Az eper népszerű bogyós növény. Gyakran úgy termesztik, hogy nem is ismerik a fajtát, és Victoriának hívják. Ha tudományos szempontból vizsgáljuk a helyzetet, ez nem teljesen helytálló. Az a tény, hogy az eper egy vadon termő forma kis bogyókkal, és a Victoria számos gyakori fajta elődjének tekinthető. Tehát mi a különbség az eper és a Victoria között?
Az eper leírása
Az eper kétlaki növény, a hím és női virágok különböző bokrokon találhatók.Ha a növény aktívan virágzik, és nincsenek bogyók, érdemes azt mondani, hogy ez egy férfi termés. Gyümölcsök csak a nőstény bokrokon jelennek meg, míg a hímek a beporzáshoz szükségesek. Ugyanakkor a hím növényeket aktív fejlődés jellemzi, és agresszíven hódítják meg a helyet a helyszínen.
Az eper és a Victoria közötti különbség megértéséhez érdemes figyelembe venni a gyümölcs megjelenését. Az epret apró bogyók jellemzik, amelyek felfelé irányulnak. Úgy tűnik, a bokor fölé emelkednek. Victoria nagy és nehéz gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek a levelek alatt rejtőznek. Ezenkívül az epernek meglehetősen világos húsa van.
Victoria leírása
Ez a növény egy kerti eper. Ez az első Oroszországba hozott fajta, amely a mai napig nem veszíti el népszerűségét. Ugyanakkor a valódi növényeket sokkal ritkábban termesztik.
Victoriát a következő botanikai jellemzők jellemzik:
- a bokrok nagy méretűek;
- a növénynek kúszó hajtásai vannak, amelyek gyökeret ereszthetnek;
- a gyökérrendszer rostos, és 20-25 centiméterrel süllyed a talajba;
- a leveleket meglehetősen erősnek tekintik, és sötétzöld színűek;
- a virágzás időszakában fehér virágok jelennek meg a bokrokon;
- virágzás májusban kezdődik;
- sok petefészek jelenik meg a bokrokon;
- A termés júniusban következik be.
Az okok, amiért össze vannak zavarodva
Mindkét növény az „eper” nemzetségbe tartozik. Sokan azonban nem tudják, hogyan lehet megkülönböztetni ezeket a növényeket. Ez sok kérdést és zavart vet fel. Ennek megértéséhez érdemes odafigyelni a kultúrák keletkezéstörténetére.
Az eper erdei szamóca, amely sűrű bogyói - golyói miatt kapta ezt a nevet.A növény termesztési zónái nyílt területeken és erdőszéleken összpontosulnak. Aztán a király rendelete után elkezdték a növényt kertekben termeszteni.
Közben Franciaországban nemesítési munkát végeztek a növény háziasítására. Ugyanakkor a tudósok erőfeszítéseiket a nagy gyümölcsű fajták nemesítésére összpontosították. Ennek eredményeként sikerült egy új fajtát beszerezni, amelyet Viktória brit királynőről neveztek el. A virginiai és chilei szamóca beporzásával tenyésztették.
A tizennyolcadik század végén a növény Oroszországba került. Ennek alapján sok fajtát kaptak - javító és közönséges.
Fő különbségek
Nem mindenki ismeri a szóban forgó növények közötti különbségeket. Számos olyan szempontot érintenek, amelyek a megjelenéssel és az aromával, a terméshozammal és a termesztési jellemzőkkel kapcsolatosak.
Megjelenés és aroma
Az eperbokrok nagy méretükben különböznek az eperbokroktól. Sok világoszöld levelük van, amelyek a virágszárak fölé emelkednek, míg Victoriáé a földön.
A bogyók méretében és színében jelentős különbségek vannak. Az epernek legfeljebb 5 grammos kis gyümölcsei vannak. Megkülönböztetik őket a napos oldalon vörös-lila szín, az árnyékban pedig világos rózsaszín. Victoria nagy piros vagy rózsaszín gyümölcsökkel rendelkezik. Ugyanakkor az eper gazdagabb és illatosabb aromájú. Victoria meglehetősen semleges illatú.
Betakarítás mennyisége
Victoria jellemzője a magasabb termelékenység. Ez az összes bokor termésének köszönhető. Az epret kizárólag nőstény rozettákról szüretelik.
Haszon
Mindkét típusú bogyó tartalmaz mono- és diszacharidokat, fehérjéket, savakat, rostot és pektint. Vitaminokat, ásványi anyagokat és vizet is tartalmaznak. Változatos összetételüknek köszönhetően a gyümölcsök nagy egészségügyi előnyökkel járnak.
A bogyók jó hatással vannak az anyagcsere-, bélrendszeri, szív- és érrendszeri betegségekben, valamint a pajzsmirigyben szenvedők egészségére. Magas antioxidáns tartalma serkentően hat a memória fejlődésére és aktiválja az agyműködést.
A bogyókból maszkokat és testápoló krémeket készítenek. Ahhoz, hogy a testet létfontosságú energiával töltse fel, a termés időszakában naponta legfeljebb 1,5 kilogramm gyümölcsöt kell fogyasztania. Télre érdemes lekvár és befőtt formájában előkészületeket készíteni, vagy szárítani a termést.
A termesztés sajátosságai
A szóban forgó növények gondozása szinte semmi különbséget nem mutat. A mezőgazdasági technológia ugyanazt jelenti. A leszálláskor azonban vannak olyan árnyalatok, amelyek a hely kiválasztásához kapcsolódnak. Az eper jól nő az árnyékban, de Victoria napos területeket igényel. Mindkét növénytípus bőséges virágzással gyönyörködik. Ugyanakkor a szamóca a hozamparaméterek szempontjából rosszabb, mint a Victoria.
A vizsgált kultúráknak számos jellemzője van. A köztük lévő különbség befolyásolja a bokrok és bogyók megjelenését, ízét és hozamparamétereit. A leszállási szabályoknak is vannak sajátosságai.
