Amikor a málna érik a különböző régiókban, az időzítés a betakarítás otthon és az erdőben

A tavasz beköszöntével és a nyár kezdetével mindenki izgatottan várja a málna érését. Ez nem csak ízletes, hanem nagyon egészséges is, ahogy azt még a gyerekek is tudják, akik gyakran felteszik a kérdést: mikor érik a málna? Virágzása és érése a fajtától és a növekedési régiótól függ.

A gyümölcs érési ideje

A málna egy lombhullató cserje, amely vad természeti körülmények között nőhet erdőszéleken, tisztásokon, partközelben, valamint kertekben, gazdaságokban is termesztik. A 16. század óta ismertek a többszárnyú málna egyes fajtái.

Több típusra oszlik:

• hagyományos, gyorsan szaporodik, szezononként egyszer terem;
• javító, lassan szaporodik, szezononként kétszer terem;
• nagy gyümölcsűek, a bogyók különösen nagy méretűek;
• standard, kis fákhoz hasonló elágazó hajtású bokrok.
• erdő, folyók közelében és erdőkben nő, a bogyók kicsik, de nagyon illatosak.

Minden fajnak megvannak a maga fajtái, amelyeknek eltérő a málna érési ideje. Oroszországban a vadmálna akkor érik, amikor a hőmérséklet meghaladja a 23 fokot, június végétől, július közepétől, az éghajlati övezettől függően.

Amikor a málna érni kezd (táblázat)

A málna tenyészideje áprilisban kezdődik, de az éghajlati viszonyoktól és a növekedési régiótól függően ugyanazon fajták érési ideje 5-15 nappal késhet.

A fajtákat kor szerint fő és köztes fajtákra osztják:

1. Alap: korai, középső, késői.
2. Közepes: középkorai, középkésői.

A betakarítás 1-1,5 hónapig tart, majd a kétéves hajtások kiszáradnak vagy levágódnak.

Mikor lehet bogyót szedni a korai fajtákról?

A málna tenyészidőszaka áprilistól május közepéig kezdődik, a virágzás 1,5-2 hétig tart, május végén - június elején, ezután képződnek a polidrugók, amelyek érése június közepén - július 1. dekádjában következik be. A betakarítás körülbelül 1-1,5 hónapig tart, július végéig. A korai málna legnépszerűbb fajtái: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails.

Középérésű

Az átlagos periódusú málnafajtáknál az érési időszak május első napjaitól június közepéig kezdődik, az első virágok június 2-3. dekádjában jelennek meg.

Az első termés betakarítása július 1. dekádjában történik:

• Középkora: Hírek Kuzmina, Izobilny, Luck, Balzsam, Ugolek, Huszár, Oroszország büszkesége, Arbat, Sárga édességek.
• Középtáv: Brigantine, Latham, Shy.
• Közép-késői: Tarusa, Peresvet.

A későn érő növények gyümölcseinek betakarításának kezdete

A késői málnafajták tenyészideje június végén - július közepén kezdődik, a szín július 3. - augusztus 2. dekádjában jelenik meg. A betakarítás augusztus elejétől szeptemberig kezdődik. A késői fajták közé tartozik: Sputnitsa, Arabesque, vágott málna.

Milyen hónapokban takarítják be a javító fajtákat?

A remontáns málnának különleges érési periódusa van, amely a szezon során kétszer is megteremhet gyümölcsöt. Időzítés szerint is osztályozzák, az első terméstől kezdve, a második a metszés után következik be, a fiatal hajtások kialakulása és a virágzás 1-2 hónap után következik be, és az első fagyig tarthat.

Az északi régiókban a 2. termés gyakran nem következik be az időjárási viszonyok éles változása miatt:

• Korai: Jaroszlavna, Reggeli harmat, Pingvin.
• Középkora: Lila köd, Sárga óriás, Arany kupolák.
• Közép: Herkules.
• Közép-késő: Diamond, Orange Miracle, Golden Autumn, Bryansk Miracle.
• Késői: Kalasnik, Sárgabarack.

Mikor érik a vadmálna Oroszországban?

A nyári lakosokat és az erdőket felfedező utazókat kérdések foglalkoztatják: mikor lehet málnát szedni az erdőben, melyik hónapban kezd beérni a málna az erdőben? Az érett erdei málna betakarítása július közepén és augusztus végéig tart, néha szeptemberben érett gyümölcsű bozótos található az ország déli részén.

Az erdei málna életciklusa kétéves, az első évben a fiatal zöld hajtások nagyszámú éles tövissel, felül világoszöld levelekkel, alul fehér-zöldekkel, enyhén serdülő hajtásokkal nőnek. A virágok a második életév fás hajtásain június végétől július végéig képződnek, régiótól függően.

Oroszország területén a közönséges vörös erdei málna széles körben elterjedt az erdőben és az erdei sztyepp övezetekben, az erdők szélén, mocsarak és folyók szélén.

Hogyan kell helyesen szedni a málnát a bokrokról?

Ahhoz, hogy a málnát megfelelően szedje, és ne törje össze a szállítás során, kövesse a következő szabályokat:

1. A tartályt és a kezet alaposan meg kell mosni a begyűjtés előtt. A málna nagyon kényes, ráncos és gyorsan lecsepeg, ezért nem ajánlott megmosni. A felesleges szennyeződések és baktériumok elkerülése érdekében tartsa tisztán a kezét és a tartályt.
2. A málna betakarításának ideje fajtától függ, virágzás után általában 1,5-2 hétig tart, mire beérik a málna. Száraz időben érdemes gyűjteni, reggel a harmat száradása után vagy este, akkor kevésbé száradnak ki a bogyók. Az első betakarítás után a málnát 2-3 naponta szüretelik.
3. A tartály legyen sekély, ekkor a benne elhelyezett málna 2-3 rétegben fekszik, és kevésbé valószínű, hogy megfullad a saját súlya alatt.A tartályt a derékra kötik vagy a földre helyezik úgy, hogy két kéz szabadon maradjon. Egyik kezével tartsa meg a málnabokor ágát, a másikkal óvatosan távolítsa el a bogyókat. Az érett könnyen eltávolítható, fehér tartályt hagyva a bokoron.

Ha a málna feldolgozási helye messze van, vagy árusítani fogják, akkor a szárral együtt le lehet vágni, de ez a módszer munkaigényesebb. Különösen, ha feldolgozásra gyűjtik, időt kell töltenie a szár eltávolításával egy fehér edényben.

Tartozékok a gyors betakarításhoz

A málna többszárnyú ipari betakarításához speciális kombájnokat használnak, amelyek a bokrok rázása elvén működnek, köszönhetően a forgó mechanizmusoknak, amelyekre vékony rudak vannak rögzítve. Egy gép egy szállítószalagra zúzza a gyümölcsöket egy málnabokor két oldaláról. Az ilyen kombájnokhoz a bokrokat 2-2,5 m távolságra ültetik, és vízszintes rácsokra szerelik fel. A működéshez 3 emberre, 2 szerelőre és 1 sofőrre van szükség.

Ez a módszer időt takarít meg a begyűjtésnél és a munkavállalók bevonzásának költségeit. A málnakombájnok egyetlen hátránya a magas költségük.

Népszerű modellek a málna szedéséhez:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natalka;
• Joanna.

A bogyók közönséges kerti parcellákon történő gyűjtéséhez házi készítésű eszközöket vagy kézi kombájnokat használnak, amelyek hasonlóak a dobozos gereblyéhez. A bokrok kézi betakarítógéppel történő feldolgozása úgy történik, hogy a bokrokat gereblyével megragadják, és könnyű rázómozgások egy speciális dobozba ütik a bogyókat.

A málna gyümölcsének érési ideje Oroszországban változhat, különösen a középső zónában és az északi régiókban az időjárási viszonyok hirtelen változása miatt. Fontos, hogy a régiónak megfelelő fajtát és jó minőségű palántákat válasszunk a nagy mennyiségben és időben történő betakarítás érdekében.