadni, majd két hét múlva normálra kell emelni. A sütőélesztő etetésének gyakorisága heti 2 vagy 3 alkalommal.

Mikor kerülhet élesztő a csirke takarmányba?

A csirkék a 18. életnaptól fogyaszthatnak élesztőben gazdag takarmányt. Napi adag - 3-4 g.

A brojlercsirkéknek több fehérjetápra van szükségük. Az élesztőt a 15. naptól fogyaszthatják. A kezdeti adag 3 g, majd 10 g-ra nő.

Speciális takarmánykészítési módszerek

Az élesztő hatékonyabbá tétele érdekében a gabonát fel kell készíteni a folyamatra:

1. Darál. A legfeljebb 3 mm átmérőjű szemek jobban felszívódnak és több tápanyagot bocsátanak ki. A zúzott gabona fermentációs folyamata gyorsabb.
2. Öntsünk rá forrásban lévő vizet. A szemekben lévő keményítő cukorrá alakul – ez a gomba táplálkozási alapja.

Az élelmiszerek táplálóbbá tételéhez a következő ajánlásokat használhatja:

• adjunk hozzá jótékony vegyületekben gazdag gabonacsírákat (egyedenként 5 g);
• víz helyett meleg, ásványi anyagokban és fehérjében gazdag tejsavót használjon;
• adjunk hozzá apróra vágott cukkinit, burgonyát és céklát vitaminforrásként.

Az etető élesztő jó módszer a csirkék számára a gabona tápértékének és emészthetőségének növelésére.A téli hónapokban az ilyen takarmány segíti a tojótyúkok termelékenységének javítását és a brojlerek súlygyarapodását. Az élesztő kifizetődőbb, mint mesterséges vitamin-kiegészítők, hal- és húsliszt vásárlása.