A strucc Oroszország számára egzotikus madárfaj. De az utóbbi időben egyre gyakrabban tenyésztik házi gazdaságokban haszonállatként. Húst, tojást és más típusú termékeket állítanak elő belőlük. Tekintsük a strucc, mint madár leírását és jellemzőit, a leginkább tenyésztett fajtákat, azok előnyeit és hátrányait, valamint az otthoni termesztés jellemzőit.
A madarak általános leírása
Ez a legnagyobb röpképtelen madár. Hosszú lábainak és széles lépéseinek köszönhetően akár 55 km/órás sebességre is képes.A felnőttek súlya 60-150 kg, átlagosan 100 kg. Az első évben a végső súlynak csak a fele gyarapodik. A 3 éves hímek magassága eléri a 2,1-2,8 m-t, a nőstények - 1,7-2 mt.
A test tollazata többnyire fekete, a szárnyak és a farok fehérek. A nőstények és a fiatalok szürkésbarnák, a fiókák őzbarnák, sötétbarna foltokkal. A fejet és a nyakat finom szürke pehely borítja. A látható területeken a madarak bőre fajtól függően rózsaszínes vagy szürke. A struccoknak van a leghosszabb lába a madarak közül, de ennél többről is híresek - 2 lábujjuk van, nem 4, és közülük csak a legnagyobb növeszt karmot. A tudósok szerint az ujjak számának csökkenése hozzájárul a futási sebességhez, és a ragadozók elleni küzdelemben való alkalmazkodás következménye volt.
A természetben a struccok 5-50 fős csoportokban élnek. Veszélyben a madarak vagy elrejtőznek, vagy elfutnak. Védekezésben rúghatnak.
A struccok csontjainak, emésztőrendszerének, kiválasztó és szaporodási rendszerének szerkezetében sok különbség van a többi madaraktól.
Hol élnek?
Afrikában különféle fajok élnek, 3 fajt észak-, dél- és kelet-afrikai struccnak neveznek. Közülük az első a leggyakoribb és legnagyobb. Egy másik Afrikában előforduló faj a szomáliai strucc. Ezen a kontinensen a madarak a szavannában, a félsivatagban és a sivatagban találhatók. A struccok Afrikán kívül Ausztráliában (emu) és Dél-Amerikában (rhea) élnek.
Struccfajták
Otthon afrikai struccokat, emukat és rheákat tenyészthet. A kiválasztandó fajta a termesztés jellemzőitől és céljától függ.
afrikai struccok
A fekete-afrikai fajta népszerű a húsgazdaságokban. Képviselői a legnagyobbak, tőlük lehet a legtöbb terméket beszerezni.Tenyészmadárként is árusítják őket, amiről kiderül, hogy még jövedelmezőbb, mint húsnak eladni.
A termesztés korai szakaszában történt beruházások ellenére egy struccfarm 2, maximum 3 év alatt megtérül.
Emu madár
Az emu termékek fő típusának a zsírtermelést tekintik, amelyet orvosi gyógyszerek előállítására használnak fel.
Nandu
A madarak kis mérete ellenére a tenyésztési telep is jövedelmező lehet, a rheák koraérettsége miatt gyorsabban lehet bevételhez jutni.
Melyik fajtát a legjobb tenyészteni?
Minden struccfajtának vannak előnyei és hátrányai. A választás attól függ, hogy mit tervez enni - húst, tojást vagy zsírt. A fekete-afrikai fajták és emuk hústermelésre, a rhea tojástermelésre alkalmasak.
A struccok otthon tartásának jellemzői
Nagy méretük ellenére a struccok félénkek, sőt agresszívak. Jó a hallásuk és látásuk, a hímek élesen reagálnak a hirtelen mozdulatokra és az erős vagy váratlan hangokra.Ezt a viselkedési sajátosságot figyelembe kell venni a madarakkal való munkavégzés során, hogy a struccokat ne provokálják agresszióba; nyugodtan kell kezelni és lassan kell dolgozni.
A struccfarmokon a 3 termesztési mód egyikét alkalmazzák. Az intenzív a madarak korlátozott területen történő tartása és import élelmiszerekkel való etetése. Extenzív – gyakorlatilag vadon tartás, nagy területen (1 hektár 10 egyedre).
A struccház különlegessége a magas (3-3,5 m) falak tartós anyagból. A hangárok vagy az állattartó telepek ideálisak ennek a madárnak. A baromfiház rendezésekor gondoskodnia kell a szigetelésről, a világításról és a szellőzésről. Nyáron a hőmérséklet nem lehet nulla alatt, a kellemes nyári hőmérséklet 20˚C. Páratartalom - legfeljebb 60%, világítás - legalább napi 9 óra.
A struccok gondozása az ágynemű tisztításából, napi háromszori etetésből és itatásból áll. A baromfiház mellett legyen egy tágas sétatartó, amelyben a madarak pihennek. A területet magas, legalább 2 m-es erős hálóval kell körülvenni. Lehetőség szerint a madarakat télen is szabadon kell engedni, amikor nincs komoly fagy. Ha nagy a karám, tavasztól őszig tarthatja ott a madarat, csak etetőket és itatótálakat kell bele tenni, valamint egy lombkoronát, ahol a struccok elbújnak a rossz idő elől. A területet meg kell tisztítani a törmeléktől - üvegtől, fémtárgyaktól, amelyeket a madarak lenyelhetnek.
A strucctenyésztés jövedelmező lehet. Bármilyen fajtát választhat termesztésre, csak mérlegelnie kell az előnyeit és hátrányait.
