Egy ilyen egzotikus gyümölcs és zöldség termesztése nem okoz sok gondot. Próbáld meg elültetni a telkedre vagy a dachára. Az örmény uborka uborka, dinnye és sütőtök hibrid keveréke. Afrikában és Ázsiában honos melegkedvelő növény. Ennek a furcsa ízű és megjelenésű zöldségnek több neve is van (örmény uborka, Tarra, kígyódinnye). A dinnyetermésre utal. Örményországból hozták, innen a név.
A gyümölcs leírása
Ez az egzotikus hibrid, a dinnye és az uborka keveréke, eredeti megjelenésű. A fajta korai érésű, a csírázástól az érésig 75-80 nap telik el.A növény magas, hosszú szőlővel, amely eléri a 4 métert. A zöldség néhány jellemzője az uborkához képest:
- hatalmas méretű gyümölcsök - hossza legfeljebb 50 cm;
- édes ízű, mint a hagyományos uborka;
- a héjat puha pihe borítja, és nincs keserű utóíze;
- A pép puha, lédús, fehér.
A gyümölcsök élénkzöldek, világos csíkokkal. Ez a fajta nagyon magas hozamú. A gyümölcsöket fiatalon kell leszedni, érett állapotban a héja megkeményedik és szívós lesz. Levelei nagyok, kerek alakúak, hasonlóak a dinnyelevélhez. Hámozást nem igényel, közvetlenül a héjjal együtt fogyasztható.
A gyümölcsök sokkal nagyobbak, mint a közönséges uborka. Ropogós, lédús, dinnye és uborka ízével frissítő, tonizáló hatású. Gazdag terméséről vált híressé. Egy szempilláról 7-8 gyümölcsöt gyűjthet össze.
Jótékony tulajdonságok
Ez a meglehetősen furcsa növény, amely nemcsak megjelenésében, hanem ízében is különbözik a közönséges uborkától, számos hasznos anyagot tartalmaz.
A készítményben található vitaminok jótékony hatással vannak az emberi szervezetre:
- elősegíti a mentális teljesítményt;
- a rák megelőzése;
- csökkenti a vérnyomást;
- segít a stresszes helyzetekből való felépülésben.
A dinnye termését nem kell teljesen beérni, fiatalon, legfeljebb 20 cm-es méretben kell leszedni, frissen azonnal felhasználni, vagy hűtőszekrényben tárolni. A kígyózó dinnye pozitív oldalról bevált, magas termelékenységgel és hosszú friss tárolással. Azok, akik kipróbálták ezt a zöldséget, a legpozitívabb véleményeket hagyják.
Az örmény uborka termesztésének technológiája
Bár ez a zöldség viszonylag nemrég jelent meg Oroszországban, termesztése nem igényel sok erőfeszítést.A növény meglehetősen szerény, és nem igényel különösebb figyelmet. Ez az egzotikus növény üvegházban és nyílt terepen is termeszthető.
Az ültetés és gondozás nem sokban különbözik a többi zöldségnövény gondozásától. Üvegházakban, filmmenedékekben és nyílt terepen termesztik. Mivel a növény melegkedvelő, az ültetésre a legjobb hely az üvegház.
Magok előkészítése vetésre
A magok termesztése normális. Annak érdekében, hogy a magok gyorsan és gyorsan kikeljenek, a talajnak könnyűnek és termékenynek kell lennie. Vetés előtt a magokat több órán át meleg vízben kell áztatni, majd azonnal el kell ültetni a földbe. A fertőtlenítést nem szabad elvégezni - az örmény uborka magjainak nincs külső héja. Az első hajtásoknak egy héten belül meg kell jelenniük.
Ha úgy dönt, hogy palántákat ültet, a legoptimálisabb időpont április közepe lenne. A magokat 4-5 centiméter mélyre ültetjük, hogy megkönnyítsük az oldalhajtások növekedését. A vetés után először a magokat szükség szerint öntözni kell.
Palánták ültetése nyílt terepen
Amikor az első hét levél megjelenik, a Serpentine Melon uborkát nyílt talajba ültetik. A palántákat üvegházban és fólia alá ültetik május közepén, nyílt terepen - az éghajlati viszonyoktól függően, de amikor már nem várható fagy.
Az örmény uborka szerény fajta. A növény termesztése és gondozása a következő:
- a talajt rendszeresen meg kell lazítani;
- a helyszín időben történő gyomlálása;
- szükség szerint itatni és etetni.
A szerves trágyák a legalkalmasabbak takarmányozásra. Az örmény uborka növekedési időszakában a szerves anyagokat ásványi műtrágyák komplexével kell váltani.
Célszerű folyékony formában használni az ökörfarkkórót.A zöldségek betegségek és kártevők elleni védelme érdekében ajánlott fokhagyma és hagyma forrázattal öntözni.
Több típusa van:
- Örmény uborka Fehér Bogatyr;
- Ezüst dinnye.
Mindezek a fajok egyformán nőnek üvegházakban és nyílt terepen. Az íze szinte megegyezik, a különbség csak a gyümölcs színében és megjelenésében van. Zárt térben figyelje a levegő páratartalmát. Ez a kultúra nem tolerálja a felesleges nedvességet.
A gyümölcsöket a szárral együtt el kell távolítani a szőlőből. Ha a szárat a száron hagyjuk, az nagymértékben rontja a tárolás minőségét. Ahogy a növény növekszik, erős támasztékokat kell készíteni az uborka megkötéséhez.
Használja a főzéshez
Az örmény uborkát széles körben használják a főzéshez. Pácolva, sózva, párolva. Tökéletes grillezéshez, saláták fontos összetevője, frissen fogyasztva.
Tapasztalt kertészek, akik számára a zöldségtermesztés általános dolog, azt tanácsolják mindenkinek, hogy próbálja meg Tarra ültetését a telkére.
