A méhészet nehéz vállalkozásnak tűnik, speciális ismereteket és nagy kaptárterületet igényel. De az alternatív jövedelem és a természetes termékek keresésében a méhészet külön résként emelkedik ki az eper- és gombatermesztés mellett. Nézzük meg részletesebben, hogyan kell méhészetet megszervezni, hogy szabadidejében is megtehesse, és hogy jövedelmező-e a méhészettel foglalkozni a friss méz kedvéért.
Mennyit lehet keresni a méhekkel?
A méhek tartása jövedelmezőbb, mint első pillantásra tűnik.A méz mellett a méhek más olyan termékeket is termelnek, amelyek táplálóak és elég ritkák ahhoz, hogy rendszeres vendégkörre tegyenek szert.
Mit tartalmaz ez, és mennyit keresnek a méhészek az értékesítésből:
| Termék | Leírás | Ár kilogrammonként, rubelben |
| Zabrus | A méhviaszból és mézből álló felső méhsejtréteg jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, de reprezentatív megjelenése miatt általában nem kerül forgalomba.
|
1000 |
| Méhszurok | A népi gyógyászatban ismert antiszeptikum fagyantából, viaszból és virágporból áll. A kaptárban az anyag helyettesíti a méhek gittjét, és fenntartja a mikroklímát. | 5000 |
| Perga | Pollenből és nektárból álló méheledel. Méhsejt töréssel nyerik, télen általában méhek táplálékul szolgál, így csak rendelésre kapható. | 4000-5000 |
| Pollen | A ritka terméket pollencsapdával extrahálják, összegyűjtik és szárítják. Aminosavakat, A-, C- és B-csoport vitaminokat tartalmaz. | 1500-2000 |
| Viasz | A természetes anyagot illatos gyertyák készítésére használják. Használt keretekből kiolvasztják. | 1000 |
| méhpempő | Drága és gyorsan romlik. Túl keserű enni, de népszerű a kozmetológiában. Munkaigényes kivonása abból a sejtből történik, amelyben a királynőlárva fejlődik. | 66000
(1000 rubel 15 grammra) |
Egyes termékek előállítása összetett folyamat, amelyet még a tapasztalt méhészek sem mindig vállalnak. Ezért a kezdő méhészek fő bevétele a méz értékesítéséből származik.
Egy kilogramm különböző típusú termékekért 500-600 rubelt kereshet. A méz lehet hárs, hajdina, akác vagy édes lóhere, attól függően, hogy a méhek melyik növénytől gyűjtötték a virágport.
A szezon során átlagosan 10 kilogramm mézet gyűjtenek be egy 12-keretes kaptárból, ami további 8000-9000 rubel nyereséget hoz. Egy meleg éghajlaton és gyógynövényekben gazdag területen a betakarítás eléri a 60-80 kilogrammot, vagyis a nyár folyamán 48 000 rubelt lehet keresni.
Hogyan regisztráljunk méhészetet Oroszországban
A méhészeti vállalkozás megszervezéséhez nyitott földterületre van szüksége. Mérete a kaptárak számától függ. Pár háznak elég egy nyaraló telek egy része. De azoknak, akik a nulláról akarnak kezdeni egy nagy farm felállítását, tisztában kell lenniük a következő árnyalatokkal:
- a méhészet mellett legyen egy mező vagy erdő, ahol a méhek virágport gyűjthetnek a virágokból;
- a kaptárak telepítéséhez a szomszédok hozzájárulása szükséges, mivel a méhek nem háziállatok, és egészségkárosodást okozhatnak;
- méhészet nem létesíthető szarvasmarha temetők és mérgezőhulladék-tároló helyek mellett, ipari vállalkozások, autópályák közelében;
- A méhészeti termékeket laboratóriumi ellenőrzésnek kell alávetni, értékesítéshez egészségügyi szolgálati engedélyt, méhészethez állat-egészségügyi útlevelet kell kiállítani.
Ha a szomszédok nem ellenzik a rovarokat, vagy a terület eldugott, először telepítsen egyedi kaptárakat vagy több házas kocsit, majd forduljon a kerületi hatóságokhoz. Hogyan működik a regisztráció:
- bejegyzési kérelmet nyújt be a községi tanácshoz;
- töltse ki a méhészet útlevelét az állat-egészségügyi szolgálatnál;
- a méhészetet állatorvosnak meg kell vizsgálnia és annak jellemzőit az útlevélben rögzíteni kell.
Az egészségügyi okmányt az állatorvosi szolgálat főorvosa és a méhészet tulajdonosa írja alá. A méhészetet évente ellenőrizni kell, és az útlevélben meg kell jelölni.
Kapcsolódó berendezések beszerzése
A méhészetben „nomád” tenyésztést folytatnak, vagyis kaptárral ellátott kocsit (trélert) szállítanak a szezon során olyan helyekre, ahol a legtöbb virágzó gyógynövény található. Egy pótkocsi ára körülbelül 200 ezer rubel.
Méhészeti célokra az átalakított ZIL-eket karosszéria helyett emelvénnyel is árulják, amelyen van hely a méhész ideiglenes elhelyezésére.A teherautó ára 250 ezer rubel, és a legdrágább vásárlás nagy eladások és nyereségek igényével.
Egy kis helyhez kötött méhészet megnyitásához egy kezdő méhésznek szüksége lesz:
- méhkas - 4-5 ezer rubel;
- keretek - darabonként 22-100 rubel;
- további modul (magazin) - 600-3000 rubel, a keretek számától függően;
- mézkivonó (készülék méz kiszivattyúzására a keretekből) - 12-19 ezer rubel;
- felszerelés - overall 2100 rubel, védőháló az arcra 200 rubel, ujjú kesztyű 550 rubel;
- dohányzó (eszköz a méhek elriasztására) - 400-1400 rubel;
- viasz olvasztó a viasz olvasztásához keretekből - 3-6 ezer rubel;
- kés méhsejt vágásához - 200 rubel.
Ezenkívül a méhek tenyésztésekor szükség lehet egy rajra - egy olyan eszközre, amely az oltott raj tárolására és a kaptárba való átvitelére szolgál. Vadon élő rovarok elfogására használják. De egy otthoni méhészet számára jobb, ha méhcsomagot vásárol speciális üzletekben és gazdaságokban.
Méhészet helye
A magas terméshozam fő követelménye egy olyan terület, ahol rengeteg méznövény található. Nyáron a levegőben lógó édes illatáról lehet felismerni. A méhészet melletti területen speciálisan mézes növényeket is telepítenek. Pollenben és nektárban gazdag növények:
- Hársfa;
- fehér akác;
- juharfa;
- málna;
- borbolya;
- mogyoró;
- virágzó Sally;
- édes lóhere;
- facélia.
A levendula, a citromfű, a zsálya, a hajdina, az izsóp és a lóhere virágai kertdíszként és virágporforrásként is szolgálnak a méhek számára.
Méhészetnek nem megfelelő hely a tó melletti terület, még akkor is, ha a mézelő növények a parton helyezkednek el.
Ha a méhészetet lakóépületek veszik körül, a kaptárak köré 2 méter magas kerítést kell állítani. A szállítókocsit is be kell keríteni, ha lakott területen áll meg. A méhek nagy távolságra repülnek, és megcsíphetnek valakit. A kerítés hatására a rovarok magasabbra repülnek.
Kereskedelem és marketing
A méhészek többféle módon értékesíthetik termékeiket – a kiskereskedelmi értékesítéstől a barátok és szomszédok felé egészen a teljes körű üzlet megszervezéséig reklámozással.
A méz és méhészeti termékek értékesítésének módjai:
- közvetítőkön keresztül;
- vevők keresése ismerősök, barátok és szomszédok révén;
- online áruház weboldal létrehozása;
- hirdetni a közösségi hálózatokon;
- béreljen üzlethelyiséget a piacon;
- részt venni a mézvásárokon.
A méz értékesítésének legegyszerűbb módja az interneten és szájhagyomány útján. A közösségi hálózatok oldalain található fotóriportok megmutatják, hogy a termékek valóban természetesek. A vásárlókat további termékek is vonzzák majd, például illatos méhviasz gyertyák és ajándékkészletek.
Adózás
A bejegyzett magángazdaságok tulajdonosai tarthatnak méheket, és nem fizetnek adót, mivel saját szükségleteikre gyűjtik a mézet. Ezenkívül a méhészek nem fizetnek adót, ha saját maguk dolgoznak bérmunkás nélkül, és a méhészet nyilvántartásba van véve és az egészségügyi szolgálat ellenőrizte.
A méhész egyéni vállalkozót regisztrálhat és adót fizethet egyszerűsített rendszer szerint.
A méhésznek vállalkozói státuszt kell megszereznie, és díjat kell fizetnie, ha a méhészet területe meghaladja az 50 hektárt, és a mézet kiskereskedelmi forgalomban egy piacon vagy boltban értékesítik.
Az állam támogatást nyújt a hivatalos méhészeknek:
- a méhészet fenntartási költségeinek egy részének térítése;
- reklámértékesítésekhez, vásárokhoz és kiállításokhoz;
- méheket vásárolni;
- segítség az újrafelszerelésben és a nagyméretű berendezések beszerzésében.
A szolgáltatásokat az ötven vagy több kaptárral rendelkező méhészet tulajdonosai kapják, így a vállalkozás bejegyzésének előnyei vannak.
Verseny
Egy méhtenyésztési vállalkozás versenyképessége az adott régiótól függ. Oroszországban minden régióban létesítenek méhészeteket, még az északon is. Az ipar összesen mintegy 60 ezer tonna mézet termel évente. A legtöbb méhészettel rendelkező területek:
- Rostovskaya;
- Krasznodar régió;
- Belgorodszkaja;
- Volgogradszkaja;
- Perm régió;
- Orlovskaya;
- Saratovskaya;
- Nyizsnyij Novgorod;
- Kemerovo;
- Tambovskaya.
A méhészetet az autonóm köztársaságokban és régiókban is fejlesztik - Baskíria, Tatár, Dagesztán és Altáj. Más régiókban alacsonyabb a verseny a méz értékesítéséért.
Lehetséges kockázatok
A méhek kihalásának problémája a huszadik század közepén merült fel, és a huszonegyedikben súlyosbodott. Rovarok pusztulnak el a bolygó éghajlatváltozása, a mezőgazdasági vegyszerek használata és a betegségek terjedése miatt.
Problémák, amelyekkel a kezdő méhészek szembesülnek:
- varroa fertőzés - a betegséget a varroa atka okozza, amely a méhek egészségére veszélyes vírusok hordozója;
- kimaradt a rajzás pillanata, amikor a méhek elrepülnek;
- egy méhcsalád elpusztulása hideg télen a kaptárak elégtelen szigetelése miatt;
- Az esős nyár és a növény rövid virágzási ideje terméskieséshez vezet.
A rovargondozással kapcsolatos problémák mellett a kezdő méhészek számára fennáll annak a veszélye, hogy az alacsony mézeladások miatt a rendezési költségek már az első évben nem térülnek meg. A méhészeteket jól őrzik, kerítéseket kell telepíteni, a vállalkozóknak pedig biztosítaniuk kell gazdaságukat.
A tapasztalt méhészek azt tanácsolják, hogy ne csak a haszon kedvéért kezdjenek méhészetet felállítani. A fő motiváció a rovarok iránti érdeklődés legyen.
