Hogyan kell helyesen tárolni a dohányt otthon, a tartályokat és a lejárati időt

A saját kezűleg termesztett és szárított dohány szagát és ízét tekintve jelentősen felülmúlja a vásárolt terméket. Gyártási környezetben a nyersanyagok gyakran vannak kitéve vegyszereknek, hogy elkerüljék a termék megromlását. Ez rossz hatással van a dohány ízére és szagára, és egészségügyi problémákat okoz. A házi készítésű termék jobb minőségűnek számít. Sokakban azonban felmerül a kérdés, hogyan lehet a dohányt legjobban otthon tárolni.

Hogyan kell helyesen tárolni a dohányt otthon

Fontos a dohánylevelek megfelelő tárolása. Ennek helyválasztásánál érdemes figyelembe venni a várható tárolási időt.

Javasoljuk továbbá, hogy a következő funkciókra összpontosítson:

• levegő páratartalma - 15-30%;
• hőmérséklet - +15-20 fok;
• a természetes napfény hiánya;
• a friss levegő áramlásának korlátozása;
• más szárított növények hiánya a közelben;
• a kártevők hozzáférésének korlátozása;
• szennyeződés hiánya a szárított alapanyagokkal érintkező felületeken.

Fermentált dohány

Az ilyen típusú dohányt lapbrikettben vagy vágott formában, légmentesen záródó tartályokba helyezve kell tárolni. Levegő nem juthat beléjük. Ebben az esetben a tartálynak sötét és meleg helyen kell lennie. Az erjesztés sajátossága, hogy a folyamat, ha egyszer elindul, nem áll le. Minél hosszabb ideig tárolják a nyersdohányt, annál aromásabbá válik.

Szárítás után nem erjedt

A szárított levelek hosszú ideig eltarthatók vágás vagy nedvesítés nélkül. Ebben az esetben a következő módszerek használata megengedett:

• helyezze az egész száraz leveleket kartondobozokba;
• helyezze a kötegeket a tető alá a hidegbe - például tegye őket a padlásra;
• A szárított levelek kötegeit csövekbe tekerjük, cérnával átkötjük, zacskóba rakjuk, porszívóval távolítsuk el róluk a levegőt, és jól zárjuk le.

Tároló tartályok

A termék tárolására különböző típusú tartályok használata megengedett. Ez lehetővé teszi a legmegfelelőbb opció kiválasztását.

Üvegüvegekben

Az üvegen nincsenek pórusok, és könnyen fertőtleníthető. Ezért biztonságosan használható nyersdohány hosszú távú tárolására - legalább 2 hónapig.A szivarokat levelekből készítik, amelyeket egészben tárolnak, és a cigarettához zúzott alapanyagokat használnak.

Hosszú távú tároláshoz megengedett a nyersdohány hagyományos, tartósításra szánt üvegekbe tekercselése. Ebben az esetben a tartályokat megfelelően elő kell készíteni:

1. Használat előtt az edényt kézzel, forró, szappanos vízzel ki kell mosni.
2. Kezelje a tartályt forró gőzzel, vagy helyezze be a mikrohullámú sütőbe.
3. Várja meg, amíg az utolsó csepp nedvesség elpárolog.
4. Helyezze a száraz dohányt egy hideg, sterilizált edénybe, és tekerje fel konzervnyitóval. Ez egy speciális forró fedéllel is megtehető.

Javasoljuk, hogy minden konzervdobozra feliratot készítsenek, amely jelzi a dohány fajtáját és a csomagolás dátumát. Ezt követően az alapanyagok tárolhatók.

Fa edényekben

A pipadohány tárolásához speciális fadobozokat - humidorokat kell használni. Párásítóval vannak felszerelve, és segítenek fenntartani az optimális páratartalmi paramétereket a tárolóban. Az ilyen termékek cédrusból készülnek. Különböző méretűek és 110, 220 vagy 450 gramm dohány fér el. A termék pár hónapig tárolható párásítókban. Fontos, hogy az alapanyagokat tartalmazó dobozokat sötét és hűvös helyen tároljuk.

Ezenkívül a cédrusfa illatát adhatja a pipadohánynak. Ezenkívül a párásító túl nedvessé teheti a nyersanyagokat. Ugyanakkor a páratartalom nem haladhatja meg a 10-14% -ot.

Bádogdobozokban

Hosszú távú tároláshoz zárt bádogdobozok használata javasolt. Sötét és száraz helyen, állandó hőmérsékleten kell tartani. Ugyanakkor az ínyencek megjegyzik, hogy ez a tárolási mód ideális az angol és a természetes dohány számára. Ugyanakkor az aromás fajták elveszíthetik tulajdonságaikat és ízüket. A kivágott dohány bádogtartályokban legalább 1 évig tárolható.

A vízipipa dohány tárolásának jellemzői

A vízipipa dohánynak vannak bizonyos tárolási jellemzői. Javasoljuk, hogy fontolja meg a következőket:

1. Győződjön meg arról, hogy a tartály teljesen le van zárva. Ez segít elkerülni a nedvesség elpárolgását és az aroma elvesztését.
2. Kerülje a napfény hatását. Ezért ajánlatos a nyersdohányt sötét helyen, fénytől távol tartani.
3. Ne tárolja a nyersanyagokat magas hőmérsékleten. Az optimális paraméterek +10 fok.

A vízipipához való dohánykeveréket ajánlott vákuumzacskóban tartani. A műanyag ételtartók is alkalmasak erre. A házi dohány hosszú ideig eltartható ilyen tartályokban, különösen hűtőszekrényben tárolva.

Dohány és pipa tárolása

A felvágott dohányt, amelyet pipához vagy sodort cigarettához kíván használni, a legjobb, ha magával viszi. Erre a célra egy cigarettatartó alkalmas.

Legjobb megadás dátuma

Ha a tárolási feltételek teljesülnek, az egész szárított levelek 5 évig tárolhatók. Vágáskor az alapanyag legfeljebb 2 évig megőrzi tulajdonságait. Erjedés után a dohányt 1 évig kell tárolni. A dohány magvak 15 évig megőrzik tulajdonságaikat.

A nem megfelelő tárolás következményei

A romlott nyersdohány elveszti ízét és aromáját.Mérgező anyagokat is tartalmaz, amelyek súlyosan károsíthatják az egészséget. Ha megsértik a tárolási szabályokat, fennáll a következő problémák kockázata:

• penészképződés és rothadás;
• omladozó;
• levelek pelenkakiütése;
• káros rovarok általi fertőzés;
• kémiai elemek oxidációja.

A következő jelek az alapanyagok sérülésére utalnak:

1. Természetellenes szín. Az alapanyagokat fekete vagy világos bevonattal lehet bevonni. Gyakran keletkeznek rajta sötét vagy világos foltok.
2. A kártevők megjelenése. A dohánykeverékben poloskák, lárvák, férgek, szúnyogok és zsizsik halmozódhatnak fel.
3. Rossz szag. Lehet rothadt vagy penészes.
4. Természetellenes íz. A nyersanyagban ködös keserűség jelenik meg.
5. A lombozat rugalmasságának elvesztése, enyhe nyomás hatására porrá omlik.
6. Nedves morzsák képződése a tartály alján. Akkor fordul elő, ha a lombozatot káros rovarok károsítják vagy károsítják.

A nem kívánt kémiai folyamatok azonosítása a nyersanyagokban egy kicsit nehezebb. Bármilyen atipikus aromát, vagy éppen ellenkezőleg, a tárolás során a szag teljes elvesztését az anyag oxidációjának és romlásának közvetett jelének tekintik.

Hogyan kell a magokat tárolni

A magvak tárolásának fő követelménye a csírázásuk megőrzése. Az ajánlások betartása esetén a szemek 15 évig megőrzik életképességüket.

Fontos az alábbi ajánlások betartása:

1. Válasszon légmentesen záródó edényt, amely nem engedi át a nedvességet, a napfényt és a kártevőket. Ehhez műanyag zárral ellátott zacskókat kell használni. Olyan dobozban vagy zacskóban kell őket tárolni, amely nem engedi át a fényt.
2. Félévente ellenőrizni kell a vetőmag anyagát penészgomba vagy kártevő támadások szempontjából. A romlott magvakat ajánlott kidobni.
3. A hőmérséklet és a páratartalom hasonló a dohánylevelek tárolásának feltételeihez.
4. A magvak mérgezőek, ezért gyermekektől és háziállatoktól távol kell tartani.

Tapasztalt kertészek, akik növényeket termesztenek, azt javasolják, hogy a vetőmagot a fagyasztóban tárolják. Ez segít hosszú ideig megőrizni életképességét. Ugyanakkor a csírázás előtt a szemeknek pihenniük kell a fagyástól. Ehhez 1,5-3 hónappal korábban ki kell venni őket a fagyasztóból. Ez segít felébreszteni az embriókat.

A dohány otthoni tárolásának számos funkciója van. A nyersanyagok eltarthatóságának növelése érdekében fontos a megfelelő tartály kiválasztása, valamint az optimális hőmérsékleti és páratartalmi paraméterek biztosítása.