A fekete málna legjobb fajtái, ültetés, termesztés és gondozás

A málna gyümölcsében számos jótékony anyag található, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre, a fekete málna pedig még több antioxidánst tartalmaz. A fekete málna termesztése nagyon népszerűvé vált a kertészek körében, szerények, mivel szinte semmilyen gondozást nem igényelnek.

Fekete málna és tulajdonságai

A fekete és a vörös málna különbözik a tápanyagok összetételében, a bogyók méretében és ízében. A fekete málna sajátossága az édes íz, mézes, fanyar utóízzel és enyhe savanyúsággal. Mindez a vitaminok és ásványi anyagok, az emészthető szénhidrátok és savak mennyiségének köszönhető.

A fekete málna több szacharózt és fruktózt tartalmaz, de kevesebb C-vitamint és 2-szer több kalóriát tartalmaz 100 g-onként.A gyümölcs mérete jellemzően kisebb, mint a piros és sárga fajtáké. Az aroniát néha összetévesztik a szederrel. A fő különbség az, hogy a bogyók könnyen eltávolíthatók a tartályból, a hajtások tele vannak nagy fürtökben összegyűjtött gyümölcsökkel.

A fekete málna hajtásainak szokatlan tulajdonsága, hogy nem hajtásokkal szaporodnak, hanem az ágak talaj felé hajló hegyeinek köszönhetően gyökeret vernek és kicsíráznak. Ezt követően 3-5 rügyre kell vágni.

A kultúra leírása és jellemzői

A fekete málna a Rubus nemzetségbe, a Rosaceae családjába tartozó évelő növény. A bokor 2 m-re nő, a hajtások ív formájában hajlanak a talaj felé, az első életévben a hossza megnő, a második évben virágok és bogyók képződnek. A hajtások hajlékonyak, fiatal zöldek, apró tövisekkel, a második év ágai barnás-bordó, kékes virágzású.

A levelek váltakozva 5 lebenyből állnak, ovális alakúak, szélükön kis fogakkal. A levél felül serdülőbb, mint alul, alsó része fehér szőrű. A vörös málna leveleire hasonlítanak, de kisebbek.

A virágokat nagy mennyiségben ecsetekbe gyűjtik. 5 fehér, ovális hegyű szirmból állnak, 5 világoszöld csészelevéllel.

A növény vegetációs időszaka 1-2 héttel korábban kezdődik, mint a vörös málnáé.

Május végén - június közepén virágzik, 1,5-3 hétig tart. Ezt követően olyan gyümölcsök képződnek, amelyek növekedésük és érésük során színt váltanak, a zöld, zöld-fehér, rózsaszín-piros, élénkvörös, lila-fekete tartományban. A bogyók serdülők, olyanok lehetnek, mint a szeder, enyhén kékes virágzattal.

A friss bogyók hosszabb ideig tárolhatók, mint a piros bogyók, mivel sűrűbb szerkezetűek, és szinte nem gyűrődnek a szállítás során.

A fekete málna átvette szaporodási képességét a szederből; a második életév ágai, ha nincsenek megkötve, érintkezésbe kerülnek a talajjal, és nem a végén bogyókat (átható koronát) képeznek, hanem egy megvastagodást, amelyből fehér gyökerek keletkeznek. hajtás. Ezért vághatók és palántaként ültethetők.

A fekete málna betegségei és kártevői

A fekete málnabokrok jó immunitásúak a Rubus nemzetségben rejlő legtöbb betegséggel szemben, és ellenállnak a szárazságnak és a kártevőknek. Még ha más málnafajták mellett is nő, és azok betegnek bizonyulnak, a fekete bogyós bokrok nem fertőződhetnek meg. De minden tavasszal és ősszel megelőző intézkedéseket kell tenni rovarirtó és gombaölő szerekkel.

A fekete málna fő kártevői:

1. takácsatka;
2. levéltetvek;
3. bimbó- vagy prodoxidmoly;
4. zsizsik;
5. epehólyag;
6. szárlégy;
7. üveg pillangó;
8. káros százlábú;
9. fonálférgek;
10. málnabogár vagy atka.

A fekete málnára jellemző betegségek:

1. lisztharmat;
2. szürke rothadás;
3. antracnóz;
4. mozaik;
5. rozsda;
6. gyökér- és szárrák;
7. fehér, gyűrűs, lila foltos;
8. göndörség.

A növények betegségekkel való megfertőződésének és a kártevők becsalogatásának megakadályozása érdekében ezeket és a telephelyen lévő egyéb növényeket gyógyszerekkel kezelik, és eltávolítják a potenciális kórokozókat: lehullott leveleket, beteg növényeket, gyomokat.Készítmények: „HOM”, „Aktellik”, Bordeaux keverék, „Karbofos”, „Fitoverm”, „Fitosporin”.

Hogyan ültessünk egy fekete málna bokrot egy telken

A fekete málna palántákat megbízható faiskolákban vagy szaküzletekben vásárolhatja meg, és ha már több saját bokroja van a helyszínen, szaporítsa őket.

Optimális időzítés

A fekete málnát tavasszal, nyáron és ősszel ültetik, de figyelembe kell venni az éghajlati zónát. A korán kezdődő palánták gyors alkalmazkodásának legkedvezőbb időszaka a tavasz, márciusban az ország déli részén, április-májusban a középső zónában, az Urálban, Szibériában. Nyáron is lehet ültetni, ha a behatoló korona hirtelen kihajt és véletlenül levágták, de egy ilyen növény hosszabb ideig tart és nehezebben alkalmazkodik.

Az őszi ültetés optimális ideje a déli régiókban október végéig, a középső zónában szeptember végéig tart. A hidegebb, hirtelen éghajlatváltozással járó vidékeken jobb elkerülni az őszi ültetést, de ha palántákat vásároltak, az ültetés után alaposan meg kell takarni őket.

Fontos megjegyezni, hogy a fekete málna kevésbé ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak és a súlyos fagyoknak.

Ültetési lyuk és palánták előkészítése

A jobb növekedés és az új körülményekhez való alkalmazkodás érdekében a palántát olyan helyre kell ültetni, ahol korábban még nem nőtt a nadálytő, ideális esetben a talajnak egy évig pihennie kell. Más málnafajták mellé is ültethetjük, de figyelembe kell venni, hogy 2-3 év múlva a megszokott fajta hamar elborítja az arónia ültetvényeket.

A megművelhető területet ősszel felásják, szerves trágyát, zöldtrágyát, korhadt trágyát és ürüléket adnak hozzá.

Tavasszal 40-50 cm mély és legfeljebb 50 cm átmérőjű lyukat ásnak, ha a terület gyakran elönt, vagy nehéz és nedves a talaj, akkor az aljára vízelvezető réteget és homokot helyeznek.A talaj többi részét szerves trágyákkal, hamuval, tőzeggel és rothadt fűrészporral keverik össze. A keverék harmadik részét a homok tetejére visszük fel. A palántát a gyökérnyaktól 4-6 cm-re a lyuk közepébe ültetjük, és talajkeverékkel megszórjuk, enyhén lenyomva és felülről öntözve.

Ha a talaj nehéz, akkor jobb, ha felére öntözi: részben a lyukba, részben ültetés után.

A hely legyen napos a telek keleti vagy déli oldalán, huzat nélkül. A palántát egy nappal az ültetés előtt egy vödör meleg vízbe helyezzük, növekedést vagy gyökérképződést serkentő szereket adhatunk hozzá. Ültetés előtt 30-40 perc fertőtlenítés mangánoldatban, ha a palántát nem áztatták be stimulánsok.

Technológia és üléstáblázatok

A fekete málna technológiája és telepítési sémája megegyezik a Rubus nemzetség más fajaival és fajtáival.

A helyesen megválasztott módszer garantálja a kertész számára a magas hozamot.

Egy 6 hektáros szabályos kerti parcellára ültetéshez optimális a lyukminta használata. Például: palántákat ültessünk a kerítés mentén 50-80 cm távolságra a bokrok között, anélkül, hogy felszednénk a hajtásokat, hanem a talaj felé hajlítva hagyjuk. Csak egy irányba adja meg az összes hajtás irányát: balra vagy jobbra. Egy év elteltével a hajtások elkezdenek kihajtani, levágják és a régi bokrok közé ültetik, és ágaikat az ellenkező irányba irányítják. Így a bokrok fokozatosan mozognak a kertben.

A növénygondozás árnyalatai

A fekete málna könnyen gondozható, sokáig öntözés nélkül is elbírja, masszív termést hoz, termesztésére alkalmas a telkükre hétvégenként látogató nyári lakosok számára. A mezőgazdasági gondozási technikák betartása meghosszabbítja a bokrok élettartamát és bőséges termést eredményez.

A bokrok öntözésének gyakorisága

Az első öntözést tavasszal végezzük. Ha kevés volt a csapadék, akkor amint a talaj felmelegszik +15-re és nem várható fagy, nedvesítsen meg minden bokrot 10-12 liter meleg vízzel, adjon hozzá műtrágyát, gyominfúziót, trágyát vagy nitrogént, foszfort, káliumot. . Az öntözés gyakorisága heti 1-2 alkalommal. A virágzási időszakban az alkalmak száma 3-4-re emelkedik, különösen meleg és csapadékmentes időjárás esetén.

Csökkentse az öntözés gyakoriságát a bogyóérés során. A betakarítás után a gyakoriság 2 hetente 1-2 alkalommal. A téli menedéket megelőzően, 2-3 héttel a várható fagy előtt, az öntözés befejeződik. A bokrok túl gyakori öntözése károsíthatja a termést és betegségeket okozhat.

A talaj lazítása

A talajlazítást 1-2 hetente egyszer kell elvégezni, általában gyomláláskor, száraz időben vagy eső vagy öntözés után 1-2 nappal, így a talaj légáteresztővé válik.

Vágás és formázás elve

Az első metszés akkor történik, amikor a fiatal hajtások 2 m-nél nagyobbra nőnek, 1,6-1,8 m-re lerövidítik, ez lendületet ad az oldalhajtások növekedésének, ősszel metszve 20-30 cm-t hagyva. ősszel, szeptember végén - november elején távolították el.

Hogyan és mivel kell etetni a fekete málnát

A növekedési időszakban a fekete málna több nitrogént, foszfort és kalciumot igényel, így etetheti őket vásárolt komplex műtrágyákkal, karbamiddal, vagy az erdőből rothadó trágyát, hamut, tőzeget és termőtalajt adhat a talajhoz.

Nyáron az öntözés mellett nitrophoska-t és csirkehústrágyát adnak hozzá, hogy a virágzási szakaszban bőséges termést biztosítsanak. Ősszel takarja be a talajt foszfor-kálium műtrágyákkal, klór, pelyhek és zöldtrágya hozzáadásával.

Megelőző kezelések

A növények betegségekkel vagy kártevőkkel való fertőzésének megelőzése érdekében a bokrok körüli talajt gyenge mangán, mész, réz-szulfát, TMTD, forrásban lévő víz, Fitosporin oldattal öntik ki, és Bordeaux keverékkel permetezik.

Fekete málna szaporítása

A fekete málnát többféle módon szaporítják: dugványok, elágazás, bokor felosztása, utódok - ezek a módszerek megőrzik a szülőbokor tulajdonságait, de a vetőmagos módszer nem feltétlenül közvetíti ezeket a tulajdonságokat. A dugványok lehetővé teszik a málna gyors termesztését az országban.

Rétegezéssel

Fekete málna szaporítása rétegezéssel - a legegyszerűbb módszer, a termés után kétéves hajtásokat lehajló koronával a földre hajlítjuk, és 2-3 cm termékeny talajjal meghintjük. A hajtások 2-4 hét után kezdenek kihajtani, októberben vagy kora tavasszal levágják őket a fő bokorról.

Gyökérszívók

A fekete málna gyengén szaporodik a gyökérszívókkal, mivel tovább tart a fejlődésük, mint a vörös málnának. Jobb, ha legalább 20-30 cm távolságra lévő utódot szedünk, éles metszővágókkal vágjuk le a szülőbokorról és ültessük új helyre.

Zöld és fás dugványok

A fiatal hajtásokból zöld dugványokat készítenek késő tavasszal, nyár elején, a koronát eltávolítják, 15-20 cm hosszúra vágják, gyökérképzőszerrel kezelik, és külön tartályokba ültetik tápanyaghordozóval vagy üvegházban. Tavasszal a gyökeres növényeket nyílt talajba ültetik.

A lignified hajtásokat ugyanazon elv szerint vágják, de ősszel. Csomagold be műanyagba és tedd hűvös helyre tavaszig. Március-áprilisban kiválasztják az életképeseket, és nyílt talajra ültetik egy üvegedénybe vagy külön tartályokba, amelyeket polietilénnel kell lefedni a magas páratartalom fenntartása érdekében. Ősszel vagy a következő évben tavasszal az ültetést nyílt terepen végzik.

Magok

A vetőmag módszer a leghosszabb. Ősszel a szárított bogyókat összegyűjtik a bokorról, és hűtőszekrénybe helyezik, hogy a magokat 1 hónapig rétegezzék. Ezután talajkeverékkel ellátott tartályokba vetik, és üveggel borítják, magas páratartalmat és hőt hozva létre. Amikor 2-3 levél jelenik meg a palántákon, fokozatosan nyissa ki a fedelet, igazítva őket. Ahogy a palánták nőnek, külön nagy cserepekbe ültetik át őket. A kész növényeket egy évvel később, tavasszal szabad talajba lehet ültetni.

A fekete málna népszerű fajtái

A tenyésztők számos fajtát fejlesztettek ki, amelyek különböző éghajlati övezetekben növekedhetnek és nagy termést hoznak. Az egyik a kertészek által leírt legjobb fajták - málna Cumberland, amely sárga és fekete gyümölcsökkel érkezik:

1. A Cumberland a legnépszerűbb és szerényebb középkorai fajta. A bogyókat 10-12 darabra gyűjtik. az ecsetben. 2 g-ig terjedő, kicsi, bokrok termése 10 kg-ig terjed. Szárazságnak, -30-ig fagynak ellenáll. Levelei nagyobbak, mint a többi hasonló fajtáé, felületük fényes.
2. A New Logan egy korai fajta, magas hozamú, bogyószezononként akár 10 kg-ig is. -24 feletti téli hőmérsékleten menedéket igényel. Közepes méretű bogyók, legfeljebb 3 g.
3. A Bristol a szárazságnak, a -30-ig terjedő fagyoknak és a betegségeknek ellenálló fajták egyike. Bokronként akár 5 kg-ot is lehet begyűjteni. Termése fekete, kékes bevonatú, közepes érésű.
4. A szén ellenáll a betegségeknek, a kártevőknek és a hosszú csapadékmentes időjárásnak. -30-ig tolerálja a fagyokat. Termőképessége 8 kg-ig, közepes bogyók, 2-3 g.
5. A boysenberry közepes méretű, megnyúlt bogyó, málnás-szeder édes ízzel, savanyúság nélkül. Közepes érésű, magas hozamú fajta. -25-ig bírja a fagyokat.
6. A Litach egy fiatal lengyel fajta, középszezonban, magas hozamú, de menedéket igényel, mivel a megengedett hőmérséklet -23.
7. Black Jewelo - a bokor ágai az első évben zöldek, fehér tejszerű bevonattal. Korai érésű fajta, június vége-július eleje, nagy hozamú, termése 2,5 g-ig A bokor nagyon terjed, szezononként 8-10 hajtás.