Az első háziasított állat a farkassal együtt a birka volt. A kemény és elszáradt fű fogyasztásának képessége, amelyhez a juhok és kosok fogai is alkalmazkodnak, segített az első embereknek áttérni a legelőn élő nomád életből az ülő életre. Ez idő alatt hatalmas tapasztalatot gyűjtöttünk egy ilyen szerény állat tartásában és tenyésztésében. Továbbra is fontos a fogak szerkezetének tanulmányozása, amelyek nemcsak a juhok egészségi állapotát és életkorát jelzik.
A birkák fogainak szerkezete
A kos fogai, mint minden artiodaktilus, az ínyből kiálló, észrevehető részek. Koronából, nyakból és gyökérből állnak. Ez utóbbi az alveoláris csontba merül, amely rögzíti. Általában 6-10 mm hosszú. A nyak a gyökértől a koronáig kevésbé kifejezett. Az elülső metszőfogak hosszúkás háromszög alakúak.
A fog összetevői:
- A pulpa az a központi szövet, amelyben az idegkapcsolatok és az erek koncentrálódnak.
- Dentin – körülveszi a pulpát, a bázist, a magot.
- A zománc a külső szövet, a legerősebb rész, amely a rágás során a legnagyobb terhelést kapja, ezért hajlamos a pusztulásra.
Az állatok testében lévő összes szövet közül a zománc a legkeményebb. A fog felületén képződő, a savtámadástól védő filmréteg az étel őrlése közben eltűnik.
Típusai és fogszámuk
A kos harminckét foggal rágja a füvet (fogászati képlet I:0/3 C:0/1 P:3/3 M:3/3). Ebből: 8 elülső metszőfog és 24 őrlőfog. A metszőfogak csak az állkapocs alsó részén helyezkednek el, felül pedig kemény palatális lemez található. A hosszú metszőfogak olyan dőlésszöggel rendelkeznek, amely a lehető legalacsonyabb tapadást biztosítja a füvön (ez más kérődzőktől eltérően).
Érdekes módon a németországi Bonn városában fűnyíró helyett birkát használnak, olyan tökéletesen nyírják le a füvet. A juhok számára kényelmesebb a füvet rágni az állkapocs hátsó részének széles felületével, amely hamis gyökérfogakból (premolárisok) és valódi őrlőfogakból vagy őrlőfogakból áll. Az alsó állkapocs középső metszőfogait horgoknak nevezzük. A szomszédos pár a középső, ezt követik a sarokpárok, és az élek zárják a sort. Különbség van az azonos sor vagy árkád metszőfogai között. Az árkád térfogata és magassága a horgoktól a szélekig csökken.A fogakkal nem takart hosszú rést a szélektől a premolarokig fogatlan szegélynek nevezzük.
Átvágás, változtatás, törlés
A bárányok általában fog nélkül születnek, de vannak, akik egy, néha három pár metszőfoggal születnek. A statisztikák szerint a horgok a bárány élete után egy héten belül kitörnek. Mindössze egy hónap elteltével a bárányok fokozatosan szénára kerülnek. A szilárd táplálék megviseli a tejfogakat, felgyorsítva a pótlásukat. A maradandó metszőfogak térfogatában és méretében jelentősen eltérnek az elsődleges metszőfogaktól. De a három hátsó őrlőfog változatlan marad.
Állat életkorának meghatározása fogak alapján
Az állatok fülét a születés pillanatától jelölik, de ha a cédula elveszett, akkor az életkor a fog állkapcsa alapján határozható meg. A kritérium az őrlőfogak és metszőfogak alakja és cseréjének sorrendje.
4 évesen az arcade frissítés véget ér. Sűrű, sima, jól záródó. A horgok szélesek, kopásnyomok nélkül. Ötéves korra a zománc elvékonyodik, rések jelennek meg. 6-7 éves korban a rések szélesednek, a metszőfogak véső alakot vesznek fel. 7-8 éves korban kezdődik a fogvesztés.
Az állat korának meghatározása nem nehéz, fontos figyelembe venni a következő pontokat:
- milyen típusú állkapcsa van (tejfogak vagy maradandók);
- milyen mennyiségben;
- állapot (kopott vagy egyenletes, hogyan záródnak, hosszúságuk, repedések jelenléte);
- milyen színű (tejfehér vagy sárga);
- figyelembe kell venni az egyéni jellemzőket (fajta, táplálkozás, életkörülmények).
A fognövekedési időszak sorrendje a következő:
| Kor | A növekedés szakaszai |
| 5-12 nap | horgokat vágnak |
| 9-14 nap | 4 metszőfog nő (középső és külső) |
| 2 hónap | a szélek kijönnek, a metszőfogak árkádjának hossza nem azonos |
| 3 hónap | Megjelenik az 1. nagyőrlő (lombhullató). |
| 9 hónap | Alul látható a 2. őrlőfog |
| legfeljebb 1 évig | A középső és belső metszőfogak teljesen kicserélődnek |
| egy év múlva, legfeljebb másfél év múlva | a horgok állandóra cseréjének folyamata |
| 18 hónap | a 3. őrlőfog kitör, az állandó horgok szélei kitörlődnek |
| 24 hónap | jól látható az alsó állkapocs 1. premolárisa, a metszőfogak és a nagyőrlőfogak egy vonalban helyezkednek el |
| 2 év 5 hónap | a belső koronák kopásnyomai rosszul láthatók |
| legfeljebb 3 évig | minden külső metszőfogat cserélnek |
| 3 év 5 hónap | az összes tejtermék teljes cseréje |
| 4 év | arcade szintezés |
| 4 év 5 hónap | rágás koptatja a széleket |
| 5-6 év | horzsolások láthatók, gyökerek nyúlnak ki az ínyből |
| 6-7 év | a horgok elvékonyodnak, a rések észrevehetők. A gyökerek mozgékonyak, sárgulnak, elkezdenek kiesni, alakja négyszögletűvé változik |
Fontos! A megfelelő takarmányozás segít abban, hogy a juhok fogaik egészségesek és épek maradjanak, így a selejtezésre később kerül sor.
Amikor a juhokat idős koruk miatt selejtezik
A juhok átlagosan 15 évig élnek. Ha egy birka elveszíti a fogait, az azt jelenti, hogy nem tud megfelelően enni. Bármilyen korú is, a gazdának nem kifizetődő a tartása. Meg kell vizsgálni minden olyan állatot, amely elérte a kritikus életkort, és személyesen kell dönteni: selejtezni vagy puha táplálékon hagyni.
A fogak és a takarmány minősége
5 hónapos kortól az élelmiszer minősége elkezdi befolyásolni az állkapocs kopásának mértékét. A megkeményedett öreg füvön való legelés felgyorsítja a lábujjak kopását. A lédús zöldek jobban megfelelnek a bárányok zsenge korának.Ha a juhok takarmánya túlnyomórészt durva takarmányt tartalmaz, a metszőfogak túl gyorsan lerövidülnek, ami elérheti a fogínyt.
A súrlódás hiánya éppen ellenkezőleg, hozzájárul az oldalsó metszőfogak megnagyobbodásához, amelyek sértik a szájüreget. A horzsolás másik oka a meleg víz – 6 éves korukra a birkák elveszíthetik fogaik egy részét.
Ez érdekes! A kemény életkörülmények ellenére a nagyszarvú juhok 24 évig élnek.
