A fürj fajtái és fajtái, jellemzőik és házi tenyésztés

A fürj népszerű madarak kiváló minőségű tojás- és hústermékek előállításához. A kis testfelépítésével és tarka védőszínezetével jellemezhető vadmadár alapján számos dekoratív és termékeny fürjfajtát tenyésztettek ki, nagyobbakat, amelyek alkalmazkodtak a fogságban való léthez. A legnépszerűbbek a fáraó-, mandzsúriai, angol- és szmokingfürjek, amelyek alapján több tucat hibridet tenyésztettek ki.

Hogy néznek ki a fürjek?

A fürjek mérlegelésekor le kell írni a vadon élő vándormadár megjelenését, amely minden létező fajtának megadta tulajdonságait. Fürj általábanA Vennaya a gallinaceae rend legkisebb faja, a fácánfélék családjába tartozik.

A madár külső jellemzői:

• testtömeg - 80-130 g;
• testhossz - 18 cm;
• éles alakú szárnyak;
• a farok kicsi;
• mancsok négy ujjal, sarkantyú nélkül;
• a csőr kicsi, tövénél nincs tolltakaró;
• színe barna-barna világos és sötét foltokkal és csíkokkal.

A fürjcsibék erősek és függetlenek születnek, tarka pehely borítja, világosbarna, sötét foltokkal és csíkokkal. Egy hónapos korára meg lehet állapítani, hogy egy fióka fiú vagy lány, amikor a pehely helyére toll nő.

A nőstények világosabbak, mint a hímek, és több sötét folt található a mellkasukon. A hímeknél a mellkas színe közelebb áll ehhez a színhez, de a fej tollazata kontrasztosabb, a lánc világos, a csőr sötét. A hím testtömegét tekintve nagyobb, mint a nőstény.

A fürj baromfi értéke a korai érettség és a kiváló tojástermelés. A nőstény 5-6 hetes korában rakja le először, egy év alatt megfelelő gondozás mellett akár 300 petéket is képes előállítani. A testtömeg és az éves tojásszám arányát tekintve a fürj háromszor termékenyebb, mint a csirkék.

Fürj fajták

A fürjeket diétás hús, egészséges tojás és dekorációs célokra neveljük. A tojásos fajták húsa nem kevésbé ízletes, mint a húsfajtáké, de testméretük kisebb és megjelenésük kevésbé vonzó, mint a dekoratív fajtáké.

A különböző tájolású fürjfajták jellemzőit a táblázat tartalmazza.

Tojásról szaporodó

A tojó fürj nőstény nagyon produktív, és korán kezdi a tojásrakást. A tojásrakó fürj kicsi, karbantartása és táplálkozása szempontjából nem szeszélyes.Fiatal állatok előállítására és tojások értékesítésére tenyésztik. A fürjtojás vitaminokban és tápanyagokban gazdag, és abban különbözik a csirketojástól, hogy hipoallergén. A nőstényeket elkülönítve tartják a hímektől, és rövid ideig együtt tartják, hogy utódokat hozzanak létre.

A tojást tojó fürj gyakori fajtái:

1. A japánok a japán tenyésztők által tenyésztett fürjek, amelyek megőrizték vadon élő rokonaik tarka színeit. Súlyuk 130-150 g, tojástermelés szempontjából a legtermékenyebb fajta: a nőstények 6 hetes korukban kezdenek tojást rakni, és évente több mint 300 tojást termelnek. A peték kicsik, körülbelül 10 g tömegűek, de a megtermékenyítési arány eléri a 95%-ot. A fajta egyetlen hátránya a hasított test alacsony súlya, amely nem haladja meg a 110 g-ot, de a hús ízletes, mint a vadon élő rokonaié.
2. Az angol fehérek olyan fürjek, amelyek génmutációja fehér tollazat megjelenéséhez vezet. A hímek fejét gyakran sötét foltok díszítik. Egy egyed súlya 160-180 g. A madarak 7 hetes koruktól tojnak, és körülbelül 280 db 10 g súlyú tojást adnak. A teteme világos bőrének köszönhetően vonzónak tűnik.
3. Az angol feketék a gazdag barna tollazatú japán fürjek rokonai. A fürj termékeny, nagy, 180-200 g súlyú, bármilyen életkörülményhez alkalmazkodik. A kiváló ízű diétás tojás éves mennyisége 260-280 db.

Hús

Mivel a fürj kicsi madár, elsősorban tojástermelésre tenyésztik. Csak két húsfajta létezik - a fáraó és a texasi. Mindkét fürjfajta tenyésztési munka eredménye. A húsfürj fő jellemzője a viszonylag nehéz hasított test, amely eléri a 300-400 g súlyt.

A húsfürj tenyésztése előnyös a minőségi és kiegyensúlyozott takarmányozással, amelynek célja az élősúly növekedésének felgyorsítása. Ugyanakkor a madarak tartási szempontból teljesen szerények, a körülmények nem befolyásolják különösebben a testtömeg-gyarapodást.

Annak érdekében, hogy a madarak gyorsan hízzanak és egészségesek maradjanak, friss növényi táplálékokat, vitamin-kiegészítőket és ásványianyag-forrásokat kell tartalmazniuk étrendjükben. Húsfürj fajták:

1. A fáraó hosszú távú szelekció eredménye. A kifejlett madarak tömege 300-400 g. A tollazat színe „vad”, mint a japán rokonaké. A fáraófürjeket gyors növekedésük és nagy hasított testük miatt értékelik. A nőstények 2 hónapos korukban kezdenek tojást rakni. A fajta hátránya a 70%-os tojástermelés.
2. A texasi fürjeket a fáraók alapján tenyésztik, és széles testük jellemzi. A tollazat sűrű, fehér, kis számú sötét folt megengedett. A csibék gyorsan nőnek, elérik a 400 g-os súlyt, egyes egyedek megfelelő gondozás mellett akár 600 g-ot is elérhetnek.A texasi fürj húsa ízletes és diétás. A madarak nem válogatósak az élelem és az életkörülmények tekintetében.

Húsfajták

A hús-tojás fürj a fürj univerzális fajtája, amelyet hús és tojás előállítására tenyésztenek. A fürjek testtömege átlagos, a tojástermékeket a piacra szállítják, és tenyésztenyésztésre használják fel.

Az univerzális fajták képviselői bármilyen életkörülményhez alkalmazkodnak, étrendjükben nem válogatósak, takarmányozásuk gazdaságos.

A hús-tojás madarak vágásra való nevelése során fontos az optimális időpont meghatározása. A 4-5 hónapos, körülbelül 150 g súlyú egyedeket levágják, húsuk lédús és sovány. Általános univerzális fajták:

1. Az észt fürj népszerű a FÁK-ban, fáraó és angol fürj alapján tenyésztik.Lekerekített, jól táplált testük, rövidített nyakuk, átlagosan 250 g tömegűek, tollazatuk színe „vad”, a hímek világosabbak, mint a nőstények. A fajta fő előnyei a kitartás, a körülményekhez való gyors alkalmazkodás, a tojásrakás kezdete 2 hónapos kortól, a hosszú távú petetermelés, a megtermékenyítés magas százaléka és az utódok túlélése.
2. A szmokingok fehér és fekete angolok keresztezéséből származó hibrid madarak. A hímek és a nőstények tollazata azonos: a nyak, a mellkas és a has fehér, a test többi része gazdagbarna. Egy kifejlett madár súlya 150 g, 7 hetes korában kezd el tojni, és 260-280 közepes méretű tojást ad.
3. A mandzsúriaiak gyönyörű aranyfürjek. A nőstények mellkasán több folt található, a hímek nyaka vörös és feje sötét. Egy felnőtt madár súlya 120-150 g, az éves tojástermelés eléri a 280 darabot. Az ivadék biztonsága magas. A tetemek világos bőrük miatt vonzónak tűnnek.
4. A főnixek a mandzsúriai fürj brojler fajtája. Franciaországban tenyésztették, világos arany tollazatú. Egy felnőtt madár súlya 400 g, ezt a súlyt 2 hónap alatt éri el, de a gyors fejlődés negatív hatással van az egészségre. A nőstények már 1,5 hónapos korukban kezdenek tojást rakni, a tojások tömege eléri a 15-18 g-ot, tetemei vonzóak.

Dekoratív

A gyönyörű tollazatú fürjeket elsősorban kerti telkek és parkok díszítésére tenyésztik. De sok fajta jó hús- és tojástermelő képességgel rendelkezik, ami lehetővé teszi a fürj termelési célú tenyésztését.

Dekoratív fürj fajták:

1. A virginiai közepes méretű, aranybarna színű madarak, sötét és világos foltokkal. A fej fehér csíkokkal díszített. A csőr keskeny, mintha oldalról lapított volna.A madarak nem szeszélyesek a tartásban, ketrecben és vadon is élhetnek, nyugodt, engedelmes karakter jellemzi őket. A tojások száma egy kuplungban eléri a 15 darabot.
2. A kínai festett fürjeknek vannak a legérdekesebb színei: a hasa vörös, a felsőtest és a nyak sok árnyalatban csillog. A fürj teste kicsi, ezért a hústenyésztés terméketlen. A fürj viselkedése területi jellegű, párok egész életre szólóak. A madarak gyorsan alkalmazkodnak a környezeti feltételekhez.
3. Az USA-ban háziasított kaliforniai fürj. A madár nagy, lekerekített testtel és fejlett izomtömeggel. A farok kissé hosszabb, mint más fajtáknál. A tollazat színe eredeti: a hát zöldessárga, a mellkas pettyes, a test többi része kékesszürke, a szárnyakat fehér és fekete vonások díszítik, a homlok és a nyak között fekete folt található. fehér szegéllyel. A megjelenés figyelemre méltó jellemzője a hosszú, előre mutató címer.
4. A márványozott a japán fürj különféle fajtája, amelyet a színgének mutációja eredményeként nyernek. A tollazat világos hamuszínű, homályos füstös foltokkal. A fajta tojásfajta, de ritkán használják termelési célokra, mivel a csibék túlélési aránya alacsony, a felnőttek pedig fogékonyak a betegségekre.

Otthoni tenyésztésre

A fürjfajták fenti nevei mindegyike alkalmas otthoni tenyésztésre. Kis méretének köszönhetően egy felnőtt madár problémamentesen él korlátozott helyen, és nem igényel sok táplálékot, így jövedelmező több egyedet saját igényeire tartani. A fürjek jól érzik magukat egy 1 m-es ketrecben², ahol akár 50 személy is elfér. A cellák többszintessé tehetők, így helyet takaríthatunk meg.

A fürjtenyésztési üzlet gyorsan megtérül.A lényeg az irány eldöntése, a hús- és tojásfajták tartalmi különbségeinek tanulmányozása.