A Szverdlovszki régió zord éghajlati viszonyai ellenére a méhészetnek ebben a régióban minden előfeltétele megvan a további fejlődéshez. A régiót az északi határnak tekintik, amelyen belül lehet méhészkedni és jó jövedelemre szert tenni. Terveink megvalósítása és a rovarok egészségének megőrzése érdekében figyelembe kell venni a régió éghajlati adottságait, domborzatát és a méhekre ható egyéb tényezőket.
A régió éghajlata
A Sverdlovsk régió az Urál régióban található, a mérsékelt kontinentális éghajlatú övezetben.Északtól délig terjedő hossza (kb. 600 km) az oka a térség éghajlati változatosságának. A nyár meleg a síkvidéken és hűvös a hegyekben. Az éves csapadékmennyiség a nyugati részen 655 mm-től a déli részen 467 mm-ig változik.
A régióban a tél hideg és hosszú, ami arra kényszeríti a méhészeket, hogy gondosan felkészítsék a rovarokat a fagyra. A hótakaró november elejétől április elejéig tart.
A méheknek már nincs sok ideje a mézgyűjtésre – április közepén hagyják el először a rovarok a kaptárakat. A teljes mézszüret körülbelül 3 hétig tart, de az időjárás változásai jelentősen lerövidíthetik ezt az időszakot.
A Szverdlovszki régióban jó a mézellátás, de hátránya, hogy nagyon egyenetlenül oszlik el. A régió fő növényzete a tűlevelű és vegyes erdők, valamint az erdőssztyeppek egy kis része.
Hol nőnek a hársfák Szverdlovszkban?
Nagyon kevés tiszta hárserdő található a szverdlovszki régióban. Az ilyen fák széles levelű és széles levelű tűlevelű erdőkben találhatók. A kislevelű hárs az Urál folyói mentén és olyan területeken nő, mint az Artinsky, Shalinsky és Nizhneserginsky.
A Sverdlovsk régió éghajlati viszonyai között a hárs július 5-én virágzik, a virágzás legfeljebb 2 hétig tart. Tapasztalt méhészek számítják ki a mézelő növény virágzási idejét egy olyan növényből kiindulva, mint a csikósláb. Azóta megjelennek az első virágok a füvön; 80 nap telik el, mire a hárs virágozni kezd.
Mivel a régióban kevés a kislevelű hárs, ajánlatos ezeket a fákat saját kezűleg a méhészet közelébe ültetni, hogy a méheknek legyen hova gyűjteni a nektárt.
Méhészetek és gazdaságok a szverdlovszki régióban
A Szverdlovszki régióban nincsenek nagy méhészeti gazdaságok, a kis gazdaságok méztermeléssel foglalkoznak.A statisztikák szerint a régióban mintegy 45 ezer méhcsalád található, amelyeket évente fiatal tenyészanyaggal pótolnak. A régió délnyugati részén jó mézbázis található az ipar fejlődéséhez, így a méhészeti gazdaságok többsége itt található.
Részben a helyi lakosok továbbra is méhészkednek, de ennek akadálya az erdők közelében található ipari vállalkozások. A méhek nagyon érzékenyen reagálnak a szennyezésre, ezért nagy ipari területeken tömeges elpusztulásuk figyelhető meg.
A Sverdlovsk régió magángazdaságai és vállalkozói közül érdemes megjegyezni a következőket:
- PC "Magic Bee";
- PC Stepanov A.;
- PC Detkina T.;
- LLC "Paseka"
Megfelelő méhek
A 20. század elején kaukázusi és kárpáti méhfajtákat kezdtek behozni a szverdlovszki régió területére. A közép-orosz fajta csak az uráli övezetben maradt. Az elmúlt években a Karnika nevű fajta vált népszerűvé a régióban.
A Szverdlovszk régióban megfelelő méhfajták leírása:
- Kárpáti. A kárpáti fajta dolgozó méhét a megjelenéséről könnyen felismerhetjük - teste szürke, hasán ezüstös szegély van. A királynő nemcsak méretében, hanem színében is különbözik a dolgozó egyedektől - lehet majdnem fekete vagy mély cseresznye. A kárpáti méhek rossz időjárási körülmények között is dolgoznak, és nem félnek a szitáló esőtől sem. Ez a fajta jól tűri a telelést, takarékosan használ táplálékot, így tavasszal kevés az elhullás a kaptárokban. Tavasszal a méhcsalád növekedése nagyon gyorsan megtörténik, és néhány nappal korábban teszik meg első repülésüket, mint más fajták.A karpatka másik előnye, hogy a nektárgyűjtéshez maximálisan felhasználják a fűféléket. A dolgozó egyedek orrának nagy hossza lehetővé teszi, hogy a rovarok elérjék a legmélyebb nektárokat. A szezon során egy méhcsalád akár 20 méhsejtű keretet is képes előállítani. A rovarok békés természetűek, és sok méhész megjegyzi, hogy akár védőfelszerelés használata nélkül is dolgozhat velük.
- Karnika. Ennek a fajtának a méhei meglehetősen nagyok - a magzati méh súlya eléri a 205 grammot. A farsangi méh színe ezüstszürke, sárgaság nélkül. A rovarnak hegyes hasa és 6,5 mm hosszú ormánya van. A méhfajtához tartozó méhek természete békés és nyugodt, lehetővé teszik a méhész számára, hogy gond nélkül tisztítsa meg a kaptárt. A rovarok nagy távolságra történő szállítása során szintén nincs probléma, mivel csendesen viselkednek. A karnikák kiváló beporzók, ritkás mézültetvényeken is gyűjtik a nektárt. A fajta egyetlen hátránya, hogy a királynő átlagosan (legfeljebb 2000-et) tojik, e mutató szerint a carnika veszít más fajtákkal szemben.
Jelenleg kísérletek folynak a közép-orosz fajta méheinek szaporítására, mivel a legmegfelelőbbek a szverdlovszki régió éghajlati viszonyaihoz.
Milyen mézet állítanak elő
A régió északi részén a fő mézfajták a hársfű és a tűzfű. Itt szüretelik a málna és virágos réti fajtákat is.
A méz rövid jellemzői:
- Mész. Világos sárga vagy arany színű, és különösen népszerű a fogyasztók körében. A terméket édes íz, erős virágillat és keserűség jegyei jellemzik. Ha szobahőmérsékleten tartja a hársmézet, akkor egy hónap múlva finom vagy durva szemcséjű masszává kristályosodik.Magas glükóz tartalmat tartalmaz - akár 55%. A hársméz megfázás és emésztőrendszeri gyulladás kezelésére szolgál.
- Tűzfű. A tűzfűből származó méz zöldes vagy sárga árnyalatú. A termék gyorsan kristályosodik, majd tejfehér színt és sűrű állagot kap. A méz nagyon édes és finom ízű, és gazdag virágillatú. A termék antioxidáns és tannin anyagokat, vitamin- és bioflavonoid komplexet, valamint mikro- és makroelemeket tartalmaz. Ezt a terméket szoptató nőknek ajánljuk.
Telelés
Mivel a régióban zord és fagyos éghajlat uralkodik, hosszú telekkel, a rovarok telelését egy speciális téli kunyhóban szervezik meg. A méhészek fő feladata, hogy megakadályozzák a nedvesség bejutását a kaptárakba. Ha a teleltetés hosszú és kedvezőtlen volt, az üvegházakban nagyon korai repülés javasolt.
A méhészet kilátásai
A térség zord klímája nem teszi lehetővé nagy méhészetek létrehozását, ugyanakkor sikeresen működnek itt méhészettel foglalkozó kisgazdaságok. A helyi méhészek problémái közül érdemes kiemelni a termékértékesítés fejletlen piacát, valamint a mézet és egyéb termékeket árusító márkaboltok hiányát.
